幼兒園采購索證索票制度_第1頁
幼兒園采購索證索票制度_第2頁
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精品文檔鎮(zhèn)江新區(qū)武將新居幼兒園食堂食品采購索票索證制度1幼兒園食堂、生活服務(wù)部購置食品時，應(yīng)向有關(guān)供應(yīng)商索取有關(guān)證、單，包括：工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。2在索取有關(guān)證件時，應(yīng)注意查驗證件有效期限，防止供應(yīng)商提供過期、偽造、涂改、借用的證件。食品采購制度3食品采購必須弄清供貨方的名稱和地址，查明供貨方是否持有有效證件，不得貪便宜、圖省事，隨便購進“三無食品”。4不得采購冒牌、偽造、摻雜、變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或非食品原料加工的食品；不得采購食品衛(wèi)生法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。5 采購定型包裝食品時，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法和其他相關(guān)法規(guī)。7采購人員應(yīng)掌握必要的感官檢查方法，對采購食品進行檢查。1歡迎下載精品文檔歡迎您的下載，資料僅供參考！致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議，策劃案計劃書， 學(xué)習(xí)資料等等打造全網(wǎng)一站式需求。2歡迎下載

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