通用技術必修ⅱ蘇教版生產(chǎn)和生活中的流程精品課件

1、第一節(jié)第一節(jié) 生活和生產(chǎn)中的流程生活和生產(chǎn)中的流程第二單元第二單元 流程與設計流程與設計2播放視頻播放視頻 本田廣告本田廣告 請結合視頻及自己已有的知識經(jīng)驗說說你對流程的理解。 3一、認識流程一、認識流程1.1.流程的含義流程的含義流程（流程（prosessprosess）是一項活動或一系列是一項活動或一系列連續(xù)有連續(xù)有規(guī)律規(guī)律的的事項或行為進行的程序事項或行為進行的程序。 時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一定任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。的環(huán)節(jié)。時序時序(time series)(time series)是時間上的

2、先后順序。是時間上的先后順序。 流程是做事的順序。 科學合理的流程是實現(xiàn)高效率、高質(zhì)量的保障。 科學的流程不是自然形成的，設計、改進的結果。4自行車前輪裝圈上軸自行車前輪裝圈上軸上鋼絲編花上外胎上氣門上內(nèi)胎上前軸5馬上行動：馬上行動：請列舉生活中時序不可顛倒的事例，并說明理由。時序不可顛倒的實例理由1自行車前輪裝圈上軸 2濃硫酸稀釋3照片沖洗4煎雞蛋 5電路故障修理， 6電線著火引起火災處理 7轉床鉆孔先要用樣沖定位上鋼絲-編花-上前軸-上外胎-上內(nèi)胎-上氣門曝光顯影定影照片加水-導流-并攪拌倒酸燒油-到雞蛋停電維修停電潑水救火精確61、先穿上衣，還是先穿褲子。2、放學后，先進行體育運動還是先

3、作業(yè)。3、在自行車的裝配中，是先裝車鈴還是先裝鞍座。時序可顛倒的事例時序可顛倒的事例 時序： 可顛倒的時序沒有嚴格的先后關系 不可顛倒的時序有嚴格的先后關系 不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機理，我們應尊重和遵循這些規(guī)律和機理。理，我們應尊重和遵循這些規(guī)律和機理。7 環(huán)節(jié)的劃分是相對的，環(huán)節(jié)本身又可環(huán)節(jié)的劃分是相對的，環(huán)節(jié)本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。以是一個流程，即流程具有層次性。環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)：把完成某個具體目標、組成某項生把完成某個具體目標、組成某項生產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的過程稱產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的

4、過程稱為環(huán)節(jié)為環(huán)節(jié)（phasephase）。）。 如如P040P040某同學上午的某同學上午的活動流程中洗漱這一環(huán)節(jié)活動流程中洗漱這一環(huán)節(jié)包括刷牙、洗臉等環(huán)節(jié)，包括刷牙、洗臉等環(huán)節(jié)，而刷牙又可細分為打水、而刷牙又可細分為打水、擠牙膏、刷牙、清洗等環(huán)擠牙膏、刷牙、清洗等環(huán)節(jié)。節(jié)。8時序和環(huán)節(jié)的特點：時序和環(huán)節(jié)的特點：9 我校新生入學手續(xù)有哪些環(huán)節(jié)？每個環(huán)節(jié)我校新生入學手續(xù)有哪些環(huán)節(jié)？每個環(huán)節(jié)由那些具體事項組成？請根據(jù)你的理解填寫由那些具體事項組成？請根據(jù)你的理解填寫下表。下表。馬上行動馬上行動p40p40：序號序號環(huán)環(huán) 節(jié)節(jié)具體事項具體事項1 12 23 34 45 5查自己所在班級到班級報名到

5、宿舍繳費辦理伙食、水票購買生活用品到高一查分班表、查班級分布圖排隊、注冊、交費查找班級所在宿舍、挑床鋪、排隊、交費排隊、辦卡飯盒、牙刷、牙膏、毛巾、香皂、衛(wèi)生紙10案例分析：案例分析：p041p041馬上行動：馬上行動：1 1）請說出這家廠裝配螺釘?shù)牧鞒?。）請說出這家廠裝配螺釘?shù)牧鞒獭＠洳仡I取安裝熱膨脹時序不僅有前后順序，還有間隔時間長短的問題。11 任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。定的環(huán)節(jié)。 流程是一項活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的流程是一項活動或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項或行為進行的程序。好流程可有效的指事項或行為進行的程序。好流程可有效的指導生產(chǎn)和生活

6、活動。導生產(chǎn)和生活活動。思考：流程與時序和環(huán)節(jié)有什么相互的聯(lián)系呢？思考：流程與時序和環(huán)節(jié)有什么相互的聯(lián)系呢？122 2）舉出生活中對流程有嚴格時間要求的幾個）舉出生活中對流程有嚴格時間要求的幾個例子。例子。根據(jù)你的理解，從上圖中選擇根據(jù)你的理解，從上圖中選擇1-21-2項活動說明其基本流程。項活動說明其基本流程。 馬上行動馬上行動p041p041：旅游、工程師畫圖、果農(nóng)嫁接果樹。旅游、工程師畫圖、果農(nóng)嫁接果樹。13旅游：旅游：明確時間安排規(guī)劃目的地聯(lián)系旅游團隨團旅游返回工程師畫圖：工程師畫圖：構思布圖畫底稿反復修改審核寫圖紙說明描圖果農(nóng)嫁接：果農(nóng)嫁接：切削被接果樹嫁接位剪切削優(yōu)質(zhì)果樹種枝或種芽

7、用繩線固定種枝或種芽142.2.流程的表達流程的表達 為了使流程的描述清晰可見，我們一般為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（采用流程圖（flow chartflow chart）來表達流程。）來表達流程。 流程圖的表達方式是多種多樣的，有流程圖的表達方式是多種多樣的，有: : 最簡方框流程圖、最簡方框流程圖、 文字表達、文字表達、 表格表達、表格表達、 圖示表達、圖示表達、 模型表達、模型表達、 動畫演示等。動畫演示等。15（1）方框流程圖。 技術與設計1中產(chǎn)品的設計過程就是一個流程。用箭頭表達時序，方框表示某個事項或活動，單項箭頭表示事項或活動的順序關系。16（2）文字表達17（3

8、）表格表達18（4）圖示表達19 在編制計算機程序時，經(jīng)常要用程序在編制計算機程序時，經(jīng)常要用程序流程圖來表示算法，流程圖中的方框、菱流程圖來表示算法，流程圖中的方框、菱形框表示一定的環(huán)節(jié)，箭頭表示程序流動形框表示一定的環(huán)節(jié)，箭頭表示程序流動的方向。的方向。方框表示環(huán)節(jié)菱形表示選擇環(huán)節(jié)箭頭表示流程運動的方向程序流程圖程序流程圖20（5 5）模型表達）模型表達21（6 6）動畫演示）動畫演示 衛(wèi)星發(fā)射動畫衛(wèi)星發(fā)射動畫 神舟六號：逃逸塔分離火箭點火助推器分離一級火箭分離整流罩分離22 從以上流程圖可以看出，有的用從以上流程圖可以看出，有的用箭頭箭頭表達時序，有的用表達時序，有的用數(shù)字序號數(shù)字序號表

9、達表達時序，有的還用時序，有的還用時間時間表達時序。流程表達時序。流程圖中的圖中的序號或方框序號或方框反映了反映了環(huán)節(jié)、工序環(huán)節(jié)、工序的具體情況。的具體情況。23 右圖是一男子乒乓球單打比賽程序的結右圖是一男子乒乓球單打比賽程序的結構圖，共有構圖，共有1616各代表隊，采取單淘汰制決出冠各代表隊，采取單淘汰制決出冠軍，請你劃出環(huán)節(jié)。軍，請你劃出環(huán)節(jié)。馬上行動：馬上行動：24 我們可以看成有如下環(huán)節(jié)：八分之一淘汰賽、四分之一淘汰賽、半決賽、決賽。共四個環(huán)節(jié)。 25 用適當?shù)牧鞒瘫磉_方式，描述你所理解的下列活動的流程。思考：思考：1）郵遞一封信件給遠方的朋友，信件從遞出到對方收到的過程。2）為家里

10、購置的房屋進行室內(nèi)裝修的過程。3）自己動手做壁掛式簡易書架的過程。261）郵遞一封信件給遠方的朋友，信件從遞出到對方收到的過程。272）為家里購置的房屋進行室內(nèi)裝修的過程。提示：（1）地板鋪設；（2）油漆地板、木制家具等；（3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、墻磚的鋪設；（4）粉刷墻面；（5）水電管線（網(wǎng)線、電話線、電視信號線、電線、開關插座等）的安裝。水電管線安裝浴缸地磚鋪設粉刷墻面油漆家具地板鋪設283 3）自己動手做壁掛式簡易書架的）自己動手做壁掛式簡易書架的過程。過程。 畫線 下料 鋸割鉆孔 組裝29小實驗：小實驗：雙色圓珠筆的的安裝時序。雙色圓珠筆的的安裝時序。要求：每組派一名同學為代表

11、比賽。要求：每組派一名同學為代表比賽。注意：注意：安裝的流程中那些時序是可以顛倒、那些不可以顛倒。301. 1. 流程對于日常生活的意義：流程對于日常生活的意義：二、生活與流程二、生活與流程 生活中處處都有流程，今天我們就通過對生活中幾個事例的分析來認識流程對生活的意義。31案例分析案例分析1 1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節(jié)省多少時間？2.2.案例分析：案例分析：32 洗衣和煮飯不需要人照看，就可同時做別的事情。 必須先完成燒菜和煮飯這兩環(huán)節(jié)，才能進行吃飯這一環(huán)節(jié)。 吃飯、看報、燒菜這三個環(huán)節(jié)要時刻有人照看，不能同時進行。33洗衣服洗

12、衣服1小時小時煮飯煮飯30分鐘分鐘燒菜燒菜40分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘2小時小時40分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘洗衣服洗衣服1小時小時燒菜燒菜40分鐘分鐘煮飯煮飯30分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘2小時小時10分鐘分鐘洗衣服洗衣服1小時小時煮飯煮飯30分鐘分鐘燒菜燒菜40分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘1小時小時10分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘合理安排一天的工作合理安排一天的工作34洗衣洗衣60min30min40min20min10min煮飯煮飯燒菜燒菜吃飯吃飯讀報讀報 該例說明了科學合理的流程可該例說明了科學合理的流程可以提高生活、工作效率。以提高生活、工作效

13、率。 35案例分析案例分析: :青霉素注射的流程。閱讀青霉素注射的流程。閱讀P44P44青青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達？說明了什么？如何用流程圖表達？ 說明了科學合理的流程為我們的安全提供了保障。 先做藥物過敏試驗先做藥物過敏試驗不能注射青霉素不能注射青霉素等待等待20分鐘分鐘NY 觀察有無過敏反應觀察有無過敏反應如果隨意改變環(huán)節(jié)的會發(fā)生什么？！如果隨意改變環(huán)節(jié)的會發(fā)生什么？！36領取包裹單領取包裹單購買包裝箱購買包裝箱例：郵寄包裹的流程例：郵寄包裹的流程交費交費自帶包裝箱自帶包裝箱交寄交寄包裝密封包裝密封填寫包裹單

14、填寫包裹單收好回執(zhí)收好回執(zhí)37案例分析：案例分析： 小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學, ,突然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了突然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了, ,如果只能小黃自己如果只能小黃自己修理自行車，那該如何處理修理自行車，那該如何處理? ?流程：流程：扒胎扒胎查漏查漏研磨洞周圍胎皮研磨洞周圍胎皮研磨補丁研磨補丁涂膠涂膠貼補丁貼補丁裝胎裝胎38馬上行動：馬上行動：3.3.使生活更為安全：使生活更為安全：歸納流程對于日常生活的意義，并舉出例子。歸納流程對于日常生活的意義，并舉出例子。1.1.提高工作和學習的效率提高工作和學習的效率: :個人作息時間表一周課外實個人作息時間表一周課外實踐計

15、劃表踐計劃表2.2.使生活變得有序、合理：使生活變得有序、合理：學校課程表、醫(yī)院看病流程學校課程表、醫(yī)院看病流程青霉素注射前皮試，煤氣灶的使用青霉素注射前皮試，煤氣灶的使用39 工作流程工作流程反映了完成一件事情、一項任務而反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。進行的一系列有序的工作或活動的全過程。它是針對人或生產(chǎn)工具的活動過程而言。它是針對人或生產(chǎn)工具的活動過程而言。 40三三 、生產(chǎn)與流程、生產(chǎn)與流程1.1. 流程對于流程對于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意義：的意義： 在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們根據(jù)一定的流程來組織生產(chǎn)、企業(yè)管理企業(yè)。41請同學們觀看視頻，并注意一下幾個問題：請同學

16、們觀看視頻，并注意一下幾個問題： 記錄再生記錄再生IPS塑料的工藝流程塑料的工藝流程 該流程中有哪些環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的目的、注意事項有該流程中有哪些環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的目的、注意事項有什么？什么？ 時序關系可以顛倒嗎？時序關系可以顛倒嗎？例例1：再生：再生IPS塑料工藝流程塑料工藝流程再生再生IPSIPS塑料工藝流程塑料工藝流程42色別分開化學處理工序干燥工序成品工序再生再生IPSIPS塑料工藝流程塑料工藝流程根據(jù)產(chǎn)品要求配輔料由專業(yè)人員操作，要用防護用品和容器注意區(qū)分ABS和IPS使用專用水冷擠出機，包裝、標號串行工序：依次進行的工序。特點是上一道工序完成之后才串行工序：依次進行的工序。特點是上一

17、道工序完成之后才能進入下一道工序。能進入下一道工序。43例2：軟皮椅的生產(chǎn)流程。閱讀P45軟皮椅的生產(chǎn)流程案例：思考：軟皮椅的生產(chǎn)流程為什么要這樣安排？并行工序：可以同時進行的工序。44串行工藝串行工藝并行工藝并行工藝流程中工序的作業(yè)方式流程中工序的作業(yè)方式串行串行和和并行并行 串行工序的特點串行工序的特點：上一道工序完成之后才能進入下一道工序。 并行工序的特點并行工序的特點：多人或多臺設備同時進行工作，這樣可以大大提高生產(chǎn)效率。451）軟皮椅的生產(chǎn)流程安排要符合其自身的邏輯；2）將相近的工序劃分為一個環(huán)節(jié)，便于按照質(zhì)量標準進行檢查，保證質(zhì)量。3）在保證質(zhì)量的基礎之上，采用并行作業(yè)，盡可能提高

18、生產(chǎn)效率。這樣安排的原因是：工序是工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)術語，工序的劃分不是絕對的。46工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，運用科學合理的流程可以 有效地組織生產(chǎn) 提高生產(chǎn)效率 保證產(chǎn)品質(zhì)量 保證安全生產(chǎn) 保護環(huán)境47 1798年，美國發(fā)生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個月內(nèi)生產(chǎn)1萬桿滑膛槍。這比諸葛亮3天之內(nèi)要造10萬只箭的任務還要難完成?；萏啬岵捎昧艘环N新的方法完成了任務，他把每個造槍的工作化整為零，每個工種只生產(chǎn)其中的一種部件，然后把每種部件都放在一個袋子里，每個袋子都編上號，最后從不同的袋子里各取出一個零件就可以組裝成一桿槍。惠特尼就是靠這種方法完成了生產(chǎn)任務。他的這種方法為后來的流水線生產(chǎn)打下基礎

19、。48 為了提高生產(chǎn)效率，降低成本，現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)普遍采用生產(chǎn)流水線。生產(chǎn)流水線上的時序是不可顛倒的。生產(chǎn)流水線對每個工人的作業(yè)時間都有嚴格的限制，因此能夠控制生產(chǎn)嚴格有序地進行。組織流水生產(chǎn)，有利于提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。很多企業(yè)在傳送帶兩旁使用計算機控制的自動化機械手或機器人，代替工人的操作和勞動，這就是自動化生產(chǎn)流水線。自動化生產(chǎn)流水線的速度更快，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品質(zhì)量也更好。 生產(chǎn)流水線特點：生產(chǎn)流水線特點：1.生產(chǎn)效率高，成本低。2.流水線上的時序不可顛倒。生產(chǎn)流水線生產(chǎn)流水線49例例3 3：連續(xù)式淬火的工藝流程。閱讀：連續(xù)式淬火的工藝流程。閱讀P47P47連連續(xù)式淬火的工藝

20、流程案例。續(xù)式淬火的工藝流程案例。思考：什么是工藝流程？連續(xù)式淬火的工藝思考：什么是工藝流程？連續(xù)式淬火的工藝流程包括哪幾個環(huán)節(jié)，省略其中的某些環(huán)節(jié)流程包括哪幾個環(huán)節(jié)，省略其中的某些環(huán)節(jié)行不行？行不行？50它是針對產(chǎn)品的制造過程而言。它是針對產(chǎn)品的制造過程而言。工藝流程的含義： 工藝流程反映了從原材料投入到成品產(chǎn)出，通過一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，順序地進行生產(chǎn)或制造某種產(chǎn)品的全過程。51 在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是否嚴格按照流程中環(huán)節(jié)和時序的要求正確地進行生產(chǎn)，將直接影響到安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。如果違反了流程的要求，輕則造成經(jīng)濟損失，重則導致安全事故，造成生命財產(chǎn)的重大損失。 去掉任一環(huán)節(jié)都不能實現(xiàn)工件淬火的工藝要求，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題。52 任何一種產(chǎn)品的生產(chǎn)都需要經(jīng)過從設計到制作的過程，這個過程往往既包括工作流程又含有工藝流程。53案例分析：案例分析：p048 p048 李龍飛的莊稼為什么顆粒無收。李龍飛的莊稼為什么顆粒無收。思考：請從流程的角度分析，張寶田和李龍飛的莊稼為什么收思考：請從流程的角度分析，張寶田和李龍飛的莊稼為什么收獲大不一樣？獲大不一樣？ 農(nóng)作物生長有其自身規(guī)律，莊稼種植和管理等環(huán)節(jié)的安排應符農(nóng)作物生長有其自身規(guī)律，莊稼種植和管理等環(huán)節(jié)的安排應符合農(nóng)作物的生長規(guī)律。合農(nóng)作物的生長規(guī)律。閱讀：流程型行業(yè)的特點、分布范圍。閱讀：流程型行業(yè)的特點、分布范圍。54四