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文檔簡介
1、安全預(yù)防管理培訓(xùn)課程安全預(yù)防管理培訓(xùn)課程一、安全管理概述一、安全管理概述二、消防安全三、職業(yè)安全四、環(huán)境安全課程目錄課程目錄安全管理概述安全管理概述 安全管理概念、重要性、原則 安全事故致因理論 安全事故的預(yù)防 安全事故的通報和處理程序安全管理概述安全管理概述定義定義:是為了審判安全營運(yùn)而組織和使用人力和物力、財力等各是為了審判安全營運(yùn)而組織和使用人力和物力、財力等各 種物資資源的過程。安全管理主要是通過管理的機(jī)能,控種物資資源的過程。安全管理主要是通過管理的機(jī)能,控 制來自自然界、物質(zhì)的不安全狀態(tài)以及人的不安全行為等制來自自然界、物質(zhì)的不安全狀態(tài)以及人的不安全行為等 因素,避免發(fā)生意外事故,
2、確保員工、顧客的生命健康與因素,避免發(fā)生意外事故,確保員工、顧客的生命健康與 生命安全,確保超市的營運(yùn)工作順利進(jìn)行。生命安全,確保超市的營運(yùn)工作順利進(jìn)行。目的目的:是制定出最佳的安全保障方案和管理措施,使企業(yè)的意外是制定出最佳的安全保障方案和管理措施,使企業(yè)的意外 損失降到最低,從而使商場更好地做好營運(yùn)售銷工作、取損失降到最低,從而使商場更好地做好營運(yùn)售銷工作、取 得更佳的經(jīng)濟(jì)效益。得更佳的經(jīng)濟(jì)效益。重要性重要性:是企業(yè)管理的重要內(nèi)容之一,是整個企業(yè)綜合管理水平是企業(yè)管理的重要內(nèi)容之一,是整個企業(yè)綜合管理水平 的重要指標(biāo)。的重要指標(biāo)。1、可以消除存在的各種隱患和風(fēng)險,預(yù)防和避免意外事故發(fā)生。、
3、可以消除存在的各種隱患和風(fēng)險,預(yù)防和避免意外事故發(fā)生。2、通過規(guī)范人的行為,減少人的不安全行為因素,達(dá)到避免發(fā)、通過規(guī)范人的行為,減少人的不安全行為因素,達(dá)到避免發(fā) 生員工顧客受傷的事件,避免給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。生員工顧客受傷的事件,避免給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。3、通過對場內(nèi)物的不安全狀態(tài)的控管,如保證設(shè)備的正常運(yùn)、通過對場內(nèi)物的不安全狀態(tài)的控管,如保證設(shè)備的正常運(yùn) 轉(zhuǎn),減少商品的損壞和污染等,為超市提高銷售業(yè)績和改善轉(zhuǎn),減少商品的損壞和污染等,為超市提高銷售業(yè)績和改善 顧客服務(wù)水平保駕護(hù)航。顧客服務(wù)水平保駕護(hù)航。4、通過制定相應(yīng)的管理措施和培訓(xùn)教育,使工作人員具備對意、通過制定相應(yīng)的
4、管理措施和培訓(xùn)教育,使工作人員具備對意 外事件的應(yīng)變能力,降低企業(yè)在事故中的財產(chǎn)損失。外事件的應(yīng)變能力,降低企業(yè)在事故中的財產(chǎn)損失。 安全管理概述安全管理的原則安全管理的原則: 1、法制原則、法制原則 2、預(yù)防原則、預(yù)防原則 3、監(jiān)督原則、監(jiān)督原則 4、教育原則、教育原則安全管理概述消防安全工作原則消防安全工作原則 安全第一的原則 誰主管,誰負(fù)責(zé)的原則 依法管理的原則 屬地管理為主的原則消防安全事事故故的的發(fā)發(fā)生生違反規(guī)定操作違反規(guī)定操作操作不熟練操作不熟練工作態(tài)度錯誤工作態(tài)度錯誤(安全意識差)(安全意識差)身體狀況不佳身體狀況不佳在不安全區(qū)域在不安全區(qū)域不用保護(hù)用品不用保護(hù)用品注意力不集中注
5、意力不集中(追笑、打鬧)(追笑、打鬧)。人人的的不不安安全全行行為為設(shè)備缺陷、故障設(shè)備缺陷、故障無防護(hù)裝置無防護(hù)裝置保護(hù)用品不良保護(hù)用品不良照明不良照明不良通風(fēng)不良通風(fēng)不良不安全工具不安全工具工作環(huán)境不良工作環(huán)境不良沒有安全規(guī)程沒有安全規(guī)程天氣原因天氣原因。物物的的不不安安全全狀狀態(tài)態(tài) 安全事故致因理論安全事故致因理論安全管理概述 禁止場內(nèi)吸煙禁止場內(nèi)吸煙 安全陳列安全陳列 設(shè)施設(shè)備檢查、保設(shè)施設(shè)備檢查、保養(yǎng)養(yǎng) 消防通道暢通消防通道暢通 煤氣房安全措施煤氣房安全措施 安全使用燃?xì)獍踩褂萌細(xì)?停止使用故障設(shè)備停止使用故障設(shè)備 電力消防安全管理電力消防安全管理 安全廣播安全廣播 維持購物秩序維持
6、購物秩序 地面溢出物處理地面溢出物處理 明火作業(yè)管制(圖明火作業(yè)管制(圖1-1) 警戒線設(shè)置(圖警戒線設(shè)置(圖1-2) 警示標(biāo)語提示(圖警示標(biāo)語提示(圖1-3) 安全事故的預(yù)防安全管理概述 安全事故的通報和處理程序安全事故的通報和處理程序安全管理概述發(fā)生事故發(fā)生事故事故通報事故通報通知管理層通知管理層善后處理善后處理 醫(yī)院就醫(yī)醫(yī)院就醫(yī)事故報告事故報告一、安全管理概述一、安全管理概述二、消防安全三、職業(yè)安全三、職業(yè)安全四、環(huán)境安全四、環(huán)境安全課程目錄消防安全工作原則消防安全工作原則 安全第一的原則 誰主管,誰負(fù)責(zé)的原則 依法管理的原則 屬地管理為主的原則消防安全安全第一的原則基本含義是生產(chǎn)經(jīng)營必
7、須服從安全,只有安全才能促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營。沒有安全,正常的生產(chǎn)經(jīng)營就沒有保障;離開了生產(chǎn)經(jīng)營講安全,安全就沒有存在的意義。安全與生產(chǎn)經(jīng)營是不可分割的兩個方面。消防安全誰主管,誰負(fù)責(zé)的原則實(shí)質(zhì)就是逐級負(fù)責(zé)制,即:縱向?qū)訉迂?fù)責(zé),一級對一級負(fù)責(zé);橫向分工把關(guān),分線負(fù)責(zé),形成一個縱向到底,橫向到邊的防火網(wǎng)絡(luò)。每一位門店成員對其承擔(dān)的工作、活動所涉及的消防安全負(fù)責(zé)。消防安全依法管理的原則火災(zāi)危害社會安寧,破壞人們正常的生產(chǎn)、工作、生活秩序,這就需要有強(qiáng)制性的管理措施才能有效地控制火災(zāi)的發(fā)生。而強(qiáng)制性的管理就必須以法律作后盾。消防管理要依法進(jìn)行,這是因火的破壞性所決定的。消防安全 屬地管理為主的原則主要指任何
8、企業(yè)或單位,其消防安全工作均由所在地的政府為主領(lǐng)導(dǎo),并接受所在地公安消防機(jī)關(guān)的監(jiān)督。消防安全 消防管理制度(略) 崗位消防職責(zé)(略) 消防常識 消防組織機(jī)構(gòu) 消防檢查 滅火疏散應(yīng)急預(yù)案的主要程序、內(nèi)容和演練消防安全消防安全 消防常識消防常識 消防:防止火災(zāi)、水災(zāi)及滅火和其他災(zāi)情處理的專門工作消防:防止火災(zāi)、水災(zāi)及滅火和其他災(zāi)情處理的專門工作 燃燒:即起火,是一種發(fā)光放熱的化學(xué)反應(yīng)燃燒:即起火,是一種發(fā)光放熱的化學(xué)反應(yīng) 燃燒必須具備的條件:可燃物、助燃物、著火源燃燒必須具備的條件:可燃物、助燃物、著火源 火災(zāi):凡是失去控制并對財產(chǎn)和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象火災(zāi):凡是失去控制并對財產(chǎn)和人身造成損害的
9、燃燒現(xiàn)象 方針:方針:“預(yù)防為主、防消結(jié)合預(yù)防為主、防消結(jié)合”;“以防為主、以消為輔以防為主、以消為輔” 火災(zāi)的類型:火災(zāi)的類型:A類、類、類、類、帶電火災(zāi)類、類、類、類、帶電火災(zāi) 火災(zāi)發(fā)展的規(guī)律:初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅階段火災(zāi)發(fā)展的規(guī)律:初起、發(fā)展、猛烈、下降、熄滅階段消防安全 消防常識消防常識-消防系統(tǒng)消防系統(tǒng): 消防標(biāo)識消防標(biāo)識 消防通道消防通道 緊急出口緊急出口 疏疏 散散 圖圖 緊急照明緊急照明 火警廣播火警廣播 消防裝備消防裝備 消防設(shè)施消防設(shè)施消防安全 消防常識 滅火的基本方法 1、冷卻法; 2、隔離法; 3、窒息法; 4、抑制法。 火災(zāi)撲救原則:先人后物、先貴重后一般、先
10、控制后消滅。消防安全 消防常識 疏散:將危險地帶有可能受到威脅的人或物轉(zhuǎn)移到安全地點(diǎn)。 疏散原則:先人后物、先重點(diǎn)后普通、先危險后一般。 疏散方法:在現(xiàn)場的安全出口,設(shè)立專人指揮,利用喊話或打 手勢的方法,保障人員及物資暢通、有序地向安全地帶轉(zhuǎn)移。 消防安全消防安全 消防常識消防常識 逃生方法:逃生方法: 繩索自救法、匍匐前進(jìn)法、棉被護(hù)身法、毛巾捂鼻法、繩索自救法、匍匐前進(jìn)法、棉被護(hù)身法、毛巾捂鼻法、 毛毯隔火法、房間避難法、跳樓求生法、管線下滑法、毛毯隔火法、房間避難法、跳樓求生法、管線下滑法、 竹竿插地法、攀爬避火法、樓梯轉(zhuǎn)移法、火場求救法、竹竿插地法、攀爬避火法、樓梯轉(zhuǎn)移法、火場求救法、
11、 逆風(fēng)疏散法、搭橋逃生法、就地打滾法、熟悉環(huán)境法、逆風(fēng)疏散法、搭橋逃生法、就地打滾法、熟悉環(huán)境法、 通道暢通法、惠及他人法、立斷撤離法、不羞貪財法、通道暢通法、惠及他人法、立斷撤離法、不羞貪財法、 莫入電梯法莫入電梯法消防安全管理人管理人店負(fù)責(zé)人店負(fù)責(zé)人歸口部門歸口部門防損部防損部超市部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理超市部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理前臺部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理前臺部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理加工部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理加工部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理生鮮部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理生鮮部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理行政負(fù)責(zé)人:經(jīng)理行政負(fù)責(zé)人:經(jīng)理服裝部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理服裝部負(fù)責(zé)人:經(jīng)理消防安全 消防組織機(jī)構(gòu) 門店消防組織機(jī)構(gòu)和各級安全責(zé)任人 責(zé)任人責(zé)任人法人代表法人代表 日檢:用火、用電、
12、安全出口、消防通道、消防標(biāo)示、疏散日檢:用火、用電、安全出口、消防通道、消防標(biāo)示、疏散 指示、應(yīng)急照明、重點(diǎn)防火部位、防火卷簾、消控設(shè)指示、應(yīng)急照明、重點(diǎn)防火部位、防火卷簾、消控設(shè) 備運(yùn)行情況備運(yùn)行情況 周檢:消防栓、滅火器周檢:消防栓、滅火器 月檢:消防水箱、水位、消防水池、水位、氣壓罐、壓力、月檢:消防水箱、水位、消防水池、水位、氣壓罐、壓力、 噴淋頭噴淋頭 季檢:火災(zāi)報警的聲光顯示試驗(yàn)、季檢:火災(zāi)報警的聲光顯示試驗(yàn)、 火災(zāi)應(yīng)急照明燈及疏散指示燈控制功能火災(zāi)應(yīng)急照明燈及疏散指示燈控制功能 防排煙設(shè)施自動或手動控制顯示功能防排煙設(shè)施自動或手動控制顯示功能 電動防火閥消控設(shè)備的控制顯示功能電動
13、防火閥消控設(shè)備的控制顯示功能 消防通信設(shè)備在消控室對講通話試驗(yàn)消防通信設(shè)備在消控室對講通話試驗(yàn)消防安全 水流指示器報警功能信號顯示試驗(yàn)水流指示器報警功能信號顯示試驗(yàn) 壓力開關(guān)的報警功能信號顯示試驗(yàn)壓力開關(guān)的報警功能信號顯示試驗(yàn) 防火卷簾消控設(shè)備的控制顯示功能防火卷簾消控設(shè)備的控制顯示功能 自動噴水滅火系統(tǒng)的控制設(shè)備自動噴水滅火系統(tǒng)的控制設(shè)備 主、備電源自動切換試驗(yàn)主、備電源自動切換試驗(yàn) 強(qiáng)切非消防電源功能試驗(yàn)強(qiáng)切非消防電源功能試驗(yàn) 應(yīng)急廣播播音、強(qiáng)切功能應(yīng)急廣播播音、強(qiáng)切功能 室內(nèi)消火栓的控制設(shè)備室內(nèi)消火栓的控制設(shè)備 備用電源充放電試驗(yàn)備用電源充放電試驗(yàn) 檢查所有切換開關(guān)檢查所有切換開關(guān)消防安
14、全店長店助店長店助 防損主管防損主管 滅滅火火行行動動組組義義務(wù)務(wù)消消防防隊(duì)隊(duì)管管理理部部經(jīng)經(jīng)理理前前臺臺部部經(jīng)經(jīng)理理防防損損二二級級主主管管營營運(yùn)運(yùn)部部經(jīng)經(jīng)理理客客服服、防防損損消防安全滅火疏散應(yīng)急預(yù)案 火災(zāi)現(xiàn)場處理小組 總指揮總指揮副總指揮副總指揮通通訊訊聯(lián)聯(lián)絡(luò)絡(luò)組組財財產(chǎn)產(chǎn)搶搶救救組組安安全全防防護(hù)護(hù)組組疏疏散散引引導(dǎo)導(dǎo)組組醫(yī)醫(yī)務(wù)務(wù)救救護(hù)護(hù)組組火災(zāi)現(xiàn)場處理小組運(yùn)作指導(dǎo)思想報警和接警處置程序 應(yīng)急疏散的組織程序和措施撲救初起火災(zāi)的程序和措施醫(yī)療救護(hù)、安全防護(hù)的程序和措施 根據(jù)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針,為達(dá)到進(jìn)一步提高員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)全體員工做好防火工作的自覺性,認(rèn)識消防的重要性
15、,每半年應(yīng)根據(jù)火災(zāi)疏散應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行模擬演練。消防安全一一 安全管理概述安全管理概述二二 消防安全消防安全三 職業(yè)安全四四 環(huán)境安全環(huán)境安全課程目錄 在我們?nèi)粘9ぷ髦校?jīng)常會發(fā)生一些比較嚴(yán)重事故,而有些事故發(fā)生后如果沒有作及時的跟進(jìn)或補(bǔ)救,就可能會造成更加嚴(yán)重的后果;所以,作為公司的高層管理者希望在每當(dāng)商場發(fā)生一些重大事故時,就能在很短的時間內(nèi)有一個情況了解,同時如果需要的話,便作出相應(yīng)的補(bǔ)救措施,最大程度的減少事故對公司造成的傷害。在這樣的一個工作目標(biāo)下,我們目前就“特別事件”的界定及上報要求做了相應(yīng)的要求:職業(yè)安全商店特別事件的類別: 1.對公司聲譽(yù)有影響或損害公司形象的媒體報道 2.重大傷
16、亡事故(有致殘或死亡現(xiàn)象、發(fā)生失火以使用滅火器為準(zhǔn))3.造成重大損失(經(jīng)濟(jì)損失在1萬元以上的) 4.重大治安事件(如恐嚇電話,恐嚇信,投毒及爆炸等) 5.內(nèi)部人員盜竊或貪污,尤其是當(dāng)事人利用商場運(yùn)營管理體制的 6. 突發(fā)事件 7.打架,顧客受傷事件(以送往醫(yī)院救治為準(zhǔn))職業(yè)安全職業(yè)安全匯報要求:匯報要求: 1、商店一旦發(fā)生上述事件,當(dāng)班第一負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時間電話通知 門店第一主管和店長、店助、安全管理部。2、在當(dāng)日將特別事件報告以電子郵件方式發(fā)送給總部相關(guān)負(fù)責(zé)人及相應(yīng)負(fù)責(zé)人。3、對于發(fā)生的特別事件商店必須按上述要求及時上報,如發(fā)生假報或遲報情況,或因不報或未及時上報特別事件報告而引起實(shí)際損失的,將給予責(zé)任人嚴(yán)肅處理。人員受傷 收銀機(jī)脫機(jī) 商場停電 電梯故障 顧客有意破壞 地面有水/其它液體/建筑漏水 防臺防汛 煤氣(液化氣)泄露 可疑爆炸物 噴淋漏水 威脅電話 職業(yè)安全應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急預(yù)案: 1商場火災(zāi)商場火災(zāi) 2顧客打架顧客打架/糾紛糾紛 3搶奪搶劫 玻璃打碎
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