第5章(第一節(jié)菊花)

1、第五章第五章 世界五大切花生產(chǎn)技術(shù)世界五大切花生產(chǎn)技術(shù) 一、講授內(nèi)容及時間安排一、講授內(nèi)容及時間安排內(nèi)容包括：五大切花生態(tài)習(xí)性與生長發(fā)育規(guī)律，主內(nèi)容包括：五大切花生態(tài)習(xí)性與生長發(fā)育規(guī)律，主要栽培類型及品種，切花生產(chǎn)技術(shù)，切花采收、要栽培類型及品種，切花生產(chǎn)技術(shù)，切花采收、貯藏與保鮮技術(shù)等。貯藏與保鮮技術(shù)等。時間安排為時間安排為6 6學(xué)時。學(xué)時。二、講授重點二、講授重點五大切花切花生產(chǎn)技術(shù)等。五大切花切花生產(chǎn)技術(shù)等。三、講授難點三、講授難點五大切花切花生產(chǎn)技術(shù)。五大切花切花生產(chǎn)技術(shù)。 第一節(jié)第一節(jié) 菊花菊花（Dendranthema morifoliumDendranthema morifoli

2、um ） 一、概述一、概述 菊花是菊科菊屬多年生宿根花卉。為我國原菊花是菊科菊屬多年生宿根花卉。為我國原產(chǎn)的傳統(tǒng)名花，據(jù)記載，其栽培歷史已有三千多產(chǎn)的傳統(tǒng)名花，據(jù)記載，其栽培歷史已有三千多年。年。 1818世紀(jì)中葉歐洲開始利用溫室進行菊花的世紀(jì)中葉歐洲開始利用溫室進行菊花的切花生產(chǎn)。切花生產(chǎn)。 菊花是世界五大切花之一。暢銷國際市場，菊花是世界五大切花之一。暢銷國際市場，其總銷量要占世界鮮花總量的三分之一以上。國其總銷量要占世界鮮花總量的三分之一以上。國際切花菊的主要生產(chǎn)國有日本、意大利、荷蘭、際切花菊的主要生產(chǎn)國有日本、意大利、荷蘭、德國等國家。我國切花菊生產(chǎn)起步較晚，栽培品德國等國家。我國切

3、花菊生產(chǎn)起步較晚，栽培品種多數(shù)由日本與歐洲引進。種多數(shù)由日本與歐洲引進。 二、形態(tài)特征二、形態(tài)特征 三、生態(tài)習(xí)性與生長發(fā)育規(guī)律三、生態(tài)習(xí)性與生長發(fā)育規(guī)律 n菊花喜陽光充足、氣候涼爽、地勢高燥、菊花喜陽光充足、氣候涼爽、地勢高燥、通風(fēng)良好的生長環(huán)境。要求富含腐植質(zhì)、通風(fēng)良好的生長環(huán)境。要求富含腐植質(zhì)、肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土。對土肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土。對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍，可在壤酸堿度的適應(yīng)范圍，可在pH6.0pH6.07.97.9之間，以之間，以6.26.26.76.7為適宜。菊花耐干旱，為適宜。菊花耐干旱，忌積水，不宜連作。忌積水，不宜連作。 n生長發(fā)育的適應(yīng)溫度為生長發(fā)育的適

4、應(yīng)溫度為15152525，最適生，最適生長晝溫長晝溫20202525，夜溫，夜溫16161818。氣溫上。氣溫上升到升到3232以上生長受到影響，以上生長受到影響，1010以下生以下生長緩慢。但較低的溫度有利于開花持久。長緩慢。但較低的溫度有利于開花持久。地上莖葉可耐地上莖葉可耐00左右低溫，有的類型可左右低溫，有的類型可忍受忍受44而不受害。地下莖抗寒性較強，而不受害。地下莖抗寒性較強，可忍受可忍受1010低溫，個別品種在低溫，個別品種在3030時時仍不受害。仍不受害。 n光照充足時生長健壯，葉色有光澤，花色鮮艷。光照充足時生長健壯，葉色有光澤，花色鮮艷。但夏季強光對生長不利，需要適當(dāng)遮蔭。

5、但夏季強光對生長不利，需要適當(dāng)遮蔭。n菊花大部分品種為短日照植物，只有在每晝夜日菊花大部分品種為短日照植物，只有在每晝夜日照時數(shù)少于照時數(shù)少于1212小時以下時才能開花。而短日照影小時以下時才能開花。而短日照影響開花的時期長短，在品種間有較大差異。有些響開花的時期長短，在品種間有較大差異。有些品種對這段光的反應(yīng)期品種對這段光的反應(yīng)期( (稱為光周期反應(yīng)稱為光周期反應(yīng)) )只需經(jīng)只需經(jīng)過過6 6周就能開花，另一些品種卻需要經(jīng)過周就能開花，另一些品種卻需要經(jīng)過1515周的時周的時間才能開花。另外還有一類菊花（夏季開花的菊間才能開花。另外還有一類菊花（夏季開花的菊花品種）對光照長度反應(yīng)不敏感，稱為中

6、性品種。花品種）對光照長度反應(yīng)不敏感，稱為中性品種。 n花芽分化受光照、溫度、營養(yǎng)條件及不同品種類型花芽分化受光照、溫度、營養(yǎng)條件及不同品種類型的影響。大多數(shù)自然花期在秋季的菊花，通常在每的影響。大多數(shù)自然花期在秋季的菊花，通常在每天天14.514.5小時的長日照條件下進行莖葉的營養(yǎng)生長，小時的長日照條件下進行莖葉的營養(yǎng)生長，在短于在短于1212小時光照、夜溫小時光照、夜溫1515左右時花芽分化。自左右時花芽分化。自然花期在夏季的菊花類型，通常在幼苗期需要經(jīng)過然花期在夏季的菊花類型，通常在幼苗期需要經(jīng)過一個低溫周期一個低溫周期( (即春化作用即春化作用) )才能開花。切花栽培的才能開花。切花栽

7、培的幼苗一般在幼苗一般在3 377條件下處理條件下處理3 3周，可完成春化誘周，可完成春化誘導(dǎo)。夏菊類型的菊花，光照長短對花芽分化影響不導(dǎo)。夏菊類型的菊花，光照長短對花芽分化影響不大，但短日照條件可以加快花芽分化與開花進程，大，但短日照條件可以加快花芽分化與開花進程，長日照條件會延遲開花。長日照條件會延遲開花。n菊花花芽分化不僅與溫度、光照條件相關(guān)，同時與菊花花芽分化不僅與溫度、光照條件相關(guān)，同時與植物體的內(nèi)部生理活動相關(guān)。光與溫度對花芽分化植物體的內(nèi)部生理活動相關(guān)。光與溫度對花芽分化的影響，主要通過植物頂部的影響，主要通過植物頂部7 71010片葉的生理反應(yīng)片葉的生理反應(yīng)使頂芽分化為花芽。使

8、頂芽分化為花芽。 四、切花菊的分類及主要栽培品種四、切花菊的分類及主要栽培品種 （一）切花菊的分類（一）切花菊的分類1按生態(tài)類型分類按生態(tài)類型分類 n主要是依據(jù)菊花品種的自然花期劃分。國內(nèi)分主要是依據(jù)菊花品種的自然花期劃分。國內(nèi)分為夏菊為夏菊( (花期花期4 4月下旬至月下旬至9 9月月) )、秋菊、秋菊( (花期花期9 9月至月至1111月月) )、寒菊、寒菊( (花期花期1212月至翌年月至翌年2 2月月) )三類。三類。2 2按光周期反應(yīng)分類按光周期反應(yīng)分類 n在歐美國家，切花菊的栽培品種常按光周期反在歐美國家，切花菊的栽培品種常按光周期反應(yīng)長短進行分類，形成光周期反應(yīng)品種系列。應(yīng)長短進

9、行分類，形成光周期反應(yīng)品種系列。 3按菊花的花型分類按菊花的花型分類n切花菊的花型，通常分為單花型與多花型兩切花菊的花型，通常分為單花型與多花型兩類，大多數(shù)生產(chǎn)品種為獨頭大花型或稱單枝類，大多數(shù)生產(chǎn)品種為獨頭大花型或稱單枝大花型。目前在歐美還盛行多頭小花型，花大花型。目前在歐美還盛行多頭小花型，花徑徑5 5左右，一枝多花。左右，一枝多花。 4按人工控制光照長度方法分類按人工控制光照長度方法分類n為利用菊花對光照長度反應(yīng)的特性，進行人為利用菊花對光照長度反應(yīng)的特性，進行人工加光或遮光處理，以達到提早或抑制切花工加光或遮光處理，以達到提早或抑制切花花期的目的，生產(chǎn)上在正常的自然花期栽培花期的目的，

10、生產(chǎn)上在正常的自然花期栽培同時，還有加光栽培與遮光栽培兩種生產(chǎn)類同時，還有加光栽培與遮光栽培兩種生產(chǎn)類型。加光栽培又稱為電照栽培，生產(chǎn)的菊花型。加光栽培又稱為電照栽培，生產(chǎn)的菊花稱為稱為“燈光菊燈光菊”。 （二）主要栽培品種（二）主要栽培品種n切花菊的商品生產(chǎn)，在我國還是近幾年切花菊的商品生產(chǎn)，在我國還是近幾年才開始形成規(guī)模，主要栽培品種大菊類才開始形成規(guī)模，主要栽培品種大菊類多數(shù)引自日本，多頭小菊引自歐美，國多數(shù)引自日本，多頭小菊引自歐美，國產(chǎn)切花菊的品種還缺乏詳盡的資料。產(chǎn)切花菊的品種還缺乏詳盡的資料。切切花菊要求花色鮮艷，花朵大小適中，植花菊要求花色鮮艷，花朵大小適中，植株健壯，適于設(shè)施

11、栽培，花朵在包裝運株健壯，適于設(shè)施栽培，花朵在包裝運輸中不易損傷，耐插性能好。輸中不易損傷，耐插性能好。如：如： n夏菊：夏菊：Ping pong Ping pong （白），（白），Golden ping Golden ping pong pong （黃），夜櫻（小菊型、桃紅色）（黃），夜櫻（小菊型、桃紅色）n秋菊：秋晴水秋菊：秋晴水 （白），千代姬（白），千代姬 （粉），（粉），秋之山秋之山 （黃）（黃）n寒菊：銀御園（白），金御園（黃），春寒菊：銀御園（白），金御園（黃），春姬姬 （桃紅）（桃紅）n多頭菊：多頭菊：Green peas Green peas （黃），（黃），Klondik

12、e Klondike （紅），（紅），AnitaAnita（白）（白）五、切花菊生產(chǎn)五、切花菊生產(chǎn) （一）種苗繁殖（一）種苗繁殖 1 1留種母株管理留種母株管理 (1) (1) 母株選擇母株選擇 (2) (2) 母株的選留量母株的選留量 (3) (3) 母株培育母株培育2 2苗床準(zhǔn)備苗床準(zhǔn)備 3 3扦插時期扦插時期 4 4插穗采取插穗采取 5 5扦插管理扦插管理（二）切花生產(chǎn)管理（二）切花生產(chǎn)管理 1 1種植前的準(zhǔn)備種植前的準(zhǔn)備 ：對土壤深翻，增施有：對土壤深翻，增施有機肥料等。為防止?fàn)€根，栽培床宜用高畦。機肥料等。為防止?fàn)€根，栽培床宜用高畦。 菊花栽培要求有菊花栽培要求有3 34 4年以上的

13、輪作，年以上的輪作，連作會發(fā)生嚴(yán)重的營養(yǎng)生理障礙、病害與連作會發(fā)生嚴(yán)重的營養(yǎng)生理障礙、病害與線蟲為害。設(shè)施栽培的切花菊，輪作較困線蟲為害。設(shè)施栽培的切花菊，輪作較困難時，必須嚴(yán)格做好土壤消毒工作。難時，必須嚴(yán)格做好土壤消毒工作。 2 2定植定植 切花菊栽培有獨本與多本栽植兩種方式。獨本切花菊栽培有獨本與多本栽植兩種方式。獨本栽培生長期短，開花早，莖稈粗壯挺拔，花徑較大，栽培生長期短，開花早，莖稈粗壯挺拔，花徑較大，品質(zhì)較優(yōu)，適宜密植，栽植密度約品質(zhì)較優(yōu)，適宜密植，栽植密度約6060株株/m/m2 2，每公頃，每公頃用苗約用苗約4242萬株。多本栽培通過摘心可增加采花量，萬株。多本栽培通過摘心可

14、增加采花量，但花期會相對延遲，株行距通常為但花期會相對延遲，株行距通常為20202525，栽，栽植植2020株株/m/m2 2，每公頃用苗為，每公頃用苗為1515萬株左右。萬株左右。 切花菊的定植一般在扦插后切花菊的定植一般在扦插后2525天左右，具天左右，具6 67 7片真葉時進行。春季栽培在片真葉時進行。春季栽培在1212月至翌年月至翌年2 2月定植，夏月定植，夏菊在菊在3 34 4月，秋菊在月，秋菊在5 57 7月，寒菊在月，寒菊在7 78 8月，加光月，加光栽培在栽培在8 81212月。月。 3 3摘心與摘除側(cè)蕾、側(cè)芽摘心與摘除側(cè)蕾、側(cè)芽 多本栽培的切花菊，栽植后待菊苗恢復(fù)生長，多本栽

15、培的切花菊，栽植后待菊苗恢復(fù)生長，即應(yīng)摘心。摘心時期通常在定植后即應(yīng)摘心。摘心時期通常在定植后1015天，每株天，每株留最下部留最下部56葉。摘心后，葉腋間的側(cè)芽很快萌發(fā)，葉。摘心后，葉腋間的側(cè)芽很快萌發(fā)，形成多個分枝，根據(jù)栽培要求，每株保留形成多個分枝，根據(jù)栽培要求，每株保留35枝。枝。 分枝選定后，應(yīng)剪除細(xì)弱枝與過密枝，隨時摘分枝選定后，應(yīng)剪除細(xì)弱枝與過密枝，隨時摘除各分枝上抽生的側(cè)芽與側(cè)枝?，F(xiàn)蕾后，對獨頭菊除各分枝上抽生的側(cè)芽與側(cè)枝?，F(xiàn)蕾后，對獨頭菊應(yīng)將主蕾以下所有側(cè)蕾全部剝除；多頭菊除摘除切應(yīng)將主蕾以下所有側(cè)蕾全部剝除；多頭菊除摘除切花枝下部側(cè)枝外，為使頂部各花蕾生長一致，整齊花枝下部

16、側(cè)枝外，為使頂部各花蕾生長一致，整齊豐滿，可適時摘除頂花芽。豐滿，可適時摘除頂花芽。 4 4肥水管理肥水管理 切花菊在整個生長期內(nèi)，需要大量供給養(yǎng)分。除切花菊在整個生長期內(nèi)，需要大量供給養(yǎng)分。除給予充足的基肥外，生長前期以氮肥為主，給予適時給予充足的基肥外，生長前期以氮肥為主，給予適時適量的補充，以促進植株的營養(yǎng)生長。在生長后期要適量的補充，以促進植株的營養(yǎng)生長。在生長后期要增加磷鉀肥，使花與葉協(xié)調(diào)，花大色艷。通常在幼苗增加磷鉀肥，使花與葉協(xié)調(diào)，花大色艷。通常在幼苗期，施肥量要少，高溫期濃度要低。在現(xiàn)蕾后可重施期，施肥量要少，高溫期濃度要低。在現(xiàn)蕾后可重施追肥，可結(jié)合追肥，可結(jié)合0.10.2的

17、尿素與的尿素與0.20.5的磷酸二氫鉀進行根外追肥，使葉色濃綠，花色鮮艷的磷酸二氫鉀進行根外追肥，使葉色濃綠，花色鮮艷而有光澤。而有光澤。 對水分的要求，只要保持土壤濕潤即可，切忌過對水分的要求，只要保持土壤濕潤即可，切忌過干過濕，不宜漫灌與溝灌。干過濕，不宜漫灌與溝灌。 5 5拉網(wǎng)防倒伏拉網(wǎng)防倒伏 切花菊莖稈高，葉茂盛，生長期長，易切花菊莖稈高，葉茂盛，生長期長，易傾斜倒伏，影響花枝品質(zhì)。為保證枝干直立，傾斜倒伏，影響花枝品質(zhì)。為保證枝干直立，分布均勻，生長整齊，可在畦邊設(shè)立支柱，分布均勻，生長整齊，可在畦邊設(shè)立支柱，畦面拉尼龍線網(wǎng)固定枝條。一般網(wǎng)眼規(guī)格為畦面拉尼龍線網(wǎng)固定枝條。一般網(wǎng)眼規(guī)格

18、為25252525。當(dāng)株高。當(dāng)株高3030時，將網(wǎng)拉于植株時，將網(wǎng)拉于植株頂部，使枝梢自網(wǎng)眼中伸出，每網(wǎng)眼平均有頂部，使枝梢自網(wǎng)眼中伸出，每網(wǎng)眼平均有2 23 3枝。以后隨植株生長，將網(wǎng)升高或在枝。以后隨植株生長，將網(wǎng)升高或在60607070高處再拉一道網(wǎng)。高處再拉一道網(wǎng)。 6 6生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用 為調(diào)節(jié)植株生長，可利用赤霉素與丁酰為調(diào)節(jié)植株生長，可利用赤霉素與丁酰肼等生長調(diào)節(jié)劑，提高切花的商品價值。通肼等生長調(diào)節(jié)劑，提高切花的商品價值。通常在小苗成活后用赤毒素常在小苗成活后用赤毒素5mg/L5mg/L噴灑植株一次，噴灑植株一次，3 3周后再用周后再用25mg/L25mg/L赤

19、毒素噴一次，以增加菊花赤毒素噴一次，以增加菊花的莖稈高度。在花蕾直徑有的莖稈高度。在花蕾直徑有0.50.5時用毛筆將時用毛筆將500 mg/L500 mg/L2 500mg/L2 500mg/L的丁酰肼涂于花蕾，可的丁酰肼涂于花蕾，可有效降低切花菊的花頸長度。對一些容易徒有效降低切花菊的花頸長度。對一些容易徒長的品種，在發(fā)現(xiàn)有徒長現(xiàn)象時，也可用丁長的品種，在發(fā)現(xiàn)有徒長現(xiàn)象時，也可用丁酰阱調(diào)節(jié)生長高度。酰阱調(diào)節(jié)生長高度。 （三）遮光與補光處理（三）遮光與補光處理 n1 1遮光處理遮光處理 n(1) (1) 遮光的嚴(yán)密性。遮光的嚴(yán)密性。遮光一定要密閉，如漏光遮光一定要密閉，如漏光光強在植株上部達到

20、光強在植株上部達到7777144lux144lux時，遮光效果時，遮光效果喪失。喪失。 n(2) (2) 每日遮光時間每日遮光時間為為14141515小時，各品種間有小時，各品種間有不同的反應(yīng)，一般從下午不同的反應(yīng)，一般從下午5 5時開始遮光，在第二時開始遮光，在第二天早上天早上8 89 9時打開黑幕。時打開黑幕。 n(3) (3) 遮光的時期遮光的時期一般在摘心后一般在摘心后50505555天，植株天，植株正常生長高度在正常生長高度在5050左右時開始進行。左右時開始進行。 (4) (4) 遮光時間遮光時間 大約大約60607070天，在花蕾現(xiàn)色天，在花蕾現(xiàn)色后停止遮光。后停止遮光。(5)

21、(5) 遮光期間的溫度遮光期間的溫度 一般暗室內(nèi)比室外要一般暗室內(nèi)比室外要高高3 355。高溫易發(fā)生畸型花。對待遮光。高溫易發(fā)生畸型花。對待遮光期間的高溫，可以從選擇耐熱品種、處理期間的高溫，可以從選擇耐熱品種、處理好設(shè)施內(nèi)的通風(fēng)降溫等方法處理。最理想好設(shè)施內(nèi)的通風(fēng)降溫等方法處理。最理想的是保證夜間溫度在的是保證夜間溫度在2525以下。以下。 2 2補光處理補光處理 根據(jù)菊花為短日照植物的特性，利用電根據(jù)菊花為短日照植物的特性，利用電照設(shè)備，延長光照時間，抑制菊花花芽分化，照設(shè)備，延長光照時間，抑制菊花花芽分化，從而使上市花期延遲。這種用電照照明的補從而使上市花期延遲。這種用電照照明的補光栽培

22、，亦稱為電照栽培。適于電照栽培的光栽培，亦稱為電照栽培。適于電照栽培的菊花主要是自然花期在秋季開花的秋菊與寒菊花主要是自然花期在秋季開花的秋菊與寒菊。通過處理，可將菊花花期推遲到元旦與菊。通過處理，可將菊花花期推遲到元旦與春節(jié)期間供花。在品種選定時，應(yīng)根據(jù)供花春節(jié)期間供花。在品種選定時，應(yīng)根據(jù)供花要求，選擇光周期反應(yīng)周期較長的品種。在要求，選擇光周期反應(yīng)周期較長的品種。在具體做法上要求重視以下幾個問題：具體做法上要求重視以下幾個問題： (1) (1) 補光始期與末期補光始期與末期 補光始期補光始期在最終摘心在最終摘心10101515天之后，側(cè)枝生長長度約天之后，側(cè)枝生長長度約在在1010121

23、2，花芽尚未分化前進行。補光過遲，頂芽會出，花芽尚未分化前進行。補光過遲，頂芽會出現(xiàn)柳葉芽。現(xiàn)柳葉芽。補光時期的長短與具體結(jié)束期補光時期的長短與具體結(jié)束期，要根據(jù)品種特，要根據(jù)品種特性與預(yù)期供花時期及補光期間的環(huán)境溫度等條件確定。性與預(yù)期供花時期及補光期間的環(huán)境溫度等條件確定。 一般秋菊從花芽分化開始到開花大約需要一般秋菊從花芽分化開始到開花大約需要60607070天時天時間，因此補光應(yīng)在預(yù)計花期前間，因此補光應(yīng)在預(yù)計花期前60607070天結(jié)束。通常秋菊在天結(jié)束。通常秋菊在8 8月月1515日至日至2020日左右開始補光，過遲則日照漸短，會促進日左右開始補光，過遲則日照漸短，會促進花芽分化。

24、若預(yù)期在花芽分化。若預(yù)期在1212月中下旬采收切花，則應(yīng)在月中下旬采收切花，則應(yīng)在1010月上月上中旬結(jié)束補光。中旬結(jié)束補光。1 12 2月上市的切花，由于花芽分化的氣溫月上市的切花，由于花芽分化的氣溫較低且分化時間有所延長，因此補光應(yīng)該在預(yù)計花期前較低且分化時間有所延長，因此補光應(yīng)該在預(yù)計花期前70708080天結(jié)束。天結(jié)束。 (2) (2) 補光時間的長短補光時間的長短 每日補光時間長短要根據(jù)各地每日補光時間長短要根據(jù)各地日照時間而定。一般日照時數(shù)短于日照時間而定。一般日照時數(shù)短于13.513.5小時即應(yīng)開小時即應(yīng)開始補光，通常始補光，通常8 89 9月補光月補光2 2小時，小時，1010

25、月補光月補光3 3小時。小時。(3) (3) 補光強度補光強度 從生產(chǎn)角度考慮要求達到從生產(chǎn)角度考慮要求達到424250lux50lux以上。通常采用每以上。通常采用每1010架設(shè)一盞架設(shè)一盞100100瓦白熾燈，設(shè)置瓦白熾燈，設(shè)置位置在植株頂部以上位置在植株頂部以上1 11.5m1.5m處。也有在處。也有在6m6m寬的塑料寬的塑料大棚內(nèi)，分大棚內(nèi)，分4 4個畦種植，每個種植畦上面按個畦種植，每個種植畦上面按1.51.52.0m2.0m間距架設(shè)一盞間距架設(shè)一盞6060瓦白熾燈，達到補光要求。瓦白熾燈，達到補光要求。(4) (4) 補光方法補光方法 一般采用在日落或日出前進行的連續(xù)一般采用在日落

26、或日出前進行的連續(xù)補光方式。近年生產(chǎn)上常用的是半夜補光，即將整補光方式。近年生產(chǎn)上常用的是半夜補光，即將整個夜間分為兩段黑暗期，每段暗期不超過個夜間分為兩段黑暗期，每段暗期不超過7 7小時，對小時，對延遲花期效果較好。應(yīng)用上常用定時鐘控制光源，延遲花期效果較好。應(yīng)用上常用定時鐘控制光源，補光時間從深夜補光時間從深夜1111時到次日凌晨時到次日凌晨2 2時，每天補光時，每天補光2 23 3小時。小時。 （四）切花菊的周年生產(chǎn)（四）切花菊的周年生產(chǎn) 切花菊的周年生產(chǎn)，主要是利用切花菊的周年生產(chǎn)，主要是利用不同品種不同品種對對光周期的不同反應(yīng)而使花期差開。其次是用光周期的不同反應(yīng)而使花期差開。其次是

27、用人工人工延長或縮短日照時數(shù)延長或縮短日照時數(shù)控制花期，其三是利用控制花期，其三是利用設(shè)施設(shè)施栽培延長菊花生產(chǎn)季節(jié)栽培延長菊花生產(chǎn)季節(jié)。 從目前我國生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā)，切花菊的周年生從目前我國生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā)，切花菊的周年生產(chǎn)主要是用不同時期開花的品種配套，盡量利用產(chǎn)主要是用不同時期開花的品種配套，盡量利用自然花期的先后與相應(yīng)的簡易不加溫、不加光的自然花期的先后與相應(yīng)的簡易不加溫、不加光的大棚栽培排開供花期。大棚栽培排開供花期?，F(xiàn)將國內(nèi)切花菊周年生產(chǎn)現(xiàn)將國內(nèi)切花菊周年生產(chǎn)不同類型的栽培日程介紹如下，以供參考。不同類型的栽培日程介紹如下，以供參考。 1夏菊與夏秋菊的促成栽培夏菊與夏秋菊的促成栽培 菊苗扦插

28、期為菊苗扦插期為11月下旬至翌年月下旬至翌年1月上旬；定植月上旬；定植時期為時期為12月中旬至翌年月中旬至翌年2月上旬；摘心時期為月上旬；摘心時期為12月月下旬至翌年下旬至翌年2月中旬；采收時期為月中旬；采收時期為36月。月。 2夏菊栽培夏菊栽培 菊苗扦插期為菊苗扦插期為2月下旬至月下旬至3月下旬；定植時期為月下旬；定植時期為3月上旬至月上旬至4月下旬；摘心時期為月下旬；摘心時期為3月下旬至月下旬至5月下月下旬；采收時期為旬；采收時期為68月。月。 3夏秋菊栽培夏秋菊栽培 菊苗扦插期為菊苗扦插期為1月至月至3月；定植時期為月；定植時期為2月至月至4月；摘心時期為月；摘心時期為3月至月至5月；采

29、收時期為月；采收時期為6月至月至9月。月。 4秋菊栽培秋菊栽培 菊苗扦插期為菊苗扦插期為5月上旬至月上旬至6月下旬；定植期為月下旬；定植期為5月月下旬至下旬至7月上旬；摘心期為月上旬；摘心期為6月上旬至月上旬至7月中旬；采收月中旬；采收期為期為9月中旬至月中旬至10月下旬。月下旬。 5寒菊栽培寒菊栽培 菊苗扦插為菊苗扦插為6月下旬至月下旬至7月下旬；定植時期為月下旬；定植時期為7月月上旬至上旬至8月中旬；摘心時期為月中旬；摘心時期為7月中旬至月中旬至8月下旬；采月下旬；采收時期為收時期為11月上旬至月上旬至12月中旬。月中旬。 6秋、寒菊的補光栽培秋、寒菊的補光栽培 菊苗扦插期為菊苗扦插期為7

30、月下旬至月下旬至12月上旬；定植時期為月上旬；定植時期為8月上旬至月上旬至12月下旬；摘心時期為月下旬；摘心時期為8月下旬至月下旬至12月中旬；月中旬；采收時期為采收時期為11月上旬至月上旬至12月中旬。月中旬。 菊花各栽培時期大約經(jīng)歷天數(shù)為：菊花各栽培時期大約經(jīng)歷天數(shù)為：扦插至定植約扦插至定植約20202525天，定植至摘心約天，定植至摘心約10102020天，摘心至采收約天，摘心至采收約9090120120天。天。六、主要病蟲害及防治六、主要病蟲害及防治 主要病害有黑斑病、白粉病主要病害有黑斑病、白粉病 、立枯病等。、立枯病等。主要害蟲有菊小長管蚜主要害蟲有菊小長管蚜( (菊姬長管蚜菊姬長

31、管蚜) )與桃蚜、白與桃蚜、白粉虱、菊天牛。一旦發(fā)現(xiàn)菊花莖梢枯萎癥狀，在粉虱、菊天牛。一旦發(fā)現(xiàn)菊花莖梢枯萎癥狀，在其斷莖下其斷莖下3 36 6處摘除枯梢，集中銷毀，以減少處摘除枯梢，集中銷毀，以減少成蟲產(chǎn)卵并殺死幼蟲。成蟲產(chǎn)卵并殺死幼蟲。 菊天牛菊天牛是為害菊花的主要害蟲之一。是為害菊花的主要害蟲之一。 菊癭蚊菊癭蚊是溫室菊花的常見害蟲。在北方發(fā)生是溫室菊花的常見害蟲。在北方發(fā)生較多，成蟲似蚊。較多，成蟲似蚊。 菊花潛葉蠅菊花潛葉蠅俗名夾葉蟲。主要為害菊苗幼葉。俗名夾葉蟲。主要為害菊苗幼葉。 七、切花采收、貯藏與保鮮七、切花采收、貯藏與保鮮 1 1采收標(biāo)準(zhǔn)采收標(biāo)準(zhǔn)我國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的我國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)

32、的獨頭菊獨頭菊切花標(biāo)準(zhǔn)，花朵開放成度分切花標(biāo)準(zhǔn)，花朵開放成度分4 4級級指數(shù)，即：指數(shù)，即：開花一級指數(shù)：舌狀花緊抱，其中有開花一級指數(shù)：舌狀花緊抱，其中有1 12 2個外層瓣開始伸個外層瓣開始伸出，適合于遠(yuǎn)距離運輸。出，適合于遠(yuǎn)距離運輸。開花二級指數(shù)：舌狀花外層開始松散，可以兼作遠(yuǎn)距離和開花二級指數(shù)：舌狀花外層開始松散，可以兼作遠(yuǎn)距離和近距離運輸。近距離運輸。開花三級指數(shù)：舌狀花最外兩層都已開展，適合于就近批開花三級指數(shù)：舌狀花最外兩層都已開展，適合于就近批發(fā)出售。發(fā)出售。開花四級指數(shù)：舌狀花大部開展，必須就近很快出售。開花四級指數(shù)：舌狀花大部開展，必須就近很快出售。 多頭菊多頭菊采收標(biāo)準(zhǔn)為

33、頂花蕾已滿開，其周采收標(biāo)準(zhǔn)為頂花蕾已滿開，其周圍有圍有2 23 3朵半開時為采收適期。剪切高度為朵半開時為采收適期。剪切高度為剪口距床面剪口距床面1010左右，切枝長左右，切枝長60608585以上。以上。采收后花枝即浸入清水中吸水。采收后花枝即浸入清水中吸水。2 2切花分級切花分級 切花菊采收后，對切口以上切花菊采收后，對切口以上10范圍內(nèi)葉片全部摘范圍內(nèi)葉片全部摘除，或按花枝長度摘除下部除，或按花枝長度摘除下部1/41/3的葉片。根據(jù)農(nóng)的葉片。根據(jù)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的分級標(biāo)準(zhǔn)，分為業(yè)部頒發(fā)的分級標(biāo)準(zhǔn)，分為4級，主要指標(biāo)如下：級，主要指標(biāo)如下： 一級花：一級花：最小花徑最小花徑14；花枝堅硬、挺直，花頸；花枝堅硬、挺直，花頸長長5以內(nèi)，花頭端正，花枝長以內(nèi)，花頭端正，花枝長85以上，葉厚實，以上，葉厚實，分布均勻，葉色鮮綠有光澤，開花指數(shù)為分布均勻，葉色鮮綠有光澤，開花指數(shù)為13。每。每束花中花枝長度最長與最短相差不超過束花中花枝長度最長與最短相差不超過3。二級花：二級花：最小花徑最小花徑1212；花頸長在；花頸長在6 6以內(nèi)，花以內(nèi)，花枝長枝長7575以上；適用開花指數(shù)為以上；適用開花指數(shù)為1 13 3；花束中花；花束中花枝最長與最短差別不超過枝最長與最短差別不超過5 5。三級花：三級花：外層花瓣有輕微損傷，最小花徑為外層花瓣有輕微損傷，最小花徑為1