淺談山藥管理技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、淺談山藥管理技術(shù) 最近許多菜農(nóng)問(wèn)，種上山藥了，但不知道怎么管理，下面給介紹一下： 一、植物特征 山藥屬于薯蕷科薯蕷屬是一種多年生纏繞草本植物。葉對(duì)生或三葉生，葉腋間常有球形株芽，俗稱“山藥豆”。雌雄異株，穗狀花序，花小黃色，果實(shí)三棱形，呈翅狀，成熟后枯黃。地下塊根圓柱形，長(zhǎng)達(dá)1米左右，肉質(zhì)，黃褐色，生有多條須根。塊根入藥。生長(zhǎng)習(xí)性山藥系深根植物，喜暖和潮濕環(huán)境，宜選排水良好，土層深厚，肥沃，有澆灌條件的疏松肥沃砂質(zhì)壤土栽培，可以連作，鹽堿地不宜栽培。 二、栽培管理 1、種植方法。用蘆頭或山藥豆繁殖，選個(gè)大山藥豆也可獲得同樣高產(chǎn)。 蘆頭繁育。寒露至霜降節(jié)，將地下塊根挖出后，把蘆頭折下1520厘米

2、在日光下略曬，促使傷口愈合。其次年清明至谷雨節(jié)栽種。栽前施足底肥，深翻整地做畦，灌一次水，23天后順畦按行距1517厘米，將蘆頭平放到溝內(nèi)，隨后蓋土摟平畦面，2030天左右可出苗。 山藥豆繁殖。白露至秋分時(shí)山藥豆才脫落，應(yīng)當(dāng)選擇較大的貯藏在窖內(nèi)，其次年清明節(jié)進(jìn)行育苗。順畦按行距2027厘米，開(kāi)深35厘米的小溝，勻稱擺在溝內(nèi)，然后覆土澆水。溫度1820左右，2030天可出苗。當(dāng)年秋后刨出蘆頭入窖保存，春季移栽大田。 2、田間管理。出苗前，在行間畝施入磷酸二銨50公斤或過(guò)磷酸鈣100公斤，或適量腐熟的圈肥和尿素，以保障長(zhǎng)期生長(zhǎng)所需的肥力。出苗后，當(dāng)苗高1520厘米左右時(shí)插架使莖蔓向上纏繞生長(zhǎng)，不太

3、干旱時(shí)不要澆水，適時(shí)松土除草。芒種節(jié)后需水量漸漸增多，應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)，大暑至立秋節(jié)是需水肥量較多的時(shí)期，應(yīng)多澆水，處暑節(jié)后削減澆水次數(shù)。 3、主要病蟲(chóng)害。68月較多。山藥炭疽病、山藥白粉病，用50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津700倍液、或堿式硫酸銅400倍液噴霧防治。710天一次，連噴23次。相宜年份也不發(fā)生病蟲(chóng)害。 三、收獲加工 寒露節(jié)葉枯黃后開(kāi)頭收刨。由于很深，可順畦壟挖溝，將根全部刨出，折下上部蘆頭做種秧，藥作部分用水沖洗潔凈，用刀刮去外皮，直接烘干或放缸內(nèi)或坑內(nèi)用硫磺熏(每百公斤鮮山藥用硫磺1公斤)到山藥通體出水珠時(shí)，取出放在網(wǎng)上，將水空凈，晾到松軟時(shí)再攤到席上曬23天，(日曬夜收)，然后堆起“發(fā)汗”35天，再曬到全干。如遇