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文檔簡介

1、菇片雞肉粥怎么做？ 說到雞肉粥，很多人可能做過，特殊是那些家里有小寶寶的人。小寶寶在6個月之后就可以漸漸的循序漸進地添加輔食，而吃粥又是很多媽媽們給孩子做的最好的選擇。這樣一來，孩子大家可以放心地吃粥，而且老年人嗜吃粥對胃腸道的消化也特別好。我想跟大家說的是菇片雞肉粥，大家看看它是怎么做的吧！ 做法一： 材料 大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜1小塊，鹽1小匙 做法 1、大米淘洗潔凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉小火。 2、轉小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會特別迷人。 3、雞胸肉洗凈，刀隨便的片成小片。 4

2、、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌勻稱再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜愛這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節(jié)都可以隨仆人的喜好和習慣隨便調整。 5、最終加入一點鹽調一下味就好了。 做法二： 材料 雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克 做法 1、大米淘洗潔凈后清水浸泡1小時。 2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。 3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。 4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。 5、大火煮開后轉小火連續(xù)煮20分鐘。 6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。 7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調勻即可。 好吃又特別細膩滑口的雞肉菇片粥做好了，大家有沒有流口水呢？我剛想到的話就覺得特別的好吃，很有胃口。我給大家介紹的這些方法，詳細操作步驟介紹得特別具體，盼

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