草莓創(chuàng)業(yè)計劃書PPT

1、第五組第五組 第一部分第一部分 執(zhí)行總結(jié)執(zhí)行總結(jié) ( (略略) ) 第二部分第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)第三部分第三部分 市場分析市場分析第四部分第四部分 競爭戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略第五部分第五部分 營銷策略營銷策略 目目 錄錄 第一部分第一部分 執(zhí)行總結(jié)執(zhí)行總結(jié) ( (略略) ) 第二部分第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)第三部分第三部分 市場分析市場分析第四部分第四部分 競爭戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略第五部分第五部分 營銷策略營銷策略 目目 錄錄第二部分第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)2.1 2.1 產(chǎn)品與服務(wù)定義產(chǎn)品與服務(wù)定義 在都市精品化奢侈農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢下，在都市精品化奢侈農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢下，XXX將以草將以草莓

2、旅游觀光（包括鮮果出售、自助采摘）為主，盆栽出售莓旅游觀光（包括鮮果出售、自助采摘）為主，盆栽出售為輔，同時以網(wǎng)絡(luò)為依托，大力發(fā)展電商，為中高端消費為輔，同時以網(wǎng)絡(luò)為依托，大力發(fā)展電商，為中高端消費者提供全方位的、多樣化的服務(wù)者提供全方位的、多樣化的服務(wù) 同時達到公司的有效的推廣。同時達到公司的有效的推廣。草莓鮮草莓鮮果果出出 售售2.2 2.2 產(chǎn)品與服務(wù)的產(chǎn)品與服務(wù)的客戶價值客戶價值家庭式家庭式農(nóng)農(nóng) 場場草草 莓莓攝影基地攝影基地 草草 莓莓小盆栽小盆栽2.3 2.3 發(fā)展規(guī)劃發(fā)展規(guī)劃2.3.1 2.3.1 第一階段：第一階段： 1.1.做好做好5050畝草莓的種植、維護；穩(wěn)定公司的現(xiàn)金流

3、，使其正常運轉(zhuǎn)；畝草莓的種植、維護；穩(wěn)定公司的現(xiàn)金流，使其正常運轉(zhuǎn)； 2.2.完善信息建設(shè)（微博、微信、論壇、網(wǎng)店、網(wǎng)站）；完善信息建設(shè)（微博、微信、論壇、網(wǎng)店、網(wǎng)站）； 3.3.加大產(chǎn)品宣傳推廣力度，打造本土品牌，并將產(chǎn)品成功推向市場；加大產(chǎn)品宣傳推廣力度，打造本土品牌，并將產(chǎn)品成功推向市場；2.3.2 2.3.2 第二階段第二階段 1.1.通過拓展與企業(yè)的跨界合作，將房地產(chǎn)公司、婚紗店、影樓作為潛通過拓展與企業(yè)的跨界合作，將房地產(chǎn)公司、婚紗店、影樓作為潛在客戶進行開發(fā)，尋求新的利益增長點；在客戶進行開發(fā)，尋求新的利益增長點； 2.2.加大產(chǎn)品廣度、深度以及關(guān)聯(lián)度（甜品、奶茶、蛋糕等），增加

4、產(chǎn)加大產(chǎn)品廣度、深度以及關(guān)聯(lián)度（甜品、奶茶、蛋糕等），增加產(chǎn)品的多樣性；品的多樣性； 3.3.引進食品企業(yè)，實行與食品企業(yè)的戰(zhàn)略合作，打破傳統(tǒng)的草莓加工引進食品企業(yè)，實行與食品企業(yè)的戰(zhàn)略合作，打破傳統(tǒng)的草莓加工方式（果汁），與其共享銷售渠道進行市場拓展；方式（果汁），與其共享銷售渠道進行市場拓展；2.3.3 2.3.3 第三階段第三階段 1.1.擴大種植面積，形成草莓種植的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化；擴大種植面積，形成草莓種植的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化； 2.2.與高校合作，拓展公共關(guān)系，吸引青年消費群體，占領(lǐng)學(xué)生市場，與高校合作，拓展公共關(guān)系，吸引青年消費群體，占領(lǐng)學(xué)生市場，增加企業(yè)知名度增加企業(yè)知名度。第三部分

5、第三部分 市場分析市場分析3.1 市場機會市場機會 1.經(jīng)濟環(huán)境經(jīng)濟環(huán)境：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，國民的生活水平不斷提高，消費能力也不斷的增強，人們對生活質(zhì)量要求也隨之提高。 2.技術(shù)技術(shù):目前我國草莓主要采用傳統(tǒng)施肥技術(shù)種植，果實瘦小且畸形，口感普遍較差，廣大消費者迫切希望吃到有質(zhì)量安全保證的草莓，甚至不惜高價購買國外進口而本土又有種植的草莓。而我們引進的進口脫毒種苗，采用無公害種植技術(shù)，正好可以很好地解決這個問題。 3.政府支持政府支持：“XXX”草莓種植基地項目正處于起步階段，得到國家政府財力物力人力科技的支持，加之引進美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓及美國先進草莓種植技術(shù)和美國草莓專家親臨指導(dǎo)，大大提高

6、草莓成品質(zhì)量及企業(yè)的盈利空間。3.2 目標市場定位目標市場定位 基于在得到國家政府財力物力人力科技的支持，加之引進美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓及美國先進草莓種植技術(shù)和美國草莓專家親臨指導(dǎo)，并且我們南寧草莓種植基地經(jīng)營業(yè)態(tài)兼跨第一和第三產(chǎn)業(yè)的原因，因此我們目標市場定位為中高端市場中高端市場。理由有三： 第一：存在客戶群 需要短途旅行的上班族、具有中高消費能力的家庭、大學(xué)生消費群體、企業(yè)員工 第二：需求迫切 無論是直接吃還是作為調(diào)味劑融入飲料、口香糖等食品均得到廣大消費者的認可，且隨著城鎮(zhèn)居民的消費水平日益提高，生活壓力逐步增大，人們渴望擁有一個放松身心的休閑場所。 第三：價格承受 “XXX”草莓種植基

7、地屬于生產(chǎn)兼銷售型企業(yè)，涉及第三服務(wù)產(chǎn)業(yè)，面向廣大消費大眾和前來就地采摘觀光旅游的高端消費人群。因此我們初定價為35元/斤另外可根據(jù)實際情況給予相應(yīng)優(yōu)惠的價格。3.3 市場容量估算與趨勢預(yù)測市場容量估算與趨勢預(yù)測 根據(jù)相關(guān)調(diào)查分析顯示，近年來南寧人口786萬、廣西人口5282萬人、兩廣人口1.5712億，再加上東盟商務(wù)區(qū)的地理便利和其他省份到南寧旅游人群，消費人群數(shù)量保守估計可達到上億。據(jù)調(diào)查草莓不是必需消費品也是經(jīng)常性消費品，用途廣泛，價格適中，結(jié)合旅游消費自助式采摘也只是35元/斤，對于中高端消費群體而言價格普遍接受。草莓種植基地相關(guān)產(chǎn)業(yè)屬于快速消耗品，并不能做長久保存且仍存在需求，因此在

8、客戶滿意情況下會選擇繼續(xù)重復(fù)性消費，所以可通過相關(guān)優(yōu)惠、與客戶互動政策保留原有客戶開發(fā)新客戶。 我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)仍處于初級階段，在接下來國民經(jīng)濟處于不斷發(fā)展趨勢，人民生活水平仍存在非常大的上升空間，根據(jù)國家經(jīng)濟政策的宏觀規(guī)劃，第一、第三產(chǎn)業(yè)比重仍處于繼續(xù)加大趨勢，市場需求量也不斷增加。因此南寧草莓種植基地項目市場前景廣闊，是適合投資的高增長領(lǐng)域。3.5 競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢1.地理優(yōu)勢地理優(yōu)勢 南寧屬于廣西首府，是國際東盟商務(wù)區(qū)門戶，且都市農(nóng)業(yè)建設(shè)正興旺發(fā)展，交通物流便利，周邊目標客戶較多。2.技術(shù)優(yōu)勢、政策技術(shù)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢優(yōu)勢 “XXX”草莓種植基地項目得到南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)政府和廣西農(nóng)科院的

9、支持，加之引進美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓脫毒種苗及美國先進草莓種植技術(shù)和美國草莓專家親臨指導(dǎo)。3.多渠道優(yōu)勢多渠道優(yōu)勢 成品草莓可通過便利的交通物流及發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)通訊擴大產(chǎn)品流通地理范圍。成品草莓除了直接供游客采摘食用外，也可作為原材料進行食品深加工，草莓盆栽還可供觀賞。通過第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合以擴大行業(yè)覆蓋面。 3.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析3.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析潛在進入者，進入障礙：不可忽視不需巨額資本的密集型產(chǎn)業(yè)因接近產(chǎn)品系列的接近程度規(guī)模經(jīng)濟，不過根據(jù)草莓獨有的特點，范圍經(jīng)濟的效果適中。需要依靠信息流通、交通物流的支持。供應(yīng)商商談能力 需要長期關(guān)注、引進優(yōu)質(zhì)種苗和種植技術(shù) 需

10、要因地因時推出新項目現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)間的競爭：較強 南寧目前已有6家草莓種植基地 產(chǎn)業(yè)成長迅速而且產(chǎn)品周期性較短的細分市場同行業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)相似度較高購買者的商談能力 主要以零售批發(fā)為主 因為草莓屬于快速食品消費，產(chǎn)品質(zhì)量較為重要結(jié)論 因競爭者提供的經(jīng)營業(yè)態(tài)重疊度較高，因此市場定位很重要。產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)等產(chǎn)品差距化要素是競爭力的重要因素經(jīng)銷商商談能力 因種植規(guī)模有限，需要經(jīng)銷商但對其依賴程度不大。替品的威脅：高 消費者可在食品市場上進行多樣消費品選擇，替代品較多。第四部分第四部分 競爭戰(zhàn)略競爭戰(zhàn)略 4.1市場開發(fā)現(xiàn)狀分析市場開發(fā)現(xiàn)狀分析 未來十年，旅游地產(chǎn)、文化地產(chǎn)、養(yǎng)老地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)綜合體是新的增長點。2

11、013年南寧人均GDP已達6396美元，處于主動郊區(qū)化的啟動階段。農(nóng)業(yè)觀光旅游行業(yè)需求緊迫。 近幾年在各大城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè)。一般在草莓成熟時，消費者支付一定的費用即可在草莓園內(nèi)自由采摘草莓。并可在園內(nèi)享受旅游、餐飲等其他服務(wù)。這種觀光、休閑基地很好的引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將是今后草莓市場的發(fā)展趨勢。就目前的草莓市場發(fā)展來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，可以通過改善品種以及繁殖方式來增加草莓的產(chǎn)量。 4.3 市場定位市場定位 所選的草莓是美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓，來自美國的法蘭蒂大草莓，具有產(chǎn)量高、果實肥嫩多汁、馥郁香甜，色澤艷麗，病蟲害少等特性?！敖鸩葺表椖坑擅绹瓖{谷

12、草莓公司直供脫毒種苗，血統(tǒng)純正，延續(xù)一貫的高貴品質(zhì)。2013年南寧人均GDP已達6396美元，市民的消費能力大有提高，市場上草莓園的定位大多在中端市場，高端市場還未得到全面開發(fā)，因此我們將法蘭蒂大草莓定位為中高端市場中高端市場。4.4 發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略Step3：家庭農(nóng)場Step2:草莓綠色盆栽 Step1：草莓鮮果出售 確保資金的流通Step4：攝影基地4.2 市場進入策略市場進入策略 目前在南寧本地也已發(fā)展了多家草莓種植的基地，但是大多的草莓都是品種單一，栽培管理技術(shù)落后，濫用農(nóng)藥、激素，或是肥料用量過度，存在食品安全隱患。我們引進的美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓，能很好的解決這類問題，產(chǎn)出的草莓

13、個大味甜，使用美國進口脫毒種苗種植，做到真正的安全食品?，F(xiàn)在的社會，越來越多的消費者講究飲食健康，青睞綠色食品，所以我們的美國拉森峽谷優(yōu)質(zhì)大草莓可以以“脫毒脫毒”這一賣點，強調(diào)草莓的無農(nóng)殘無農(nóng)殘、無激素無激素、無彭大劑無彭大劑、非轉(zhuǎn)基因非轉(zhuǎn)基因這些優(yōu)點，進入市場。4.5 競爭力分析（競爭力分析（SWOT）：）：優(yōu)勢（優(yōu)勢（Strength）： 1、“美麗南方”位于南寧石埠，南寧屬于亞熱帶季風氣候，氣溫溫和，夏季不熱，冬季不冷。一年四季成蔭，陽光充足，在草莓生長時節(jié)日均最高溫度不高于30攝氏度，最低溫度不低于9攝氏度利于草莓的生長。 2、項目由美國拉森峽谷草莓公司直供脫毒種苗。來自美國的法蘭蒂大

14、草莓，基具有產(chǎn)量高、果實肥嫩多汁、馥郁香甜、色澤艷麗、病蟲害少等特性。 3、 獲得拉森峽谷公司的正式授權(quán)，有強大的技術(shù)支持為后盾，專業(yè)的銷售團隊悉心指導(dǎo)。劣勢（劣勢（Weakness）： 1、由于我公司初次接觸草莓種植，物流系統(tǒng)不完善，而且草莓果實不耐儲藏和運輸，故缺乏草莓運輸與儲藏的經(jīng)驗。4.5 競爭力分析（競爭力分析（SWOT）：）：機遇（機遇（Opportunity）： 1、廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)和農(nóng)科院的支持；廣西農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)可獲得減免部分企業(yè)所得稅以及土地使用稅等一系列優(yōu)惠政策；以及國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策支持。 2、目前在南寧本地的草莓種植園的草莓都是品種單一，產(chǎn)量不高，產(chǎn)出的草莓果

15、實不夠飽滿大顆，在種植期間有可能使用了農(nóng)藥或者膨大劑。大多定位在中低端市場。 3、居民收入水平較高，消費能力增高，個性化消費增加，市場潛力大。4.5 競爭力分析（競爭力分析（SWOT）：）：威脅（威脅（Threat）： 1、南寧目前已有多家草莓種植園，價格高低不等。在市場上占都有一定的市場占有率，草莓市場競爭激烈。 2、南寧雨量充足，如在草莓采摘時節(jié)長時間下雨草莓糖分會有所降低。應(yīng)開展事宜本地草莓的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，探索并完善配套技術(shù)措施。 3、消費需求多樣化，產(chǎn)品的替代威脅較大。 4.5 競爭力分析（競爭力分析（SWOT）：）：第五部分第五部分 營銷策略營銷策略5.1 營銷目標營銷目標

16、憑借美國拉森峽谷無公害、無菌育苗的優(yōu)良草莓品種，種植出綠色營養(yǎng)又健康可口的優(yōu)質(zhì)草莓，迅速占領(lǐng)南寧市草莓的中高端市場中高端市場，成為南寧市最大的自助式草莓觀光采摘基地自助式草莓觀光采摘基地（包括家庭式農(nóng)場），成為旅游觀光行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者以及新型都市農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)者。5.2 營銷戰(zhàn)略和總體規(guī)劃營銷戰(zhàn)略和總體規(guī)劃銷售渠道銷售渠道：入園采摘與栽培草莓綠色盆栽出售，以及與商超結(jié)為合作伙伴，借助商超平臺銷售草莓及其精品禮盒裝，再發(fā)展家庭式自助農(nóng)場的特色業(yè)務(wù)。（發(fā)達的交通物流、網(wǎng)絡(luò)）根據(jù)草莓成品難保鮮難運輸自身缺點，鮮果草莓的流通主要以：1、草莓種植基地消費者2、草莓種植基地批發(fā)市場零售終端3、草莓種植基地超市消費

17、者5.2 營銷戰(zhàn)略和總體規(guī)劃營銷戰(zhàn)略和總體規(guī)劃價格價格：入園采摘及零售以及草莓盆栽采取中高端定價；精品禮盒裝以及家庭式自助農(nóng)場采取價格的高端走向。產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)：健康營養(yǎng)可口優(yōu)質(zhì)草莓及其盆栽、自助式草莓觀光采摘基地（包括家庭式農(nóng)場）及大型草莓攝影基地，給消費者提供愉悅放松的自助服務(wù)。推廣方案推廣方案：網(wǎng)絡(luò)推廣;車體、墻體廣告;報刊書籍的夾頁廣告等。5.3 銷售渠道策略銷售渠道策略5.3.1 鮮果草莓銷售渠道鮮果草莓銷售渠道建立無害、綠色采摘園的方式吸引消費者在草莓的豐收期前來采摘消費。與商超結(jié)為合作伙伴，借助商家的平臺，建立“產(chǎn)地-商家-消費者”的流通方式，實現(xiàn)共贏。5.3.2 草莓的其

18、他產(chǎn)品銷售渠道草莓的其他產(chǎn)品銷售渠道 草莓盆栽以及家庭式農(nóng)場、草莓攝影基地等特色有利于產(chǎn)品的推廣。5.4 產(chǎn)品與服務(wù)策略產(chǎn)品與服務(wù)策略5.4.1 草莓鮮果出售草莓鮮果出售 進行特色化的鮮果產(chǎn)品細分，體現(xiàn)美國拉森峽谷草莓的綜合價值，草莓鮮果的零售與精品禮盒裝，滿足消費者不同層次的需求。5.4.2 草莓綠色盆栽草莓綠色盆栽 將草莓移植到各具特色的花盆中，可送禮或自留，給予自己和親友一抹清新綠。（草莓鮮果采摘基地）5.4 產(chǎn)品與服務(wù)策略產(chǎn)品與服務(wù)策略5.4.3 家庭式農(nóng)場家庭式農(nóng)場 特色化產(chǎn)品，在匆忙喧囂的城市里，在疲憊的工作之余，帶您體會田園中的悠閑時光，讓您品嘗自己親手栽種的草莓。5.4.4 草莓攝影基地草莓攝影基地（雛形如圖）（雛形如圖） 充分利用草莓種植基地優(yōu)美宜人環(huán)境，發(fā)展草莓攝影基地項目進一步推廣園林草莓基地。5.5 市市 場場 策策 略略 5.5.1 休閑采摘觀光市場休閑采摘觀光市場 閑暇時光里的小樂趣，面向廣大消費市場-大學(xué)生市場、白上班族市場、家長孩童市場。周末節(jié)假日期間， 5.5.2 家庭式農(nóng)場與草莓盆栽（互補型產(chǎn)品）的消費群體家庭式農(nóng)場與草莓盆栽（互補型產(chǎn)品）的消費群體 不差錢，差一分別樣的生活樂趣的消費者。主要面向中高端消費群體，讓其在休閑時間體驗回歸悠然自在的田園時光。 5.5.3 草莓攝影基地草莓攝影基地 南寧市唯一一家草莓攝影基地，面向廣