蒲公英的功效與作用-蒲公英的藥用價值

1、蒲公英的功效與作用-蒲公英的藥用價值蒲公英又稱尿床草、蒲公草、西洋蒲為菊科植物蒲公英，或同屬數(shù)種植物的干燥全草。對于利尿可是有特別好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是特別有用的一種香藥草，新奇蒲公英要選擇葉片潔凈、略帶香氣者，干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。 蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據(jù)本草綱目記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療

2、乳腺炎非常有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。此外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效，被廣泛應(yīng)用于臨床。本草綱目有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳?！鄙褶r(nóng)本草經(jīng)、唐本草、中藥大辭典等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價。 蒲公英的功效 1、清熱解毒可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。 2、消癰散結(jié)治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。 蒲公英的作用 1、抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用；50%全草煎劑用平板挖溝

3、法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。 2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。 3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物3040mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后1120天給藥有抑瘤作用，對接種后的110天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。 蒲公英的食用方法 蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。 生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美芳香且爽口。 涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可依據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異