九年級(jí)化學(xué) 生活中的酸和堿課件 魯教版

1、檸檬檸檬山楂山楂酸桔子酸桔子“嘗起來(lái)酸酸的嘗起來(lái)酸酸的”“摸起來(lái)滑滑的摸起來(lái)滑滑的” 問(wèn)題探究一問(wèn)題探究一 如何識(shí)別酸和堿如何識(shí)別酸和堿? 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 在試管（或點(diǎn)滴板）中在試管（或點(diǎn)滴板）中分別加入少量白醋、檸檬汁、石灰水、分別加入少量白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水，然后向其肥皂水、食鹽水、蔗糖水，然后向其中分別加入幾滴紫色石蕊試液。觀察中分別加入幾滴紫色石蕊試液。觀察溶液顏色的變化。溶液顏色的變化。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究紫色石蕊紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化試液在不同溶液中的顏色變化白醋白醋檸檬汁檸檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食鹽水食鹽水 蔗糖水蔗糖水加入加入紫色石蕊紫色

2、石蕊試液后的顏色試液后的顏色酸的溶液酸的溶液堿的溶液堿的溶液紫色石蕊試液遇紫色石蕊試液遇酸酸變成變成紅色紅色紫色石蕊試液遇紫色石蕊試液遇堿堿變成變成藍(lán)色藍(lán)色紫色石蕊試液遇紫色石蕊試液遇中性溶液不變色中性溶液不變色實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究中性溶液中性溶液 這種遇到酸或堿溶液時(shí)能發(fā)生特定這種遇到酸或堿溶液時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化的物質(zhì)叫酸堿指示劑。的顏色變化的物質(zhì)叫酸堿指示劑。紫色石蕊試液遇到酸溶液變成紅色，紫色石蕊試液遇到酸溶液變成紅色， 遇到堿溶液變成藍(lán)色，是指示劑本身變遇到堿溶液變成藍(lán)色，是指示劑本身變色，而不是酸（或堿）溶液變色。色，而不是酸（或堿）溶液變色。指示劑有多種，常用的是指示劑有多種，常用

3、的是紫色紫色石蕊石蕊試液試液和和無(wú)色無(wú)色酚酞酚酞試液試液酸堿指示劑酸堿指示劑 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 在在試管（或試管（或點(diǎn)滴板）中分點(diǎn)滴板）中分別加入少量白醋、檸檬汁、石灰水、別加入少量白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水，然后向其肥皂水、食鹽水、蔗糖水，然后向其中分別加入幾滴無(wú)色酚酞試液。觀察中分別加入幾滴無(wú)色酚酞試液。觀察溶液顏色的變化。溶液顏色的變化。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究無(wú)色酚酞無(wú)色酚酞試液在不同溶液中顏色變化試液在不同溶液中顏色變化白醋白醋檸檬汁檸檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食鹽水食鹽水 蔗糖水蔗糖水加入無(wú)色酚酞加入無(wú)色酚酞試液后的顏色試液后的顏色酸的溶液酸的溶液堿的溶液堿的溶液無(wú)色酚

4、酞試液遇酸不變色無(wú)色酚酞試液遇酸不變色無(wú)色酚酞試液遇無(wú)色酚酞試液遇堿堿變成變成紅色紅色無(wú)色酚酞試液遇中性溶液不變色無(wú)色酚酞試液遇中性溶液不變色中性溶液中性溶液石蕊試紙石蕊試紙 用試管取待測(cè)溶液少許，在白瓷用試管取待測(cè)溶液少許，在白瓷板上放一片石蕊試紙，用玻璃棒板上放一片石蕊試紙，用玻璃棒蘸蘸取待測(cè)溶液取待測(cè)溶液滴滴到試紙上，觀察顏色到試紙上，觀察顏色的變化，判斷溶液的酸堿性。的變化，判斷溶液的酸堿性。使用方法使用方法紅色紅色石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)堿堿溶液）：溶液）： 遇到遇到堿堿溶液變成溶液變成藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)酸酸溶液）：溶液）： 遇到遇到酸酸

5、溶液變成溶液變成紅色紅色你能得出答案嗎？你能得出答案嗎？1 1用一種試劑就能一次性把石灰用一種試劑就能一次性把石灰水、食鹽水、鹽酸三種溶液區(qū)別開(kāi)，水、食鹽水、鹽酸三種溶液區(qū)別開(kāi)，這種試劑是這種試劑是 ( )( )A. A. 酚酞試液酚酞試液 B B紫色石蕊試液紫色石蕊試液 C C水水 D D二氧化碳二氧化碳B1.為什么不同的酸的溶液都能使為什么不同的酸的溶液都能使石蕊石蕊試液試液變變紅紅？問(wèn)題探究二問(wèn)題探究二2.為什么不同的堿的溶液都能使為什么不同的堿的溶液都能使石石蕊試液蕊試液變變藍(lán)藍(lán)？硫酸硫酸H2SO4H+ 、Cl- H+ 、SO42-H+ H+ 、SO42- 電離時(shí)生成的陽(yáng)離子電離時(shí)生成

6、的陽(yáng)離子全部全部是氫離子是氫離子(H+)的化合物叫做酸。的化合物叫做酸。 H+和和酸酸根根離離子子鹽酸鹽酸HCl 電離時(shí)生成的陰離子電離時(shí)生成的陰離子全部全部是氫氧根離子是氫氧根離子（OH-）的化合物叫做堿。的化合物叫做堿。 氫氧化鉀氫氧化鉀KOH氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNa+ 、OH- K+ 、OH- Na+ 、OH- K+ 、OH- 金金屬屬離離子子和和OH- 2.選出所列物質(zhì)中的酸和堿（填序號(hào)）選出所列物質(zhì)中的酸和堿（填序號(hào)）酸：酸： 堿：堿：HNO3 NaClNa2SO4 H2CO3 Ca(OH)2 Ba(OH)2你能得出答案嗎？常見(jiàn)原子團(tuán)常見(jiàn)原子團(tuán)氫氧根氫氧根 OH硫酸根硫酸根 SO

7、4硝酸根硝酸根 NO3碳酸根碳酸根 CO3銨銨 根根 NH4 它們它們?cè)谠S多化學(xué)反應(yīng)里，作為一個(gè)整體參加反應(yīng)，好像在許多化學(xué)反應(yīng)里，作為一個(gè)整體參加反應(yīng)，好像一個(gè)原子一樣，這樣的原子集團(tuán)叫做原子團(tuán)。原子團(tuán)又叫一個(gè)原子一樣，這樣的原子集團(tuán)叫做原子團(tuán)。原子團(tuán)又叫做根。做根。你能得出答案嗎？3 3堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì), ,其其原因是堿溶液中都含有（原因是堿溶液中都含有（ ） A.A.氫離子氫離子 B.B.氫氧根離子氫氧根離子 C.C.金屬離子金屬離子 D.D.酸根離子酸根離子B你能得出答案嗎？4.4.在所有酸溶液中，共同含有的離在所有酸溶液中，共同含有的離子是（子是（ ）A、

8、Na+ B、H+ C、SO42- D、ClB 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲呢？哪些收獲呢？1下列物質(zhì)屬于酸類(lèi)的是下列物質(zhì)屬于酸類(lèi)的是 ( ) ACO2 B HNO3 CNaOH D NaCl2酸類(lèi)物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)，本質(zhì)酸類(lèi)物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)，本質(zhì) 的原因是的原因是 ( ) A酸都含有酸根酸都含有酸根 B酸都能與指示劑作用酸都能與指示劑作用 C酸都能電離出酸都能電離出H+ D酸都是化合物酸都是化合物B BC C3使酚酞試液變成紅色的溶液，能使紫使酚酞試液變成紅色的溶液，能使紫色石蕊試液色石蕊試液 ( )A變紅色變紅色 B變藍(lán)色變藍(lán)色 C變無(wú)色變無(wú)色 D不變色不變色4

9、只用一種試劑來(lái)鑒別氫氧化鈉溶液、只用一種試劑來(lái)鑒別氫氧化鈉溶液、 水和稀硫酸，可以選用下列物質(zhì)中的水和稀硫酸，可以選用下列物質(zhì)中的( ) A、紫色石蕊試液、紫色石蕊試液B、無(wú)色酚酞試液、無(wú)色酚酞試液 C、二氧化碳、二氧化碳 D、鹽酸、鹽酸B BA A5下列物質(zhì)的水溶液不能使紫色石蕊試下列物質(zhì)的水溶液不能使紫色石蕊試 液變紅的是液變紅的是 ( )A稀硫酸稀硫酸 B鹽酸鹽酸 C氧化鈣氧化鈣(溶于水為氫氧化鈣溶于水為氫氧化鈣) D二氧化碳二氧化碳C C6、常用的酸堿指示劑有、常用的酸堿指示劑有_和和_。 紫色石蕊試液遇酸變紫色石蕊試液遇酸變成成_色，遇堿變色，遇堿變成成_色；無(wú)色酚酞遇酸呈色；無(wú)色酚酞遇酸呈_色，遇色，遇堿呈堿呈_色。色。7、藍(lán)色石蕊試紙遇酸溶液變成、藍(lán)色石蕊試紙遇酸溶液變成_色，色， 紅色石蕊試紙遇堿溶液變紅色石蕊試紙遇堿溶液變成成_色。色。 石蕊石蕊酚酞酚酞紅紅藍(lán)藍(lán)紅紅無(wú)無(wú)紅紅藍(lán)藍(lán)8、電離時(shí)生成的陽(yáng)離