高中生物組成細(xì)胞的分子第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)優(yōu)化練習(xí)

1、小學(xué) +初中 +高中第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課時(shí)作業(yè)(六)一、選擇題1 國家癌癥研究中心最近公布了20種抗癌蔬菜，其中紅薯位列榜首。紅薯的塊狀根中貯藏有豐富的多糖，下列屬于紅薯中的多糖的是()A.蔗糖、麥芽糖B.果糖、糖原C.葡萄糖、纖維素D.淀粉、纖維素解析：蔗糖和麥芽糖為二糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；果糖為單糖，糖原存在于動(dòng)物細(xì)胞中，B項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖為單糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉和纖維素均為多糖，且二者都存在于植物細(xì)胞中，D項(xiàng)正確。答案：D2 下列屬于糖類相關(guān)功能的一組是()生物體主要的遺傳物質(zhì)生物體重要的B.D.催化淀粉的分解生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)能源物質(zhì)減少人體內(nèi)的熱量散失A.C.解析：糖類沒有催化功能，淀粉、

2、糖原是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)；生物體主要的遺傳物質(zhì)是DNA而不是糖類；糖類是生物體重要的能源物質(zhì)；減少人體內(nèi)熱量散失的是脂肪而不是糖類。答案：A3下列有關(guān)淀粉、纖維素和糖原的共同特征的敘述，正確的是()A.都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)B.都由GH、。N四種元素組成C.基本組成單位都是五碳糖D.基本組成單位都是六碳糖解析：淀粉和糖原分別為植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，纖維素雖然也屬于多糖，但主要是用來構(gòu)成細(xì)胞壁的。它們的元素組成有且只有C、HO三種。答案：D4糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由

3、葡萄糖縮合而成C.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水D.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類耗氧少解析：淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。磷脂和膽固醇是組成細(xì)胞膜的重要成分。淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖縮合而成的。脂肪含氫量高，被氧化時(shí)耗氧多。答案：C5下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是()A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核甘酸、丙酮酸D.性激素、生長激素、胰島素解析：脂肪酸的組成元素是C、H、Q氨基酸、生長激素、胰島素、脂肪酶的基本組成元素是CH、。N核甘酸的組成元素是C、H。NP,淀粉、丙酮酸、半乳糖、糖原的是CH0,而性激素

4、為脂質(zhì)，故而選Bo答案：B6新鮮黃瓜中含有纖維素，既能加速腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動(dòng)脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。纖維素和膽固醇兩種化合物與下列物質(zhì)中元素組成最相似的一組是()A.糖原、胰島素、性激素B.淀粉、糖原、性激素C.性激素、生長激素D.DNARNA解析：纖維素為植物多糖、膽固醇屬于脂質(zhì)，二者的元素組成均為C、H、0；而選項(xiàng)中，糖原、淀粉和性激素均含有C、H、0三種元素，胰島素和生長激素屬于蛋白質(zhì)，主要含有C、H。N等元素；DN用口RN蛤有C、HON、P元素。答案：B7.一頭豬在“512”大地震中被埋36天后獲救，創(chuàng)造了一個(gè)生命奇

5、跡，網(wǎng)友們?yōu)樗柏i堅(jiān)強(qiáng)”，這頭豬被困期間體重減輕了2/3。那么，減輕的體重主要是哪種物質(zhì)()A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.核酸解析：脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，長時(shí)間不能進(jìn)食時(shí)，主要靠分解脂肪來為生命活動(dòng)提供能量。答案：B8下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)的糖類和脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A.糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)B.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖C.脂質(zhì)中的磷脂是所有細(xì)胞不可缺少的成分D.脂質(zhì)分子中H的含量多于糖類解析：維持生物體生命活動(dòng)的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。答案：A9 如果圖1表示纖維素的結(jié)構(gòu)組成方式，那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是()小學(xué) +初中 +高中小學(xué)+初中+高中圖I圖

6、2核酸多肽淀粉A.B.C.D.解析：核酸包括核糖核酸和脫氧核糖核酸，其中核糖核酸是以四種核糖核甘酸為基本單位聚合而成的，脫氧核糖核酸是以四種脫氧核糖核甘酸為基本單位聚合而成的，與圖2相符;多肽是以氨基酸(約有20種)為基本單位聚合而成的，與圖2相符；淀粉是以葡萄糖為基本單位聚合而成的，與圖2不符。答案：D二、非選擇題10 .如圖所示細(xì)胞中由C、H。三種元素組成的某種化合物的形成，據(jù)圖回答：縮合化學(xué)兀素C、H、O>單體A>|B(1)A是指,組成核酸的A是和。(2)若B是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B稱為,植物細(xì)胞中主要指和。人和動(dòng)物乳汁中含量最豐富的是。若B是由大量單體A縮合形

7、成的化合物，則B稱為，在人和動(dòng)物的肝臟中是指,在馬鈴薯塊莖中主要指,能形成高等植物細(xì)胞壁的是解析：(1)只含有C、H。三種元素，能通過單體脫水縮合形成大分子物質(zhì)，所以A指的是單糖，組成核酸的單糖是核糖和脫氧核糖。(2)麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的二糖，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，乳糖是由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖形成的。(3)多糖是由大量單糖脫水縮合形成的，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，馬鈴薯塊莖含有大量淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是糖原。答案：(1)單糖脫氧核糖核糖(2)二糖蔗糖麥芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纖維素11.“瘦素”是最近由英國研究人員發(fā)現(xiàn)的人體中一種重要的激素，它能控

8、制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降。請回答下列問題：(1)肥胖是由體內(nèi)脂肪過多引起的，檢驗(yàn)脂肪的試劑是,顏色反應(yīng)是。(2)在“512汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者中女性較男性多。其原因是女性皮下脂肪厚，在沒有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長。請從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因：。（3）某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用，請幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。材料用具：大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：選取的大鼠若干只，隨機(jī)平均分為兩組，并編號(hào)為甲、乙。第二步：甲組每天，乙組每天。第三步：在正常飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，在的條件下分別飼養(yǎng)一段時(shí)間。第四步：一段時(shí)間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。解析：（1）檢驗(yàn)脂肪應(yīng)選用蘇丹出（或IV）染液，顏色反應(yīng)為橘黃色（或紅色）。（2） 脂肪是生物體的重要儲(chǔ)能物質(zhì)，其含氫量高，氧化分解時(shí)釋放的能量多，并且產(chǎn)生的水多。（3） 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量原則，此實(shí)驗(yàn)的自變量為是否注射“瘦素”，因變量