除夕的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生知識(shí)

1、除夕的風(fēng)俗活動(dòng)及養(yǎng)生知識(shí)除夕的風(fēng)俗活動(dòng) 年夜飯 除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)聚飯，依據(jù)宗懔荊楚歲時(shí)記的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。由于正值冬天，北方人經(jīng)常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱圍爐。 不汲水 過(guò)年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”，給水井加上木蓋，供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭，三日后方可開(kāi)蓋復(fù)用。 祭祖 祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)許多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。 壓歲錢 古人對(duì)壓歲錢特別講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種外形。有的穿上百枚銅錢，取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的

2、則穿成鯉魚、如意、龍形等吉利外形，取“錢龍”、“錢余”之意，以期帶來(lái)吉利如意。 踩歲活動(dòng) 除夕夜，我國(guó)民間還要進(jìn)行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉利寓意，祝福家道興盛，表達(dá)對(duì)新的一年的祝愿和祈盼。 守歲 除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗，早在西晉風(fēng)土記中就有明確記載：“終夜不眠，以待天明曰守歲?！眰髌媸貧q是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害，而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響，所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹，焚香祈禱，徹夜不眠，也就有了“守歲”習(xí)俗。 開(kāi)燈睡覺(jué) 除夕晚上睡覺(jué)

3、的時(shí)候，是不能關(guān)燈的，只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上，家里一般都不關(guān)燈，特殊是供給祖先的屋子更是不能關(guān)燈。 除夕養(yǎng)生常識(shí) 1、吃得合理 在除夕出問(wèn)題的老年病人中,究其緣由,很大一部分人與飲食不當(dāng)有關(guān),其中較為多見(jiàn)的是連續(xù)吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維素飲食引起的心臟病發(fā)作、中風(fēng)、膽囊炎和胰腺炎等;飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。老年人必需把住這關(guān)。由于我國(guó)有除夕大吃大喝的傳統(tǒng)習(xí)慣,幾乎每家的節(jié)日餐桌上都堆滿了肉、蛋、雞、鴨、魚等食品,再加上敬老的美德,晚輩們不停地給老人撥菜,老年人稍不留意,就會(huì)吃得過(guò)多。因此,老年伴侶定要特殊留意,油膩的葷菜切不行多吃,每餐都應(yīng)吃些蔬菜。晚餐堅(jiān)持吃素食

4、,以七八分飽為宜。 2、切莫貪杯 除夕期間由于喝得過(guò)多而出事的人相當(dāng)多。其中有酗酒導(dǎo)致中風(fēng)、胰腺炎發(fā)作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急癥的。因此,除夕期間切莫貪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不行多飲。而且每天不能超過(guò)一次。親人伴侶不要頻頻敬酒,切不行斗酒,酗酒。 3、防風(fēng)御寒 除夕雖然開(kāi)頭溫和,但是除夕養(yǎng)生保健別急著減衣服,因早春氣溫乍寒乍暖,猶如孩兒臉,一日三變,常有寒潮來(lái)襲。老年人,氣弱骨疏、抗病力差,稍受風(fēng)寒,易發(fā)宿疾。因驟冷會(huì)使血管痙攣,血液黏稠,血流速度減慢,臟器缺血。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會(huì)接踵而來(lái)。故在此時(shí),保健養(yǎng)生應(yīng)防風(fēng)御寒。

5、除夕衣著款式應(yīng)寬松伸展,純棉織品吸濕性好,溫和又貼身,是內(nèi)衣的合適選料。由于寒冬自下而起,傳統(tǒng)養(yǎng)生主見(jiàn)春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,起到“滋陰養(yǎng)陽(yáng)”的作用。青年女性尤應(yīng)留意,不行過(guò)早地?fù)Q穿裙裝,否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。春風(fēng)于暖和之中暗藏殺機(jī),出汗后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)擦去,切勿放開(kāi)胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂,可削減疾病,尤其是常見(jiàn)的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。 除夕吃魚有什么講究 俗話說(shuō)“無(wú)魚不成席”。這是中國(guó)人的宴客之道，也是國(guó)人逢年過(guò)節(jié)必吃的一道菜。尤其是過(guò)年的年夜飯上必有一道“年年有魚”，地方不同吃魚的品種不同，那寓意也就不同了，有“鯉魚躍龍門”，有大吉大利等寓意。 第一種：鯉魚 鯉魚是我國(guó)流傳最廣的吉利

6、物。鯉魚跳龍門比方中舉、升官等飛黃騰達(dá)之事。也比方逆流前進(jìn)，奮勉向上。所以，大多數(shù)家庭都會(huì)選擇鯉魚作為年夜飯的魚，象征著年年有余。 其次種：鯽魚 不少的地方，也有吃鯽魚的習(xí)俗，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。民間有“魚生火”的說(shuō)法，但鯽魚是個(gè)例外。 第三種：鰱魚 過(guò)年吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚寓意連年有余。 第四種：武昌魚 武昌魚象征著富強(qiáng)昌盛。 第五種：多寶魚 多寶魚象征著招財(cái)進(jìn)寶。 第六種：甲魚 甲魚湯，象征著萬(wàn)壽無(wú)疆。 不同的地方，魚的寓意不一樣，在上海、浙江寧波等地，農(nóng)歷年初有接財(cái)神的習(xí)俗。就是把活鯉魚用絲繩穿上，再貼三紅紙作為祭品，號(hào)稱“元寶魚”。有的還會(huì)把錫盤供上兩條黃魚，象征金子，由于在過(guò)去當(dāng)?shù)厝朔Q金條為“大黃魚”、“小黃魚”;有的地方還把供后的活鯉魚拿到江、河放生，寓意“生意興隆通四海，財(cái)源茂密達(dá)三江”。還有浙東一帶也