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1、第第 五五 章章會展服務(wù)業(yè)務(wù)會展服務(wù)業(yè)務(wù)本章知識要點(diǎn)本章知識要點(diǎn)l會展組織服務(wù)l會展場地服務(wù)l展覽展示工程服務(wù)l會展配套服務(wù) 第一節(jié)第一節(jié) 引導(dǎo)案例及分析引導(dǎo)案例及分析案例一案例一 漢諾威展覽中心漢諾威展覽中心-漢諾威信息技術(shù)漢諾威信息技術(shù)展的高質(zhì)量組織與服務(wù)展的高質(zhì)量組織與服務(wù)案例二案例二 成功的觀眾流組織體系成功的觀眾流組織體系第第46屆巴屆巴黎黎布爾歇國際航空航天博覽會的啟示布爾歇國際航空航天博覽會的啟示案例三案例三 中國國內(nèi)旅游交易會重慶展團(tuán)個(gè)性中國國內(nèi)旅游交易會重慶展團(tuán)個(gè)性展臺設(shè)計(jì)體現(xiàn)企業(yè)形象展臺設(shè)計(jì)體現(xiàn)企業(yè)形象第二節(jié)第二節(jié) 學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一一 會展組織服務(wù)會展組織服務(wù)二 會展場地
2、服務(wù)三三 展覽展示工程服務(wù)展覽展示工程服務(wù)四 會展配套服務(wù)一 會展組織服務(wù)(一)參展商服務(wù)n參展準(zhǔn)備n技術(shù)服務(wù)n市場營銷n參展計(jì)劃n (二)觀眾服務(wù)n指南服務(wù)n后勤配套服務(wù)n交易服務(wù)n安全服務(wù)(三)會展業(yè)中組展商的主要職能會展業(yè)中組展商的主要職能n實(shí)現(xiàn)服務(wù)流程的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化n精心制作會展服務(wù)手冊n提供以人為本的服務(wù)二二會展場地服務(wù)會展場地服務(wù) (一一)場館現(xiàn)場服務(wù)模式場館現(xiàn)場服務(wù)模式 (二二)場館現(xiàn)場人工服務(wù)場館現(xiàn)場人工服務(wù)n展臺搭建及維護(hù)服務(wù)n公關(guān)禮儀服務(wù)n會展設(shè)備臨時(shí)租賃服務(wù)n危急事件處理n其他三三展覽展示工程服務(wù)展覽展示工程服務(wù) (一一)展示策劃服務(wù)展示策劃服務(wù)n場地的組織形式設(shè)計(jì)n人流
3、的分析控制設(shè)計(jì)n照明和色彩設(shè)計(jì)n (二二)展臺搭建服務(wù)展臺搭建服務(wù)n展示器具的選擇n展臺搭建中的裝卸服務(wù)n(三)展會現(xiàn)場服務(wù)(三)展會現(xiàn)場服務(wù)n布展服務(wù)n展覽期間現(xiàn)場服務(wù)n撤展服務(wù)四四會展配套服務(wù)會展配套服務(wù)(一)餐飲配套服務(wù)(一)餐飲配套服務(wù)n餐飲配套服務(wù)方式n餐飲配套服務(wù)的特色化n會后聚餐娛樂服務(wù)(二)住宿配套服務(wù)(二)住宿配套服務(wù)n自行負(fù)責(zé)住宿n會展組織者負(fù)責(zé)住宿(三)交通配套服務(wù)(三)交通配套服務(wù)n會展中心的交通服務(wù)n空中交通服務(wù)n地面交通服務(wù)n(四)運(yùn)輸配套服務(wù)(四)運(yùn)輸配套服務(wù)n會議物資的運(yùn)輸服務(wù)n展品運(yùn)輸服務(wù)(五)其它配套服務(wù)(五)其它配套服務(wù)復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)思考題n展覽服務(wù)的內(nèi)涵
4、是什么?如何為參展商提供高展覽服務(wù)的內(nèi)涵是什么?如何為參展商提供高質(zhì)量的服務(wù)?質(zhì)量的服務(wù)?n會展服務(wù)又那些基本特點(diǎn)及基本種類?衡量會會展服務(wù)又那些基本特點(diǎn)及基本種類?衡量會展服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志是什么?展服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志是什么?第第 六六 章章會會 展展 服服 務(wù)務(wù) 流流 程程 本章知識要點(diǎn)本章知識要點(diǎn) l會議服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)流程及內(nèi)容l會展專業(yè)配套服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)l展覽策劃流程l展覽其他服務(wù)第一節(jié)第一節(jié) 引導(dǎo)案例及分析引導(dǎo)案例及分析n案例一案例一 桂林中旅會展接待中心現(xiàn)場服務(wù)管理桂林中旅會展接待中心現(xiàn)場服務(wù)管理流程流程n會議(會展)接待服務(wù)n會議流程圖n案例二案例二 2003年年B公司亞太地區(qū)年會總體方案策
5、公司亞太地區(qū)年會總體方案策劃方案劃方案n序言n執(zhí)行理念說明1.執(zhí)行要點(diǎn)第二節(jié)第二節(jié) 學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一一會議服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)流程及內(nèi)容會議服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)流程及內(nèi)容二二會展專業(yè)配套會展專業(yè)配套 服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)三三展覽策劃流程展覽策劃流程四四展覽其他服務(wù)展覽其他服務(wù)一會議服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)流程及內(nèi)容(一)常規(guī)會議接待流程進(jìn)度表(一)常規(guī)會議接待流程進(jìn)度表n時(shí)間進(jìn)度n內(nèi)容進(jìn)度n(二)會議服務(wù)內(nèi)容(二)會議服務(wù)內(nèi)容n邀請演講人n選擇會址n選擇入住飯店n會議廳n餐飲n咖啡茶點(diǎn)供應(yīng)n宴會安排n會議通知n會議預(yù)算二二會展專業(yè)配套服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)會展專業(yè)配套服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)(一)住宿服務(wù)(二)餐飲服務(wù)(三)交際酒會(四
6、)新聞發(fā)布會(五)勞務(wù)服務(wù)(六)旅游服務(wù)(七)交通運(yùn)輸服務(wù)(八)花卉(九)銀行結(jié)算(十)海關(guān)(十一)知識產(chǎn)權(quán)(十二)保安三三展覽策劃流程展覽策劃流程(一)第一階段與第二階段(一)第一階段與第二階段主要任務(wù)是市場調(diào)查環(huán)境分析的基礎(chǔ)上提出展覽構(gòu),并進(jìn)行可行性分析與研究。(二)第三階段(二)第三階段n主題確定與報(bào)批,并設(shè)立組織機(jī)構(gòu)n展覽場館的租賃與現(xiàn)場策劃n招展書與贊助商手冊的設(shè)計(jì)制作n招展工作和贊助工作的全面展開n專業(yè)觀眾的組織和媒體宣傳廣告投放n公關(guān)活動(dòng)n參展指南與會刊的制作n提供給參展商各類附加服務(wù)(三)第四階段(三)第四階段n展前工作n展期工作n展后工作n參展商的費(fèi)用結(jié)算n(四)第五階段(四
7、)第五階段主要工作是主要工作是:組委會評估總結(jié)工作四四展覽其他服務(wù)展覽其他服務(wù)(一)物流服務(wù)(二)保安服務(wù)(三)會展現(xiàn)場運(yùn)輸代理(四)國際會展出口代理復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)思考題n什么是會議流程?什么是展覽流程?各自的主要內(nèi)容是什么?n對某一會展展覽現(xiàn)場服務(wù)管理流程設(shè)計(jì)。n根據(jù)以下展覽流程,分組對各流程的具體內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)。第第 七七 章章會會 展人力資源展人力資源 本章知識要點(diǎn)本章知識要點(diǎn)l我國的會展人才分類及需求l會展業(yè)人力資源建設(shè) 第一節(jié)第一節(jié) 引導(dǎo)案例及分析引導(dǎo)案例及分析案例一 這樣的服務(wù)讓記者感動(dòng)案例二 會展人員的服務(wù)技能第二節(jié)第二節(jié) 學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一一我國的會展人才分類及需求我國的會展人才
8、分類及需求(一)我國會展人才的分類n會展專業(yè)人才n會展職業(yè)人才(二)我國對會展職業(yè)人才的需要(二)我國對會展職業(yè)人才的需要 會展業(yè)核心人才 會展項(xiàng)目策劃人員 會展項(xiàng)目管理人員 會展業(yè)補(bǔ)助性人才 會展場館設(shè)計(jì)人員 會展項(xiàng)目工程管理人員 會展業(yè)支持性人才案例三案例三 深圳國際會展中心文化塑造深圳國際會展中心文化塑造以及對員工的充分信任為核心以及對員工的充分信任為核心n深圳國際會展中心如何塑造企業(yè)文化n深圳國際會展中心文化的八大價(jià)值觀n原則的基本要求二二會展業(yè)的人力資源建設(shè)會展業(yè)的人力資源建設(shè)(一)會展業(yè)人才培養(yǎng)方式會展業(yè)人才培養(yǎng)方式n舉辦培訓(xùn)班作為會展人員初級培訓(xùn)方式n高校開設(shè)會展專業(yè)作為會展業(yè)人
9、才專業(yè)培養(yǎng)的高級層次n(二)會展業(yè)人力資源建設(shè)中的企業(yè)文化會展業(yè)人力資源建設(shè)中的企業(yè)文化建設(shè)建設(shè)n 企業(yè)文化在會展企業(yè)管理中的主要能力1. 會展人力資源建設(shè)與企業(yè)文化復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)思考題n我國會展業(yè)人才素質(zhì)及結(jié)構(gòu)狀況如何?作為未我國會展業(yè)人才素質(zhì)及結(jié)構(gòu)狀況如何?作為未來的會展也人才,你覺得你應(yīng)該從哪方面來不來的會展也人才,你覺得你應(yīng)該從哪方面來不斷充實(shí)自己,使自己更能勝任未來的挑戰(zhàn)。斷充實(shí)自己,使自己更能勝任未來的挑戰(zhàn)。n會展企業(yè)文化的培養(yǎng)和滲透應(yīng)以會展企業(yè)人力會展企業(yè)文化的培養(yǎng)和滲透應(yīng)以會展企業(yè)人力資源的哪個(gè)層面為重點(diǎn)?考察一個(gè)會展企業(yè),資源的哪個(gè)層面為重點(diǎn)?考察一個(gè)會展企業(yè),了解他們在把企
10、業(yè)文化與人力資源管理的結(jié)合了解他們在把企業(yè)文化與人力資源管理的結(jié)合中,具體開展了哪些工作。中,具體開展了哪些工作。第第 八八 章章會展公關(guān)禮儀會展公關(guān)禮儀 本章要點(diǎn)本章要點(diǎn)l迎賓及展臺工作人員服務(wù)禮儀l會展組織及現(xiàn)場管理人員公關(guān)禮儀l會展公共關(guān)系 第一節(jié)第一節(jié) 引導(dǎo)案例及分析引導(dǎo)案例及分析n案例一 會展業(yè)如何對危機(jī)n案例二 對危機(jī)事件的預(yù)防和處理n案例三 會展保險(xiǎn)了嗎第二節(jié)第二節(jié) 學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)一一迎賓及展臺工作人員服務(wù)禮儀迎賓及展臺工作人員服務(wù)禮儀二二會展組織及現(xiàn)場管理人員公關(guān)禮儀會展組織及現(xiàn)場管理人員公關(guān)禮儀三三會展公共關(guān)系會展公共關(guān)系一一迎賓及展臺工作人員服務(wù)禮儀迎賓及展臺工作人員服務(wù)
11、禮儀(一)個(gè)人儀表禮儀(一)個(gè)人儀表禮儀n發(fā)式的要求n化妝的禮儀n著裝的規(guī)范n儀態(tài)的講究n關(guān)鍵提醒:展臺接待人員的禮儀戒律和語言技巧n(二)儀式禮儀n開幕式n關(guān)鍵提醒剪彩的方式n新聞發(fā)布會1.關(guān)鍵提醒新聞發(fā)布會的時(shí)間選擇關(guān)鍵提醒新聞發(fā)布會會標(biāo)選擇關(guān)鍵提醒 記者招待會與新聞發(fā)布會有何異同 簽字儀式(1)現(xiàn)場布置(2)儀式程序(3)文本裝訂二二會展組織及現(xiàn)場管理人員公關(guān)禮儀會展組織及現(xiàn)場管理人員公關(guān)禮儀(一)會展文案寫作禮儀會展文案寫作禮儀 會議文案會議文案 會議記錄 會議紀(jì)要 會展文案會展文案會展策劃文案參(觀)展邀請函關(guān)鍵提醒各類會展策劃文案的寫作重點(diǎn)會展合同關(guān)鍵提醒會展合同的主要內(nèi)容(二)(
12、二) 會展投訴與處理會展投訴與處理會展投訴的產(chǎn)生會展投訴的產(chǎn)生 參展商的投訴 參展客人的投訴會展投訴處理的技巧會展投訴處理的技巧 高度重視 認(rèn)真傾聽 認(rèn)同感受 樂于幫助 快速行動(dòng)三三會展公共關(guān)系會展公共關(guān)系(一)新聞傳播(一)新聞傳播會展廣告會展廣告 關(guān)鍵提醒:“五大媒體”信息傳播特點(diǎn) 媒體的性質(zhì)與傳播效果 會展產(chǎn)品的性能和使用范圍 目標(biāo)受眾的習(xí)慣和文化程度 市場狀況的消費(fèi)和趨勢新聞報(bào)道新聞報(bào)道與媒體溝通的技巧與媒體溝通的技巧 關(guān)鍵提醒新聞通稿的結(jié)構(gòu)(二)危機(jī)公關(guān)與服務(wù)機(jī)會創(chuàng)新(二)危機(jī)公關(guān)與服務(wù)機(jī)會創(chuàng)新 會展危機(jī)與危機(jī)公關(guān)會展危機(jī)與危機(jī)公關(guān) 危機(jī)的預(yù)防和控制危機(jī)的預(yù)防和控制 組織內(nèi)部建立完善的危機(jī)處理制度 關(guān)鍵提醒:危機(jī)匯報(bào)制度 保持與媒介及政府機(jī)關(guān)的良好溝通 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),為展覽會經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)投保 關(guān)鍵提醒偶發(fā)事件保險(xiǎn) 危機(jī)的處理和公關(guān)運(yùn)作策略危機(jī)的處理和公關(guān)運(yùn)作策略 直面危機(jī),找出問題的實(shí)質(zhì) 危機(jī)公關(guān)策劃 危機(jī)善后處理和補(bǔ)救危機(jī)善后處理和補(bǔ)救復(fù)習(xí)思考題復(fù)習(xí)思考題n會展服務(wù)人員的儀表美表現(xiàn)在哪些方面?并請進(jìn)行模擬情會展服務(wù)人員的儀表美表現(xiàn)在哪些方面?并請進(jìn)行模擬情景演示。景演示。n會議記錄和會議紀(jì)要有什么區(qū)別?會議記錄和會議紀(jì)要有什么區(qū)別?n請為某展會撰寫給新聞媒體的參展邀請書。請為某展會撰寫給新聞媒體
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