品質(zhì)基礎(chǔ)及品質(zhì)意識培訓(xùn)資料

激情拼搏專注使命責(zé)任自信創(chuàng)新溝通協(xié)調(diào)主講：品質(zhì)部彭育奇2021年3月15品質(zhì)意識品質(zhì)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

2目錄一、質(zhì)量是什么二、質(zhì)量意識三、品質(zhì)管理發(fā)展史四、檢驗(yàn)形式與基本要領(lǐng)五、ISO9001質(zhì)量體系文件介紹六、品質(zhì)管理常用的工作方法和分析方法3一、質(zhì)量是什么五位質(zhì)量大師對質(zhì)量的定義一﹑戴明（EdwardsDeming)質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)手段﹐制造出市場最有用的制品------質(zhì)量是制造出來的﹐而非檢驗(yàn)出來的二﹑朱蘭(JosephJuran)質(zhì)量是一種適用性﹒(FITNESSOFUSE)----產(chǎn)品使用期間﹐要滿足使用者需要.三﹑費(fèi)根堡姆(ArmandFeigenbaum)質(zhì)量決不是最好的﹐而是在某種消費(fèi)條件下的最好.-首創(chuàng)全面質(zhì)量管制名詞﹒四﹑石川馨質(zhì)量是一種能令消費(fèi)者或使用者滿足﹐并且樂意溝通的特質(zhì)﹒-------以良好人力資源﹐建立工作質(zhì)量﹒五﹑克勞斯比(PhilipCrosby)質(zhì)量就是讓顧客覺得他們得到了超過預(yù)期的價(jià)值﹒-------質(zhì)量就是合乎標(biāo)準(zhǔn)﹐零缺點(diǎn)﹒

4一、質(zhì)量是什么ISO9000對質(zhì)量的定義質(zhì)量﹕一組固有特性滿足要求的程度﹔特性:性能、可用性、可靠性、文明性、舒適性、美學(xué)、時(shí)間性、經(jīng)濟(jì)性、安全性等.要求：包含隱含的和需要規(guī)定的，許多情況下要求是會隨時(shí)間改變的。質(zhì)量包含的內(nèi)容：不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，還有涉及多個(gè)方面，設(shè)計(jì)開發(fā)、制造、銷售、物流、售后服務(wù)等過程。由此可知:質(zhì)量的定義具有全面性和綜合性.綜合以上，總結(jié)質(zhì)量就是符合要求二、質(zhì)量意識樹立正確的品質(zhì)理念品質(zhì)理念主要是指質(zhì)量管理的觀念，就是對質(zhì)量管理的一種總的看法、態(tài)度。而且理念一經(jīng)形成之后，就會使人對某種對象或事物采取相應(yīng)的行為模式?！皯B(tài)度決定一切，思想決定行動，行動決定結(jié)果”

品質(zhì)是由人做出來的，取決于人員的品質(zhì)觀念和態(tài)度，如果人員的品質(zhì)觀念和態(tài)度發(fā)生偏差，則品質(zhì)體系再完善，品質(zhì)控制方法再先進(jìn)也沒用。如果有正確的質(zhì)量觀念，則在工作中把質(zhì)量放在首位；相反，就會反感，忽視質(zhì)量工作，更談不上把質(zhì)量放在首位。二、質(zhì)量意識良好的質(zhì)量意識會給公司與自身帶來什么樣的好處？

1．提高我們的工作效率；

2．降低我們的損耗；

3．增加公司信譽(yù)及客戶滿意度；

4．加快公司產(chǎn)品的流通；

5．提高我們的產(chǎn)能；

6．減少工作時(shí)間；

7．相同時(shí)間內(nèi)提高我們的收入；

8．提高產(chǎn)品的合格率；

9．減少不必要的返工；

10．提高公司的競爭力。

………二、質(zhì)量意識如果沒有良好的質(zhì)量意識會有什么壞處？

1.大家將會一直處在滿腹牢騷，無心工作，效率低下，工作時(shí)間長。2.我們會陷入永無止境的返工的工作中去.3.產(chǎn)品的質(zhì)量不但不能提升，反而會更加差.4.生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量將會出現(xiàn)惡循循環(huán).5.不斷地跟客戶解釋與道歉，不斷地降低公司的信譽(yù)度與滿意度。6.我們的訂單將越來越少，遲早一天，公司會沒有市場。

7.公司的前途很暗淡。8.工資很難上漲，甚至發(fā)不出工資，導(dǎo)致失業(yè)。………錯誤的質(zhì)量意識1.品質(zhì)是件奢侈的事情(其實(shí)，真正費(fèi)錢的正是不符合要求的事，而如果第一次就把事情做對，那些浪費(fèi)在補(bǔ)救工作上的時(shí)間、金錢和精力就可以避免)；2.品質(zhì)好一定要投入很多的錢；3.品質(zhì)是檢查出來的，不是設(shè)計(jì)出的，生產(chǎn)出來的，預(yù)防出來的；4.品質(zhì)僅是一線作業(yè)員工的事；5.品質(zhì)是品質(zhì)部門的事與我們無關(guān)(品質(zhì)改善人人有責(zé))；6.品質(zhì)是由管理人員來控制的與我們一線作業(yè)員工無關(guān)；7.品質(zhì)是很抽象的東西，需要很高深的知識的才可以掌握8.99%意味著一個(gè)公司的質(zhì)量水平已經(jīng)很高了，100%是不可能完全達(dá)到的；9.品質(zhì)是一種時(shí)髦，象一陣風(fēng)一樣，吹一陣就過去了；10.設(shè)法把每件事情都做對是不切合實(shí)際的，不可能的事；11.品質(zhì)不會增加產(chǎn)量；12.產(chǎn)量第一，質(zhì)量第二；13.發(fā)生這樣的事情是很正常的；14.差不多就行的；15……………等等二、質(zhì)量意識正確的品質(zhì)觀念：質(zhì)量是設(shè)計(jì)出來的將質(zhì)量定位在研發(fā)階段；它告訴我們，質(zhì)量要從制程管制提前到源流管理階段質(zhì)量是制造出來的將質(zhì)量定位在制造階段；它告訴我們，質(zhì)量要從最終檢驗(yàn)提前到制程參數(shù)管制質(zhì)量是管理出來的將質(zhì)量定位在全面管理；它告訴我們，質(zhì)量管理要兼顧管理層面的運(yùn)作，管理帶領(lǐng)管制質(zhì)量是習(xí)慣出來的將質(zhì)量定位在經(jīng)驗(yàn)上；它告訴我們，好的習(xí)慣，使經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虻玫搅夹缘难h(huán)。唯有培養(yǎng)出好的習(xí)慣，經(jīng)驗(yàn)才會更有價(jià)值質(zhì)量是協(xié)作出來的將質(zhì)量定位在團(tuán)隊(duì)合作階段；它告訴我們，質(zhì)量不是靠單打獨(dú)斗出來，而是靠團(tuán)隊(duì)協(xié)作出來的質(zhì)量是經(jīng)營出來的將質(zhì)量定位在經(jīng)營階段；它告訴我們，企業(yè)也應(yīng)象經(jīng)營自己品牌那樣的去經(jīng)營質(zhì)量，不能隨意而盲目質(zhì)量不是檢驗(yàn)出來的將質(zhì)量定位在設(shè)計(jì)和預(yù)防階段；它告訴我們，質(zhì)量要從事后的檢查提前至事前的防范上二、質(zhì)量意識正確的品質(zhì)觀念：1.品質(zhì)不是檢查出來的，是設(shè)計(jì)出的，生產(chǎn)出來的，預(yù)防出來的，習(xí)慣出來的，是以客戶的滿意度為依歸的2.品質(zhì)與每個(gè)人息息相關(guān)（作業(yè)員，管理人員，技術(shù)人員等）3.每個(gè)人員非常清楚的知道自己的工作要求，并且使自己所做的每一件事情都符合要求，就是對品質(zhì)在做貢獻(xiàn)4.品質(zhì)的提升不能一蹴而就，必須通過持續(xù)改進(jìn)而達(dá)到5.你的下一道工序就是你的市場，下一道工序是用戶!

將下一道工序當(dāng)作是你的消費(fèi)者，每一個(gè)人都對自己的品質(zhì)、對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。6.全員品質(zhì)，全面品管，全員參與。7.我們的工作就是零缺陷8.質(zhì)量重在預(yù)防9.品質(zhì)改善無止境10.質(zhì)量第一，產(chǎn)量第二11.品質(zhì)是價(jià)值與尊嚴(yán)的起點(diǎn)，是企業(yè)賴以生存的命脈12.品質(zhì)沒有折扣，品質(zhì)就是按照客戶的要求不折不扣的執(zhí)行！13.品質(zhì)改善人人有責(zé)，要有改善的意識二、質(zhì)量意識三、品質(zhì)管理發(fā)展史1.工業(yè)時(shí)代以前的質(zhì)量管理：

1.1操作者品質(zhì)管理：靠操作者本人的手藝和經(jīng)驗(yàn)來把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。

2.工業(yè)化時(shí)代的質(zhì)量管理：

2.1領(lǐng)班的品質(zhì)管理：由于批量生產(chǎn)、部件的標(biāo)準(zhǔn)化和互換性的要求，人們非常強(qiáng)調(diào)領(lǐng)班的品質(zhì)管理作用；2．2檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理：

20世紀(jì)初，美國泰羅引入“科學(xué)管理”和職能的“科學(xué)分工”，產(chǎn)生了專職檢驗(yàn)員。人們對質(zhì)量管理的解只限于質(zhì)量檢驗(yàn)，使用檢測儀器或儀表進(jìn)行100%的嚴(yán)格檢驗(yàn)，缺點(diǎn)是沒有質(zhì)量預(yù)防和大批量生產(chǎn)檢驗(yàn)成本過高不切實(shí)際。

三、品質(zhì)管理發(fā)展史2．3統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制：

1924美國的休哈特提出了控制和預(yù)防缺陷的概念，把數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法引入到質(zhì)量管理中，成功地創(chuàng)造控制圖。

1930年道奇和羅明提出了統(tǒng)計(jì)和抽樣方法。由于前線彈藥自爆相當(dāng)嚴(yán)重，美國軍工廠首先提出了檢驗(yàn)加預(yù)防的品質(zhì)管理理念。三、品質(zhì)管理發(fā)展史2．4全面品質(zhì)管理：

1950年以后，航空航天時(shí)代的到來，人們對質(zhì)量要求越來越高了，首要表現(xiàn)在：產(chǎn)品安全性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性方面。重視產(chǎn)品責(zé)任和質(zhì)量保證，僅靠質(zhì)量檢驗(yàn)和應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法無法做到。

1961年美國通用電氣公司質(zhì)量經(jīng)理菲根堡姆

發(fā)表了《全面質(zhì)量管理》。他強(qiáng)調(diào)做全面品質(zhì)管理是個(gè)系統(tǒng)工程：在滿足客戶的最經(jīng)濟(jì)的前體下注重市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)的作用。戴明和朱蘭也提出了全面質(zhì)量管理的重點(diǎn)：只注意個(gè)別部門是不夠的，要對所有覆蓋部門進(jìn)行品質(zhì)策劃才能做到市場需求的既合理成本又較高品質(zhì)的產(chǎn)品。戴明品管十四法是可靠性工程開始的原源。四、檢驗(yàn)形式與基本要領(lǐng)三自、三檢與三不及三現(xiàn)三自：自發(fā)、自覺、自治三不：不接收不合格、不生產(chǎn)不合格、不流出不合格三檢：自檢、互檢、專檢強(qiáng)調(diào)是以“自發(fā)”“自覺”“自治”及“自檢”“互檢”“專檢”的精神來實(shí)施現(xiàn)場質(zhì)量管理三現(xiàn)：現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)認(rèn)強(qiáng)調(diào)一旦發(fā)生了問題(異常),一定要在現(xiàn)場對現(xiàn)物(實(shí)物)進(jìn)行現(xiàn)認(rèn)(確認(rèn))這基本的思考方法.“三檢制”釋意：a.自檢：自我檢查（注：“自我”應(yīng)理解成自己做出來的產(chǎn)品和自身的行為習(xí)慣）b.互檢：下道工序?qū)ι系拦ば蛄飨聛淼脑锪匣虿考M(jìn)行檢查c.專檢：專職檢查，如IQC、IPQC、FQC、OQC等

舉例：各生產(chǎn)工序員工均應(yīng)自覺加強(qiáng)自我檢查意識，只有這樣才能做“不制造不合格，不流出不合格”；各下序員工均應(yīng)自覺加強(qiáng)對上工序流下來的產(chǎn)品進(jìn)行檢查，只有這樣才能做到“不接收不合格，不流出不合格”；專檢是對自檢和互檢的彌補(bǔ)、確認(rèn)與稽查四、檢驗(yàn)形式與基本要領(lǐng)檢驗(yàn)的基本要領(lǐng)1、檢驗(yàn)的依據(jù)：SIP、圖紙、BOM、ApprovalSheetetc.2、檢驗(yàn)的量具：有效、適用3、檢驗(yàn)的方法：利用檢具進(jìn)行量測、結(jié)構(gòu)間的適配或與上批次進(jìn)行比對等4、問題的記錄：客觀、具體、明確、量化5、不合格處理：記錄、標(biāo)識、隔離、反饋、處理五、ISO9001質(zhì)量體系文件介紹一階：質(zhì)量手冊、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。二階：程序文件（ISO）要求必須建立的程序文件。三階：作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)范、操作規(guī)程等。四階：所有的質(zhì)量記錄。ISO的基本精神之一就是說、寫、做要一致：嚴(yán)格按照程序、作業(yè)文件或規(guī)定來操作按照要求真實(shí)記錄作業(yè)時(shí)設(shè)備參數(shù)或產(chǎn)品信息反饋問題或產(chǎn)品信息要與所做所記錄的一致1、顧客導(dǎo)向（CustomerFocus）主要重點(diǎn)：與客戶互動的每個(gè)層面提供機(jī)會為客戶創(chuàng)造更多的價(jià)值。了解當(dāng)前和未來客戶及其他利益團(tuán)體的需求有助于組織的永續(xù)成功。2、領(lǐng)導(dǎo)（Leadership）主要重點(diǎn)：建立一致的目標(biāo)，方向和參與，使組織能夠統(tǒng)合其策略、政策、流程及資源以達(dá)成目標(biāo)。3、員工參與（Engagementofpeople）主要重點(diǎn)：有效率地管理組織，讓所有階層的員工參與，并尊重他們是個(gè)體是很重要的。認(rèn)知、授權(quán)和強(qiáng)化技能和知識，促進(jìn)員工的參與，以達(dá)成組織的目標(biāo)。4、流程導(dǎo)向（Processapproach）主要重點(diǎn)：質(zhì)量管理系統(tǒng)是由互相關(guān)系的流程所構(gòu)成。了解系統(tǒng)是如何產(chǎn)生其結(jié)果，包括所有流程、資源、管制和相互作用產(chǎn)生的，能使組織優(yōu)化其績效。5、改進(jìn)（Improvement）主要重點(diǎn)：基本上，改進(jìn)是讓組織維持目前的績效水平，反映內(nèi)部和外部環(huán)境的改變，并創(chuàng)造新的機(jī)會