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1、如何辨別真假金銀花近來去拜訪朋友老丁，說話間老丁為我泡了杯金銀花茶，嘗一口還真甜，正常的苦味反而被掩蓋了。我讓老丁把原物拿給我瞧瞧，一看發(fā)現(xiàn)了問題，原來有些花蕾帶有“盔甲”，顯然是我曾在某專業(yè)雜志上報道過的摻偽品。一番解釋使老丁開了竅，知道金銀花是寒性藥，他本身陰虛，津液不足并不適合，此外，這種甜味來自人為制造的蔗糖盔甲，更不適合他一個糖尿病患者。 金銀花系“清熱解毒之最”。中醫(yī)認為金銀花性寒，歸肺、心、胃經(jīng)。清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，瘟病發(fā)熱。主治上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎等疾病。 金銀花花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長1.64.5厘米，直徑0

2、.53毫米，多為黃白色或綠白色，表面有或無毛。氣清香，味微苦。以色淡黃白、花蕾肥大而氣清香、開放者少、無霉蛀及枝葉雜質(zhì)者為佳。 金銀花偽劣藥材的情況主要有以下幾種： 1、劣質(zhì)品 有嫩蕾或開過的花過多，藥材顏色不佳，氣味不正，發(fā)霉、生蟲，農(nóng)藥及重金屬污染。 2、摻偽品摻偽品嚴重降低藥材質(zhì)量，影響實際投藥量，降低臨床療效，常見的有摻細莖枝、葉、糖漿、豆面、滑石粉、石膏粉、鹽、白礬、鋸木屑、蘿卜絲、馬鈴薯絲、沙子、黃芫花、毛瑞香、扁豆花、夜香樹花、金銀花藥渣等。前述老丁的偽品手感較硬，落在臺面上響聲大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折斷面有白茬，口嘗味甜，主要是經(jīng)糖漿及其他添加劑處理過。這種掛糊造假系用大孔噴霧器將部分花蕾噴上稀糖漿，撒上極細的豆面或滑石粉、石膏粉等，利用糖漿的黏性將粉粘住，再噴上糖漿，晾曬，如此反復(fù)操作，待掛糊層達到一定厚度即成，再將處理過的花蕾摻入大批商品金銀花中，上市銷售。 有些不法分子將乙醇滲漉后殘余的金銀花藥渣摻上細土，曬干，摻入正品金銀花中。這種摻假者脆硬，花冠裂開，色淡，無香氣，苦味極淡。有些商

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