蔬菜測土配方施肥技術(shù)規(guī)范郭熙盛

1、 蔬菜測土配方施肥蔬菜測土配方施肥測土配方施肥測土配方施肥常規(guī)施肥常規(guī)施肥空白對照空白對照 優(yōu)化施肥優(yōu)化施肥蔬菜測土配方施肥相關(guān)術(shù)語及定義蔬菜測土配方施肥相關(guān)術(shù)語及定義1.測土配方施肥測土配方施肥 （soil testing and formulated fertilization； soil testing and fertilization recommendation） 是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，根據(jù)作是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、施用有機(jī)肥料的

2、基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時期和微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時期和施用方法。施用方法。2.常規(guī)施肥（常規(guī)施肥（ coventional fertilizing） 亦稱習(xí)慣施肥，指當(dāng)?shù)赜写硇缘霓r(nóng)戶前三年平亦稱習(xí)慣施肥，指當(dāng)?shù)赜写硇缘霓r(nóng)戶前三年平均施肥量（主要指氮、磷、鉀肥）、施肥品種、均施肥量（主要指氮、磷、鉀肥）、施肥品種、施肥方法和施肥時期。可通過農(nóng)戶調(diào)查確定。施肥方法和施肥時期。可通過農(nóng)戶調(diào)查確定。3. 空白對照空白對照 （control） 無肥處理，用于確定肥料效應(yīng)的絕對值，評無肥處理，用于確定肥料效應(yīng)的絕對值，評價土壤自然生產(chǎn)力和計算肥

3、料利用率等。價土壤自然生產(chǎn)力和計算肥料利用率等。4. 優(yōu)化施肥優(yōu)化施肥 （optimized fertilization） 指針對當(dāng)?shù)兀ㄒ欢▍^(qū)域）的土壤肥力水平、指針對當(dāng)?shù)兀ㄒ欢▍^(qū)域）的土壤肥力水平、蔬菜作物需肥特點、肥料利用效率和相關(guān)配套蔬菜作物需肥特點、肥料利用效率和相關(guān)配套栽培技術(shù)而建立的蔬菜高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施栽培技術(shù)而建立的蔬菜高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施肥種類、時期、數(shù)量、比例和方法。肥種類、時期、數(shù)量、比例和方法。蔬菜肥料效應(yīng)田間試驗蔬菜肥料效應(yīng)田間試驗試驗設(shè)計目的試驗設(shè)計目的 基礎(chǔ)施肥試驗設(shè)計基礎(chǔ)施肥試驗設(shè)計 “X”動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計 氮肥總量控制試驗（氮肥總量控

4、制試驗（X1） 氮肥分期調(diào)控試驗（氮肥分期調(diào)控試驗（X2） 有機(jī)肥當(dāng)量試驗（有機(jī)肥當(dāng)量試驗（X3） 肥水優(yōu)化管理試驗（肥水優(yōu)化管理試驗（X4） 蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗（蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗（X5） 試驗實施試驗實施 1.試驗設(shè)計目的試驗設(shè)計目的 本規(guī)范肥料田間試驗設(shè)計推薦本規(guī)范肥料田間試驗設(shè)計推薦“2+X”方法，分為方法，分為基礎(chǔ)施肥和動態(tài)優(yōu)化施肥試驗基礎(chǔ)施肥和動態(tài)優(yōu)化施肥試驗兩部分。兩部分。 “2”是指各地均應(yīng)進(jìn)行的以是指各地均應(yīng)進(jìn)行的以常規(guī)施肥常規(guī)施肥( (當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶在蔬菜生產(chǎn)中習(xí)慣采用當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶在蔬菜生產(chǎn)中習(xí)慣采用的施肥技術(shù)的施肥技術(shù)) )和和優(yōu)化施肥優(yōu)化施肥( (當(dāng)?shù)?/p>

5、近期獲得的當(dāng)?shù)亟讷@得的蔬菜高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施肥技術(shù)蔬菜高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施肥技術(shù)) )2個處個處理為理為基礎(chǔ)的對比施肥試驗研究基礎(chǔ)的對比施肥試驗研究“基礎(chǔ)基礎(chǔ)施肥試驗施肥試驗”。 “X”是指針對不同地區(qū)、不同種類蔬菜是指針對不同地區(qū)、不同種類蔬菜可能存在一些可能存在一些對生產(chǎn)和養(yǎng)分高效有較大影響對生產(chǎn)和養(yǎng)分高效有較大影響的未知因子的未知因子( (包括不同種類蔬菜養(yǎng)分吸收規(guī)包括不同種類蔬菜養(yǎng)分吸收規(guī)律、施肥量、施肥時期、養(yǎng)分配比、中微量律、施肥量、施肥時期、養(yǎng)分配比、中微量元素等元素等) )而不斷進(jìn)行的修正優(yōu)化施肥處理的而不斷進(jìn)行的修正優(yōu)化施肥處理的動態(tài)研究試驗動態(tài)研究試驗“動態(tài)優(yōu)化施肥試驗

6、動態(tài)優(yōu)化施肥試驗”。 為了進(jìn)一步闡明各個因子的作用特點，可有針對性為了進(jìn)一步闡明各個因子的作用特點，可有針對性地進(jìn)一步安排試驗，地進(jìn)一步安排試驗，目的目的是為確定施肥方法及數(shù)量、是為確定施肥方法及數(shù)量、驗證土壤和植物養(yǎng)分測試指標(biāo)等提供依據(jù)，驗證土壤和植物養(yǎng)分測試指標(biāo)等提供依據(jù)，X X的研究的研究成果也將為進(jìn)一步修正和完善優(yōu)化施肥技術(shù)提供參成果也將為進(jìn)一步修正和完善優(yōu)化施肥技術(shù)提供參考，考，最終最終形成新的測土配方施肥（集成優(yōu)化施肥）形成新的測土配方施肥（集成優(yōu)化施肥）技術(shù)，有利于在田間大面積應(yīng)用和示范推廣。技術(shù)，有利于在田間大面積應(yīng)用和示范推廣。目標(biāo)目標(biāo) 基礎(chǔ)施肥試驗取基礎(chǔ)施肥試驗取“2+X2

7、+X”中的中的“2 2”為試驗處理數(shù)：為試驗處理數(shù)： （1）常規(guī)施肥：常規(guī)施肥：蔬菜的施肥種類、數(shù)量、時期、蔬菜的施肥種類、數(shù)量、時期、方法和栽培管理措施均按照當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶的生方法和栽培管理措施均按照當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶的生產(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行。產(chǎn)習(xí)慣進(jìn)行。 （2）優(yōu)化施肥：優(yōu)化施肥：即蔬菜的高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施即蔬菜的高產(chǎn)高效或優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)施肥技術(shù)，可以是科技部門的研究成果，也可為科肥技術(shù)，可以是科技部門的研究成果，也可為科技種菜能手采用并經(jīng)土壤肥料專家認(rèn)可的優(yōu)化施技種菜能手采用并經(jīng)土壤肥料專家認(rèn)可的優(yōu)化施肥技術(shù)方案作為試驗處理。肥技術(shù)方案作為試驗處理。 基礎(chǔ)施肥試驗是生產(chǎn)應(yīng)用性試驗，可將小區(qū)基礎(chǔ)施肥試驗是生

8、產(chǎn)應(yīng)用性試驗，可將小區(qū)面積適當(dāng)增大，不設(shè)置重復(fù)。面積適當(dāng)增大，不設(shè)置重復(fù)。2.基礎(chǔ)施肥試驗設(shè)計基礎(chǔ)施肥試驗設(shè)計 “X”動態(tài)優(yōu)化施肥試驗可與基礎(chǔ)施肥試動態(tài)優(yōu)化施肥試驗可與基礎(chǔ)施肥試驗的驗的2個處理在同一試驗條件下進(jìn)行，個處理在同一試驗條件下進(jìn)行，也可單獨布置試驗。也可單獨布置試驗。 “X”動態(tài)優(yōu)化施肥試驗需要設(shè)置動態(tài)優(yōu)化施肥試驗需要設(shè)置34次重復(fù)次重復(fù)，必須進(jìn)行長期定位試驗研究，必須進(jìn)行長期定位試驗研究，至少有至少有3年以上年以上的試驗結(jié)果。的試驗結(jié)果。3.“X”動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計 “X”主要針對氮肥優(yōu)化管理，主要針對氮肥優(yōu)化管理，包括包括5個個方面的試驗設(shè)計方面的試驗設(shè)計

9、，分別為：，分別為：X1，氮肥總量控制試驗；氮肥總量控制試驗；X2，氮肥分期調(diào)控試驗；氮肥分期調(diào)控試驗；X3，有機(jī)肥當(dāng)量試驗；有機(jī)肥當(dāng)量試驗；X4，肥水優(yōu)化管理試驗；肥水優(yōu)化管理試驗；X5，蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗。蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗。3.“X”動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計動態(tài)優(yōu)化施肥試驗設(shè)計 “X”X”處理中涉及有機(jī)肥、磷鉀肥的用量、施肥時處理中涉及有機(jī)肥、磷鉀肥的用量、施肥時期等應(yīng)接近于優(yōu)化管理。期等應(yīng)接近于優(yōu)化管理。除有機(jī)肥當(dāng)量試驗外，其除有機(jī)肥當(dāng)量試驗外，其他試驗中，有機(jī)肥根據(jù)各地實際情況選擇施用或者他試驗中，有機(jī)肥根據(jù)各地實際情況選擇施用或者不施（各個處理保持一致），如果施用，則應(yīng)

10、該選不施（各個處理保持一致），如果施用，則應(yīng)該選用當(dāng)?shù)赜写硇缘挠袡C(jī)肥種類；用當(dāng)?shù)赜写硇缘挠袡C(jī)肥種類；磷鉀根據(jù)土壤磷鉀磷鉀根據(jù)土壤磷鉀測試值和目標(biāo)產(chǎn)量確定施用量，根據(jù)作物養(yǎng)分規(guī)律測試值和目標(biāo)產(chǎn)量確定施用量，根據(jù)作物養(yǎng)分規(guī)律確定施肥時期。確定施肥時期。各地根據(jù)實際情況，選擇設(shè)置相應(yīng)的各地根據(jù)實際情況，選擇設(shè)置相應(yīng)的“X”X”試驗。試驗。如果認(rèn)為磷或鉀肥為限制因子，可根據(jù)需要將磷鉀如果認(rèn)為磷或鉀肥為限制因子，可根據(jù)需要將磷鉀單獨設(shè)置幾個處理。單獨設(shè)置幾個處理。n氮肥總量控制試驗（氮肥總量控制試驗（X1） 氮肥總量控制試驗，包括氮肥總量控制試驗，包括4個處理：個處理：（1）不施化學(xué)氮肥；）不施化學(xué)

11、氮肥；（2）70%優(yōu)化施氮量；優(yōu)化施氮量；（3）優(yōu)化施氮量；）優(yōu)化施氮量；（4）130%優(yōu)化施氮量。優(yōu)化施氮量。 優(yōu)化施氮量根據(jù)蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收特優(yōu)化施氮量根據(jù)蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收特點和土壤養(yǎng)分狀況確定，磷鉀肥施用以及其他管理點和土壤養(yǎng)分狀況確定，磷鉀肥施用以及其他管理措施一致。措施一致。 各處理詳見表各處理詳見表4-4。蔬菜氮肥總量控制試驗方案蔬菜氮肥總量控制試驗方案說明：表說明：表4-4中，中，0水平：指不施該種養(yǎng)分；水平：指不施該種養(yǎng)分； 1水平：適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值的水平：適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值的70%；2水平：指水平：指適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值；適合于當(dāng)?shù)厣?/p>

12、產(chǎn)條件下的推薦值；3水平：該水平為過量施肥水平，為水平：該水平為過量施肥水平，為2水平氮肥適宜推薦量的水平氮肥適宜推薦量的1.3倍。倍。試驗編號試驗編號試驗內(nèi)容試驗內(nèi)容處理處理NPK1無氮區(qū)無氮區(qū)N0P2K2022270%的優(yōu)化氮區(qū)的優(yōu)化氮區(qū)N1P2K21223優(yōu)化氮區(qū)優(yōu)化氮區(qū)N2P2K22224130%的優(yōu)化氮區(qū)的優(yōu)化氮區(qū)N3P2K2322建議測定內(nèi)容建議測定內(nèi)容o產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。o品質(zhì)：品質(zhì)：Vc；硝酸鹽等。；硝酸鹽等。n氮肥分期調(diào)控試驗（氮肥分期調(diào)控試驗（X2） 在優(yōu)化施肥量基礎(chǔ)上，設(shè)在優(yōu)化施肥量基礎(chǔ)上，設(shè)3個處理：個處理：（1）農(nóng)民習(xí)慣施肥；）農(nóng)民習(xí)慣施肥；（2

13、）考慮基追比（）考慮基追比（3:7）分次優(yōu)化施肥，根據(jù)）分次優(yōu)化施肥，根據(jù)蔬菜營養(yǎng)規(guī)律分次施用；蔬菜營養(yǎng)規(guī)律分次施用；（3）氮肥全部用于追肥，按蔬菜營養(yǎng)規(guī)律分）氮肥全部用于追肥，按蔬菜營養(yǎng)規(guī)律分次施用。次施用。 各地根據(jù)蔬菜種類，依據(jù)氮素營養(yǎng)需求規(guī)律和氮素營養(yǎng)各地根據(jù)蔬菜種類，依據(jù)氮素營養(yǎng)需求規(guī)律和氮素營養(yǎng)關(guān)鍵需求時期，以及灌溉管理措施來確定優(yōu)化追肥次數(shù)。關(guān)鍵需求時期，以及灌溉管理措施來確定優(yōu)化追肥次數(shù)。 一般情況下，推薦追肥次數(shù)見表一般情況下，推薦追肥次數(shù)見表4-5。蔬菜種類蔬菜種類栽培方式栽培方式追肥次數(shù)追肥次數(shù)畦灌畦灌滴灌滴灌葉菜類葉菜類露地露地2-45-8設(shè)施設(shè)施3-46-9果類蔬菜果

14、類蔬菜露地露地5-68-10一年兩茬一年兩茬5-88-12一年一茬一年一茬10-1215-18不同蔬菜及栽培灌溉模式下推薦追肥次數(shù)不同蔬菜及栽培灌溉模式下推薦追肥次數(shù)設(shè)施設(shè)施建議測定內(nèi)容建議測定內(nèi)容o產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。o品質(zhì)：品質(zhì)：Vc；硝酸鹽等。；硝酸鹽等。n有機(jī)肥當(dāng)量試驗（有機(jī)肥當(dāng)量試驗（X3） 目前在蔬菜生產(chǎn)中，特別是設(shè)施目前在蔬菜生產(chǎn)中，特別是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，有機(jī)肥的施用很普遍。蔬菜生產(chǎn)中，有機(jī)肥的施用很普遍。按照有機(jī)肥的養(yǎng)分供應(yīng)特點，養(yǎng)分有按照有機(jī)肥的養(yǎng)分供應(yīng)特點，養(yǎng)分有效性與化肥進(jìn)行當(dāng)量研究。效性與化肥進(jìn)行當(dāng)量研究。 試驗設(shè)置試驗設(shè)置6個處理（表個處理（表4-

15、6）。）。 建議測定內(nèi)容建議測定內(nèi)容o產(chǎn)量：生物量和可食部分產(chǎn)量。產(chǎn)量：生物量和可食部分產(chǎn)量。o品質(zhì)：品質(zhì)：Vc；硝酸鹽等。；硝酸鹽等。o養(yǎng)分：植株全氮含量、吸收量。養(yǎng)分：植株全氮含量、吸收量。n肥水優(yōu)化管理試驗（肥水優(yōu)化管理試驗（X4） 試驗設(shè)置試驗設(shè)置3個處理：個處理：( (以優(yōu)化施肥量比為基礎(chǔ)以優(yōu)化施肥量比為基礎(chǔ)) )（1 1）農(nóng)民傳統(tǒng)肥水管理）農(nóng)民傳統(tǒng)肥水管理（常規(guī)灌溉模式，如溝灌或漫（常規(guī)灌溉模式，如溝灌或漫灌，習(xí)慣灌溉施肥管理）。灌，習(xí)慣灌溉施肥管理）。（2 2）優(yōu)化肥水模式）優(yōu)化肥水模式（在常規(guī)灌溉模式如溝灌或漫灌下，（在常規(guī)灌溉模式如溝灌或漫灌下，依據(jù)作物水分需求規(guī)律調(diào)控節(jié)水灌

16、溉量）。依據(jù)作物水分需求規(guī)律調(diào)控節(jié)水灌溉量）。（3 3）新技術(shù)應(yīng)用）新技術(shù)應(yīng)用（滴灌模式，依據(jù)作物水分需求規(guī)律（滴灌模式，依據(jù)作物水分需求規(guī)律調(diào)控灌溉量）。調(diào)控灌溉量）。 其中處理其中處理2和和3，施肥按照不同灌溉模式的優(yōu)化，施肥按照不同灌溉模式的優(yōu)化推薦用量，氮素采用總量控制、分期調(diào)控，磷鉀采推薦用量，氮素采用總量控制、分期調(diào)控，磷鉀采用恒量監(jiān)控或豐缺指標(biāo)法確定。用恒量監(jiān)控或豐缺指標(biāo)法確定。建議測定內(nèi)容建議測定內(nèi)容o產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。產(chǎn)量：可食部分產(chǎn)量。o品質(zhì)：品質(zhì)：Vc；硝酸鹽等。；硝酸鹽等。n 蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗（蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律研究試驗（X5） 根據(jù)蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律特點，

17、根據(jù)蔬菜生長和營養(yǎng)規(guī)律特點，采用氮肥量級試驗設(shè)計，包括采用氮肥量級試驗設(shè)計，包括4 4個處理個處理（表（表4-74-7），其中有機(jī)肥根據(jù)各地情況），其中有機(jī)肥根據(jù)各地情況選擇施用或者不施，但是選擇施用或者不施，但是4 4個處理應(yīng)保個處理應(yīng)保持一致。持一致。 l 說明：說明：表表4-7中中M代表有機(jī)肥料；代表有機(jī)肥料；：不施有：不施有機(jī)肥。機(jī)肥。：施用有機(jī)肥，其中有機(jī)肥的種類在：施用有機(jī)肥，其中有機(jī)肥的種類在當(dāng)?shù)貞?yīng)該有代表性，其施用數(shù)量與菜田種植歷當(dāng)?shù)貞?yīng)該有代表性，其施用數(shù)量與菜田種植歷史（新老程度）有關(guān)（表史（新老程度）有關(guān)（表4-8）。有機(jī)肥料需）。有機(jī)肥料需要測定全量氮磷鉀養(yǎng)分。要測定全量

18、氮磷鉀養(yǎng)分。 0水平水平：指不施該種養(yǎng)分；：指不施該種養(yǎng)分； 1水平水平：適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值的一：適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值的一半；半； 2水平水平：指適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值；：指適合于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件下的推薦值； 3水平水平：該水平為過量施肥水平，為：該水平為過量施肥水平，為2水平氮水平氮肥適宜推薦量的肥適宜推薦量的1.5倍。倍。建議測定內(nèi)容建議測定內(nèi)容o產(chǎn)量：不同生長階段植株生物量；收產(chǎn)量：不同生長階段植株生物量；收獲期可食部分產(chǎn)量。獲期可食部分產(chǎn)量。o養(yǎng)分：不同生長階段植株全氮含量、養(yǎng)分：不同生長階段植株全氮含量、吸收量。吸收量。o品質(zhì)：品質(zhì)：Vc；硝酸鹽等。；硝酸鹽等。（

19、1）試驗地選擇）試驗地選擇選擇平坦、整齊、肥力均勻，具有代表性選擇平坦、整齊、肥力均勻，具有代表性的不同肥力水平的地塊；的不同肥力水平的地塊；坡地應(yīng)選擇坡度平緩、肥力差異較小的田坡地應(yīng)選擇坡度平緩、肥力差異較小的田塊；塊；試驗地應(yīng)避開靠近道路、有土傳病害、堆試驗地應(yīng)避開靠近道路、有土傳病害、堆肥場所或者前期施用大量有機(jī)肥等地塊。肥場所或者前期施用大量有機(jī)肥等地塊。4.試驗實施試驗實施（2 2）試驗作物品種選擇）試驗作物品種選擇建議選擇主栽常見種類：建議選擇主栽常見種類： 瓜類，瓜類，黃瓜（設(shè)施）；黃瓜（設(shè)施）；茄果類，茄果類，番茄（設(shè)番茄（設(shè)施）；施）；根菜，根菜，蘿卜；蘿卜；結(jié)球葉菜，結(jié)球葉

20、菜，大白菜；大白菜；非非結(jié)球葉菜，結(jié)球葉菜，萵筍；萵筍；塊根莖類，塊根莖類，馬鈴薯。馬鈴薯。建議各項目選擇兩種蔬菜：建議各項目選擇兩種蔬菜： 一是上述主栽常見種類中的任意一種蔬菜；一是上述主栽常見種類中的任意一種蔬菜； 二是本地區(qū)種植規(guī)模較大的具有代表性的蔬二是本地區(qū)種植規(guī)模較大的具有代表性的蔬菜作物。菜作物。（3 3）試驗準(zhǔn)備）試驗準(zhǔn)備整地、設(shè)置保護(hù)行、試驗地區(qū)劃，小整地、設(shè)置保護(hù)行、試驗地區(qū)劃，小區(qū)應(yīng)單灌單排，避免串灌串排；區(qū)應(yīng)單灌單排，避免串灌串排；蔬菜田需要在小區(qū)之間采用塑料膜或蔬菜田需要在小區(qū)之間采用塑料膜或塑料板隔開，避免肥水間相互滲透；塑料板隔開，避免肥水間相互滲透；試驗前多點采

21、集土壤混合樣品；試驗前多點采集土壤混合樣品；依測試項目不同，分別制備新鮮或風(fēng)依測試項目不同，分別制備新鮮或風(fēng)干土樣。干土樣。（土壤養(yǎng)分含量、化學(xué)特性土壤養(yǎng)分含量、化學(xué)特性）（4）試驗重復(fù)與小區(qū)排列）試驗重復(fù)與小區(qū)排列 田間試驗一般設(shè)田間試驗一般設(shè)34次重復(fù)（或區(qū)組），次重復(fù)（或區(qū)組），采用隨機(jī)區(qū)組排列。采用隨機(jī)區(qū)組排列。對于氮磷鉀試驗同一生長季、同一作物、對于氮磷鉀試驗同一生長季、同一作物、同類試驗在同類試驗在10個以上時可采用多點無重個以上時可采用多點無重復(fù)設(shè)計。復(fù)設(shè)計。兩種隨機(jī)區(qū)組設(shè)計合理性的比較兩種隨機(jī)區(qū)組設(shè)計合理性的比較（4）試驗重復(fù)與小區(qū)排列）試驗重復(fù)與小區(qū)排列小區(qū)面積：露地蔬菜作物

22、小區(qū)面積一般為小區(qū)面積：露地蔬菜作物小區(qū)面積一般為1220，密植作物可小些，中耕作物可，密植作物可小些，中耕作物可大些；設(shè)施蔬菜作物一般為大些；設(shè)施蔬菜作物一般為1015。小區(qū)寬度：密植作物不小于小區(qū)寬度：密植作物不小于2 m，中耕作物，中耕作物不小于不小于3 m。 小區(qū)形狀與試驗誤差小區(qū)形狀與試驗誤差 小區(qū)形狀指小區(qū)的長寬比例。試驗誤差大小與小區(qū)形狀指小區(qū)的長寬比例。試驗誤差大小與小區(qū)形狀有關(guān)。小區(qū)形狀有關(guān)。 由于對土壤肥力局部差異，長方形有利于均分，由于對土壤肥力局部差異，長方形有利于均分，而正方形則可能造成獨占情況。在一般情況下，小而正方形則可能造成獨占情況。在一般情況下，小區(qū)的理想形狀

23、為長方形。區(qū)的理想形狀為長方形。不同形狀小區(qū)控制土壤變異效果比較不同形狀小區(qū)控制土壤變異效果比較（5）施肥方法和肥料分配）施肥方法和肥料分配 有機(jī)肥料作基肥一次施用，可撒施、有機(jī)肥料作基肥一次施用，可撒施、條施或穴施；化學(xué)肥料分次施用，具條施或穴施；化學(xué)肥料分次施用，具體視試驗地區(qū)供試蔬菜高產(chǎn)栽培的肥體視試驗地區(qū)供試蔬菜高產(chǎn)栽培的肥料分配比例而定。料分配比例而定。（6）試驗記載與測試）試驗記載與測試 參照肥料效應(yīng)鑒定田間試驗技術(shù)規(guī)程參照肥料效應(yīng)鑒定田間試驗技術(shù)規(guī)程（NY/T 497）執(zhí)行，試驗前采集基礎(chǔ)土）執(zhí)行，試驗前采集基礎(chǔ)土樣進(jìn)行測定，收獲期采集土壤和植株樣品，樣進(jìn)行測定，收獲期采集土壤和

24、植株樣品，進(jìn)行考種和生物與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量測定，進(jìn)行考種和生物與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量測定，必要時必要時在蔬菜生長期間進(jìn)行植株樣品的采集和分在蔬菜生長期間進(jìn)行植株樣品的采集和分析，如蔬菜生長規(guī)律的研究試驗。析，如蔬菜生長規(guī)律的研究試驗。5.土壤與植物測試土壤與植物測試( (1) )土壤測試土壤測試必測項目必測項目選測項目選測項目( (1) )土壤測試土壤測試o 土壤土壤pH 土液比土液比1：2.5，電位法測定。，電位法測定。o 石灰需要量石灰需要量 氯化鈣交換氯化鈣交換中和滴定法測定。中和滴定法測定。o 土壤水溶性鹽分總量土壤水溶性鹽分總量 電導(dǎo)率法或重量法測定。電導(dǎo)率法或重量法測定。o 土壤有機(jī)質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì) 油浴

25、加熱重鉻酸鉀氧化容量法測定。油浴加熱重鉻酸鉀氧化容量法測定。土壤水解性氮土壤水解性氮 堿解擴(kuò)散法測定。堿解擴(kuò)散法測定。o 土壤銨態(tài)氮土壤銨態(tài)氮 氯化鉀浸提氯化鉀浸提靛酚藍(lán)比色法（分光光度法）靛酚藍(lán)比色法（分光光度法）測定測定。o 土壤硝態(tài)氮土壤硝態(tài)氮 氯化鈣浸提氯化鈣浸提紫外分光光度計法或酚二磺紫外分光光度計法或酚二磺酸比色法（分光光度法）測定。酸比色法（分光光度法）測定。o 土壤有效磷土壤有效磷 碳酸氫鈉或氟化銨鹽酸浸提碳酸氫鈉或氟化銨鹽酸浸提鉬銻抗比鉬銻抗比色法（分光光度法）測定。色法（分光光度法）測定。o 土壤速效鉀土壤速效鉀 乙酸銨浸提乙酸銨浸提火焰光度計、原子吸收分光火焰光度計、原子

26、吸收分光光度計法或光度計法或ICP法測定。法測定。o 土壤交換性鈣鎂土壤交換性鈣鎂 乙酸銨交換乙酸銨交換原子吸收分光光度計法或原子吸收分光光度計法或ICP法測定。法測定。( (1) )土壤測試土壤測試o 土壤有效銅、鋅、鐵、錳土壤有效銅、鋅、鐵、錳 DTPA浸提原子吸收分光光度計法或浸提原子吸收分光光度計法或ICP法測定。法測定。o 土壤有效硼土壤有效硼 沸水浸提沸水浸提甲亞胺甲亞胺H比色法（分光光度比色法（分光光度法）或姜黃素比色法（分光光度法）或法）或姜黃素比色法（分光光度法）或ICP法測定。法測定。o 土壤有效鉬土壤有效鉬 草酸草酸銨浸提草酸草酸銨浸提極譜法測定。極譜法測定。o 土壤重金

27、屬土壤重金屬o 全量鉛、鎘、鉻全量鉛、鎘、鉻 干灰化法處理干灰化法處理原子吸收分光光度計法或原子吸收分光光度計法或ICP法法測定。測定。o 全量汞全量汞 濕灰化處理濕灰化處理冷原子吸收（或熒光）光度計法。冷原子吸收（或熒光）光度計法。o 全量砷全量砷 干灰化處理干灰化處理共價氫化物原子熒光光度法或共價氫化物原子熒光光度法或ICP法測定。法測定。表表6-1 測土配方施肥土壤樣品測試項目匯總測土配方施肥土壤樣品測試項目匯總測試項目測試項目蔬菜測土配方施肥蔬菜測土配方施肥土壤土壤pH必測必測石灰需要量石灰需要量pH值值6的樣品必測的樣品必測土壤水溶性鹽分土壤水溶性鹽分必測必測土壤有機(jī)質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)必測

28、必測土壤水解性氮土壤水解性氮至少測試至少測試1項項土壤銨態(tài)氮土壤銨態(tài)氮土壤硝態(tài)氮土壤硝態(tài)氮土壤有效磷土壤有效磷必測必測9土壤速效鉀土壤速效鉀必測必測0土壤交換性鈣鎂土壤交換性鈣鎂選測選測土壤有效鐵、錳、銅、鋅土壤有效鐵、錳、銅、鋅、硼硼選測選測土壤有效鉬土壤有效鉬選測選測( (2) )植物測試植物測試全氮、磷、鉀全氮、磷、鉀 硫酸硫酸過氧化氫消煮，或水楊酸過氧化氫消煮，或水楊酸鋅粉還鋅粉還原，硫酸原，硫酸加速劑消煮，加速劑消煮，全氮全氮采用蒸餾滴定法；采用蒸餾滴定法；全磷全磷采用釩鉬黃或鉬銻抗比色法（分光光度法）；采用釩鉬黃或鉬銻抗比色法（分光光度法）；全鉀全鉀采用火焰光度法或原子吸收分光光度

29、計法。采用火焰光度法或原子吸收分光光度計法。水分水分 常壓恒溫干燥法或減壓干燥法。常壓恒溫干燥法或減壓干燥法。粗灰分粗灰分 干灰化法。干灰化法。全鈣、鎂全鈣、鎂 干灰化干灰化-稀鹽酸溶解法或硝酸稀鹽酸溶解法或硝酸-高氯酸消煮，原子吸高氯酸消煮，原子吸收分光光度計法或收分光光度計法或ICP法。法。全硫全硫 硝酸硝酸-高氯酸消煮法或硝酸鎂灰化法，硫酸鋇比濁法高氯酸消煮法或硝酸鎂灰化法，硫酸鋇比濁法或或ICP法。法。全硼、鉬全硼、鉬 干灰化干灰化-稀鹽酸溶解，硼采用姜黃素或甲亞胺比色法稀鹽酸溶解，硼采用姜黃素或甲亞胺比色法（分光光度法），鉬采用石墨爐原子吸收法或極譜法。（分光光度法），鉬采用石墨爐原

30、子吸收法或極譜法。全量銅、鋅、鐵、錳全量銅、鋅、鐵、錳 干灰化或濕灰化，原子吸收分光光度計法或干灰化或濕灰化，原子吸收分光光度計法或ICP法。法。植株營養(yǎng)診斷：植株營養(yǎng)診斷： 硝態(tài)氮田間快速診斷：硝態(tài)氮田間快速診斷：水浸提，硝酸鹽反射儀法。水浸提，硝酸鹽反射儀法。 蔬菜葉片營養(yǎng)診斷蔬菜葉片營養(yǎng)診斷：取幼嫩成熟葉片的葉柄，剪碎加純水取幼嫩成熟葉片的葉柄，剪碎加純水或或2%的醋酸研磨成漿狀，稀釋定容，提取液用紫外分光的醋酸研磨成漿狀，稀釋定容，提取液用紫外分光光度法或反射儀法測定硝態(tài)氮，鉬銻抗顯色分光光度法測光度法或反射儀法測定硝態(tài)氮，鉬銻抗顯色分光光度法測無機(jī)磷（必須在無機(jī)磷（必須在2小時內(nèi)完成

31、），火焰光度法或原子吸收小時內(nèi)完成），火焰光度法或原子吸收分光光度計法測定全鉀。分光光度計法測定全鉀。 葉片金屬營養(yǎng)元素快速測試：葉片金屬營養(yǎng)元素快速測試：稀鹽酸浸提快速法：稱取樣稀鹽酸浸提快速法：稱取樣品品1g（稱準(zhǔn)至（稱準(zhǔn)至0.1mg）置于三角瓶中，加入）置于三角瓶中，加入1 mol/L 鹽酸鹽酸50ml，置于振蕩機(jī)上振蕩，置于振蕩機(jī)上振蕩1.5小時，過濾。濾液供原小時，過濾。濾液供原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（子吸收分光光度法或電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP）測定鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等元素。測定鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等元素。品質(zhì)測定：品質(zhì)測定：維生素維生素

32、C 草酸提取草酸提取-2，6-二氯靛酚滴定法或鹽酸提取二氯靛酚滴定法或鹽酸提取-碘酸碘酸鉀滴定法；鉀滴定法；硝酸鹽硝酸鹽 水提取水提取-紫外分光光度計法測定；紫外分光光度計法測定；可溶性固形物可溶性固形物 手持式糖量計測定法或阿貝折射儀測定法；手持式糖量計測定法或阿貝折射儀測定法；可溶性糖可溶性糖 斐林氏容量法或手持式糖量計測定法；斐林氏容量法或手持式糖量計測定法；可滴定酸可滴定酸 氫氧化鈉中和滴定法。氫氧化鈉中和滴定法。表表6-2 測土配方施肥蔬菜植株樣品測試項目匯總測土配方施肥蔬菜植株樣品測試項目匯總測試項目測試項目蔬菜測土配方施肥蔬菜測土配方施肥1全氮、全磷、全鉀全氮、全磷、全鉀必測必測

33、2水分水分必測必測3粗灰分粗灰分選測選測4全鈣、全鎂全鈣、全鎂選測選測5全硫全硫選測選測6全硼、全鉬全硼、全鉬選測選測7全量銅、鋅、鐵、錳全量銅、鋅、鐵、錳選測選測8硝態(tài)氮田間快速診斷硝態(tài)氮田間快速診斷選測選測蔬菜葉片營養(yǎng)診斷蔬菜葉片營養(yǎng)診斷必測必測1葉片金屬營養(yǎng)元素快速測試葉片金屬營養(yǎng)元素快速測試選測選測1維生素維生素C選測選測1硝酸鹽硝酸鹽選測選測 省域蔬菜測土配方省域蔬菜測土配方施肥技術(shù)指標(biāo)體系研究施肥技術(shù)指標(biāo)體系研究田間試驗設(shè)計田間試驗設(shè)計蔬菜種類選擇蔬菜種類選擇田間試驗數(shù)量田間試驗數(shù)量田間試驗內(nèi)容設(shè)計田間試驗內(nèi)容設(shè)計田間試驗要求田間試驗要求1.蔬菜種類選擇蔬菜種類選擇 參見規(guī)范參見規(guī)

34、范 “三、蔬菜肥料效應(yīng)田間試驗三、蔬菜肥料效應(yīng)田間試驗” （2）試驗作物品種選擇試驗作物品種選擇 。 建議各省以種植面積大的代表性蔬菜為建議各省以種植面積大的代表性蔬菜為基礎(chǔ)，選擇基礎(chǔ)，選擇12種供試。其中：種供試。其中：一次性采一次性采收的葉菜選大白菜或萵苣，收的葉菜選大白菜或萵苣，多次采收的果多次采收的果菜選番茄或辣椒。菜選番茄或辣椒。2.田間試驗數(shù)量田間試驗數(shù)量田間試驗總數(shù)：田間試驗總數(shù)：30個以上。個以上。 因為：因為：（1）蔬菜田間試驗潛在誤差大；）蔬菜田間試驗潛在誤差大； （2）屬于統(tǒng)計學(xué)上的大樣本范圍，）屬于統(tǒng)計學(xué)上的大樣本范圍，試驗結(jié)果成功率增大。試驗結(jié)果成功率增大。3.田間試

35、驗內(nèi)容設(shè)計田間試驗內(nèi)容設(shè)計(1)(1)土壤氮素養(yǎng)分豐缺及氮肥推薦指標(biāo)土壤氮素養(yǎng)分豐缺及氮肥推薦指標(biāo)體系體系氮素水平試驗：氮素水平試驗：56個氮素用量。個氮素用量。試驗基本作用：建立氮素養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲試驗基本作用：建立氮素養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲得經(jīng)濟(jì)最佳施氮量，建立氮肥推薦指標(biāo)。得經(jīng)濟(jì)最佳施氮量，建立氮肥推薦指標(biāo)。氮素水平設(shè)計：見表氮素水平設(shè)計：見表4-1。蔬菜氮肥效應(yīng)試驗方案處理蔬菜氮肥效應(yīng)試驗方案處理試驗編號試驗編號處理處理MNPK1MN0P2K20222MN0.5P2K20.5223MN1P2K21224 4MN2P2K22225 5MN3P2K23226 6MN4P2K2422注：施肥量中，

36、注：施肥量中，“2”為最適宜施用量，為最適宜施用量， 0.5，1，3，4分別為適宜施用量的分別為適宜施用量的1/4，1/2，3/2 和和 2 倍。倍。設(shè)計設(shè)計5個處理時，可將個處理時，可將2號或號或 6號處理去掉。號處理去掉。3.田間試驗內(nèi)容設(shè)計田間試驗內(nèi)容設(shè)計(2)(2)土壤氮磷鉀養(yǎng)分豐缺及其施肥推薦指土壤氮磷鉀養(yǎng)分豐缺及其施肥推薦指標(biāo)體系標(biāo)體系氮磷鉀三因素四水平試驗氮磷鉀三因素四水平試驗（1）:“3414”試驗。試驗。試驗基本作用：建立三種養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲得經(jīng)試驗基本作用：建立三種養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲得經(jīng)濟(jì)最佳施肥量，建立三種養(yǎng)分推薦指標(biāo)。濟(jì)最佳施肥量，建立三種養(yǎng)分推薦指標(biāo)。 “3414”試驗

37、設(shè)計方案：見表試驗設(shè)計方案：見表4-2?！?414”“3414”試驗方案處理（推薦方案）試驗方案處理（推薦方案）試驗編號試驗編號處理處理N NP PK K1 1N0P0K00 00 00 02 2N0P2K20 02 22 23 3N1P2K21 12 22 24 4N2P0K22 20 02 25 5N2P1K22 21 12 26 6N2P2K22 22 22 27 7N2P3K22 23 32 28 8N2P2K02 22 20 09 9N2P2K12 22 21 11010N2P2K32 22 23 31111N3P2K23 32 22 21212N1P1K21 11 12 21313

38、N1P2K11 12 21 11414N2P1K12 21 11 13.田間試驗內(nèi)容設(shè)計田間試驗內(nèi)容設(shè)計(2)(2)土壤氮磷鉀養(yǎng)分豐缺及其施肥推薦指土壤氮磷鉀養(yǎng)分豐缺及其施肥推薦指標(biāo)體系標(biāo)體系氮磷鉀三因素五氮磷鉀三因素五或六水平試驗（或六水平試驗（2）：單因子水）：單因子水平試驗。平試驗。試驗基本作用：建立三種養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲得試驗基本作用：建立三種養(yǎng)分豐缺指標(biāo)；獲得經(jīng)濟(jì)最佳施肥量，建立三種養(yǎng)分推薦指標(biāo)。經(jīng)濟(jì)最佳施肥量，建立三種養(yǎng)分推薦指標(biāo)。試驗設(shè)計特點：可分別、靈活實施。試驗設(shè)計特點：可分別、靈活實施。單因子水平試驗設(shè)計方案：見表單因子水平試驗設(shè)計方案：見表4-1，4-3。蔬菜蔬菜氮肥效應(yīng)氮

39、肥效應(yīng)試驗方案處理試驗方案處理試驗編號試驗編號處理處理MNPK1MN0P2K20222MN0.5P2K20.5223MN1P2K21224 4MN2P2K22225 5MN3P2K23226 6MN4P2K2422注：施肥量中，注：施肥量中，“2”為最適宜施用量，為最適宜施用量， 0.5，1，3，4分別為適宜施用量的分別為適宜施用量的1/4，1/2，3/2 和和 2 倍。倍。設(shè)計設(shè)計5個處理時，可將個處理時，可將2號或號或 6號處理去掉。號處理去掉。蔬菜蔬菜磷肥效應(yīng)磷肥效應(yīng)試驗方案處理試驗方案處理試驗編號試驗編號處理處理MNPK1MN2P0K22022MN2P0.5K220.523MN2P1K

40、22124 4MN2P2K22225 5MN2P3K22326 6MN2P4K2242注：施肥量中，注：施肥量中，“2”為最適宜施用量，為最適宜施用量， 0.5，1，3，4分別為適宜施用量的分別為適宜施用量的1/4，1/2，3/2 和和 2 倍。倍。設(shè)計設(shè)計5個處理時，可將個處理時，可將2號或號或 6號處理去掉。號處理去掉。蔬菜蔬菜鉀肥效應(yīng)鉀肥效應(yīng)試驗方案處理試驗方案處理試驗編號試驗編號處理處理MNPK1MN2P2K02202MN2P2K0.5220.53MN2P2K12214 4MN2P2K22225 5MN2P2K32236 6MN2P2K4224注：施肥量中，注：施肥量中，“2”為最適宜

41、施用量，為最適宜施用量， 0.5，1，3，4分別為適宜施用量的分別為適宜施用量的1/4，1/2，3/2 和和 2 倍。倍。設(shè)計設(shè)計5個處理時，可將個處理時，可將2號或號或6號處理去掉。號處理去掉。4.田間試驗實施要求及說明田間試驗實施要求及說明在蔬菜主產(chǎn)地實施，并非全省均衡分布；在蔬菜主產(chǎn)地實施，并非全省均衡分布；試驗需要與農(nóng)業(yè)大學(xué)或農(nóng)科院等研究機(jī)構(gòu)合作試驗需要與農(nóng)業(yè)大學(xué)或農(nóng)科院等研究機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行，以確保研究成功；進(jìn)行，以確保研究成功；土壤養(yǎng)分肥力因素需考慮從低到高各養(yǎng)分較合土壤養(yǎng)分肥力因素需考慮從低到高各養(yǎng)分較合理分布，氮素養(yǎng)分可重點考慮（測定）無機(jī)氮理分布，氮素養(yǎng)分可重點考慮（測定）無機(jī)氮

42、素，輔以堿解氮；素，輔以堿解氮；栽培管理措施如氮肥分次施用、水分管理等均栽培管理措施如氮肥分次施用、水分管理等均同當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培；同當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培；4.田間試驗實施要求及說明田間試驗實施要求及說明一次采收蔬菜注意生物產(chǎn)量和商品產(chǎn)量測定，一次采收蔬菜注意生物產(chǎn)量和商品產(chǎn)量測定，多次采收蔬菜注意掌握收獲物的成熟度標(biāo)準(zhǔn)；多次采收蔬菜注意掌握收獲物的成熟度標(biāo)準(zhǔn)；南方地區(qū)葉類蔬菜一年種植多季（茬）者，盡南方地區(qū)葉類蔬菜一年種植多季（茬）者，盡量在相同季節(jié)進(jìn)行試驗；量在相同季節(jié)進(jìn)行試驗；建議同時測定蔬菜收獲物的氮磷鉀全量養(yǎng)分；建議同時測定蔬菜收獲物的氮磷鉀全量養(yǎng)分；建議每省選建議每省選12種蔬菜進(jìn)行試驗，取得經(jīng)