高中歷史_11《古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》課件_人民版必修2

1、第第1課課古代農(nóng)業(yè)古代農(nóng)業(yè)課標(biāo)：知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代要耕作方式，了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)點(diǎn)什么是農(nóng)業(yè)什么是農(nóng)業(yè): 栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)古代農(nóng)業(yè)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)體系 早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) 精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 耕作方式的演變耕作方式的演變 土地所有制的演變土地所有制的演變 水利灌溉事業(yè)水利灌溉事業(yè)黃河流域黃河流域長(zhǎng)江流域長(zhǎng)江流域半坡遺址半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址五谷：黍稷粟麥豆麻稻六畜：豬馬牛羊雞狗請(qǐng)思考：十二生肖與農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系？ 十二生肖中包括了“六畜”，即

2、家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說(shuō)明這一時(shí)期人類已經(jīng)馴化了這些動(dòng)物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當(dāng)時(shí)人們捕獵到的動(dòng)物；另外，還包括人們想象中的動(dòng)物“龍” 傳說(shuō)中司雨的神物，它也是與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。 夜晚十一時(shí)到凌晨一時(shí)是子時(shí)，此時(shí)老鼠最為活躍。凌晨一時(shí)到三時(shí)是丑時(shí)，牛正在反芻。三時(shí)到五時(shí)是寅時(shí)，此時(shí)老虎到處游蕩覓食，最為兇猛。清晨五時(shí)到七時(shí)為卯時(shí)，太陽(yáng)已東升，開(kāi)始放射萬(wàn)丈光芒，兔在此時(shí)四出覓食。清晨七點(diǎn)到九點(diǎn)是辰時(shí)，這時(shí)太陽(yáng)尚未正是神龍行雨的好時(shí)光。九時(shí)到十一時(shí)為巳時(shí)，蛇開(kāi)始活躍起來(lái)。上午十一時(shí)到下午一時(shí)，陽(yáng)氣正盛，為午時(shí)，正是天馬行空的時(shí)候。下午一時(shí)到三時(shí)是未時(shí)，羊在這時(shí)吃草，會(huì)長(zhǎng)得更壯

3、。下午三時(shí)到五時(shí)為申時(shí)，這時(shí)猴子活躍起來(lái)。五時(shí)到七時(shí)為酉時(shí)，夜幕降臨，雞開(kāi)始?xì)w窩。晚上七時(shí)到九時(shí)為戌時(shí)，狗開(kāi)始守夜。晚上九時(shí)到十一，為亥時(shí)，此時(shí)萬(wàn)籟俱寂，豬正在鼾睡。一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) 1、原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生（距今、原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生（距今10萬(wàn)年）萬(wàn)年） 原始農(nóng)業(yè)是由什么發(fā)展而來(lái)的？形成了哪原始農(nóng)業(yè)是由什么發(fā)展而來(lái)的？形成了哪些中心？形成了怎樣的種植結(jié)構(gòu)？些中心？形成了怎樣的種植結(jié)構(gòu)？ 采集經(jīng)濟(jì)采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì) 黃河流域和長(zhǎng)江流域黃河流域和長(zhǎng)江流域 南稻北粟的原始種植結(jié)構(gòu)（世界最早種植）南稻北粟的原始種植結(jié)構(gòu)（世界最早種植） 北方：黃河流域北方：黃河流域旱地旱地粟麥粟麥 南

4、方：長(zhǎng)江流域南方：長(zhǎng)江流域水田水田水稻水稻 1、原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生 2、早期農(nóng)業(yè)、早期農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)的起源一、農(nóng)業(yè)的起源1）商周出現(xiàn)青銅農(nóng)具）商周出現(xiàn)青銅農(nóng)具,懂得開(kāi)溝排水、漚制肥料、懂得開(kāi)溝排水、漚制肥料、治蟲(chóng)滅害、鋤草培土治蟲(chóng)滅害、鋤草培土2）西周時(shí)后世作物已經(jīng)具備）西周時(shí)后世作物已經(jīng)具備3）耕作方式：千耦其耘）耕作方式：千耦其耘影響：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，人們開(kāi)始過(guò)定居生影響：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，人們開(kāi)始過(guò)定居生活；中國(guó)古代農(nóng)業(yè)自成體系，奠定了中國(guó)古代活；中國(guó)古代農(nóng)業(yè)自成體系，奠定了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)。二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方式的演變

5、：、耕作方式的演變：集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方式的演變：、耕作方式的演變：集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。它在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期形成，一直延續(xù)到中國(guó)近代。 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是怎樣形成的？它有哪些特點(diǎn)？小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成和特點(diǎn) 形成的條件：鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及；封建土地所有制的確立。 特點(diǎn)：以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細(xì)作；農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合；自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。四、從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕四、從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕1

6、、耕作方式的演變：、耕作方式的演變：集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕集體簡(jiǎn)單協(xié)作到個(gè)體家庭農(nóng)耕2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是怎樣形成的？它有哪些特點(diǎn)？ 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有哪些優(yōu)點(diǎn)和不足？“徐州古豐縣，有村曰朱陳。 去縣百余里，桑麻青氛氳。 機(jī)杼聲札札，牛驢走紜紜。 女汲澗中水，男采山上薪。 縣遠(yuǎn)官事少，山深人俗淳。 有財(cái)不行商，有丁不入軍。 家家守村業(yè)，頭白不出門。 生為陳村民，死為陳村塵。 ” 白居易朱陳村白居易 分析一下，為什么朱陳村的農(nóng)民能有相對(duì)安定的生活條件？請(qǐng)思考：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的弊端有哪些？ 自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)脆弱，抵御天災(zāi)人禍的能力非常有限；以自給自足為生產(chǎn)目的，生產(chǎn)規(guī)模很難擴(kuò)大

7、。 隨著人口增加和土地兼并激化，人地 矛盾日益突出。 土地的過(guò)度開(kāi)墾，導(dǎo)致人類生存環(huán)境的惡化。 耕地的不足，導(dǎo)致人們與山、水爭(zhēng)地，它對(duì)環(huán)境的惡化起了極大的影響。二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方式的演變：、耕作方式的演變：2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 弊端：弊端：A、很難擴(kuò)大再產(chǎn)生，阻礙社會(huì)分工很難擴(kuò)大再產(chǎn)生，阻礙社會(huì)分工 和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 B、非常脆弱非常脆弱 C、人地矛盾突出，造成生存環(huán)境惡化。人地矛盾突出，造成生存環(huán)境惡化。自足、穩(wěn)定、有積極性。自足、穩(wěn)定、有積極性。二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方

8、式的演變：、耕作方式的演變：2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 3、耕作技術(shù)：、耕作技術(shù)：春秋：壟作法春秋：壟作法西漢：代田法、區(qū)田法西漢：代田法、區(qū)田法魏晉南北朝：北方旱地耕耙耱、南方耕耙魏晉南北朝：北方旱地耕耙耱、南方耕耙 二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方式的演變：、耕作方式的演變：2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 3、耕作技術(shù)：、耕作技術(shù)：4、耕作制度：、耕作制度：二、二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1、耕作方式的演變：、耕作方式的演變：2、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）：、自耕農(nóng)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)）： 3、耕作技術(shù)：、耕作技術(shù)：4、耕作制度：、耕作制

9、度：兩漢：一年一熟兩漢：一年一熟宋以后：稻麥輪作的一年兩熟或一年三熟，宋以后：稻麥輪作的一年兩熟或一年三熟，經(jīng)濟(jì)重心南移經(jīng)濟(jì)重心南移“蘇湖熟、天下足蘇湖熟、天下足”明清：明清：“湖廣熟、天下足湖廣熟、天下足”三、耕作方式演變?nèi)?、耕作方式演變找一找?shū)中所列農(nóng)具，試從農(nóng)具進(jìn)步的角度找一找書(shū)中所列農(nóng)具，試從農(nóng)具進(jìn)步的角度來(lái)說(shuō)明生產(chǎn)力的進(jìn)步。來(lái)說(shuō)明生產(chǎn)力的進(jìn)步。原始農(nóng)業(yè)：石斧、石鏟、木耒、骨耒、石鐮原始農(nóng)業(yè)：石斧、石鏟、木耒、骨耒、石鐮文明時(shí)代：青銅農(nóng)具，鐵農(nóng)具，牛耕文明時(shí)代：青銅農(nóng)具，鐵農(nóng)具，牛耕 耬車，耬車， 曲轅犁，手搖翻車，筒車曲轅犁，手搖翻車，筒車 左圖為打制石器。 右圖為磨制石器。骨耜云南

10、的刀耕火種。牛耕圖鐵制農(nóng)具 這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”，也即文獻(xiàn)中所說(shuō)的“耦犁”。漢代耬車的發(fā)明發(fā)明于唐代的曲轅犁特點(diǎn)：特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理、使用輕便、回轉(zhuǎn)靈活等，結(jié)構(gòu)合理、使用輕便、回轉(zhuǎn)靈活等，能調(diào)節(jié)深淺，耕作平穩(wěn)、深淺一致，能調(diào)節(jié)深淺，耕作平穩(wěn)、深淺一致，極易適應(yīng)水田耕作。極易適應(yīng)水田耕作。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的桔槔現(xiàn)代農(nóng)村的轆轤翻車復(fù)原圖筒車復(fù)原圖現(xiàn)代筒車試從農(nóng)具進(jìn)步的角度來(lái)說(shuō)明生產(chǎn)力的試從農(nóng)具進(jìn)步的角度來(lái)說(shuō)明生產(chǎn)力的進(jìn)步。進(jìn)步。1）從材質(zhì)方面）從材質(zhì)方面:石，骨，木石，骨，木-青銅，鐵青銅，鐵2）從工藝方面：打制）從工藝方面：打制-磨制磨制-冶煉，冶煉，鑄造鑄造3）從牽引動(dòng)力方面：人力）從牽引動(dòng)力

11、方面：人力-畜力畜力-自然力自然力4）犁耕、播種、灌溉技術(shù)的進(jìn)步）犁耕、播種、灌溉技術(shù)的進(jìn)步生產(chǎn)工具的進(jìn)步反映了生產(chǎn)工具的進(jìn)步反映了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高的提高，反映了我國(guó)人民適應(yīng)改造自然的反映了我國(guó)人民適應(yīng)改造自然的勇氣和智慧勇氣和智慧四、水利設(shè)施的逐漸完善四、水利設(shè)施的逐漸完善1、重要的水利工程、重要的水利工程我國(guó)古代興修了哪些著名的水我國(guó)古代興修了哪些著名的水利工程？分別起了怎樣的作用？至利工程？分別起了怎樣的作用？至今仍在起作用的有哪些？今仍在起作用的有哪些？芍陂、都江堰、漕渠、白渠芍陂、都江堰、漕渠、白渠我國(guó)古代著名水利工程的修建我國(guó)古代著名水利工程的修建有何突出特點(diǎn)

12、？有何突出特點(diǎn)？特點(diǎn)：時(shí)間上集中在春秋戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期；特點(diǎn)：時(shí)間上集中在春秋戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期；在地區(qū)上集中在大河流域，尤其是較早開(kāi)發(fā)在地區(qū)上集中在大河流域，尤其是較早開(kāi)發(fā)的黃河。的黃河。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期為什么出現(xiàn)了為什么出現(xiàn)了那么多著名的那么多著名的水利工程？水利工程？因?yàn)榇呵飸?zhàn)國(guó)時(shí)期由于鐵制農(nóng)具的廣泛使用，增因?yàn)榇呵飸?zhàn)國(guó)時(shí)期由于鐵制農(nóng)具的廣泛使用，增強(qiáng)了人類戰(zhàn)勝自然的能力，生產(chǎn)力提高，推動(dòng)了強(qiáng)了人類戰(zhàn)勝自然的能力，生產(chǎn)力提高，推動(dòng)了水利建設(shè)的發(fā)展。同時(shí)也為了爭(zhēng)霸的需要。水利建設(shè)的發(fā)展。同時(shí)也為了爭(zhēng)霸的需要。三、水利設(shè)施的逐漸完善三、水利設(shè)施的逐漸完善1、重要的水利工程、重要的水利工程2

13、、對(duì)黃河的治理：、對(duì)黃河的治理：漢武帝、王景漢武帝、王景為什么要為什么要治理黃河？治理黃河？長(zhǎng)期以來(lái)，黃河一直是中國(guó)農(nóng)耕長(zhǎng)期以來(lái)，黃河一直是中國(guó)農(nóng)耕的經(jīng)濟(jì)命脈。黃河是否安寧，成為影的經(jīng)濟(jì)命脈。黃河是否安寧，成為影響朝廷財(cái)政收入、人民生活和政治穩(wěn)響朝廷財(cái)政收入、人民生活和政治穩(wěn)定的重要因素。定的重要因素。治理黃河時(shí)間：西漢、東漢西漢、東漢 王景治理黃河，千載無(wú)患。 芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程，位于安徽省壽縣南。春秋時(shí)期（公元前 598年公元前591年）由楚國(guó)的孫叔敖創(chuàng)建，迄今2500多年一直發(fā)揮不同程度的灌溉效益。 鄭國(guó)渠首位于陜西涇陽(yáng)縣的仲山西麓，其東有仲山，嵯峨地形特點(diǎn)是西北微高，東南

14、略低。渠首充分利用這一地形，使干渠沿北山南麓居于最高地帶向東伸展，分支灌溉。四、水利設(shè)施的逐漸完善四、水利設(shè)施的逐漸完善1、重要的水利工程、重要的水利工程2、對(duì)黃河的治理：漢武帝、王景、對(duì)黃河的治理：漢武帝、王景3、地方特色工程：坎兒井、地方特色工程：坎兒井坎兒井示意圖 坎兒井是與我國(guó)橫亙東西的萬(wàn)里長(zhǎng)城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\(yùn)河齊名的我國(guó)古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。四、水利設(shè)施的逐漸完善四、水利設(shè)施的逐漸完善1、重要的水利工程、重要的水利工程2、對(duì)黃河的治理：漢武帝、王景、對(duì)黃河的治理：漢武帝、王景3、地方特色工程：坎兒井、地方特色工程：坎兒井4

15、、農(nóng)學(xué)水利著作：農(nóng)政全書(shū)泰、農(nóng)學(xué)水利著作：農(nóng)政全書(shū)泰西水法西水法水利專家水利專家元代：郭守敬元代：郭守敬明代：潘季馴、徐光啟明代：潘季馴、徐光啟清代：靳輔、陳潢清代：靳輔、陳潢五、土地制度五、土地制度 1、地位：古代經(jīng)濟(jì)制度的核心，耕作方式和土地地位：古代經(jīng)濟(jì)制度的核心，耕作方式和土地制度是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)。制度是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)。2、演變：原始土地公有、演變：原始土地公有奴隸社會(huì)土地國(guó)有奴隸社會(huì)土地國(guó)有（表現(xiàn)形式：井田制）（表現(xiàn)形式：井田制）封建土地所有封建土地所有3、封建土地所有制：、封建土地所有制：地主土地私有（支配）地主土地私有（支配）國(guó)有（補(bǔ)充）國(guó)有（補(bǔ)充）自耕農(nóng)私有（附

16、庸）自耕農(nóng)私有（附庸）表現(xiàn)形式表現(xiàn)形式 （1 1）以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位。）以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位。 （2 2）農(nóng)民占有少量的生產(chǎn)資料，精耕細(xì)作。）農(nóng)民占有少量的生產(chǎn)資料，精耕細(xì)作。長(zhǎng)期以來(lái)，耕作技術(shù)沒(méi)有革命性的進(jìn)步。長(zhǎng)期以來(lái)，耕作技術(shù)沒(méi)有革命性的進(jìn)步。 （3 3）農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，是一種自給）農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。自足的自然經(jīng)濟(jì)。 （4 4）土地高度集中，地主和農(nóng)民的階級(jí)矛盾）土地高度集中，地主和農(nóng)民的階級(jí)矛盾激化。激化。 （5 5）賦稅和徭役繁重，壓抑了農(nóng)民的生產(chǎn)積）賦稅和徭役繁重，壓抑了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，進(jìn)而阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展極性，進(jìn)而阻礙

17、了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展練習(xí)練習(xí) 1、我國(guó)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)最早在黃河流域和長(zhǎng)江流域形成規(guī)模。下列考古材料最能反映黃河流域原始農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的是（ ） A. 豬的骸骨 B.稻谷遺存 C.炭化谷粒 D.貯糧窖穴C 2、牛耕出現(xiàn)后，很長(zhǎng)一段時(shí)間使用并不普遍。下列為為牛耕普遍推廣提供了可能的一項(xiàng)發(fā)明革新是（ ）A. 鐵犁鏵發(fā)明 B.犁壁的安裝C.牛鼻環(huán)的使用 D.“二牛抬杠”的牛耕方式B 3、我國(guó)進(jìn)入文明時(shí)代以后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、我國(guó)進(jìn)入文明時(shí)代以后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具耒耒耜仍是重要的生產(chǎn)工具商周時(shí)期青銅工具廣耜仍是重要的生產(chǎn)工具商周時(shí)期青銅工具廣泛使用春秋時(shí)期鐵農(nóng)具開(kāi)始出現(xiàn)，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)泛使用春秋時(shí)期鐵農(nóng)具開(kāi)始出現(xiàn)，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期普遍推廣鐵農(nóng)具大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率期普遍推廣鐵農(nóng)具大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率（ ） A. B. C. D. D4、關(guān)于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的說(shuō)法不正確的是（ ）A. 出現(xiàn)于春秋時(shí)期，以家庭為單位經(jīng)營(yíng)B. 是我國(guó)古代主要的生產(chǎn)方式C.男耕女織是其基本特征D.有利于社會(huì)分工和交換經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 D 5、我國(guó)出現(xiàn)人多地少，與水爭(zhēng)田，與水爭(zhēng)地的現(xiàn)象是在（ ） A. 秦漢時(shí)期 B. 隋唐時(shí)期 C. 宋元時(shí)期 D.明清時(shí)期C6、下列關(guān)于我國(guó)古代農(nóng)具演