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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定檢查表B.1計分說明B1.1各星級飯店規(guī)定得分率:一星級90%、二星級90%、三星級92%、四星級95%、五星級95%。B1.2評分規(guī)定:設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生的評定除綜合得分率達到規(guī)定外,在前廳、客房、餐廳(酒吧)、廚房、公共衛(wèi)生間等五個部位也應(yīng)達到相應(yīng)得分率,如其中任何一個部位達不到所申請星級的規(guī)定得分率,就不能獲得所申請的星級。B1.3評分時,按照項目標準,完全達到者為優(yōu),略有不足者為良,明顯不足者為中,嚴重不足者為差。B.2評分標準設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定見表B.1。項 目標 準維修保養(yǎng)檢查清潔衛(wèi)生檢查檢查分數(shù)實際得分
2、檢查分數(shù)實際得分優(yōu)良中差優(yōu)良中差一、周圍環(huán)境1.庭院、花園完好、整齊;干凈、無垃圾887.26.4410109852.建筑物外墻完整、美觀;干凈554.542.5554.542.53.店標及標志規(guī)范、完整、無褪色、無變形;無灰塵、無污跡887.26.44332.72.41.54.停車場、回車線標志明確;干凈443.63.22332.72.41.55.花木、盆景、藝術(shù)品無枯枝敗葉、修剪效果好;無灰塵、無異味、無蟲害443.63.22443.63.226.照明燈完好、有效;無灰塵、無污跡443.63.22443.63.227.公用電話(電話簿)完好、有效、齊全、無破損;無污跡221.81.6122
3、1.81.618.公共圖形符號標志規(guī)范、完整、無褪色、無變形;無灰塵、無污跡221.81.61221.81.619.空調(diào)排風(fēng)口有效、無破損、無脫落;無灰塵、無污跡110.90.80.5221.81.6110.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5二、樓梯、電梯廳、存衣處、走廊等公共場所1.地面平整、無破損、無卷邊、無變形;無污跡、無異味、干凈、光亮202018161030302724152.門無破損、無變形、無劃痕;玻璃明亮、無灰塵101098510109853.天花無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)101098510109854.墻面平整、無破損、無裂痕、無
4、脫落;無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)202018161020201816105.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡252522.52013252522.52012.56.家具、用具穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無燙痕、無脫落;無灰塵、無污跡252522.52013252522.52012.57.電梯平穩(wěn)、有效、無障礙、無劃痕、無脫落;無灰塵、無污跡1010985332.72.41.58.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5三、公共衛(wèi)生間1.地面平整、無破損;無污跡、無異味、干凈、光亮554.542.5554.542.52.墻面平整、無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)554
5、.542.5554.542.53.天花無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)554.542.5554.542.54.廁位完好、無堵塞、無滴漏;無污跡101098510109855.洗手臺完好、無磨損;無灰塵、無污跡554.542.5554.542.56.梳妝鏡完好、無磨損;玻璃明亮、無灰塵、無污跡221.81.61221.81.617.皂液器完好、無效、無污跡221.81.61221.81.618.干手器完好、有效;無污跡221.81.61221.81.619.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5四、前廳1.地面完整、無破損、無變色、無變形;無污跡、無異味、光亮
6、443.63.2210109852.門窗無破損、無變形、無劃痕;無灰塵221.81.61221.81.613.天花無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)443.63.22443.63.224.墻面平整、無破損、無開裂、無脫落;無污跡、無蛛網(wǎng)665.44.83443.63.225.柱無脫落、無裂痕、無劃痕;有光澤、無灰塵、無污跡221.81.61443.63.226.臺整齊、平整、無破損、無脫落;無灰塵、無污跡221.81.61443.63.227.扶梯完整、無破損;無灰塵、無污跡221.81.61443.63.228.家具穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無燙痕、無脫漆;無灰塵、無污跡101
7、0985554.542.59.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡554.542.5443.63.2210.盆景、花木、藝術(shù)品無枯枝敗葉、修剪效果好;無灰塵、無異味、無昆蟲332.72.41.5332.72.41.511總臺及各種設(shè)備.有效、無破損;無污跡、地灰塵貴重物品保險箱110.90.80.5110.90.80.5電話110.90.80.5110.90.80.5宣傳冊及冊架110.90.80.5110.90.80.5分區(qū)標志規(guī)范、無破損;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.5其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.512.大堂休息處整齊、布局合理;干凈55
8、4.542.5221.81.6113.公共閱覽處完整、有效、無破損、整齊;干凈332.72.41.5221.81.6114.客用品完好、無損;無灰塵、無污跡傘架110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5行李車110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒110.90.80.5110.90.80.5煙灰缸110.90.80.5110.90.80.5其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.515.電腦終端(含打印機)快捷、準確;無污跡、無灰塵1010985101098516.計算機系統(tǒng)(含網(wǎng)站)即時維護、快速有效1010985
9、17.其他110.90.80.5110.90.80.5五、客房(一)走廊通道1.地面平整、無破損、無卷邊、無變形;無污跡、無異味、干凈、光亮5544.52.510109852.墻面平整、無破損、無開裂、無脫落;無污跡、無蛛網(wǎng)5544.52.5221.81.613.天花無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)887.26.44221.81.614.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡221.81.61221.81.615.擦鞋機完整、無破損;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.56.煙灰缸完整、無破損;無灰塵、無污跡554.542.5221.81.617.服務(wù)臺整齊、無損壞;無灰
10、塵、無污跡554.542.5221.81.618.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5(二)客房1.地面平整、無破損、無卷邊、無變形;無污跡、無異味、干凈、光亮303027241530302724152.門完好、有效;無灰塵、無污跡鈴110.90.80.5110.90.80.5鎖110.90.80.5110.90.80.5門鏡110.90.80.5110.90.80.5門牌110.90.80.5110.90.80.5安全鏈110.90.80.5110.90.80.5把手110.90.80.5110.90.80.53.窗戶及窗簾平整、無破損、無脫落;無污跡554.542.
11、5221.81.614.墻面平整、無破損、無開裂、無脫落;無污跡、無灰塵、無蛛網(wǎng)443.63.22443.63.225.天花平整、無破損、無開裂、無脫落;無污跡、無灰塵、無蛛網(wǎng)443.63.22110.90.80.56.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡554.542.5554.54.52.57.家具、布草穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無脫漆;無灰塵、無污跡床頭護墻板110.90.80.5110.90.80.5床上用品10109851010985浴衣110.90.80.5110.90.80.5衣櫥110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5寫字臺221
12、.81.61221.81.61梳妝臺221.81.61221.81.61半身鏡110.90.80.5110.90.80.5全身鏡110.90.80.5110.90.80.5椅子、沙發(fā)221.81.61221.81.61茶幾110.90.80.5110.90.80.5行李柜221.81.61221.81.61飲具554.542.5554.542.5酒具554.542.5554.542.5煙具110.90.80.5110.90.80.5抽屜221.81.61221.81.61垃圾筒221.81.61110.90.80.5擦鞋工具110.90.80.5110.90.80.5洗衣袋110.90.80.
13、5110.90.80.5其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.58.藝術(shù)品有品位、完整、無褪色、無脫落;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.59.文具夾規(guī)范、完整、無劃痕;無灰塵、無污跡332.72.41.5332.72.41.510.客房內(nèi)印刷品規(guī)范、完好、字跡圖案清晰、無皺折、無涂抹;無灰塵、無污跡酒單110.90.80.5110.90.80.5菜單110.90.80.5110.90.80.5閉路電視節(jié)目單110.90.80.5110.90.80.5安全出口指示圖110.90.80.5110.90.80.5“請勿打擾”和“請整理房間”門牌443.63
14、.22110.90.80.5服務(wù)指南443.63.22110.90.80.5價目表443.63.22110.90.80.511.電話完好、無損、有效、安全;無灰塵、無污跡554.542.5221.81.6112.電視完好、無損、有效、安全;無灰塵、無污跡554.542.5110.90.80.513.床頭(控制)柜完好、無損、有效、安全;無灰塵、無污跡554.542.5110.90.80.514.冰箱完好、無損、有效、安全;無灰塵、無污跡554.542.5221.81.6115.空調(diào)回風(fēng)口有效、無破損、無脫落;無灰塵、無污跡221.81.61332.72.41.516.電源插座完好、無損、有效、
15、安全;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.517.煙感報警器完好、無損、有效;無灰塵、無污跡554.542.5110.90.80.518.噴淋裝置完好、無損、有效;無灰塵、無污跡554.542.5110.90.80.519.保險柜完好、無損、有效;無灰塵、無污跡554.542.5110.90.80.520.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5(三)衛(wèi)生間1.門(鎖)完全、有效、無破損;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.52.墻面平整、無破損、無脫落、無變色;無灰塵、無污跡221.81.61221.81.613.天花無破損、無脫落;無
16、灰塵、無污跡221.81.61221.81.614.地面平坦、無破損;無灰塵、無污跡443.63.22221.81.615.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.56.洗臉臺面完好、無磨損;無灰塵、無污跡443.63.22221.81.617.鏡完好、明亮、無磨損;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.58.排風(fēng)器完好、有效、噪音低;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.59.面盆完好、無堵塞;潔凈1010985221.81.6110.恭桶完好、無堵塞、噪音低;無污跡151513.5127.5443.63.2211.浴缸完好、無堵塞、無
17、滴漏;無污跡151513.5127.5443.63.2212.淋浴噴頭完好、通暢、無滴漏;無污跡554.542.5443.63.2213.水質(zhì)清潔程度清澈、無沙質(zhì)、水溫穩(wěn)定554.542.514.空氣清新程度清新、無異味221.81.6115.電話副機完好、方便取用,有效;無灰塵、無污跡221.81.61332.72.41.516.浴簾及浴簾桿完好、無脫落;無灰塵、無污跡110.90.80.5554.542.517.皂盒完好;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.518.手紙拖架完好、方便取用、有效;無灰塵、無污跡221.81.61110.90.80.519.巾架完好、有效;
18、無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.520.晾衣繩完好、有效;無灰塵、無污跡110.90.80.5221.81.6121.紙筐完好、無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.522.電源插座安全、有效、無破損;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.523.衛(wèi)生袋正規(guī)、完好;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.524.擦手紙托架完好;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.525.客用品規(guī)范、完好;無灰塵、無污跡毛巾221.81.61443.63.22浴巾221.81.61443.63.22面巾221.81.
19、61443.63.22踏腳巾221.81.61443.63.22防滑墊221.81.61110.90.80.5擦手紙110.90.80.5香皂110.90.80.5浴液110.90.80.5洗發(fā)液110.90.80.5皂盒110.90.80.5110.90.80.5牙具(口杯)221.81.61110.90.80.5其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.526.吹風(fēng)機安全、完好、有效;無灰塵、無污跡221.81.61221.81.6127.體重秤完好、有效;無灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.528.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.8
20、0.5六、餐廳酒吧(如有多個餐廳和酒吧,則全部檢查,綜合評分)1.大宴會廳完好;無灰塵、無污跡303027241520201816102.餐廳標志規(guī)范、完整、無褪色、無變形;無灰塵、無污跡1010985332.72.41.53.門無破損、無變形、無劃痕;玻璃明亮、無灰塵665.44.83332.72.41.54.窗戶及窗簾無破損、無變形、無劃痕;無灰塵、無污跡665.44.83221.81.615.天花無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)443.63.22221.81.616.墻面平整、無破損、無脫落;無污跡、無蛛網(wǎng)665.44.83221.81.617.柱無脫落、無裂痕、無劃痕;無
21、灰塵、無污跡110.90.80.5110.90.80.58.梯完整、無破損;無灰塵、無污跡443.63.22110.90.80.59.燈具完好、有效;無灰塵、無污跡1010985101098510.地面平整、無破損、無卷邊、無變形;無污跡、無異味、干凈、光亮1010985303027241511.花木無枯枝敗葉、修剪效果好;無灰塵、無異味、無蟲害221.81.61221.81.6112.藝術(shù)品有品位、完整、無褪色;無灰塵、無污跡221.81.61221.81.6113.家具穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無燙痕、無脫落;無灰塵、無污跡柜臺443.63.22221.81.61桌20201816101
22、010985椅2020181610443.63.22接手桌443.63.22443.63.22送餐車221.81.61221.81.6114.空調(diào)回風(fēng)口及通風(fēng)設(shè)備有效、無破損、無脫落;無灰塵、無污跡151513.5127.5101098515.空氣清新程度清新、無異味54.542.516.客用品完好、無破損;無灰塵、無污跡臺布151513.5127.51010985餐巾1010985665.44.83面巾221.81.61443.63.22餐具30302724152020181610煙具554.542.5443.63.22菜單規(guī)范、美觀、清新;無灰塵、無污跡1010985887.26.44酒單
23、554.542.5554.542.517.宣傳品規(guī)范、完整;無灰塵、無污跡554.542.5554.542.518.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5七、廚房(如有多個廚房,全部檢查后綜合評分)1.設(shè)備完好、有效;無灰塵、無污跡101098510109852.與餐廳的通道無破損;無污跡、無異味1010985887.26.443.門無破損、無變形、無劃痕;玻璃明亮、無灰塵443.63.22443.63.224.窗無破損、無變形、無劃痕;玻璃明亮、無灰塵443.63.22443.63.225.地面平整、無破損、無卷邊、無變形;無污跡、無異味、干凈、光亮151513.512
24、7.5151513.5127.56.墻面平整、無破損、無脫落;無污跡、無蛛網(wǎng)101098510109857.其他(每項1分)110.90.80.5110.90.80.5八、公共娛樂及健身設(shè)施1.商務(wù)中心完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味303027241530302724152.多功能廳完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味505045402530302724153.大小會議廳完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味303027241530302724154.嬰兒看護和兒童娛樂室完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味202018161020201816105.展覽廳完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味101098510109856.書店完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味101098510109857.健身房完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味303027241510109858.商場、精品店完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味303027241530302724159.理發(fā)、美容店完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味3030272415505045402510.歌舞廳完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味3030272415303027241511.鮮花店完好、有效;無灰塵、無污跡、無異味1010985101098512.網(wǎng)球場完
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