八年級(jí)生物第五單元第四五章期末復(fù)習(xí)題及答案

1、八年級(jí)生物（上）單元目標(biāo)測(cè)試第五單元第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用、選擇題（每小題 2分，共40分，請(qǐng)你將選擇題答案填入下表）1234567891011121314151617181920）D. 黃曲霉D.)D.三者均是1 .酸奶口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，制作酸奶是在牛奶中加入了以下哪種微生物（A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌2 .請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（）A.細(xì)菌的菌落一般比真菌小B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合適條件，無(wú)需人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落D.用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落3 .培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中，正

2、確的操作順序是（）配制培養(yǎng)基 接種高溫滅菌冷卻恒溫培養(yǎng)A.B.C.4 .人的口腔中含有多種細(xì)菌，細(xì)菌在口腔中生長(zhǎng)繁殖的適宜條件有（A.適宜的溫度B.含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.充足的空氣 5.2015年4月14日青海玉樹發(fā)生地震，有關(guān)部門積極應(yīng)對(duì)，采取有效措施，防止了震后災(zāi)）猩紅熱D.肺結(jié)核芽抱是細(xì)菌的休眠體芽抱可以在不良的環(huán)境中生存卜列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述，正確的是（區(qū)疾病的流行。下列疾病中由真菌引起的是（A.甲型H1N1流感B.足癬 C.6 .下列關(guān)于芽抱的敘述，錯(cuò)誤的是（）A. 一個(gè)芽抱可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌B.C.芽抱是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)D.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通 蒸煮豆腐后馬上加入菌種中7 .“

3、老干媽”豆腐乳是貴州著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一B.C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的D.8 .下列關(guān)于制作甜酒的敘述中，不正確的一項(xiàng)是（）A.制作甜酒的工具及整個(gè)操作過(guò)程都要保持清潔，切忌油膩B.酒曲與糯米混合時(shí)要按一定比例，并且要攪拌均勻C.制作甜酒的過(guò)程中，要盡量少打開容器D.把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室內(nèi)，防止其他雜菌進(jìn)入9 .圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（）A .球菌、桿菌、螺旋菌 B .球菌、螺旋菌、桿菌C .螺旋菌、桿菌、球菌 D .桿菌、球菌、螺旋菌10 .在自己的家庭中儲(chǔ)糧、放衣服，我們通常所做的工作是（）A.選擇通風(fēng)、干燥的環(huán)境B.檢

4、查存放衣服的大柜子是否受潮C.在晴好的天氣里晾曬糧食和衣物D.以上都是11 .如果自然界的各種細(xì)菌都不存在，那么下列說(shuō)法正確的是（）A.生物尸體極易腐爛 B.草木繁盛，動(dòng)物大量繁殖C.人類將免于病患 D.植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源發(fā)生困難12 .白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲，它能夠幫助白蟻消化木材纖維，鞭毛蟲以白蟻腸道中的有機(jī)物為食而獲得營(yíng)養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲的這種關(guān)系構(gòu)成了（）競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D.共生關(guān)系）夏季茂密的樹林中充滿高溫高壓水蒸氣的高壓鍋A.寄生關(guān)系B.捕食關(guān)系C.13 .分析下列環(huán)境中，活細(xì)菌數(shù)目相對(duì)較多是（A.用香皂洗過(guò)的雙手B.C.火車站侯車室中D.內(nèi)14 .罐頭食品在一段較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因

5、是（）A.密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會(huì)侵入B.密封很嚴(yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡C.封蓋前高溫滅菌，封后罐內(nèi)沒有細(xì)菌D.罐內(nèi)細(xì)菌在常溫常壓下不能繁殖溫度降低，水果呼吸作用比較弱 溫度降低，微生物根本不能生活15 .在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是（）A.溫度降低，抑 制微生物的繁殖B.C.溫度降低，水果散失水分比較少D.16 .制作過(guò)程中，下列食品不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的是（）A.醬油B.醋C.17 .“微生物學(xué)之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是A.脫水法 B.巴氏消毒法C.18 .右圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是A .引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B .對(duì)食物

6、加熱的目的是殺死食物中的微生物C .加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入D .該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同19 .科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者，這主要是因?yàn)椋ǎ〢.大腸桿菌容易尋找B.大腸桿菌生產(chǎn)成本低C.大腸桿菌繁殖速度快D.大腸桿菌易受人控制20 .我州在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推 廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌二、識(shí)圖作答（每空 1分，共29分）1.右圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：（每空 1分，共18分）（1）寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：(

7、2)細(xì)菌結(jié)構(gòu)中，的作用是 ;的作用是 的作用是(3)與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含 ,不能進(jìn)行 作用，所以不 能自己制造 ,營(yíng)養(yǎng)方式為 。它是生態(tài)系統(tǒng)的 。(4)細(xì)菌有而動(dòng)物細(xì)胞沒有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是 。(5)從分類的角度來(lái)看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于 ,青霉菌屬 于,兩者的主要區(qū)別是細(xì)胞中有無(wú) 。(6)細(xì)菌的生殖方式是 生殖，如果你的口腔中有 100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在最適合斗犬態(tài)下,4小時(shí)后，在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目應(yīng)達(dá)到 個(gè)。但是，實(shí)際上細(xì)菌并不會(huì)繁殖到這個(gè)數(shù)目，原因是 2.如圖是香菇、木耳、牛肝菌、青霉、曲霉、靈芝六種真菌的示意圖，回答以下問題。(每空1

8、分，共11分)(1)填出各字母所示真菌的名稱。b. c. d. e.(2)a 是,理由是 f 是,理由是(3)真菌和細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最主要的區(qū)別是真菌細(xì)胞內(nèi)具有 (4)日常生活中，在橘子等上面易長(zhǎng)有 ，而面包等食物上易長(zhǎng)有 三、資料分析題(每空 1分，共22分)1 .超市里，一些食品在聊天：面條說(shuō)方便面，瘦就瘦唄，干嘛燙發(fā)；饅頭說(shuō)蒸包，胖就胖唄, 干嘛帶花；臘肉說(shuō)火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個(gè)卡。(每空1分，共11分)(1)以上涉及到的食品中，由發(fā)面團(tuán)加工而成的是： 、。它們的“胖”是因?yàn)榧庸r(shí)人們?cè)诿娣壑屑尤肓?,把面粉中的 轉(zhuǎn)化成了 和,加熱后，變得膨脹而松軟多孔了。(2)加工食品時(shí)

9、，為了防腐，需要加入食品添加劑，由經(jīng)驗(yàn)可知上述食品中 和 是含有食品添加劑的。(3)有時(shí)候發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)脹袋， 其原因可能是 c (4)臘肉的保存方法是 ;火腿的保存方法是 。2 .青霉是青霉菌在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的抗生素，青霉素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)主要表現(xiàn)在它能夠抑制繁殖期細(xì)菌細(xì)胞壁的合成，使之成為球形體而破裂溶解， 從而殺死細(xì)菌。青霉素自1943年投入使用后，減少了許多細(xì)菌性疾病的發(fā)生， 挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命。但每次使用抗生素時(shí)，總有一部分對(duì)這類藥有抗性的細(xì)菌存活下來(lái)，并把它們的抗性傳給了下一代。1987年，99.9%以上的導(dǎo)致耳部疾病的細(xì)菌都會(huì)被青霉素殺死。但是到了1995年,這類細(xì)

10、菌只有25%寸青霉素有抗性。2015年“世界健康日”的主題是抵制抗生素一一“今天 不采取行動(dòng)，明天就無(wú)藥可救”，向全世界警示“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)和抗生素的失效。(每空1分，共11分)(1)青霉素是 產(chǎn)生的可以殺死某些細(xì)菌的一類 。(2)醫(yī)生對(duì)初次或再次使用青霉素的患者進(jìn)行注射時(shí)，均需做 過(guò)敏試驗(yàn)以防不測(cè)。(3)青霉素是由英國(guó)科學(xué)家 發(fā)現(xiàn)的。你還知道哪些抗生素？ c(4)青霉素對(duì)人和動(dòng)物的毒性 (填大或小)，原因是 c(5)分析上述資料，致病細(xì)菌的抗性說(shuō)明了什么？ c (6)致病細(xì)菌產(chǎn)生抗生素抗性給人類帶來(lái)的威脅是什么？(7)中國(guó)工程院院士鐘南山提出：“超級(jí)細(xì)菌”正是緣于人類濫用抗生素的結(jié)果，請(qǐng)說(shuō)

11、明濫 用抗生素治療細(xì)菌感染的疾病的危險(xiǎn)性？(8)對(duì)于致病細(xì)菌產(chǎn)生抗生素抗性這一全球性問題，你認(rèn)為該從哪些方面解決?四、實(shí)驗(yàn)探究題(每空 1分，共9分)某學(xué)校兩位同學(xué)對(duì)校園的植物落葉處理產(chǎn)生了分歧。甲說(shuō)，可以用焚燒法，速度快。乙反對(duì)這種方法，他設(shè)想土埋法，利用細(xì)菌、真菌分解植物落葉。為了驗(yàn)證自己的想法是否正 確，他擬定了三種實(shí)驗(yàn)方案。具體可參看下表，三種方案的共同點(diǎn)是將同一種樹的落葉分為 A、B兩組，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，滴加蒸儲(chǔ)水使樹葉保持潮濕，請(qǐng)你分析這三種實(shí)驗(yàn)方案。力殺A組B組力某一放在無(wú)菌土中暴露在空氣中力某一火菌處埋后放在九菌，中暴露在空氣中力殺二火菌處埋后放在九菌土中滅菌處埋后接種細(xì)菌冉放在

12、無(wú)菌土中(1)你贊成甲還是乙的方法？ 。原因是(2)使植物落葉保持潮濕的理由是 3 3) A B兩組為什么要用相同落葉？ (4)為什么只能滴加蒸儲(chǔ)水？ (5)方案一,對(duì)照組是 ,實(shí)驗(yàn)組是(6)你贊成哪一種方案？ 為什么第五單元第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌答案第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用1. （1）細(xì)胞壁 DNA（未成形的細(xì)胞核）鞭毛（2）保護(hù)貯存遺傳信息運(yùn)動(dòng)（3）葉綠體真菌 細(xì)胞核光合 有機(jī)物異養(yǎng)（6）分裂 25600分解者（4）細(xì)胞壁 （5）細(xì)菌 當(dāng)細(xì)菌繁殖到一定程度后，營(yíng)養(yǎng)、選擇題（每小題 2分，共40分，）12345678910CDDDBCADDD111213141516171819

13、20DDCCDCBDCC、識(shí)圖作答（每空 1分，共29分）物質(zhì)和代謝物質(zhì)等多個(gè)因素都會(huì)限制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。2. （1）牛肝菌 香菇 木耳 靈芝（2）曲霉長(zhǎng)抱子的菌絲呈放射狀排列青霉長(zhǎng)抱子的菌絲呈掃帚狀（3）成形的細(xì)胞核（4） 青霉 曲霉三、資料分析題（每空 1分，共22分）1 .（1）饅頭 蒸包 酵母菌 葡萄糖 二氧化碳 酒精 （2）方便面 火腿 （3）火 腿已變質(zhì)，細(xì)菌、真菌分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳等氣體（4）曬制與煙熏法、 真空包裝法2 .（1）青霉 抗生素 （2）皮膚 （3）弗萊明鏈霉素、螺旋霉素、土霉素等（4）小 因?yàn)槿撕蛣?dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，而青霉素的作用是抑制細(xì)胞壁的形成（5）細(xì)菌容易發(fā)生變異（6）人類的一些疾病將會(huì)無(wú)藥可治。（7）由于藥物的選擇作用，濫用抗生素會(huì)導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的菌種出現(xiàn)，而使原來(lái)抗生素失去殺菌效果。（8）醫(yī)生不要濫用抗生素，作為患