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1、第十二章 膠體化學(xué)P613膠體化學(xué)是物理化學(xué)一個(gè)重要的分支學(xué)科,它所研究膠體化學(xué)是物理化學(xué)一個(gè)重要的分支學(xué)科,它所研究的對象是的對象是高度分散的多相體系高度分散的多相體系,這些體系有分為,這些體系有分為膠體分散膠體分散體系體系與與粗分散體系粗分散體系(包括乳狀液、懸浮液、泡沫等)兩大(包括乳狀液、懸浮液、泡沫等)兩大體系。體系。許多研究學(xué)科如生物學(xué)、土壤學(xué)、醫(yī)學(xué)、氣象學(xué)、地質(zhì)學(xué)許多研究學(xué)科如生物學(xué)、土壤學(xué)、醫(yī)學(xué)、氣象學(xué)、地質(zhì)學(xué)中都廣泛的涉及到膠體分散體系有關(guān)的問題。因此膠體化學(xué)與中都廣泛的涉及到膠體分散體系有關(guān)的問題。因此膠體化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及科學(xué)研究有著密切的關(guān)系。故研究膠體的構(gòu)成工農(nóng)業(yè)生
2、產(chǎn)以及科學(xué)研究有著密切的關(guān)系。故研究膠體的構(gòu)成、性質(zhì)及其有關(guān)的規(guī)律是十分重要的。、性質(zhì)及其有關(guān)的規(guī)律是十分重要的。12.1 膠體的基本特征及制備n分散體系的類型分散體系的類型n膠體體系的基本特膠體體系的基本特征征n膠體的制備膠體的制備一. 分散體系的類型(p613)分散體系:分散體系:把一種或幾種物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中所構(gòu)成把一種或幾種物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中所構(gòu)成的體系。的體系。分散質(zhì):分散質(zhì): 在分散體系中被分散的物質(zhì),或稱為分散相。在分散體系中被分散的物質(zhì),或稱為分散相。分散介質(zhì):分散介質(zhì):在分散體系中呈連續(xù)分布的另一種物質(zhì)稱為分在分散體系中呈連續(xù)分布的另一種物質(zhì)稱為分散介質(zhì)。散介質(zhì)。自然
3、界中大量的物質(zhì)體系是分散體系:河水、海水、空氣、自然界中大量的物質(zhì)體系是分散體系:河水、海水、空氣、煙霧,各種飲料、牛奶、油漆、涂料、合金、塑料(其中樹脂是煙霧,各種飲料、牛奶、油漆、涂料、合金、塑料(其中樹脂是分散介質(zhì),而各種添加劑是分散質(zhì))分散介質(zhì),而各種添加劑是分散質(zhì))根據(jù)分散質(zhì)粒子大小,可將分散體系大致分為三種類型:根據(jù)分散質(zhì)粒子大小,可將分散體系大致分為三種類型:分分散散體體系系分子分散分子分散 體系體系 真溶液真溶液膠體分膠體分散體系散體系粗分散粗分散體系體系分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小相狀態(tài)相狀態(tài)熱力學(xué)穩(wěn)定性熱力學(xué)穩(wěn)定性均相體系均相體系熱力學(xué)穩(wěn)定體熱力學(xué)穩(wěn)定體系系d=10-910
4、-6m ,11000 nm多相體系多相體系熱力學(xué)不穩(wěn)定熱力學(xué)不穩(wěn)定體系體系高分子溶液高分子溶液(親液溶膠親液溶膠)均相體系均相體系熱力學(xué)穩(wěn)定體系熱力學(xué)穩(wěn)定體系d10-6 m ,d1000 nm多相體系多相體系熱力學(xué)不穩(wěn)定熱力學(xué)不穩(wěn)定體系體系d10-9m,d1000 nm1000 nm d 1 nm d 1 nm制備方法可大致分為制備方法可大致分為分散法分散法凝聚法凝聚法物理凝聚法物理凝聚法化學(xué)凝聚法化學(xué)凝聚法重點(diǎn)講一下重點(diǎn)講一下化學(xué)凝聚法:利用生成不溶性物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),化學(xué)凝聚法:利用生成不溶性物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),控制析晶過程,使其停留在膠核尺寸的階段,從而形成膠體??刂莆鼍н^程,使其停留在膠核尺寸的階段,從而形成膠體。三三. 膠體的制備膠體的制備(p615) 在不斷攪拌下,往沸騰的水中滴加在不斷攪拌下,往沸騰的水中滴加 FeCl3 溶液可制得棕溶液可制得棕紅色、透明的紅色、透明的 Fe(OH)3 膠體溶液膠體溶液FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HCl11000 nm 膠體粒子膠體粒子例例 往往AgNO3溶液中緩慢滴加溶液中緩慢滴加KBr溶液,可
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