版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、后廚規(guī)范標(biāo)識(shí)牌標(biāo)語(yǔ)三篇后廚規(guī)范標(biāo)識(shí)牌標(biāo)語(yǔ)一一清二洗三消毒先點(diǎn)明火后開(kāi)氣廚房重地,閑人免進(jìn)減少浪費(fèi),降低成本,氣氛融洽,工作規(guī)范,提升品質(zhì),安 全保證。提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,是回報(bào)客戶(hù)的方法。沒(méi)有品質(zhì),便沒(méi)有企業(yè)的明天。講究實(shí)效、完善管理、提升品質(zhì)、增創(chuàng)效益。多點(diǎn)溝通,少點(diǎn)抱怨;多點(diǎn)理解,少點(diǎn)爭(zhēng)執(zhí)。每天進(jìn)一步 踏上成功路。團(tuán)結(jié)一條心,石頭變成金。態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗。和傳統(tǒng)的昨天告別,向規(guī)范的未來(lái)邁進(jìn)。我們的理念是:沒(méi)有,只有更好。我們的承諾:不做不良品你思考,我思考,品質(zhì)提升難不倒沒(méi)有品質(zhì)便沒(méi)有企業(yè)的明天。一線(xiàn)廚師請(qǐng)注意,品質(zhì)效率在于你。生產(chǎn)效率化,以最少的投入,得到的產(chǎn)出量。分析原因要認(rèn)真,
2、解決問(wèn)題要徹底。人人品管做得好,企業(yè)利潤(rùn)自然高。后廚規(guī)范標(biāo)識(shí)牌標(biāo)語(yǔ)二細(xì)心、精心、用心,品質(zhì)永保你心。教育訓(xùn)練堅(jiān)持做,品質(zhì)提升難不倒。創(chuàng)新突破穩(wěn)定品質(zhì),落實(shí)管理提高效率。流自己的汗,做自己的飯,成就自己的事業(yè)。忠忠實(shí)實(shí)做人,實(shí)實(shí)在在做事。拿望遠(yuǎn)鏡看別人,拿放大鏡看自己。不良品的出現(xiàn)是技術(shù)問(wèn)題,不良品的流出是管理問(wèn)題。堅(jiān)持一流管理,生產(chǎn)一流產(chǎn)品。麻痹是的隱患,失職是的禍根。品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)化,6c管理靠大家。6c好比守門(mén)員,把關(guān)職能記周全。手牽手構(gòu)建食品安全,心連心共建和諧平安區(qū)分物品的用途,清楚不必要用的東西。食品衛(wèi)生,連著你和我,連著千萬(wàn)家。一人疏忽百人忙,人人細(xì)心更順暢。寧愿事前檢查,不可事后返
3、工。必需品分區(qū)放置,明確標(biāo)識(shí)方便使用。和傳統(tǒng)的昨天告別,向規(guī)范的未來(lái)邁進(jìn)我是大廚我最棒!今天的菜做成了藝術(shù)了嗎?只能用手干活,不能讓它品菜。微笑使自己年輕,也會(huì)讓客人滿(mǎn)意??腿诵蕾p你的美貌,他更重視你的服務(wù)。后廚規(guī)范標(biāo)識(shí)牌標(biāo)語(yǔ)三汗水只能留給自己,客人看到只會(huì)反胃。食不厭精,膾不厭細(xì)。我們多洗一次手,客人少吃一回藥。你的美麗不僅用于欣賞,還可增進(jìn)客人食欲。行動(dòng)改變現(xiàn)狀,思路決定未來(lái)顧客滿(mǎn)意是企業(yè)永恒的追求不知房間者不端,不知菜名者不端。盤(pán)子不潔者不端,數(shù)量不夠者不端。圍邊不雅著不端,餐具破損者不端。色澤不正著不端,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)者不端。沒(méi)有標(biāo)簽著不端,腐爛變質(zhì)者不端。生活因服務(wù)而美好,服務(wù)因用心而精彩;客人抱怨快處理,變成大事不可以; 環(huán)境衛(wèi)生好一點(diǎn),心情清爽一整天; 思考問(wèn)題常換位,心情自然會(huì)舒暢; 賓館形象常記起,儀容儀表勤規(guī)范; 業(yè)務(wù)知識(shí)勤鉆研,高效服務(wù)若等閑; 物品文件不亂放,常整常理不能忘; 賓客意見(jiàn)常分析,工作改善有主意; 客人第一常強(qiáng)調(diào),行動(dòng)落實(shí)更重要; 人性服務(wù)常動(dòng)腦,賓客會(huì)多不會(huì)少;熱情服務(wù)禮周到,賓
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 【正版授權(quán)】 ISO 16281:2025 EN Rolling bearings - Methods for calculating the modified reference rating life for universally loaded rolling bearings
- 箱子材料成型課程設(shè)計(jì)
- 生物數(shù)字化課程設(shè)計(jì)
- 公司薪酬福利管理制度
- 發(fā)展集團(tuán)財(cái)務(wù)管理管控規(guī)章制度匯編
- 研究生幼兒游戲課程設(shè)計(jì)
- 繼電器電路控制課程設(shè)計(jì)
- 住院部護(hù)理工作總結(jié)
- 泰拳系統(tǒng)課程設(shè)計(jì)案例
- 2025年高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí)之經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步
- 2022版義務(wù)教育物理課程標(biāo)準(zhǔn)
- 數(shù)字資產(chǎn)管理與優(yōu)化考核試卷
- 期末測(cè)試-2024-2025學(xué)年語(yǔ)文四年級(jí)上冊(cè)統(tǒng)編版
- 教案-“枚舉法”信息技術(shù)(信息科技)
- 2024年內(nèi)部審計(jì)年度工作計(jì)劃范文(六篇)
- 四川省成都市2021-2022學(xué)年物理高一下期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題含解析
- 光伏發(fā)電系統(tǒng)租賃合同范本
- 新教科版六年級(jí)上冊(cè)科學(xué)全冊(cè)知識(shí)點(diǎn)(期末總復(fù)習(xí)資料)
- 綠色建筑工程監(jiān)理實(shí)施細(xì)則
- 2024年安全員b證繼續(xù)教育考試
- 科研倫理與學(xué)術(shù)規(guī)范期末考試試題
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論