職業(yè)教育：技術與技能辨（姜大源）

1、.羇芇螆蝕芅芆蒅袆膁芅薈蚈膇芅螀羄肅芄蒀螇罿芃薂羂羋節(jié)蚄螅膄芁螆羀肀莀蒆螃羆荿薈罿袂荿螁螂芀莈蒀肇膆莇薃袀肂莆蚅肅羈蒞螇袈芇莄蕆蟻膃蒃蕿袆聿蒃螞蠆羅蒂莁裊羈蒁薄螈艿蒀蚆羃膅葿螈螆肁蒈蒈羈羇蕆薀螄芆薇螞羀膂薆螅螂肈薅蒄羈肄膁蚇袁羀膁蝿肆艿膀葿衿膅腿薁肅肁膈蚃袇羇芇螆蝕芅芆蒅袆膁芅薈蚈膇芅螀羄肅芄蒀螇罿芃薂羂羋節(jié)蚄螅膄芁螆羀肀莀蒆螃羆荿薈罿袂荿螁螂芀莈蒀肇膆莇薃袀肂莆蚅肅羈蒞螇袈芇莄蕆蟻膃蒃蕿袆聿蒃螞蠆羅蒂莁裊羈蒁薄螈艿蒀蚆羃膅葿螈螆肁蒈蒈羈羇蕆薀螄芆薇螞羀膂薆螅螂肈薅蒄羈肄膁蚇袁羀膁蝿肆艿膀葿衿膅腿薁肅肁膈蚃袇羇芇螆蝕芅芆蒅袆膁芅薈蚈膇芅螀羄肅芄蒀螇罿芃薂羂羋節(jié)蚄螅膄芁螆羀肀莀蒆螃羆荿薈罿袂荿螁

2、螂芀莈蒀肇膆莇薃袀肂莆蚅肅羈蒞螇袈芇莄蕆蟻膃蒃蕿袆聿蒃螞蠆羅蒂莁裊羈蒁薄螈艿蒀蚆羃膅葿螈螆肁蒈蒈羈羇蕆薀螄芆薇螞羀膂薆螅螂肈薅蒄羈肄膁蚇袁羀膁蝿肆艿膀葿衿膅腿薁肅肁膈蚃袇羇芇螆蝕芅芆蒅袆膁芅薈蚈膇芅螀羄肅芄蒀螇罿芃薂羂羋節(jié)蚄螅膄芁螆羀肀莀蒆螃羆荿薈罿袂荿螁螂芀莈蒀肇膆莇薃袀肂莆蚅肅羈蒞螇袈芇莄蕆蟻膃 職業(yè)教育：技術與技能辨（姜大源）技術和技能，既是人類社會發(fā)展的復雜現象，又是人類實踐活動的特殊方式。對這兩個詞及其關系的理解，大概最能充分體現“似是而非”的含義。      關于技術，漢語里通常的說法，一是指“人類在利用自然和改造自然的過程中積累起

3、來并在生產勞動中體現出來的經驗和知識，也泛指其他操作方面的技巧”，二是指“技術裝備”(現代漢語詞典)。晚近的說法，一是指“技藝方術”；二是指“生產活動的知識、經驗或操作技巧”(古今漢語詞典)。      關于技能，漢語中則常被指稱為“掌握和運用專門技術的能力”(現代漢語詞典)，又被指稱為“技藝才能”(古今漢語詞典)。      由此，技術存在的載體至少有兩種：一是人承載經驗、知識或技巧、技藝、方術的個體；一是物集成人類經驗與自然效應并被對象化了的技術裝備；而技能存在的載體只有一種：人具備能力、技

4、藝或才能的個體。這就意味著，教育作為“育人”的工作而不是“育物”的工作，其實質在于提高人在利用自然、改造自然及其生產活動和社會活動，亦即工作中的技藝、技巧。顯然，在“育人”的意義上技術與技能“珠途同歸”了。      因此，在職業(yè)教育中，技術與技能是什么關系呢?如果說，中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是技能型人才，是技能教育；那么，高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是技術應用型人才，或稱為技術型人才，就只能是技術教育嗎?進一步，倘若高等職業(yè)教育是培養(yǎng)高素質高技能人才，或簡言之，是高技能型人才，那這又是什么類型的人才呢?     

5、0;一、關于技術的再認識      與技術緊密相關的英、法、德文詞，有兩個：一是Technique(英)、Technic(法)、Technik(德)，常見的解釋是：技巧，手法，技藝，專門技術以及技術裝備、技術設備，等等；二是Technology(英)、Technologie(法、德)，常見的解釋是：工藝(學)，操作方法，以及技術，工業(yè)技術、生產技術、工程技術，等等。這些詞匯都來源于希臘語techne，既有藝術、手法、手藝、技巧、技藝的意思，又有相關的科學理論“××學”之意。     

6、1基于Technik(Technique)的技術與基于Technologic(Technology)的技術      為更清晰地理解技術的深刻含義，有必要對技術的英文與德文的表述予以進一步詮釋。作為技術哲學誕生地的德國(陳昌曙)，認為采用Technik和采用Technologie來表述技術，是存在很大區(qū)別的。而在英語文化圈，盡管技術也可用兩個詞表述，但Technique用得很少，人們在談及技術時，總是用Technologie。因此，英語并沒有像德語那樣，對Technik(Technique)與Technologie(Technology)加以區(qū)

7、別。      德語中基于Technik的技術。涉及4個方面：一是作為自然科學知識應用的技術，主要指涵蓋36個專業(yè)群的電子技術涵蓋58個專業(yè)群的機械技術，涵蓋5個專業(yè)群的建筑技術、技術物理和技術化學、信息技術和技術數學以及其他技術自然科學專業(yè)群；二是作為人類行動技能的技術，主要指顯性的，如人類所有活動領域里出現的對人類行動有意義的、目標定向的和可以重復的行動方式，例如：體育運動中的跳高技術、投擲技術、蝶泳技術等；藝術活動中的繪畫技術、器樂技術等；日常生活中的窗戶清潔技術等；以及隱性的，如人類在滿足飲食、服裝、居住等物質需求之外還要通過技術的應用

8、滿足文化需求，此時存在一些自然科學不起作用的技術應用，例如“魔術魔力的技術”，諸如犧牲、祈禱等(Gehlen)；三是作為高等學校代稱的技術，主要指德國高等學校中的技術大學，如慕尼黑技術大學(Technishe Universitaet)、亞琛工業(yè)大學(Technisclhe Hochschule)名稱及其系部構成所表明的“技術狀態(tài)”；四是作為日?？谡Z應用的技術，主要指日常生活中被普適也被泛化地對各種工業(yè)制作的機械物件總合的稱謂(德國百科全書)。此外，技術在我國也常被口語化地指稱某人從事某項活動(工作、藝術等)的高超的技藝、技巧“很有技術”。    

9、60; 德語中基于Technologie的技術，指的是“所有可提供的和在工業(yè)中可使用的、連同其(工程)科學理論基礎的Technik的總合”。簡短地說，它是關于“技術的學說或系統(tǒng)”(希臘語texnologia的釋義)，“包含技術的組分(工具、儀器，裝置)，物質的和組織的條件及其應用”，是“有關技術的關聯的知識，而Technik只是Technologie的應用或轉換”(德國百科全書)。      鑒此，上述分析科學地表明，從技術涉及范疇的角度，即技術內涵的角度，可將其分為兩個層面：廣義的總合的技術(Technologie)和狹義的專有的技術(Tec

10、hnik)。廣義的解釋，技術是“提供給社會的貨物和服務之生產方法的總合”；狹義的解釋，技術是“在利用自然物質和自然力并考慮自然法則的情況下關于產品、裝置和工藝的創(chuàng)造性的工作”(布羅克豪斯百科全書)。      2基于人的技術與基于物的技術      為更深討論技術的實踐意義，有必要對廣義和狹義的技術做進一步界定。廣義的技術屬于工程科學范疇下的工程技術，而狹義的技術是指職業(yè)科學概念下的職業(yè)性技術(趙志群)，即通常所指的涵蓋工藝技巧、勞動經驗、信息知識和工具裝備的技術，也就是整個社會的技術設備、技術

11、資料和技術人才的技術(參見http：/)。正如德國工程師協(xié)會對技術的三種定義：一是應用導向的、人工的、客體的構成物(人工物，物質系統(tǒng))的集合；二是人類行動與產生物質系統(tǒng)的裝置的集合；三是應用物質系統(tǒng)的人類行動的集合。      顯然，上述詮釋清晰地表明，從技術存在方式的角度，即技術載體的角度，可以將其分為兩種類型：“物”或物化的技術和“人”或人化的技術亦可稱為物化技術和身體技術(吳國盛)。      基于“物”的技術，可視作“為某一目的共同協(xié)作組成的各種工具和規(guī)則體系”(狄德羅)。技術的來源是人

12、類的操作經驗和人類發(fā)現的自然中的各種效應(并非只是人體器官的延伸)，且伴隨著科學的發(fā)展和技術知識的積累被逐漸對象化為一個客體首先表現為機器(參見http：/wwwB)。因此，關于“物化”的技術，指的是可以脫離人的技術，即所謂實體性技術一以技術工具和技術裝置方式存在的技術，以及規(guī)范性技術以技術文本(信息)和技術程序(工藝)等形式存在的技術(丁云龍)。      基于“人”的技術，可視為“根據自然科學原理和生產實踐經驗而發(fā)展成的各種工藝操作方法”(孫福萬)。技術的本源是人類內在的本質力量的存在方式，即駐留在工匠的頭腦之中(參見http：/)。因此，

13、關于“人化”的技術，指的是無法脫離人的技術，即所謂過程性技術(丁云龍)以人的經驗和策略等形式存在的技術，包括身體技巧、語言技術、醫(yī)療技術、社會技術(吳國盛)。      在這里，一個重要的觀點是：技術使物從掩蔽帶入無蔽，其本質就是“操作”。因此，人與物的關系，即人與世界的關系，首先是一種操作的關系，其次才是認識和關照的關系(海德格爾)。這就意味著，以操作為主要特征的技術與人類相伴而生，而可供“操作”者，就是人制造出來的各種工具、器具或者用具；人通過這些工具、器具或者用具，和世界發(fā)生“切身”的直接聯系，進而利用、改造或者“操作”這個世界(孫福萬)

14、，也“操作”“預置”了自己(吳國盛)。      二、關于技能的再認識      與技能相關的英、法、德文詞，有Skill(英)、Fertigkeit(德)，常見的解釋有技能、技巧以及熟練等意。德語對技能的釋義為：“一種學會的或獲得的行為成分。由此，技能的概念與被視為實現技能的前提條件的能力這一概念不同”(德國百科詞典)。我國將技能定義為“通過練習獲得的能夠完成一定任務的動作系統(tǒng)”(中國大百科全書·心理學卷)，或“個體運用已有的知識經驗，通過練習而形成的智力活動方式和肢體的動作方式的復雜系統(tǒng)”(

15、心理學大詞典)，以及“主體在已有的知識經驗基礎上，經練習形成的執(zhí)行某種任務的活動方式”(教育大詞典)。還有學者指出，“人們運用技術的能力就是技能，即人們直接使用工具操作對象時所達到的某種熟練性、能力或靈巧度”(孫福萬)?？梢?，這些定義“把技能界定在行動的領域，揭示了技能的本質特征”（張振元)。      1技能分類的老傳統(tǒng)      根據傳統(tǒng)的教育學和心理學的認識論，常以智力活動與肢體活動的差異作為標準，將技能分為動作技能和心智技能。     

16、所謂動作技能，是“對環(huán)境產生直接影響的熟練而精確的身體運動能力”(教育大辭典)。它被細分為：精細運動和大運動、封閉運動和開放運動、連續(xù)運動和離散運動的技能。作為一個心理學概念，動作技能是一種習得的能力，表現于迅速、精確、流暢和嫻熟的身體運動的活動方式，其形成包括操作定向、操作模仿、操作整合、操作熟練四階段。動作技能既存在于要求使用某種裝置的任務中，如繪畫、打字、打球、騎車、駕駛飛機、操作機床等，也存在不要求使用裝置的活動中，如練拳、競走、游泳、唱歌、舞蹈等。         所謂心智技能，是“運用概念和規(guī)則辦事的能力”(皮連

17、生)，或者指“在頭腦中對各種信息進行加工”的技能(李小平、劉穿石)。它也被細分為：分析和綜合、比較和分類、抽象和具象、歸納和演繹等技能。作為一個心理學概念，心智技能的形成有加里培林的動作定向、物質與物質化、出聲的外部言語動作、不出聲的外部言語動作、內部言語動作的五階段論；安德森的認知、聯結、自動化的三階段論以及馮忠良的原型定向、原型操作、原型內化的三階段論。心智技能是“借助于內部語言在頭腦中進行認識活動的技能”(潘菽)，亦即進行心智操作的技能，如運算、閱讀、作文、創(chuàng)意等。      然而，這種分類，重視技能差異，操作上卻“把技能擴展到了認識的領

18、域，與知識糾纏在一起，模糊了技能的本質特征”(張振元)。但這確是為科學所證實的分類。      2技能分類的新思考      根據現代的勞動分工和人力資源的存在論，如以技能社會通用性的強弱作為分類標準，可將技能分為普通技能和特殊技能(張振元)?？紤]到勞動分工的職業(yè)專門性，擬可界定為普通專門技能和特殊專門技能。      所謂普通專門技能，是在專門的職業(yè)領域，“以動手能力為核心的操作技能，它是人類在長期發(fā)展進化的過程中制造和使用工具、從動物中分離出

19、來所依賴的、最能夠體現人的本質特征的根本性技能”(張振元)。從復雜程度上，它又可細分為：基于經驗的一般技能，如以“怎樣做”為主的操作、服務等方面的技能；基于策略的高級技能，如以“怎樣做更好”的維修、管理等方面的技能。      所謂特殊專門技能，是在特殊的職業(yè)領域，在普通專門技能之外的“其他超常規(guī)技能，這些技能既需要一定的稟賦，也需要特殊的后天訓練”(張振元)。從軀體功能上，它還可細分為：身體完成超常規(guī)動作的技能的身體技能，如體育競技技能、雜技表演技能等；器官完成超常規(guī)的技能的器官技能，如歌唱技能、繪畫技能等(張振元)。   

20、;   顯見，這種分類，突顯動作技能，內涵上強調技能獨特的本質，彰顯技能的行動屬性，也清晰地指出技能所具有的“操作”特征。但這還只是為實踐所昭示的分類。      三、關于技術與技能關系的再認識      從對技術的再認識到對技能的再認識，其思路歷程也映射著對技術與技能關系的再認識。然而關于技術與技能的紛紜眾說，需要也迫使我們把探究的視閾聚焦于職業(yè)教育，也許會得到如下的啟迪和思考：      第一，職業(yè)教育中，技術與技能的不可分性。這是

21、因為：其一，基于Technik的技術是形而下的，而基于Technologie。的技術是行而上的，職業(yè)教育的內容定位表明其面對的技術，應是形而下的“關于產品、裝置和工藝的創(chuàng)造性的工作”的基于Technik的技術；其二，基于物的技術是形而下的，而基于人的技術是行而上的，職業(yè)教育的目標定位表明其指向的技術，應是形而上的“以操作為主要特征”的基于人的技術。由此，在形而下的基于Technik的技術的框架內，用形而上的基于人的技術去“操作”形而下的基于物的技術，這正是技能的應有之義基于人的“應用專門技術的能力”。因此，技術與技能是密不可分的。      第二，職業(yè)教

22、育中，技術教育與技能教育的非疊加性。這是因為，其一，旨在以掌握知識含量逐步增加的基于人工物的“物質系統(tǒng)集合”的技術教育，盡管需要更多的心智技能去理解，但仍要靠其外化為動作技能來創(chuàng)造價值離不開技能教育；其二，旨在以掌握復雜程度逐漸增加的基于操作性的“人類行動集合”的技能教育，盡管需要更好的動作技能，但還要靠內化為心智技能來提升能力離不開技術教育。由此，技術物化的人工物系統(tǒng)的掌控與技術外化的人類行動系統(tǒng)的習得都表明，職業(yè)教育不等于技術教育，也不等于技能教育，還不等于技術教育與技能教育的代數加，而是技術教育與技能教育的積分和。因此，技術教育與技能教育是集成整合的。      其三，職業(yè)教育中，技術型人才與技能型人才的泛層次性。這是因為，其一，勞心與勞力不是劃分人才層次的依據。如果說，技術型人才其職業(yè)“勞動組成的主要部分是智力活動”，而技能型人才其職業(yè)“勞動組成的主要部分是動作技能”(呂鑫祥)的話，不能認定在社會層次上技術型人才高干技能型人才。其二，技術與技能不是劃分教育層次的依據。如果說，技術型人才“需要較多的技術理論和智力技能”，而技能型人才“在操作技能上更熟練和更有經驗”（曲振濤)的話，不能斷定在教育層次上技術型人才高于技能型人才。由此，倘若技術型人才可有本科