酒店是屬于人員聚集場所

1、酒店是屬于人員聚集場所，消防重點部位應(yīng)當是廚房，如果具有住宿功能的酒店，客房也應(yīng)該是消防重點部位。至于消防安全管理的現(xiàn)狀由于沒有實地調(diào)查過某個地區(qū)所以不加以評論了。管理的問題主要有，消防安全責任落實不到位，企業(yè)單位不能很好的明確消防安全責任人的職責范圍，消防安全責任人有名無實，不能很好的履行自己的職責。消防安全管理制度不夠完善，沒有相應(yīng)的安全管理制度，或者管理制度不切合實際，不能夠很好的根據(jù)本單位自身情況以及國家的相關(guān)法律法規(guī)的要求來制定，應(yīng)當結(jié)合自身情況、 消防法和公安部第 61 號令的有關(guān)內(nèi)容來詳細制定相關(guān)的消防安全管理制度。管理制度的落實和監(jiān)管問題，有些企業(yè)單位有相關(guān)的管理制度，但是往往

2、是一紙空文，企業(yè)單位的高層往往更加重視單位的經(jīng)濟效益而忽略了安全問題，從而造成了有法不依的現(xiàn)象。對于所轄員工的消防安全教育不夠到位，突出表現(xiàn)在對于員工崗位調(diào)整期間和對于新員工的安全教育，消防安全教育存在盲區(qū)，有些安全教育內(nèi)容過于膚淺，不夠?qū)嵱?，有些只有簡單空泛的理論教育。對于本單位的消防設(shè)施的管理維護不夠到位，尤其是固定滅火設(shè)施，自動報警設(shè)施，要嚴格按照管理制度進行設(shè)備維護和保養(yǎng)，及時排除故障消除隱患。企業(yè)單位應(yīng)當按照本單位的實際情況進行消防演習和應(yīng)急疏散演習，從而進一步增強單位員工的安全防范意識，不斷的完善單位的安全應(yīng)急疏散預(yù)案。賓館、飯店消防安全 “四個能力 ”建設(shè)指導手冊引言賓館、飯店是

3、指為賓客提供休息、住宿及就餐等服務(wù)的場所。現(xiàn)代的賓館、飯店，大都是集客房、餐飲、商場及會議、健身、娛樂于一體的公眾聚集場所，其人員密集、流動性大、功能復雜，用火用電量大，易燃易爆可燃材料多，火災(zāi)荷載大等火災(zāi)危險性，消防安全管理稍有疏忽就可能發(fā)生火災(zāi)，極易造成重大傷亡事故，因此，做好此類場所的火災(zāi)防控具有重大意義。本手冊按照公安部在全國實施構(gòu)筑社會消防安全“防火墻 ”工程中提出的提高社會單位消防安全“四個能力 ”建設(shè)的目標，結(jié)合潮州市賓館、飯店行業(yè)特點，對“四個能力 ”建設(shè)內(nèi)容進行介紹和規(guī)范統(tǒng)一，簡要介紹了賓館、飯店防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能，供社會單位開展消防安全 “四個能

4、力 ”建設(shè)使用和參考。注：消防安全 “四個能力 ”是指：檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。1檢查消除火災(zāi)隱患能力，切實做到 “消防安全自查、火災(zāi)隱患自除 ”；2組織撲救初起火災(zāi)能力， 切實做到 “火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了 ”； 3組織人員疏散逃生能力，切實做到“能火場逃生自救、 會引導人員疏散 ”；4消防宣傳教育培訓能力，切實做到 “消防設(shè)施標識化、消防常識普及化 ”。第一篇賓館、飯店消防安全“四個能力 ”建設(shè)工作應(yīng)用一、檢查消除火災(zāi)隱患能力賓館、飯店每月至少要組織一次防火檢查， 內(nèi)設(shè)的部門、班組每周應(yīng)當開展一次防火檢查；單位消防安保人員每天

5、要進行防火巡查，營業(yè)期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐飲等場所在營業(yè)結(jié)束時，應(yīng)當對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查；賓館客房服務(wù)人員應(yīng)當在顧客離店后對客房進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。防火檢查、巡查的重點是：1、疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用； 常閉式防火門是否保持常閉狀態(tài)，閉門器、順序器是否保持完好；防火卷簾下是否堆放物品；門窗上是否設(shè)置了影響逃生和滅火救援的障礙物；2、安全疏散指示標志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明設(shè)置是否正確、醒目、完整好用；3、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是否制定并組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識；4、消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室

6、人員是否經(jīng)過培訓后持證上崗；消防控制室人員是否堅持24 小時值班，每班不少于2 人。消防控制設(shè)備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設(shè)施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否認真；5、消防水源是否充足；室內(nèi)、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用的情況；6、消防器材是否配備充足并且完整好用；各類滅火藥劑、材料、油料等是否齊備充足；7、各種電氣線路、設(shè)備是否符合防火要求，有無違章使用情況；8、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實；9、賓館房間內(nèi)設(shè)置的呼吸面罩，高層賓館在公共區(qū)域設(shè)置的緩降器等逃生自救器材，設(shè)置位置是否醒目，是

7、否保持完整好用；10、營業(yè)場所有無吸煙或遺留火種的現(xiàn)象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品；11、廚房、餐廳的燃油、 燃氣管道閥門有無破損、泄漏；灶臺、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業(yè)結(jié)束后，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現(xiàn)象。對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患， 要立即改正； 不能立即改正的，應(yīng)填寫火災(zāi)隱患整改登記表 ，及時上報主管人員，消防安全管理人或部門消防安全責任人應(yīng)組織對報告的火災(zāi)隱患進行認定。消防安全工作歸口管理職能部門負責人對火災(zāi)隱患整改登記表中存在的問題應(yīng)逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應(yīng)落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經(jīng)費。二、組織撲救初起火災(zāi)能力賓館、飯店易

8、燃可燃物多，發(fā)生火災(zāi)后蔓延速度快。因此，單位員工必須掌握組織撲救初起火災(zāi)的基本技能：1、要根據(jù)單位的經(jīng)營規(guī)模和使用性質(zhì)，研究制定切合實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織全體員工進行實戰(zhàn)演練，確保每一名員工熟悉初起火災(zāi)撲救的程序和要求；2、要建立消防應(yīng)急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當班員工組成，第二梯隊由不在起火部位的所有當班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導組， 一旦發(fā)生火災(zāi)， 各組要按照具體分工，迅速到位。不足50 人的賓館飯店，可以成立一個梯隊；滅火行動組人員，要熟知消防設(shè)施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置，并熟練掌握使用方法；3

9、、設(shè)有消防控制室的單位，當值班人員接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)發(fā)生的火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話等方式立即通知巡查人員或報警區(qū)域的工作人員迅速趕往現(xiàn)場實地查看，確認火情后，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告，同時組織滅火行動組在30 秒內(nèi)形成第一滅火力量，使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材，有秩序地進行滅火；4、消防控制室或值班室接到報警后，要立即啟動消防設(shè)施，并通過單位內(nèi)部電話、無線對講系統(tǒng)或廣播、警鈴等有效方式，發(fā)出火警指令，通知有關(guān)部門和人員迅速到場，并撥打 “119”電話向公安消防隊報警；5、要維持好火場秩序，阻止無關(guān)人員進入火場，并根據(jù)現(xiàn)場情況

10、，及時通知有關(guān)部門采取斷電、斷氣等措施，以防止火勢的擴大蔓延。三、組織人員疏散逃生能力賓館、飯店人員聚集且流動性強，場所人員對環(huán)境比較陌生，對場所同人的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設(shè)施不熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成人員傷亡。因此，單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力：1、要研究制定本單位、本部門、本區(qū)域切合實際的火場疏散逃生預(yù)案，并通過實地演練，熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能；2、負責疏散引導的人員，要對周圍環(huán)境了如指掌，熟悉逃生路線，熟悉安全出口的位置，熟悉疏散裝備、器材的放置位置并熟練掌握使用方法；3、一旦發(fā)生火災(zāi)

11、后，消防控制室、值班室要迅速啟動應(yīng)急廣播、應(yīng)急照明、疏散指示標志或其它警示信號；在現(xiàn)場情況允許的情況下，必須通知到每一個房間、每一位顧客，及時將人員撤離到安全區(qū)域；4、人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前行，不要深呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內(nèi)的可能；5、一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或?qū)⒅鸬囊路撓?，防止燒傷?、疏散人員時，要通過喊話或發(fā)出燈光信號等方式，通知和引導人員采取正確方式，沿正確路線有序逃生，并提醒人員不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率；7、員工疏散人員時，要在確認房間內(nèi)無人后再關(guān)閉房門，并做上標記。 當人員被困無

12、法疏散時，要勸其保持冷靜，并帶領(lǐng)大家到相對安全的地方，躲避煙火，等待救援；8、負責疏散引導的人員，要始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組的聯(lián)絡(luò)，隨時根據(jù)火場變化調(diào)整疏散路線；9、當火災(zāi)無法控制時，火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。四、消防宣傳教育培訓能力賓館、飯店的消防安全保衛(wèi)任務(wù)重，單位領(lǐng)導及每一名員工必須掌握基本的消防安全知識，具備基本的防火滅火技能。同時還要采取有效措施，向顧客宣傳消防知識。因此，單位必須具備消防安全教育能力。1、賓館飯店的法定代表人、主要負責人和消防安全管理人，必須明確和履行消防安全職責，遵守消防法律法規(guī)，執(zhí)行各項消防安全規(guī)章制度，并成為消防安

13、全明白人；2、根據(jù)本單位實際， 研究制定逐級消防安全責任制度；消防安全操作規(guī)程；消防安全教育培訓制度；防火巡查、檢查制度；消防設(shè)施器材維護管理制度；消防控制室或值班室值班制度， 火警處置程序； 用火用電用油用氣安全管理制度；火災(zāi)隱患整改制度；滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度；消防安全工作考評和獎懲制度等；3、要加強對員工上崗或轉(zhuǎn)崗前的消防培訓，并經(jīng)考核合格后上崗。對在崗人員，至少每半年要進行一次消防安全教育。使員工懂得本崗位火災(zāi)的危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得逃生的方法；會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生；4、要充分運用顧客須知、服務(wù)指南、展板、廣告牌、電

14、子顯示屏、宣傳欄、有線廣播、有線電視等宣傳載體，開展消防宣傳；利用每日點名、例會、交接班、總結(jié)大會、店慶等活動，進行消防宣傳教育；5、賓館、飯店要設(shè)立專兼職消防宣傳員，經(jīng)過專業(yè)培訓后，專門從事（負責）消防宣傳教育工作。同時，單位還應(yīng)在主要出入口設(shè)置 “消防安全告知書 ”，向外來人員進行消防宣傳；6、單位的消防設(shè)施、 器材要粘貼提示性或警示性標識，在重點部位、 人員聚集區(qū)等場所粘貼 “嚴禁煙火 ”、“嚴禁吸煙 ” 等警示性標識；7、客房內(nèi)應(yīng)當設(shè)置醒目的 “請勿臥床吸煙 ”提示牌； 在不間斷電源插口處提示 “不間斷電源， 離開時請拔下用電器具 ”；客房內(nèi)的垃圾桶、煙灰缸上提示 “請不要亂扔煙頭 ”

15、；在房卡取電插口處提示“離開時請取出房卡斷電”等。第二篇賓館、飯店消防安全“四個能力 ”主要消防安全管理制度防火巡查制度一、防火巡查人員由保安人員擔任；二、防火巡查頻次為每 2 小時一次，營業(yè)結(jié)束時還應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種；三、防火巡查時應(yīng)攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報火警并實施撲救。防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：（一）用火、用電有無違章情況；（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；（三）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品；（四）消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；（五）消防安全重點部位的

16、人員在崗情況；（六）其他消防安全情況。四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。無法處置時，應(yīng)當立即報告。五、防火巡查人員應(yīng)填寫每日防火巡查記錄表（ 2 小時巡查），巡查人員及其主管人員應(yīng)當在巡查記錄上簽名。六、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。防火檢查制度一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；二、各部門防火檢查應(yīng)每天進行一次，單位防火檢查應(yīng)每周進行一次；三、防火檢查內(nèi)容應(yīng)當包括：（一）消防車通道、消防水源情況；（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應(yīng)急照明情況；（三）消防安全標志的設(shè)置情況；（四）滅火器材配置及其完好情況；（五）

17、建筑消防設(shè)施運行情況；（六）消防控制室值班情況、消防控制設(shè)備運行情況及相關(guān)記錄；（七）用火、用電有無違章情況；（八）消防安全重點部位的管理情況；（九）防火巡查落實情況及其記錄；（十）火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實情況；（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；（十二）樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。四、防火檢查時應(yīng)填寫防火檢查記錄表，并存檔備查?；馂?zāi)隱患整改制度一、在防火巡查或防火檢查中發(fā)現(xiàn)因違反或不符合消防法規(guī)而導致的各類潛在不安全因素，應(yīng)認定為火災(zāi)隱患，并及時消除；二、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正，不

18、能立即改正的，應(yīng)填寫火災(zāi)隱患整改登記表 ，及時上報上級主管人員；三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應(yīng)組織對報告的火災(zāi)隱患進行認定；四、消防安全歸口部門負責人對 火災(zāi)隱患整改登記表中存在的問題應(yīng)逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應(yīng)落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經(jīng)費來源；五、具有下列行為之一的，應(yīng)當確定為火災(zāi)隱患：a)影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的；b)消防設(shè)施不完好有效，影響防火滅火功能的；c)擅自改變防火分區(qū)，容易導致火勢蔓延、擴大的；d)在人員密集場所違反消防安全規(guī)定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；六、下列違反消防安全規(guī)定的

19、行為應(yīng)立即改正：a)違章進入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的；b)違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；c)將安全出口上鎖、遮擋，或者占用防火間距、堵塞疏散通道的；d)消防設(shè)施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的；e)常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，或者防火卷簾下堆放物品的；f)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；g)違反消防安全規(guī)定，生產(chǎn)、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；h)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；i)其他應(yīng)當立即改正的消防違法行為。七、在火災(zāi)隱患整改期間，應(yīng)采取相應(yīng)措施， 保障安全。八、對公安消防機構(gòu)確定的重大火災(zāi)隱患

20、不能立即整改的，應(yīng)自行將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。九、對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重大火災(zāi)隱患，應(yīng)提出解決方案并及時向其上級主管部門或當?shù)厝嗣裾畧蟾妗Ｊ?、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應(yīng)組織對整改完畢的火災(zāi)隱患進行確認。十一、對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災(zāi)隱患和重大火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正，并將火災(zāi)隱患整改復函送達公安消防機構(gòu)。消防設(shè)施維修、保養(yǎng)制度一、值班、巡查、檢測、滅火演練中發(fā)現(xiàn)建筑消防設(shè)施存在問題和故障的，消防設(shè)施維護保養(yǎng)人員應(yīng)填寫建筑消防設(shè)施故障維修記錄表 ，并應(yīng)向單位消防安全管理人報告。二、消防設(shè)施維護保養(yǎng)人員對建筑消防設(shè)施存在的問題和故障，應(yīng)立即報告相關(guān)負責

21、人并組織維修。當場有條件維修解決的應(yīng)當場維修解決；當場沒有條件維修解決的，應(yīng)盡可能在 24 小時內(nèi)維修解決；需要由供應(yīng)商或者廠家提供零配件或協(xié)助維修解決的，若不影響系統(tǒng)主要功能的，可在7個工作日內(nèi)解決。故障排除后應(yīng)經(jīng)單位消防安全管理人檢查確認。維修情況應(yīng)記入建筑消防設(shè)施故障維修記錄表。三、單位消防安全管理人應(yīng)要求建筑消防設(shè)施使用維護管理單位根據(jù)本單位消防設(shè)施使用場所環(huán)境及產(chǎn)品維護保養(yǎng)要求制定維護保養(yǎng)計劃。建筑消防設(shè)施維護保養(yǎng)計劃應(yīng)列明消防設(shè)施的名稱，應(yīng)明確消防設(shè)施維護保養(yǎng)的內(nèi)容和周期。四、消防設(shè)施維護保養(yǎng)負責人應(yīng)指定專人負責儲備一定數(shù)量的建筑消防設(shè)施易損件或與有關(guān)產(chǎn)品廠家、供應(yīng)商簽訂相關(guān)合同，

22、以保證供應(yīng)。五、實施建筑消防設(shè)施的維護保養(yǎng)時，應(yīng)由消防設(shè)施維護保養(yǎng)人員負責填寫建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)記錄表。六、對易污染、易腐蝕生銹的消防設(shè)備、管道、閥門應(yīng)定期清潔、除銹、注潤滑劑。七、點型感煙火災(zāi)探測器應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書的要求定期清洗、標定；產(chǎn)品說明書沒有明確要求的，應(yīng)每 2 年清洗、標定一次?？扇細怏w探測器應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書的要求定期進行標定?；馂?zāi)探測器、可燃氣體探測器的標定應(yīng)由生產(chǎn)企業(yè)或具備資質(zhì)的檢測機構(gòu)承擔。承擔標定的單位應(yīng)出具標定記錄。八、儲存滅火劑和驅(qū)動氣體的壓力容器應(yīng)按氣瓶檢測規(guī)程的有關(guān)要求定期進行試驗、標識。九、泡沫、干粉等滅火劑應(yīng)按產(chǎn)品說明書委托有資質(zhì)單位進行包括滅火性能在內(nèi)的測試

23、。十、以蓄電池作為后備電源的消防設(shè)備，應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求定期對蓄電池進行維護。十一、其他類型的消防設(shè)備應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求定期進行維護保養(yǎng)。十二、按下列要求對產(chǎn)品設(shè)備及時進行更換：易損件的更換周期不應(yīng)超過產(chǎn)品說明書標識的壽命；消防設(shè)備的更換周期不應(yīng)超過產(chǎn)品說明書標識的產(chǎn)品壽命；經(jīng)檢查測試，已不能再投入使用的火災(zāi)探測器、壓力容器、滅火劑等。消防安全教育、培訓制度一、單獨或結(jié)合其它場所設(shè)置一間消防宣傳培訓室，懸掛并放置宣傳培訓資料及設(shè)施，能夠開展消防宣傳培訓。二、每年通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全教育。三、每年對每名員工至少進行二次消防安全培訓。四、消防安全宣傳教育、培訓的內(nèi)容包括：1、有

24、關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施。3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法。4、報火警、撲救初期火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。5、組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。五、下列人員需接受消防安全專門培訓：1、單位消防安全責任人、消防安全管理人。2、專兼職消防管理人員。3、消防控制室的值班、操作人員。4、重點部位、重點工種人員。六、組織新上崗和進入新崗位的員工進行崗前的消防安全培訓。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度一、單位消防安全領(lǐng)導小組應(yīng)負責研究制定切實可行的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。二、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案組織機構(gòu)包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、 疏

25、散引導組、 安全防護救護組、 應(yīng)當分工明確、各司其職、各組職責如下：1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。2、滅火行動組負責撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況。3、通訊聯(lián)絡(luò)組負責火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)。4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資。5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案，演練后應(yīng)填寫記錄。四、消防演練時應(yīng)當設(shè)置明標識并事先告知演練范圍內(nèi)人員。消防安全工作

26、考評和獎懲制度一、單位對消防安全工作實行半年和年終考評工作，根據(jù)考評成績實施獎勵和處罰。二、凡有下列情形之一， 根據(jù)情況給予精神和物質(zhì)獎勵：1、認真履行消防安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；2、發(fā)現(xiàn)重大火災(zāi)隱患及時報告者；3、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)及時報警和滅火，避免重大損失者；4、在火災(zāi)情況中判斷正確，處置果斷，撲救事跡突出者；5、積極參加消防宣傳教育培訓，在消防業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績者；6、在消防工作中有其它優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。賓館、飯店其他相關(guān)消防安全管理制度列舉：安全疏散設(shè)施管理制度消防控制室值班制度用火用電安全管理制度易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理制度專職

27、和義務(wù)消防隊的組織管理制度燃氣和電器設(shè)備的檢查管理制度消防安全工作考評和獎懲制度第三篇：賓館、飯店火災(zāi)特點及消防安全重點保護部位火災(zāi)特點：一、層數(shù)較多，使用功能復雜，房間密集，人員疏散逃生困難；二、人員較密集， 流動性大，大多數(shù)旅客對環(huán)境不熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成重大傷亡事故；三、賓館、飯店內(nèi)可燃物多，電器線路復雜，火勢蔓延快，燃燒容易釋放出毒性氣體，火災(zāi)撲救難度大。消防安全重點保護部位：廚房、餐廳、歌舞娛樂放映游藝場所，商業(yè)、燃油燃氣鍋爐房，洗衣房，可燃或易燃物品庫房，廚房排煙管道等部位應(yīng)設(shè)置為消防安全重點保護部位。第四篇：賓館、飯店e 網(wǎng)管理信息系統(tǒng)應(yīng)用平臺簡介：社會單位消防e 網(wǎng)管理

28、是一個社會單位自我開展、管理消防工作的平臺。公安機關(guān)消防機構(gòu)通過該系統(tǒng)指導、幫助社會單位開展“四個能力 ”建設(shè)；行業(yè)主管部門以及社區(qū)、農(nóng)村的居（村）委會可登陸信息平臺發(fā)布消防監(jiān)督管理信息，并對社會單位進行指導考評。功能特點：通過將 “四個能力 ”建設(shè)納入 e 網(wǎng)管理，為社會單位提供消防安全標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化管理樣板，使單位能夠便捷地將消防管理工作融入日常生產(chǎn)、經(jīng)營之中，自覺貫徹消防法律法規(guī)、落實消防安全責任、改善消防安全環(huán)境。信息系統(tǒng)管理制度：一、 e 網(wǎng)信息系統(tǒng)是指通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)布、傳遞及存儲在廣東省公安廳消防局網(wǎng)上辦事服務(wù)大廳網(wǎng)絡(luò)信息，單位應(yīng)安排消防安全管理部門使用網(wǎng)絡(luò)上的有用資源；二、須

29、指定專人負責管理單位信息系統(tǒng)的應(yīng)用，確保硬件設(shè)備正常運行所需要的環(huán)境，定期檢查計算機、服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備的運行的情況以及軟件系統(tǒng)的應(yīng)用情況，確保系統(tǒng)的正常運行；三、操作人員必須為消防安全管理人員并熟練掌握電腦操作規(guī)程，熟悉系統(tǒng)應(yīng)用，按程序要求規(guī)范操作；四、對系統(tǒng)內(nèi)單位檔案信息、防火巡查、疏散演練、動態(tài)信息、消防設(shè)施維修保養(yǎng)信息、滅火及應(yīng)急演練、宣傳教育培訓資料及記錄等動態(tài)信息應(yīng)及時更新補充內(nèi)容，日防火巡查記錄于每日下午 5 時 30 分前更新；月防火巡查于下一月的前一天完成更新；五、單位應(yīng)經(jīng)常性的保持與網(wǎng)上消防監(jiān)管員的適時請示匯報，加強信息溝通，提升消防安全管理能力。第五篇消防安全 “四個能力

30、 ”建設(shè)消防知識明白卡正面：1、檢查消除火災(zāi)隱患能力查用火用電禁違章操作查通道出口禁堵塞封閉查設(shè)施器材禁損壞擁用查重點部位禁失控漏管2、撲救初起火災(zāi)能力：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，火災(zāi)確認后，單位三分鐘內(nèi)形成第二滅火力量。3、組織疏散逃生能力：熟悉疏散通道熟悉安全出口掌握疏散程序掌握逃生技能4、宣傳教育培訓能力：有消防宣傳人員有消防宣傳標志有全員培訓機制掌握消防安全常識背面（四類）1.單位消防安全責任人及管理人明白卡：1.全面掌握單位的消防安全情況，2.組織實施本單位的消防安全管理工作，3.逐級落實崗位消防安全責任；4制定了消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急

31、疏散預(yù)案，5組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改。6組織實施對本場所消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通。7組織管理專職消防隊、志愿消防隊或義務(wù)消防隊，開展日常業(yè)務(wù)訓練。8組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。2安保人員明白卡：單位消防安保人員每日進行防火巡查；營業(yè)期間的防火巡查至少每2 小時一次消除不安全因素。1、用火、用電有無違章情況；2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好；3、消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完整；4、常閉式防火門是否處于常閉狀態(tài)，防火

32、卷簾下是否堆放物品影響使用等、消防疏散通道是否保持暢通；5、消防安全重點部位的人員在崗情況；6.門窗上是否設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物； 7.營業(yè)期間有無設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)情況；8。營業(yè)期間有無超過額定人數(shù)。3.消防控制室人員明白卡：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)發(fā)出的火災(zāi)報警信號處置程序。（ 1）當消防控制室值班人員接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)發(fā)出的火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話立即通知巡查人員或報警區(qū)域的樓層值班、工作人員迅速趕往現(xiàn)場實地查看。（ 2）查看人員確認火情后，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講系統(tǒng)向消防控制室反饋信息，并同時組織本樓層第一梯隊疏散引導組及時引導本樓層人員疏散；滅火行動組實施滅火。（ 3）消防控制室接到