擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑

1、附件 4擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑序食品添加劑最大使用功能食品分類號食品名稱 / 分類備注號名稱量（ g/kg ）04.02.02.03腌漬的蔬菜1.0蛋白飲料類 (包括混14.031.0苯甲酸及其合蛋白飲料 )防腐劑以苯甲酸1鈉鹽風(fēng)味飲料（包括果計(jì)14.04.02.02味飲料、乳味、茶1.0味及其他味飲料）14.07乳酸菌飲料類1.0丙二醇脂肪2乳化劑07.02糕點(diǎn)3.0酸酯二丁基羥基干制蔬菜（僅限脫3抗氧化劑04.02.02.020.2甲苯（ BHT ）水馬鈴薯粉）4二氧化硅抗結(jié)劑12.01鹽及代鹽制品20.004.01.02.08.5二氧化鈦著色劑話化類（甘草制品）10.004按生產(chǎn)

2、需6蜂蠟被膜劑05.02糖果要適量使用按生產(chǎn)需糖果、巧克力制品05.03要適量使包衣用7核黃素著色劑06.07方便米面制品0.05琥珀酸單甘01.01.02調(diào)制乳5.08乳化劑油酯14.03.01含乳飲料5.0海藻酸丙二穩(wěn)定和凝906.07方便米面制品5.0醇酯固劑水油狀脂肪乳化制02.025.0聚氧乙烯山品梨醇酐單硬02.02 類以外的脂10乳化劑脂酸酯（吐溫肪乳化制品，包括60 ）02.035.0混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品14.04.01.02其他型碳酸飲料1.0風(fēng)味飲料（包括果焦磷酸鈉14.04.02.02味飲料、乳味、茶1.011穩(wěn)定劑味及其他味飲料）蛋白飲料類 (包括混14.0

3、31.0合蛋白飲料 )茶、咖啡、植物飲14.051.0料類14.07乳酸菌飲料1.0水分保持06.08冷凍米面制品1.0劑06.02.03米粉（包括湯圓粉）1.0水油狀脂肪乳化制02.025.0品02.02 類以外的脂12焦磷酸二氫酸度調(diào)節(jié)肪乳化制品，包括二鈉劑02.035.0混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品最大使用冷凍米面制品（僅量以二氧13焦亞硫酸鈉抗氧化劑06.080.05限風(fēng)味派）化硫殘留量計(jì)焦糖色（亞硫糧食制品餡料（僅14著色劑06.107.5酸銨法）限風(fēng)味派）15辣椒紅著色劑06.08冷凍米面制品2.016六偏磷酸鈉水分保持03.02雪糕類2.0劑、乳化劑、酸度03.03風(fēng)味冰、冰

4、棍類2.0調(diào)節(jié)劑穩(wěn)定劑水分保持17 磷酸氫二鉀劑水分保持18 磷酸氫鈣劑19麥芽糖醇甜味劑風(fēng)味飲料（包括果14.04.02.02味飲料、乳味、茶1.0味及其他味飲料）蛋白飲料類 (包括混14.031.0合蛋白飲料 )茶、咖啡、植物飲14.051.0料類水油狀脂肪乳化制02.025.0品02.02 類以外的脂肪乳化制品，包括02.035.0混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品06.08冷凍米面制品1.006.02.03米粉（包括湯圓粉）1.004.05.02加工堅(jiān)果與籽類按生產(chǎn)需要適量使04.04.01.06熟制豆類用飲料類（除14.0120葡萄皮紅著色劑14.0包裝飲用水類和2.514.06 固體

5、飲料類）21普魯蘭多糖其他14.06.02蛋白型固體飲料50.0按生產(chǎn)需穩(wěn)定和凝22乳酸鈣04.01.02加工水果要適量使固劑用水分保持預(yù)制水產(chǎn)品（半成23三聚磷酸鈉09.031.0劑品）巧克力和巧克力制按生產(chǎn)需24山梨糖醇甜味劑05.01.02品，除 05.01.01以要適量使外的可可制品用新型豆制品（大豆以山梨酸山梨酸及其25防腐劑04.04.01.05蛋白膨化食品、大1.0計(jì)鉀鹽豆素肉等）新型豆制品（大豆26糖精鈉甜味劑04.04.01.05蛋白膨化食品、大1.0豆素肉等）27脫氫乙酸鈉防腐劑06.05.02淀粉制品1.0葉綠素銅鈉04.05.02加工堅(jiān)果與籽類0.528著色劑鹽04.04.01.06熟制豆類0.5硬脂酰乳酸乳化劑、干制蔬菜（僅限脫2904.02.02.022.0鈣穩(wěn)定劑水馬鈴薯粉）最大使用量以二氧化硫殘留漂白劑、量計(jì)，濃縮30亞硫酸鈉防腐劑、果蔬汁（肉）飲料0.05果蔬汁抗氧化劑（漿）按濃縮倍數(shù)折算面糊（如用于魚和禽肉的托