餐廳點餐需求規(guī)格說明書

1、餐廳點餐系統(tǒng)需求規(guī)格說明書編寫：XX二。一X年X月XX日目錄1. 引言：41.1 編寫目的：41.2 項目背景：41.3 術(shù)語說明：41.4 參考資料：42. 項目概述：42.1 待開發(fā)軟件的一般描述：42.2 待開發(fā)軟件的功能：52.3 用戶特征：52.4 運行環(huán)境：52.5 條件與限制：63. 功能需求63.1 功能劃分：63.2 功能描述：74. 外部接口需求：74.1 用戶界面：74.2 硬件接口：84.3 軟件接口：84.4 通訊接口：84.5 故障處理：85. 性能需求：85.1 數(shù)據(jù)精確度：85.2 時間特性：85.3 適應(yīng)性：86. 軟件屬性需求：96.1 正確性：96.2 可

2、靠性：96.3 效率：96.4 完整性：96.5 易使用性：96.6 可維護性：96.7 可測試性：96.8 復(fù)用性：96.9 安全保密性：96.10 可理解性：106.11 可移植性：106.12 互聯(lián)性：107. 其他需求：108. 數(shù)據(jù)描述：108.1 ：靜態(tài)數(shù)據(jù)108.2 ：動態(tài)數(shù)據(jù)108.3 ：數(shù)據(jù)庫概述108.4 ：數(shù)據(jù)字典111. 引言：1.1 編寫目的：為了說明編寫本軟件所需要的數(shù)據(jù)，所擁有的功能、性能及對功能、性能的規(guī)定，對所需設(shè)備、運行環(huán)境等的要求。預(yù)期讀者為本小組的開發(fā)人員。1.2 項目背景：中國是舉世聞名的美食大國，擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場，隨著人民生活水平

3、和生活方式的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)具有巨大的投資市場，被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，但同樣也應(yīng)看到，餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機遇，也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗?；谑止げ僮鞯姆N種缺點，為了更好地管理餐廳，實現(xiàn)管理自動化，我們將餐廳管理的流程與規(guī)則與現(xiàn)代的計算機技術(shù)相結(jié)合，建立起餐廳管理系統(tǒng)，以利于餐廳管理的順利運行。1.3 術(shù)語說明：需求：用戶解決問題或達到目標(biāo)所需的條件或功能；系統(tǒng)或系統(tǒng)部件要滿足合同、標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范或其它正式規(guī)定文檔所需具有的條件或權(quán)能。數(shù)據(jù)：本軟件中指消費記錄中的數(shù)量，單價等日常生活中所認(rèn)為的一般數(shù)據(jù)。1.4 參考資料：1 齊治昌，譚慶平，寧洪.軟件工程M.北京：搞定教育出版社，2000.2

4、 王立峰，延偉東，章華.軟件工程理論與實踐M.陳明澤.北京：清華大學(xué)出版社，2003.2. 項目概述：2.1 待開發(fā)軟件的一般描述：本餐飲管理系統(tǒng)廣泛適用于中、小型餐飲行業(yè)、咖啡廳、飯店、酒樓、等該系統(tǒng)可以幫助餐飲企場所。為方便酒店管理人員更有效的管理酒店而開發(fā)。業(yè)處理日常工作業(yè)務(wù)，規(guī)范管理工作和操作流程，是餐飲行業(yè)的得力助手。另外，本餐飲管理系統(tǒng)具有強大的統(tǒng)計分析功能，可以幫助經(jīng)營者分析自己企業(yè)的經(jīng)營狀況。比如可以很方便的統(tǒng)計出任意一天、任意一段時間的營業(yè)額，使對自己的企業(yè)經(jīng)營狀況了如指掌；可以統(tǒng)計出任意一段時間的菜品銷售排行榜，可以按照各菜品的銷售額、銷售數(shù)量、利潤等任意排行，使你清楚的了

5、解貴公司哪些菜品顧客最喜歡、哪些菜品利潤最高，進而可以分析這樣的菜品為什么顧客比較喜歡，從而為貴公司的經(jīng)營決策提供了科學(xué)依據(jù)；以及統(tǒng)計出任意一段時間的平均客流時段分析等。本餐飲管理系統(tǒng)屬小型網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，可應(yīng)用于酒店中的餐飲部門以及咖啡廳、飯店、酒樓、等場所，具有一定的獨立性。2.2待開發(fā)軟件的功能:1.3 用戶特征：顧客：根據(jù)系統(tǒng)操作提示自主進行點菜、退菜操作，系統(tǒng)要能夠根據(jù)顧客的選擇進行自動進行結(jié)賬計算并顯示。服務(wù)員：根據(jù)系統(tǒng)操作提示對已經(jīng)上桌的菜進行標(biāo)記。廚房：根據(jù)系統(tǒng)操作提示對開始烹飪和已經(jīng)烹飪好的菜品進行標(biāo)記。系統(tǒng)管理人員：對數(shù)據(jù)庫初始數(shù)據(jù)的設(shè)置，系統(tǒng)維護與升級。對數(shù)據(jù)進行分析,并根據(jù)當(dāng)

6、日材料情況適當(dāng)修改菜單。權(quán)限設(shè)置，數(shù)據(jù)備份。1.4 運行環(huán)境:指定工具：編程工具：eclipse數(shù)據(jù)為管理系統(tǒng)：SQLserver2010開發(fā)環(huán)境：操作系統(tǒng)：window7/window8打印機：普通打印機：用于收銀臺打印帳單報表，可選擇任何支持WINDOWS的針式、噴墨或激光打印機。票據(jù)打印機：用于收銀臺打印帳單、吧臺廚房打印小票，推薦使用EPSONTMK列票據(jù)打印機。網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：10M/100M集線器/交換機、10M/100M網(wǎng)卡、推薦使用100M交換機和100M網(wǎng)卡、如果遠程連接吧廚打印機，則需配備專門的打印服務(wù)器1.5 條件與限制：語言限制：使用流行語言Java語言進行開發(fā)，使用MyEc

7、lipse進行編譯。硬件限制：使用Windows7及以上的操作系統(tǒng)。3. 功能需求3.1 功能劃分:3.2 功能描述：據(jù)用戶提出的需求歸納，本系統(tǒng)主要分為9個子功能模塊，即接待開臺模塊、點菜模塊、上菜劃單模塊、加菜模塊、游戲模塊、催單模塊、賬單統(tǒng)計模塊、結(jié)賬模塊、提建議模塊。具體各模塊功能介紹如下：接待開臺模塊：根據(jù)顧客所點菜的菜系將顧客分配到餐廳不同的區(qū)域；點菜模塊：主要根據(jù)顧客點菜信息，生成菜單記錄；上菜劃單模塊：廚師制作好菜品后，出菜時修改上菜記錄；加菜模塊：主要根據(jù)顧客后續(xù)點菜信息，更新菜單記錄；游戲模塊：顧客可在用餐及等待過程中，玩客戶機上的小游戲；催單模塊：根據(jù)顧客的點菜記錄，盡快

8、實現(xiàn)端菜上桌；賬單統(tǒng)計模塊：選擇合適的統(tǒng)計方式，根據(jù)相應(yīng)的賬單記錄統(tǒng)計顧客的用餐費用；結(jié)賬模塊：根據(jù)顧客的點菜記錄，生成賬單，方便顧客結(jié)賬；提建議模塊：客戶用餐完畢后，在上面可提出意見或建議。4. 外部接口需求：4.1 用戶界面：登錄界面：用戶直接輸入桌號就行了。點菜界面：顯示一張統(tǒng)一的菜譜，每個菜下面顯示價格和份數(shù)，價格呈現(xiàn)灰色，表示此此菜沒有了，呈現(xiàn)紅色，表示還有。點完后，點擊結(jié)算按鈕。結(jié)算界面：以表格的形式顯示出來，左邊菜名，中間是價格，右邊是刪除。表格最下面是總價和確認(rèn)提交按鈕。生成、修改、查看菜單:餐廳人員其身份得到驗證之后，他們就可以對菜單進行訪問操作。修改需要通過管理員驗證后，操

9、作有效。用戶生成、修改、查看菜單:用戶就座后，可在點菜界面進行操作，在提交點餐記錄之前，用戶可查看、選擇或撤消菜品。用戶加菜：用戶在用餐過程中可以打開點菜界面，并在此界面中再次進行點餐操作，其消費金額將加到最終賬單中。服務(wù)員查看點餐及送餐：服務(wù)員可隨時查看點餐記錄，并對點餐記錄上的顯示進行送餐等服務(wù)，對于點餐記錄上已送達的菜品進行消除與記錄。廚師查看用戶要求菜品并完成菜品：廚師可隨時查看點餐記錄，對點餐記錄完成菜品。支付賬單：收銀人員根據(jù)結(jié)算界面的記錄進行賬單結(jié)算，并對已完成賬單進行記錄。4.2 硬件接口：本軟件產(chǎn)品需要特定的硬件或硬件接口進行支撐（PDA）,由于PDA具有紅外和Bluetoo

10、th接口，以保證無線傳輸?shù)谋憷?。許多PDA還能夠具有Wi-Fi連接，所以本系統(tǒng)采用無線連接功能。4.3 軟件接口：本工程產(chǎn)品的軟件接口由餐廳點餐系統(tǒng)、菜品數(shù)據(jù)庫以及數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)組成4.4 通訊接口：本工程產(chǎn)品買有特殊的通訊接口，通訊接口由所使用的PC機決定。4.5 故障處理：本軟件具有錯誤和異常的處理能力，基本不會有軟件故障，保證軟件能正常運行，有對數(shù)據(jù)庫備份的功能，這樣才使得用戶滿意。5. 性能需求：5.1 數(shù)據(jù)精確度：本軟件主要用于管理，不是科學(xué)計算，要求計算的精度不是很苛刻。所以輸入、輸出數(shù)據(jù)精度的要求不是很高，用于計算的數(shù)用浮點數(shù)就可以了。5.2 時間特性：本軟件在正常的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，應(yīng)能

11、夠保證系統(tǒng)的及時響應(yīng)：小批量的業(yè)務(wù)處理的響應(yīng)時間在3秒以內(nèi)；大批量的業(yè)務(wù)處理和查詢的響應(yīng)時間控制在5秒以內(nèi)；5.3 適應(yīng)性:本系統(tǒng)簡單而且易使用，適用于會操作智能手機及懂電腦常識的人。6. 軟件屬性需求：6.1 正確性：本餐飲管理系統(tǒng)屬小型網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，可應(yīng)用于酒店中的餐飲部門以及咖啡廳、飯店、酒樓、等場所，經(jīng)分析認(rèn)證，會獲得良好的預(yù)期效果。6.2 可靠性：該軟件產(chǎn)品在規(guī)定的條件和時間區(qū)間能按時完成規(guī)定點餐、支付等的功能。6.3 效率：該產(chǎn)品一經(jīng)使用，由于軟件網(wǎng)絡(luò)傳輸，可很大程度上節(jié)省勞動資源和時間。6.4 完整性：該軟件從前期開發(fā)著手準(zhǔn)備，各項計劃逐步實施，考慮到了各方面的因素，從界面、數(shù)據(jù)傳輸

12、和數(shù)據(jù)處理結(jié)構(gòu)各方面都達到了預(yù)期指標(biāo)。6.5 易使用性：餐館點菜系統(tǒng)使用簡單，速度快，準(zhǔn)確度高，現(xiàn)有人員只需經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可熟練掌握其使用方法；系統(tǒng)操作員可使用動手能力較強的人員。6.6 可維護性：本系統(tǒng)的應(yīng)用平臺設(shè)計中選擇B/S結(jié)構(gòu)，采用基于JAVA技術(shù)并且符合J2E&F發(fā)規(guī)范的系統(tǒng)應(yīng)用平臺，使系統(tǒng)具有良好的可維護性。6.7 可測試性：本系統(tǒng)在項目完成后，可在餐館實地應(yīng)用，來測試軟件成效。6.8 復(fù)用性：該軟件的復(fù)用性強，如此一來使得更好、更快、成本更低地生產(chǎn)該軟件。6.9 安全保密性：本系統(tǒng)的系統(tǒng)架構(gòu)，以及權(quán)限機制可以保證系統(tǒng)的安全性。首先：從系統(tǒng)架構(gòu)看，本系統(tǒng)采用BS模型，從而使

13、服務(wù)器數(shù)據(jù)源與客戶端分離，保證了數(shù)據(jù)的物理獨立性；其次：本系統(tǒng)的用戶授權(quán)機制通過角色的定義管理實現(xiàn)，通過定義某些角色能進行的操作權(quán)限，和定義用戶擁有的角色，限定用戶的操作權(quán)限，實現(xiàn)對用戶的授權(quán)。最后：保證漏洞掃描器以及入侵檢測系統(tǒng)、和防火墻隔離之間的聯(lián)動機制。6.10 可理解性：本軟件結(jié)構(gòu)簡單，操作簡單明了，并且有軟件幫助文檔，極易理解。6.11 可移植性：本軟件初步計劃用Windows操作系統(tǒng)及Android客戶端上使用，暫不支持移植到其它操作系統(tǒng)上。6.12 互聯(lián)性：本軟件只是適用于對點餐方面有需求的營業(yè)場所中的所有本軟件互聯(lián)，并不適合和其他軟件互聯(lián)。7. 其他需求：打印需求：系統(tǒng)必須能準(zhǔn)

14、確快速地打印出各類清單。8. 數(shù)據(jù)描述：8.1 ：靜態(tài)數(shù)據(jù)支持的終端數(shù)為1臺處理1個文件及20條記錄8.2 ：動態(tài)數(shù)據(jù)預(yù)處理的窗口正常情況下和峰值工作條件下為5個，一定時間周期中要處理的數(shù)據(jù)的數(shù)量：窗口開始尺寸2個數(shù)據(jù)、開始位置2個數(shù)據(jù)、最大尺寸2個數(shù)據(jù)、最小尺寸2個數(shù)據(jù)、編輯框位置4個數(shù)據(jù)、按鈕位置4個數(shù)據(jù)，平均處理的數(shù)據(jù)約為16個數(shù)據(jù)。8.3 ：數(shù)據(jù)庫概述數(shù)據(jù)為管理系統(tǒng)：SQLserver20108.4 :數(shù)據(jù)字典菜單的數(shù)據(jù)字典:屬性名存儲代碼長度備注菜名Rnamechar20餐館所有菜的名稱價格Rpricechar4餐館菜的價格菜的編號Rnochar20餐館菜的編號管理員數(shù)據(jù)字典:屬性名存儲代碼長度備注管理員姓名Snochar20管理員的編號姓名Snamec