人教版高中政治必修四課件 3.9用對(duì)立統(tǒng)一的觀點(diǎn)看問(wèn)題(共31張PPT)

1、武漢一中武漢一中 李薇李薇茶葉生產(chǎn)分散茶葉生產(chǎn)分散銷售渠道單一、價(jià)格混亂銷售渠道單一、價(jià)格混亂出口制約因素增加出口制約因素增加出口市場(chǎng)以欠發(fā)達(dá)國(guó)家為主出口市場(chǎng)以欠發(fā)達(dá)國(guó)家為主茶葉承載的文化宣傳力度不夠茶葉承載的文化宣傳力度不夠1 1、堅(jiān)持兩點(diǎn)論與重點(diǎn)論的統(tǒng)一、堅(jiān)持兩點(diǎn)論與重點(diǎn)論的統(tǒng)一(1)(1)主次矛盾辯證關(guān)系原理主次矛盾辯證關(guān)系原理主次矛盾的含義主次矛盾的含義主要矛盾主要矛盾次要矛盾次要矛盾強(qiáng)調(diào)：強(qiáng)調(diào)： 存在于復(fù)雜事物中。存在于復(fù)雜事物中。主要矛盾、次要矛盾所處的地位和作用是不同的。主要矛盾、次要矛盾所處的地位和作用是不同的。力量不平衡力量不平衡在事物發(fā)展過(guò)程中處于支配地位，對(duì)事物在事物發(fā)展

2、過(guò)程中處于支配地位，對(duì)事物發(fā)展起決定作用的矛盾。發(fā)展起決定作用的矛盾。 在事物發(fā)展過(guò)程中處于從屬地位，對(duì)事物在事物發(fā)展過(guò)程中處于從屬地位，對(duì)事物發(fā)展不起決定作用的矛盾。發(fā)展不起決定作用的矛盾。 結(jié)論：結(jié)論：茶產(chǎn)業(yè)由大變強(qiáng)的過(guò)程中，茶葉品茶產(chǎn)業(yè)由大變強(qiáng)的過(guò)程中，茶葉品牌缺失與其他問(wèn)題的關(guān)系怎樣？牌缺失與其他問(wèn)題的關(guān)系怎樣？ 上世紀(jì)五十年代，西雙版納上世紀(jì)五十年代，西雙版納茶廠悄然興起，工人們憑著茶廠悄然興起，工人們憑著自己的智慧集中攻關(guān)，發(fā)明自己的智慧集中攻關(guān)，發(fā)明制造了人力或畜力帶動(dòng)的木制造了人力或畜力帶動(dòng)的木制揉捻機(jī)等生產(chǎn)工具，努力制揉捻機(jī)等生產(chǎn)工具，努力提高生產(chǎn)效率。提高生產(chǎn)效率。 今天西

3、雙版納茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)今天西雙版納茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為我州四大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)展成為我州四大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)加工工藝日益業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)加工工藝日益成熟、科研及人才培養(yǎng)形成成熟、科研及人才培養(yǎng)形成體系，正致力于享譽(yù)海內(nèi)外體系，正致力于享譽(yù)海內(nèi)外的知名品牌的知名品牌 客觀條件發(fā)生變化，產(chǎn)生了新的條件客觀條件發(fā)生變化，產(chǎn)生了新的條件主要矛盾已解決或基本解決，原次要主要矛盾已解決或基本解決，原次要矛盾上升為主要矛盾矛盾上升為主要矛盾主次矛盾主次矛盾轉(zhuǎn)化的兩轉(zhuǎn)化的兩種情形種情形西雙版納茶廠集中攻關(guān)努力提高生產(chǎn)效率到致西雙版納茶廠集中攻關(guān)努力提高生產(chǎn)效率到致力于打造享譽(yù)海內(nèi)外的知名品牌，這體現(xiàn)主次力于打造享譽(yù)海內(nèi)

4、外的知名品牌，這體現(xiàn)主次矛盾間什么關(guān)系？矛盾間什么關(guān)系？ 結(jié)論：結(jié)論：主次矛盾相互轉(zhuǎn)化主次矛盾相互轉(zhuǎn)化A A、相互依賴、相互影響、相互依賴、相互影響B(tài) B、并在一定條件下相互轉(zhuǎn)化。、并在一定條件下相互轉(zhuǎn)化。主要矛盾和次要矛盾的關(guān)系：主要矛盾和次要矛盾的關(guān)系：打蛇要打七寸；打蛇要打七寸； 射人先射馬，擒賊先擒王；射人先射馬，擒賊先擒王； 牽牛要牽牛鼻子；牽牛要牽牛鼻子；善于抓重點(diǎn)，善于抓重點(diǎn)，集中力量解決集中力量解決主要矛盾主要矛盾眉毛胡子一把抓；眉毛胡子一把抓； 撿了芝麻，丟了西瓜；撿了芝麻，丟了西瓜；反對(duì)不分主次、反對(duì)不分主次、顛倒主次、顛倒主次、“一個(gè)籬笆三根樁，一個(gè)好一個(gè)籬笆三根樁，一個(gè)

5、好漢三個(gè)幫漢三個(gè)幫”、“荷花好看也荷花好看也要綠葉扶持要綠葉扶持統(tǒng)籌兼顧，恰統(tǒng)籌兼顧，恰當(dāng)?shù)靥幚泶我?dāng)?shù)靥幚泶我苊軓?fù)雜事物包復(fù)雜事物包含多種矛盾含多種矛盾主要矛盾（支配主要矛盾（支配地位決定作用）地位決定作用）次要矛盾（從屬次要矛盾（從屬不起決定作用）不起決定作用） 相互依賴相互影響一定條件相互轉(zhuǎn)化善于抓住重點(diǎn)，集善于抓住重點(diǎn)，集中主要力量解決主中主要力量解決主要矛盾，防止不分要矛盾，防止不分主次主次要學(xué)會(huì)統(tǒng)籌兼顧，要學(xué)會(huì)統(tǒng)籌兼顧，恰當(dāng)?shù)靥幚泶我‘?dāng)?shù)靥幚泶我?，防止盾，防止“單打一單打一”要求要?問(wèn)題：百萬(wàn)噸大關(guān)的突破，實(shí)現(xiàn)了幾代茶葉人的夢(mèng)想，成績(jī)非常百萬(wàn)噸大關(guān)的突破，實(shí)現(xiàn)了幾代

6、茶葉人的夢(mèng)想，成績(jī)非常巨大。但在充分肯定成績(jī)的同時(shí)，我們應(yīng)該清醒地看到，作為茶巨大。但在充分肯定成績(jī)的同時(shí)，我們應(yīng)該清醒地看到，作為茶葉的發(fā)源地、原產(chǎn)地和茶葉生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)的茶葉在世界范圍內(nèi)葉的發(fā)源地、原產(chǎn)地和茶葉生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)的茶葉在世界范圍內(nèi)來(lái)看，還沒(méi)有一個(gè)叫得響的品牌，經(jīng)濟(jì)規(guī)模、茶業(yè)產(chǎn)值，都偏來(lái)看，還沒(méi)有一個(gè)叫得響的品牌，經(jīng)濟(jì)規(guī)模、茶業(yè)產(chǎn)值，都偏低。低?！敝袊?guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王慶說(shuō)。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王慶說(shuō)。 優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì) 一是資源優(yōu)勢(shì)。一是資源優(yōu)勢(shì)。我國(guó)地域廣闊，茶葉資源十分豐富，目前我國(guó)地域廣闊，茶葉資源十分豐富，目前全國(guó)有近千個(gè)茶葉品牌，且各有特色。同時(shí)，勞動(dòng)力豐富，茶葉全國(guó)有近

7、千個(gè)茶葉品牌，且各有特色。同時(shí)，勞動(dòng)力豐富，茶葉科研也成體系。科研也成體系。二是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。二是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。我國(guó)億人口，年人均茶葉消費(fèi)量不我國(guó)億人口，年人均茶葉消費(fèi)量不到克，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。國(guó)外進(jìn)口綠茶以中國(guó)為主，占到克，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)。國(guó)外進(jìn)口綠茶以中國(guó)為主，占整個(gè)貿(mào)易量的以上，國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊。整個(gè)貿(mào)易量的以上，國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊。三是文化優(yōu)勢(shì)。三是文化優(yōu)勢(shì)。我國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富，積淀豐富，歷史長(zhǎng)久。茶我國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富，積淀豐富，歷史長(zhǎng)久。茶飲歷史延綿千古而不衰，亙久而彌新，就是因?yàn)椴杷N(yùn)含的深厚飲歷史延綿千古而不衰，亙久而彌新，就是因?yàn)椴杷N(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵。文化內(nèi)涵。 四四是產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢(shì)

8、是產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢(shì) 。中國(guó)政府助農(nóng)增收和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政中國(guó)政府助農(nóng)增收和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策，大大提高了廣大茶農(nóng)和企業(yè)種植、加工、經(jīng)營(yíng)茶葉的積極性；策，大大提高了廣大茶農(nóng)和企業(yè)種植、加工、經(jīng)營(yíng)茶葉的積極性；中國(guó)加入中國(guó)加入WTO后茶產(chǎn)業(yè)政策更加科學(xué)化、制度化，相關(guān)法律制后茶產(chǎn)業(yè)政策更加科學(xué)化、制度化，相關(guān)法律制度也逐漸健全，茶葉生產(chǎn)、出口的直轄市和宏觀體系也更加完善。度也逐漸健全，茶葉生產(chǎn)、出口的直轄市和宏觀體系也更加完善。（2 2）矛盾主次方面的辯證關(guān)系原理）矛盾主次方面的辯證關(guān)系原理矛盾的矛盾的主要方面主要方面：是指在每一個(gè)矛盾中居于：是指在每一個(gè)矛盾中居于支配支配地地位、起位、起主導(dǎo)主導(dǎo)

9、作用的矛盾方面。作用的矛盾方面。矛盾的矛盾的次要方面次要方面：是指在：是指在每一個(gè)矛盾中每一個(gè)矛盾中處處被支配被支配地地位、位、不起主導(dǎo)作用不起主導(dǎo)作用的矛盾方面。的矛盾方面。矛盾主要方面和次要方面的辯證關(guān)系矛盾主要方面和次要方面的辯證關(guān)系對(duì)立對(duì)立：二者相互：二者相互區(qū)別區(qū)別、相互、相互排斥排斥統(tǒng)一統(tǒng)一：矛盾主、次方面相互：矛盾主、次方面相互依存依存、相互依賴、相互依賴 矛盾主、次方面在一定條件下相互矛盾主、次方面在一定條件下相互轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化含義含義區(qū)區(qū)別別類別類別主要矛盾主要矛盾矛盾主要方面矛盾主要方面外延外延相對(duì)相對(duì)“許多矛盾許多矛盾”而言，而言，一般只有一個(gè)一般只有一個(gè)“同一矛盾同一矛盾”而

10、言，主次而言，主次方面都只有一方。方面都只有一方。內(nèi)涵內(nèi)涵主、次矛盾指主、次矛盾指“矛盾體矛盾體”，可稱為可稱為“一個(gè)一個(gè)”或或“一一種種”，內(nèi)部又含主、次方，內(nèi)部又含主、次方面。面。主、次方面指主、次方面指“矛盾側(cè)矛盾側(cè)面面”，只能叫，只能叫“一方一方”或或“方面方面”。作用作用決定事物發(fā)展進(jìn)程決定事物發(fā)展進(jìn)程決定事物的性質(zhì)決定事物的性質(zhì)方法方法論意論意義義要求要求做工作做工作要抓重點(diǎn)、抓要抓重點(diǎn)、抓關(guān)鍵抓中心，但又不忽視關(guān)鍵抓中心，但又不忽視一般一般要求要求看問(wèn)題看問(wèn)題要把握本質(zhì)和要把握本質(zhì)和主流但又不忽視支流主流但又不忽視支流實(shí)踐實(shí)踐方面方面判斷主要矛盾字眼，如判斷主要矛盾字眼，如重重點(diǎn)

11、、中心、關(guān)鍵、突破口點(diǎn)、中心、關(guān)鍵、突破口判斷矛盾的主要方面字眼判斷矛盾的主要方面字眼如如主流、方向、大局、性主流、方向、大局、性質(zhì)、主體、優(yōu)勢(shì)質(zhì)、主體、優(yōu)勢(shì)聯(lián)聯(lián)系系復(fù)雜事物包含著許多矛盾中，主要矛盾處于支配地位，對(duì)事復(fù)雜事物包含著許多矛盾中，主要矛盾處于支配地位，對(duì)事物發(fā)展起決定作用，而事物的性質(zhì)是由主要矛盾的主要方面物發(fā)展起決定作用，而事物的性質(zhì)是由主要矛盾的主要方面所規(guī)定。所規(guī)定。（3 3）要堅(jiān)持）要堅(jiān)持兩點(diǎn)論兩點(diǎn)論和和重點(diǎn)論重點(diǎn)論的統(tǒng)一的統(tǒng)一方方法法論論要要全全面面復(fù)雜事物復(fù)雜事物既看既看主要矛盾主要矛盾一種矛盾一種矛盾既看既看主要方面主要方面又看又看次要方面次要方面兩點(diǎn)論兩點(diǎn)論抓抓重

12、重點(diǎn)點(diǎn)復(fù)雜事物：把握復(fù)雜事物：把握主要矛盾主要矛盾每一矛盾：把握每一矛盾：把握主要方面主要方面重點(diǎn)論重點(diǎn)論統(tǒng)統(tǒng)一一兩點(diǎn)是兩點(diǎn)是有有重點(diǎn)重點(diǎn)的兩點(diǎn)的兩點(diǎn)重點(diǎn)是重點(diǎn)是兩點(diǎn)兩點(diǎn)中中的重點(diǎn)的重點(diǎn)又看又看次要矛盾次要矛盾看問(wèn)題時(shí)既要全面，又要善于分清主流和支流看問(wèn)題時(shí)既要全面，又要善于分清主流和支流要堅(jiān)持兩點(diǎn)論和重點(diǎn)論的統(tǒng)一要堅(jiān)持兩點(diǎn)論和重點(diǎn)論的統(tǒng)一反對(duì)形而上學(xué)一點(diǎn)論和均衡論反對(duì)形而上學(xué)一點(diǎn)論和均衡論沖泡紅茶的水溫通常認(rèn)為要在沖泡紅茶的水溫通常認(rèn)為要在80左右。據(jù)悉，高級(jí)細(xì)嫩名左右。據(jù)悉，高級(jí)細(xì)嫩名茶，開(kāi)香時(shí)水溫為茶，開(kāi)香時(shí)水溫為95，沖泡時(shí)水溫為，沖泡時(shí)水溫為8085，只有這，只有這樣泡出來(lái)的茶湯色清

13、澈不渾，香氣醇正而不鈍，滋味鮮爽而樣泡出來(lái)的茶湯色清澈不渾，香氣醇正而不鈍，滋味鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動(dòng)情。由于紅不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動(dòng)情。由于紅茶葉子比較嫩，茶葉子比較嫩，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，通常在沖泡方面，茶藝師，通常在沖泡方面，茶藝師都講求都講求快進(jìn)快出快進(jìn)快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡時(shí)間往往僅。茶水注入后，快速倒出，浸泡時(shí)間往往僅數(shù)秒。數(shù)秒。 要領(lǐng)略烏龍茶的真香和妙韻必須要有考究而配套的茶具要領(lǐng)略烏龍茶的真香和妙韻必須要有考究而配套的茶具.沖泡器皿沖泡器皿最好選用宜興紫砂壺最好選用宜興紫砂壺.由于烏龍茶包含某些特殊由于烏龍茶包含

14、某些特殊的芳香物質(zhì)，的芳香物質(zhì)，需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)，所，所以一定要用沸水沖泡，注入沸水時(shí)注意以一定要用沸水沖泡，注入沸水時(shí)注意“懸壺高沖懸壺高沖”，將，將茶葉充分地激蕩起來(lái)，水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、茶葉充分地激蕩起來(lái)，水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、香氣高，更能品飲出烏龍茶特有的韻味。香氣高，更能品飲出烏龍茶特有的韻味。 一一,溫杯溫杯,水從杯壁流下水從杯壁流下,洗杯洗杯,溫杯溫杯. 二二,投茶入水投茶入水.把茶葉投入杯中把茶葉投入杯中,待待水溫到水溫到75到到85度度,將水注入杯的將水注入杯的三分之一三分之一,拿起杯搖一搖拿起杯搖一搖,讓

15、茶葉讓茶葉充分吸收水份充分吸收水份.大約大約30秒后秒后,再次再次注入水注入水. 三三,3到到4分鐘后分鐘后,一杯香氣一杯香氣濃郁的太平猴魁就泡好了濃郁的太平猴魁就泡好了 因因“黃山毛峰黃山毛峰”有魚(yú)葉保護(hù)，有魚(yú)葉保護(hù)，宜用宜用90的開(kāi)水的開(kāi)水，取下，取下投法沖泡。即用回旋斟水法，注入占投法沖泡。即用回旋斟水法，注入占1/3 杯容量的沸水，杯容量的沸水，待潤(rùn)茶待潤(rùn)茶12分鐘后，分鐘后，再用再用“鳳凰三點(diǎn)頭鳳凰三點(diǎn)頭”法沖泡法沖泡，將，將適溫開(kāi)水注入杯中至七分滿，使茶葉翻滾，如游魚(yú)戲適溫開(kāi)水注入杯中至七分滿，使茶葉翻滾，如游魚(yú)戲水、綠蝶翻飛。水、綠蝶翻飛。2 2、堅(jiān)持對(duì)具體問(wèn)題作具體分析、堅(jiān)持對(duì)

16、具體問(wèn)題作具體分析(1) (1) 含義含義現(xiàn)在有一家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)，大家作為管理者請(qǐng)根據(jù)所了解茶葉特點(diǎn)辨別你廠生產(chǎn)的茶葉結(jié)論：具體問(wèn)題具體分析是人們正確認(rèn)識(shí)結(jié)論：具體問(wèn)題具體分析是人們正確認(rèn)識(shí)事物的基礎(chǔ)事物的基礎(chǔ) 鐵觀音茶，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。 烏龍茶在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶作為我國(guó)特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩。 太平猴魁對(duì)慢性咽炎，經(jīng)常吸煙者具有很好的治療效果。 大紅袍一是

17、茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，它可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸茶氨酸的含量達(dá)1.1%，它可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)，具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用。 美國(guó)人喝茶，講求效率、方便，不愿為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費(fèi)時(shí)間和動(dòng)作，他們似乎也不愿在茶杯里出現(xiàn)任何茶葉的痕跡，因此，喜歡喝速溶茶。 德國(guó)人喝茶有些既可笑又可愛(ài)的地方。比如，德國(guó)也產(chǎn)花茶，但不是我國(guó)用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過(guò)的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋(píng)果、山楂等果干制成的，里面一片茶葉也沒(méi)有，真正是“有花無(wú)茶”。 英國(guó)人喝茶，已成癖好，也十分隆重。

18、英國(guó)人熱愛(ài)紅茶的程度世界知名。在一天中許多不同的時(shí)刻，都會(huì)暫停下來(lái)喝杯茶。 日本人喝茶以“茶道”出名，講究一點(diǎn)的人家都設(shè)有茶室。日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。 俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺，要喝時(shí)倒少許在茶杯里，然后沖上開(kāi)水，隨各人習(xí)慣，調(diào)上濃淡不一的味道。 以肉食為主的蒙古人，幾乎餐餐都喝茶，喝磚茶。這種磚茶是一種制成塊狀的茶，沏時(shí)敲一小塊放入鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，不能簡(jiǎn)單地用開(kāi)水沏泡，這種茶加一些鹽和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。 北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時(shí)總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”原因是北非氣候干熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。同樣是這家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)，要擴(kuò)大銷售同樣是這家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)，要擴(kuò)大銷售范圍，請(qǐng)大家?guī)椭鲎鰪V告。同學(xué)們分組范圍，請(qǐng)大家?guī)椭鲎鰪V告。同學(xué)們分組設(shè)計(jì)一分鐘精彩恰當(dāng)?shù)耐其N詞并說(shuō)明設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)一分鐘精彩恰當(dāng)?shù)耐其N詞并說(shuō)明設(shè)計(jì)理由。（提示茶葉的不同功效、不同地區(qū)理由。（提示茶葉的不同功效、不同地區(qū)的飲茶習(xí)慣）的飲茶習(xí)慣） 結(jié)論：具體問(wèn)題具體分析是我們正確結(jié)論：具體問(wèn)題具