生物化學(xué)考研題庫(kù)答案

1、目錄第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 .2第二章核酸的結(jié)構(gòu)與功能.16第三章酶25第四章糖代謝36第五章脂類(lèi)代謝49第六章生物氧化62第七章氨基酸代謝71第八章核苷酸代謝80第九章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)86第十章DNA生物合成-復(fù)制.93第-一章RNA的生物合成-轉(zhuǎn)錄.103第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成 - 翻譯110第十三章基因表達(dá)調(diào)控119第十四章基因重組與基因工程128第十五章細(xì)胞信息轉(zhuǎn)導(dǎo)136第十六章肝的生物化學(xué)151第十七章維生素與微量元素162第十八章常用分子生物學(xué)技術(shù)的原理及其應(yīng)用166第十九章水和電解質(zhì)代謝171第二十章 酸堿平衡175第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能一.單項(xiàng)選擇題1.下列不含有

2、手性碳原子的氨基酸是A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val2.那一類(lèi)氨基酸在脫去氨基后與三羧酸循環(huán)關(guān)系最密切A. 堿性氨基酸 B.含硫氨基酸 C. 分支氨基酸D. 酸性氨基酸 E.芳香族氨基酸3.一個(gè)酸性氨基酸，其pHai=2.19 , pHR= 4.25 ,卩出=9.67，請(qǐng)問(wèn)其等電點(diǎn)是A. 7.2 B. 5.37 C. 3.22 D. 6.5 E. 4.254.下列蛋白質(zhì)組分中，那一種在280nm 具有最大的光吸收A. 酪氨酸的酚環(huán) B. 苯丙氨酸的苯環(huán) C. 半胱氨酸的巰基D. 二硫鍵 E. 色氨酸的吲哚環(huán)5.測(cè)定小肽氨基酸序列的最好辦法是A. 2,4- 二

3、硝基氟苯法 B. 二甲氨基萘磺酰氯法 C. 氨肽酶法D. 苯異硫氰酸酯法 E. 羧肽酶法6.典型的a-螺旋含有幾個(gè)氨基酸殘基A. 3 B. 2.6 C. 3.6 D. 4.0 E. 4.47.每分子血紅蛋白所含鐵離子數(shù)為A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 E. 18.血紅蛋白的氧合曲線呈A. U 形線 B. 雙曲線 C. S 形曲線 D. 直線 E. Z 形線9.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點(diǎn)是A. 氨基酸組成不同的蛋白質(zhì)，功能一定不同B. 一級(jí)結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類(lèi)似可能性越大C. 一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物活性即消失D. 不同生物來(lái)源的同種蛋白質(zhì)，其一級(jí)結(jié)構(gòu)相同E. 以上都

4、不對(duì)10.在中性條件下，HbS 與 HbA 相比，HbS 的靜電荷是A. 減少 2 B. 增加 2 C. 增加 1 D. 減少 1 E. 不變11.一個(gè)蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量為 11000，完全是a-螺旋構(gòu)成的， 其分子的長(zhǎng) 度是多少 nmA. 11 B. 110 C. 30 D. 15 E. 110012.下面不是空間構(gòu)象病的是A. 人文狀體脊髓變性病 B. 老年癡呆癥 C. 亨丁頓舞蹈病D. 瘋牛病 E. 禽流感13.谷胱甘肽發(fā)揮功能時(shí)，是在什么樣的結(jié)構(gòu)層次上進(jìn)行的A. 一級(jí)結(jié)構(gòu)B.二級(jí)結(jié)構(gòu)C. 三級(jí)結(jié)構(gòu)D. 四級(jí)結(jié)構(gòu)E.以上都不對(duì)14.測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量為 0.40g ，此樣品約含蛋

5、白質(zhì)多少克A. 2.00g B. 2.50g C. 6.40g D. 3.00g E. 6.25g15.在 pH6.0 的緩沖液中電泳，哪種氨基酸基本不動(dòng)A. 精氨酸 B. 丙氨酸 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 E. 賴(lài)氨酸16.天然蛋白質(zhì)不存在的氨基酸是A. 半胱氨酸 B. 脯氨酸 C. 絲氨酸 D. 蛋氨酸 E. 瓜氨酸17.多肽鏈中主鏈骨架的組成是A. NCCNNCCNNGCN B. CHNOCHNOCHNOC. CONHCONHCONH D. CNOHCNOHCNOHE. CNHOCCCNHOCC18.在 20 種基本氨基酸中，哪種氨基酸沒(méi)有手性碳原子A. 谷氨酸 B. 半胱氨酸 C.

6、 賴(lài)氨酸 D. 組氨酸 E. 甘氨酸19.下列哪種物質(zhì)從組織提取液中沉淀蛋白質(zhì)而不變性A.硫酸 B. 硫酸銨 C. 氯化汞 D. 丙酮 E. 1N 鹽酸20.蛋白質(zhì)變性后表現(xiàn)為A. 粘度下降 B. 溶解度增加 C. 不易被蛋白酶水解D.生物學(xué)活性喪失 E. 易被鹽析出現(xiàn)沉淀21.對(duì)蛋白質(zhì)沉淀、變性和凝固的關(guān)系的敘述，哪項(xiàng)是正確的A. 變性的蛋白質(zhì)一定要凝固 B. 變性的蛋白質(zhì)一定要沉淀C. 沉淀的蛋白質(zhì)必然變性 D. 凝固的蛋白質(zhì)一定變性E.沉淀的蛋白質(zhì)一定凝固22.蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定因素是A. 蛋白質(zhì)溶液有分子擴(kuò)散現(xiàn)象 B. 蛋白質(zhì)溶液有“布朗運(yùn)動(dòng)”C. 蛋 白質(zhì)分子表面帶 有水化 膜和同 種

7、電荷 D. 蛋白 質(zhì)的粘度 大E. 蛋白質(zhì)分子帶有電荷23.鐮刀型貧血癥患者，Hb 中氨基酸的替換及位置是A.a鏈第六位 Vai 換成 Glu B.3-鏈第六位 Vai 換成 GluC.a-鏈第六位 Glu 換成 Vai D.3-鏈第六位 Glu 換成 VaiE. 以上都不對(duì)24.下列蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠過(guò)濾層析柱時(shí)，最先被洗脫的是A. 牛3乳球蛋白（分子量 35000） B. 肌紅蛋白（分子量 16900）C. 牛胰島素（分子量 5700） D. 血清清蛋白（分子量 68500）E. 超氧化物歧化酶（分子量 32000 ） 25下列哪一種物質(zhì)不屬于生物活性肽A. 催產(chǎn)素B.加壓素C.促腎上腺皮質(zhì)激

8、素D.血紅素E.胰島素26. 下列不屬于結(jié)合蛋白質(zhì)的是A. 核蛋白 B. 糖蛋白 C. 脂蛋白 D. 清蛋白 E. 色蛋白27. 可用于裂解多肽鏈中蛋氨酸羧基側(cè)形成的肽鍵的試劑是A.甲酸 B. 羥胺 C. 溴化氰D.3-巰基乙醇E. 丹磺酰氯二.多項(xiàng)選擇題1.下列氨基酸那些是蛋白質(zhì)的組分A. His B. Trp C.瓜氨酸 D. 胱氨酸2.下列氨基酸中那些具有分支的碳?xì)鋫?cè)鏈A. Met B. Cys C. Val D. Leu3.在生理 pH 值情況下，下列氨基酸中的那些氨基酸側(cè)鏈帶正電荷C. 分別由谷氨酸 胱氨酸 和甘氨酸組成 D. 對(duì)生物膜具有保護(hù)作用取代后，將產(chǎn)生那些變化A. 在 pH

9、7.0 電泳時(shí)增加了異常血紅蛋白向陽(yáng)極移動(dòng)的速度B. 導(dǎo)致異常脫氧血紅蛋白的聚合作用C. 增加了異常血紅蛋白的溶解度D. 一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變12.下面有哪些蛋白質(zhì)或酶能協(xié)助蛋白質(zhì)正確折疊A. Arg B. Glu C. Lys4. 下列對(duì)于肽鍵的敘述正確的是A. 具有部分雙鍵性質(zhì) B.C. 比雙鍵鍵長(zhǎng)長(zhǎng)，比單鍵鍵長(zhǎng)短5.對(duì)谷胱甘肽敘述正確的是A.有一個(gè)丫 -肽鍵B.D. Asp具有部分單鍵性質(zhì)D. 比雙鍵鍵長(zhǎng)短，比單鍵鍵長(zhǎng)長(zhǎng)有一個(gè)功能性的基團(tuán)巰基6.下面那些是結(jié)合蛋白質(zhì)A. 血紅蛋白 B.牛胰核糖核酸酶7.下列那些蛋白質(zhì)具有四級(jí)結(jié)構(gòu)A. 血紅蛋白 B.牛胰核糖核酸酶8.含有卟啉環(huán)的蛋白質(zhì)是A.

10、血紅蛋白B.過(guò)氧化氫酶 C.9.下列那些蛋白質(zhì)含有鐵離子A. 血紅蛋白B.牛胰核糖核酸酶10.蛋白質(zhì)變性是由于A. 氫鍵斷裂B.C. 破壞水化層和中和電荷D.11.鐮刀型紅細(xì)胞貧血癥患者血紅蛋白C. 肌紅蛋白 D.胰島素C. 肌紅蛋白 D.蛋白激酶 A肌紅蛋白 D.細(xì)胞色素C. 肌紅蛋白D. 胰島素肽鍵破壞亞基解聚3- 鏈上第六位的谷氨酸被纈氨酸所A. 分子伴侶 B. 牛胰核糖核酸酶 C. 胰島素 D. 伴侶素13.下列哪些肽分子一級(jí)組成極相近，而且屬于寡肽A.腦啡肽 B.催產(chǎn)素 C.加壓素 D.促腎上腺皮質(zhì)激素14.下面對(duì)氨基酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系敘述正確的是A.氨基酸具有的性質(zhì)蛋白質(zhì)也一定具

11、有B.有些氨基酸的性質(zhì)蛋白質(zhì)也具有C. 有些蛋白質(zhì)的性質(zhì)氨基酸不具有D. 兩者之間的性質(zhì)關(guān)系并不緊密15.肽鍵平面中能夠旋轉(zhuǎn)的鍵有A. C = O B. C N C. Ca- N D. C“一 C16.對(duì)血紅蛋白的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)敘述正確的是A. 具有 4 個(gè)亞基B.是一種結(jié)合蛋白質(zhì)C.每個(gè)亞基都具有三級(jí)結(jié)構(gòu)D.亞基鍵主要靠次級(jí)鍵連接三.填空題1.組成蛋白質(zhì)的堿性氨基酸有、和。酸性氨基酸有和。2. 在下列空格中填入合適的氨基酸名稱(chēng)。(1) _ 是帶芳香族側(cè)鏈的極性氨基酸。(2) _ 和_是帶芳香族側(cè)鏈的非極性氨基酸。(3) _ 禾廿_是含硫的氨基酸。(4) _ 是最小的氨基酸，_是亞氨基酸。(5) 在

12、一些酶的活性中心起重要作用并含有羥基的分子量較小的氨基酸是_ ,體內(nèi)還有另兩個(gè)含羥基的氨基酸分別是和_。3. 氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，主要以 _ 離子形式存在，在 pHpl 的溶液中，大部分以 _離子形式存在，在pH_ _。6. _個(gè)以?xún)?nèi)的氨基酸殘基所組成的肽稱(chēng)為寡肽。7. 1953 年維格諾爾德(D. Vingneaud )第一次用化學(xué)法合成了具有生物活性的肽一 _ ，因而獲得諾貝爾獎(jiǎng)。8. 我國(guó)于 1965 年由_、_和_ 等單位在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)一牛胰島素。9. 人工合成肽時(shí)常用的氨基保護(hù)基有 _、_、_ 、10.胰蛋白酶能水解_ 和_ 的氨基酸的羧基所形成的肽鍵。11.胰

13、凝乳蛋白酶能水解 _、_ 和_的氨基酸的羧基側(cè)所形成的肽鍵。溴化氰能水解_ 羧基側(cè)所形成的肽鍵。拆開(kāi)蛋白質(zhì)分子中二硫鍵的常用的方法有一種還原法，其常用的試劑蛋白質(zhì)之所以出現(xiàn)各種無(wú)窮的構(gòu)象主要是因?yàn)?_ 鍵和_ 鍵能有不同程度的轉(zhuǎn)動(dòng)。Pauling 等人提出的蛋白質(zhì)a螺旋模型，每圈螺旋包含 _氨基酸殘基，高度為nm 。每個(gè)氨基酸殘基上升nm 。一般來(lái)說(shuō)，球狀蛋白質(zhì)的 _性氨基酸側(cè)鏈位于分子內(nèi)部，性氨基酸側(cè)鏈位于分子表面。維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)建是 _和_ 。維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)建是 _。維持蛋白質(zhì)三、四級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)建是 _、_ 、_和_ 。最早提出蛋白質(zhì)變性理論的是我國(guó)生物化學(xué)家 _ 。血

14、紅蛋白（Hb）與氧氣結(jié)合的過(guò)程呈現(xiàn) _ 效應(yīng)，是通過(guò) Hb 的_ 現(xiàn)象實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)溶液中鹽離子強(qiáng)度低時(shí)，增加鹽濃度可導(dǎo)致蛋白質(zhì)溶解，這種現(xiàn)象稱(chēng) 為。 當(dāng)鹽濃度繼續(xù)增加時(shí)，可使蛋白質(zhì)沉淀，這種現(xiàn)象稱(chēng)_各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近， 平均為_(kāi),這是凱氏定氮法的基礎(chǔ)。利用蛋白質(zhì)不能通過(guò)半透膜的特性， 使它和其他小分子物質(zhì)分開(kāi)的方法 有 和_ 。蛋白質(zhì)的超二級(jí)結(jié)構(gòu)是指 _ ， 其基本組合形式常見(jiàn)的有 3種，一是 _ ，如結(jié)合鈣離子的模體；二是 _ ， 如鋅指結(jié)構(gòu)；三是_ 。蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)有 _、_、_和_ 四種穩(wěn)定構(gòu)象異構(gòu)體。蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定性的因素是 _和_蛋白質(zhì)進(jìn)入層析柱后，小分子流出的時(shí)間較 _ ，

15、 大分子流出的時(shí)間較_，因此先流出的蛋白質(zhì)分子是 _沉降系數(shù)（S）主要與蛋白質(zhì)的 _和_有關(guān)。通常采用 _ 測(cè)定溶液狀態(tài)下的蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)含量，而且測(cè)定含 _ 較多的蛋白質(zhì)，所得的結(jié)果更準(zhǔn)確。3._ 和_是目前研究蛋白質(zhì)三維空間結(jié)構(gòu)較為準(zhǔn)確的方法。根據(jù)蛋白質(zhì)的組成成分可分為 _ 和_根據(jù)蛋白質(zhì)的形狀可分為 _ 和_四.判斷題1.天然氨基酸都具有一個(gè)手性a-碳原子。2.鳥(niǎo)氨酸與瓜氨酸有時(shí)也可能是蛋白質(zhì)的組成成分。3.自然界的蛋白質(zhì)和多肽均有L-型氨基酸組成。4.His

16、和 Arg 是人體內(nèi)的半必需氨基酸。5.CNBr 能裂解 Arg-Gly-Met-Cys-Met-Asn-Lys 成三個(gè)肽。6.熱力學(xué)上最穩(wěn)定的蛋白質(zhì)構(gòu)象自由能最低。7.可用 8mol/L 尿素拆開(kāi)次級(jí)鍵和二硫鍵。8.脯氨酸能參與a-螺旋，有時(shí)在螺旋末端出現(xiàn)，但決不在螺旋內(nèi)部出現(xiàn)。9.維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)最重要的作用力是氫鍵。10. 在具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中，每個(gè)亞基都有三級(jí)結(jié)構(gòu)。11. 在水溶液中，蛋白質(zhì)溶解度最小時(shí)的pH 值通常就是它的等電點(diǎn)。12. 血紅蛋白與肌紅蛋白均為氧載體， 前者是一個(gè)典型的變構(gòu) （別構(gòu)）蛋白， 因而氧合過(guò)程中呈現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)，二后者卻不是。13. 在多肽鏈分子中只有一種

17、共價(jià)鍵即肽鍵。14. 等電點(diǎn)不是蛋白質(zhì)的特征常數(shù)。15. 血紅蛋白與肌紅蛋白的功能都是運(yùn)輸氧氣。16. 溶液的 pH 值可以影響氨基酸的等電點(diǎn)。17. 血紅蛋白與肌紅蛋白未與氧氣結(jié)合時(shí)其內(nèi)的鐵是Fe2*,但與氧氣結(jié)合后鐵變成 Fe3。18. 到目前為止,自然界發(fā)現(xiàn)的氨基酸為 20 種左右。19. 蛋白質(zhì)分子的亞基與結(jié)構(gòu)域是同義詞。20. 某蛋白質(zhì)在 pH5.8 時(shí)向陽(yáng)極移動(dòng),則其等電點(diǎn)小于 5.8。21. 變性的蛋白質(zhì)不一定沉淀,沉淀的蛋白質(zhì)也不一定變性。22. SDS 電泳、凝膠過(guò)濾和超速離心都可以測(cè)定蛋白質(zhì)的分子量。23. 通常采用的 X 射線衍射法，首先將蛋白質(zhì)制成晶體，但個(gè)別例外，如糖

18、 蛋白等。24. 蛋白質(zhì)和核酸中都含有較豐富的氮元素，但蛋白質(zhì)根本不含有P,而核酸則含有大量的 P。五.名詞解釋1.氨基酸的等電點(diǎn)（ pI ） 2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)3.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)4.模體（或膜序）5.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)6.結(jié)構(gòu)域7.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)8.蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)9.蛋白質(zhì)的變性10.鹽溶11.鹽析 12.透析13.超濾法14.電泳15.等電聚焦電泳六.簡(jiǎn)答題1.用下列哪種試劑最適合完成以下工作：溴化氰、尿素、3-巰基乙醇、胰蛋白酶、過(guò)甲酸、丹磺酰氯(DNS-CI)、6mol/L 鹽酸、茚三酮、苯異硫氰酸、胰凝乳蛋白酶。(1 )測(cè)定一段小肽的氨基酸序列。(2) 鑒定小于 10_7g 肽的

19、 N 端氨基酸(3) 使沒(méi)有二硫鍵的蛋白質(zhì)可逆變性。如有二硫鍵，應(yīng)加何種試劑？(4) 水解由芳香族氨基酸羧基所形成的肽鍵。(5) 水解由 Met 羧基所形成的肽鍵(6) 水解由堿性氨基酸羧基所形成的肽鍵。2.有一球狀蛋白質(zhì)，在 pH7 的水溶液中能折疊成一定的空間結(jié)構(gòu)。通常非 極性氨基酸側(cè)鏈位于分子內(nèi)部形成疏水核，極性氨基酸側(cè)鏈位于分子外部形成親水面。問(wèn)：(1) Val、Pro、Phe、Asp、Lys、lie 和 His 中哪些氨基酸側(cè)鏈位于 內(nèi)部，哪些氨基酸側(cè)鏈位于分子外部。(2)為什么球狀蛋白質(zhì)分子內(nèi)部和外部都可發(fā)現(xiàn)Gly 和 Ala。(3) 雖然 Ser、Thr、Asn 和 Gln 是極

20、性的，為什么它們位于球狀蛋白質(zhì)的 分子內(nèi)部。(4)在球狀蛋白質(zhì)分子的內(nèi)部還是外部能找到Cys,為什么。3. 一系列球狀的單體蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量從10000 到 100000，隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加，親水殘基與疏水殘基的比率將會(huì)發(fā)生怎樣的變化。4. 一些異常血紅蛋白(HbD HbJ HbN HbC 和正常血紅蛋白( HbA)僅僅是一個(gè)氨基酸的差異。陰極(-)(+ )陽(yáng)極f ttfa b HbA c d問(wèn)：a 帶、b 帶、c 帶和 d 帶分別代表哪種異常血紅蛋白?5.扼要解釋為什么大多數(shù)球狀蛋白質(zhì)在溶液中具有下列性質(zhì)。(1)在低 pHHbD( a68)AsnHbJ( 369)GlyHbN( 39

21、5)LysHbC(36)Glu將上述四種異常血紅蛋白與正常血紅蛋白在遷移率如下：變成Lys變成一 Aspk變成-Glu 變成LyspH8.6 條件下進(jìn)行電泳，電泳時(shí)沉淀。(2)當(dāng)離子強(qiáng)度從零逐漸增加時(shí)，其溶解度開(kāi)始增加， 然后下降，最后出現(xiàn)沉淀。(3)在一定的離子強(qiáng)度下，達(dá)到等電點(diǎn)pH 值時(shí)，表現(xiàn)出最小的溶解度。(4)加熱時(shí)沉淀。(5)加入一種可和水混溶的非極性溶劑 減小其介質(zhì)的介電常數(shù)，從而導(dǎo)致溶解度的減少。(6)如果加入一種非極8. 上海生物化學(xué)研究所上海有機(jī)化學(xué)研究所 北京大學(xué)性強(qiáng)的 溶劑，使介電常數(shù)大大地下降會(huì)導(dǎo)致變性。6.根據(jù) pK 值，試計(jì)算 Ala 、 Glu 和 Lys 的等電

22、點(diǎn)。以下是氨基酸的表觀解 離常數(shù)：Ala 的 pKi(- COOH = 2.34 ,pK(- NH)= 9.69Glu 的 pKi(- COOH = 2.19 , pKz(- NH)= 9.67 ,PKR=4.25Lys 的 pKi(- COOH = 2.18 , pKz(- NH)= 8.95, pKR= 10.537.某一蛋白質(zhì)的多肽鏈在一些區(qū)段為a螺旋構(gòu)象；在另一些區(qū)段為3-構(gòu)象。該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量為220000,多肽鏈外形的長(zhǎng)度為 5.06X10-5cmt(在3折疊中，每個(gè)氨基酸殘基上升的距離本書(shū)按0.35nm，有的書(shū)上按 0.36nm )試計(jì)算a-螺旋體所占分子的百分含量？8.簡(jiǎn)述

23、構(gòu)成蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)元素的異同？七論述題1.請(qǐng)你從蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與高級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)闡述其含義、特點(diǎn)與化學(xué)鍵。3.4.5.(3)(4)(5)兼性離子甲硫氨酸( Met) 半胱氨酸( Cys) 甘氨酸 (Gly) 絲氨酸(負(fù)脯氨酸 (Pro)Ser) 蘇氨酸( Thr) 酪氨酸( Tyr ) 正黃 藍(lán)紫 色氨酸( Trp )酪氨酸( Tyr ) 苯丙氨酸( Phe)8. 上海生物化學(xué)研究所上海有機(jī)化學(xué)研究所 北京大學(xué)6. 107.催產(chǎn)素參考答案一.單項(xiàng)選擇題1.A 2.D 3.C 4.E 5.D 6.C7.B 8.C9.B 10.B11.D 12.E 13.C14.B 15.B16.E17.E18.E

24、19.B21.D 22.C 23.D 24.D25.D26.D 27.C二.多項(xiàng)選擇題1.ABD 2.CD 3.AC4.ABC5.ABCD6.AC 7.AD 8.ABCD9.AC 10.AD 11.BD12.AD13.BC 14.BC15.CD 16.ABCD三.填空題1. 賴(lài)氨酸( Lys)精氨酸 ( Arg )組胺酸( His )谷氨酸( Glu)天冬氨酸( Asp)2.( 1 )酪氨酸( Tyr )(2)苯丙氨酸(Phe)色氨酸( Trp )2. 試論述蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系3.什么是蛋白質(zhì)構(gòu)象疾??？ 請(qǐng)你試舉幾例，并加以介紹瘋牛病的發(fā)病機(jī) 制。此題是開(kāi)放型大題.。)4. 試論在生

25、物體內(nèi)蛋白質(zhì)的生理功能。20.D9. 芐氧羰基（ Cbz 基）叔丁氧羰基（ Boc 基）聯(lián)苯異丙氧羰基（ Bpoc） 芴甲氧羰基（ Fmoc）10.賴(lài)氨酸（ Lys ） 精氨酸（ Arg ）11.色氨酸（ Trp ） 酪氨酸（ Tyr ） 苯丙氨酸（ Phe）12.甲硫氨酸（ Met）13.3巰基乙醇14. Ca C Ca N28.長(zhǎng) 短 大29.密度 形狀31. X 射線衍射法 磁共振技術(shù)32. 單純蛋白質(zhì) 結(jié)合蛋白質(zhì)四.判斷題1.X2.X3.X4.V5.V6.V7.X8.V9.X10.V11.V12.V13.X14.V15.X16.X17.X18.X19.X20.V21.V22.V23.X

26、24.X五.名詞解釋pI ）：在某一 pH 的溶液中，氨基酸解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時(shí)溶液的 pH 叫氨 基酸的等電點(diǎn)（ pI ）。2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：在蛋白質(zhì)分子中，從N端至 C端的氨基酸殘基的15. 3.6 0.540.1516. 疏水性親水性17. 肽鍵二硫鍵18. 氫鍵19. 疏水作用離子鍵（鹽鍵）20. 吳憲21. 協(xié)同別構(gòu)（變構(gòu)）22. 鹽溶鹽析氫鍵 范德華力（ Van der Waals 力）23. 16 24.透析 超濾法25.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本單位相互聚集，形成有規(guī)律的二級(jí)結(jié)構(gòu)的聚集體a a3 a333326.a螺旋3轉(zhuǎn)角 無(wú)規(guī)卷曲

27、27. 分子外面有水化膜帶有電荷30. 圓二色光譜circular dichroism,CD）a螺旋33. 球狀蛋白質(zhì)纖維狀蛋白質(zhì)1. 氨基酸的等電點(diǎn)9. 芐氧羰基（ Cbz 基）叔丁氧羰基（ Boc 基）排列順序稱(chēng)為蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。3. 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)：是指蛋白質(zhì)分子中，某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，也就是該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置， 并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈 的構(gòu)象。4.模體(或膜序) ：在許多蛋白質(zhì)分子中，可發(fā)現(xiàn)二個(gè)或三個(gè)具有二 級(jí)結(jié) 構(gòu)的肽段，在一級(jí)結(jié)構(gòu)上總有其特征性的氨基酸序列，在空間結(jié)構(gòu)上可形 成特殊的構(gòu)象，并發(fā)揮其特殊的功能，此結(jié)構(gòu)被稱(chēng)為模體。5.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)：是指整條

28、肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置， 也就是整條肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。6.結(jié)構(gòu)域：分子量大的蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)常可分割成 1 個(gè)和數(shù)個(gè)球狀或纖維 狀的區(qū)域，折疊的較為緊密，各行其功能，稱(chēng)為結(jié)構(gòu)域。7.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子中各個(gè)亞基的空間排布及亞基接觸部位 的布局和相互作用，稱(chēng)為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。8.蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)：在某一pH 的溶液中，蛋白質(zhì)解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等， 成為兼性離子， 呈電中性， 此時(shí)溶液的 pH 叫蛋白質(zhì)的 等電點(diǎn)( pI )。9.蛋白質(zhì)的變性：在某些理化因素的作用下，其特定的空間構(gòu)象被破壞， 也即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無(wú)序的空間結(jié)構(gòu)， 從而導(dǎo)致其理化

29、性質(zhì)的改變和 生物活性的喪失，稱(chēng)為蛋白質(zhì)變性。10. 鹽溶：加入少量鹽時(shí)，很易離解成帶電離子，對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)所帶的電荷 有利，從而增加了蛋白質(zhì)的溶解度。11. 鹽析：是將鹽(中性)加入蛋白質(zhì)溶液，使蛋白質(zhì)表面電荷被中和以及 水化膜被破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)在水溶液中的穩(wěn)定性因素去除而 沉淀。12. 透析： 利用半透膜原理把大分子蛋白質(zhì)與小分子化合物分開(kāi)的方法叫透 析。13. 超濾法： 應(yīng)用正壓或離心力使蛋白質(zhì)溶液透過(guò)有一定截留分子量的超濾 膜，達(dá)到濃縮蛋白質(zhì)溶液的目的，稱(chēng)為超濾法。14. 電泳：蛋白質(zhì)在高于或低于其 pI 的溶液中為帶電的顆粒，由于不同的 蛋白質(zhì)帶電的性質(zhì)、數(shù)量、分子量和形狀等的不同，在

30、電場(chǎng)的作用下而達(dá) 到分離各種蛋白質(zhì)的技術(shù)，稱(chēng)為電泳。15. 等電聚焦電泳：用一個(gè)連續(xù)而穩(wěn)定的線性 pH 梯度的聚丙烯酰胺凝膠進(jìn) 行電泳，從而根據(jù)蛋白質(zhì)不同的 pI 而在電場(chǎng)中加以分離，這種電泳稱(chēng)為 等電聚焦電泳。六.簡(jiǎn)答題1. (1)苯異硫氰酸(2)丹磺酰氯(3)尿素,如有二硫鍵應(yīng)加3-巰基乙醇使二硫鍵還原(4)胰凝乳蛋白酶 (5)溴化氰 (6)胰蛋白酶2. (1) 因?yàn)?Vai、Pro、Phe 和 lie 是極性氨基酸，所以它們的側(cè)鏈位于分 子內(nèi)部。因?yàn)?Asp、 Lys 和 His 是極性氨基酸，所以它們的側(cè)鏈位于分 子外部。(2)因?yàn)?Gly 的側(cè)鏈?zhǔn)且?H, Ala 的側(cè)鏈?zhǔn)且?CH,

31、它們的側(cè)鏈都比 較小， 疏水性不強(qiáng)，所以它們既能在球狀蛋白質(zhì)的分子內(nèi)部，也能在外部。(3)因?yàn)?Ser、Thr、Asn 和 Gln 在 pH7 時(shí)有不帶電荷的極性側(cè)鏈，它們能 參與內(nèi)部氫鍵的形成,氫鍵中和了它們的極性,所以它們位于球狀蛋白 質(zhì)分子內(nèi)部。(4)在球狀蛋白質(zhì)的內(nèi)部找到Cys，因?yàn)閮蓚€(gè) Cys時(shí)常形成二硫鍵，這樣 就中和了 Cys 的極性。3.隨著蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量(M)的增加，表面積與體積的比率也就是親 水殘基與疏水殘基的比率必定減少。為了解釋這一點(diǎn),假設(shè)這些蛋白質(zhì)是是半徑為 r 的球狀蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)M的增加，表面積隨 r2的增加而 增加, 體積 r3隨的增加而增加, 體積的增

32、加比表面積的增加更快, 所以表 面積與體積的比率減少,因此親水殘基與疏水殘基的比率也就減少。4.( 1)HbD 是由一個(gè)堿性氨基酸(Lys)取代了中性氨基酸。在 pH8.6 時(shí)， Lys 的e-氨基呈一 NH*狀態(tài)，所以 HbD 比 HbA 帶較多的正電荷，向陰極 移動(dòng)。(2)HbJ 是由一個(gè)酸性氨基酸(Asp)取代了中性氨基酸。在 pH8.6 時(shí)， Asp 的3-羧基呈一 C0O 狀態(tài)，所以 HbJ 比 HbA 帶較多的負(fù)電荷，向陽(yáng)極 移動(dòng)。(3) HbN 是由一個(gè)酸性氨基酸 (Glu)取代了堿性氨基酸 (Lys )。在 pH8.6 時(shí)，Glu的丫-羧基呈一 COO 狀態(tài)，所以 HbN 比

33、HbA 帶較多的負(fù)電荷， 向 陽(yáng)極移動(dòng)。若將 HbN 和 HbJ 比較，因?yàn)?HbN 是由一個(gè)酸性氨基酸(Glu)取代了 堿性氨基酸(Lys),而 HbJ 是由一個(gè)酸性氨基酸(Asp)取代了中性氨 基酸。 所以 HbN 比 HbJ帶更多的負(fù)電荷，HbN 向陽(yáng)極移動(dòng)的速度比 HbJ 快。(4) HbC 是由一個(gè)堿性氨基酸 (Lys)取代了酸性氨基酸 (Glu )。在 pH8.6 時(shí)，Lys的e-氨基呈一 NH*狀態(tài)，所以 HbC 比 HbA 帶較多的正電荷，向 陰極移動(dòng)。若將 HbC 和 HbD 比較，因?yàn)?HbC 是由一個(gè)堿性性氨基酸取代了酸性氨 基酸，而 HbD 是由一個(gè)堿性氨基酸取代了中性

34、氨基酸。所以HbC 比 HbD帶更多的正電荷，HbC 向陰極移動(dòng)的速度比 HbD 快。綜上所述可知： a 帶代表 HbC, b 帶代表 HbD, c 帶代表 HbJ, d 帶代表 HbN。5.(1)在低 pH 時(shí),羧基質(zhì)子化,這樣蛋白質(zhì)分子帶有大量的凈電荷,分 子內(nèi)正電荷相斥使許多蛋白質(zhì)變性, 并隨著蛋白質(zhì)分子內(nèi)部疏水基團(tuán)向 外暴露使蛋白質(zhì)溶解度下降,因而產(chǎn)生沉淀。(2 )加入少量鹽時(shí),對(duì)穩(wěn)定帶電基團(tuán)有利,增加了蛋白質(zhì)的溶解度。但 是隨著鹽離子濃度的增加,鹽離子奪取了與蛋白質(zhì)結(jié)合的水分子,降低了蛋白質(zhì)的水合程度，破壞了電荷和水化膜，使蛋白質(zhì)沉淀。(3 )在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子之間的靜電斥力最小

35、，所以溶解度最小。(4) 加熱時(shí)使蛋白質(zhì)變性，蛋白質(zhì)內(nèi)部的疏水性基團(tuán)被暴露，溶解度降低， 從而引起蛋白質(zhì)沉淀。(5 )非極性溶劑減小了表面極性基團(tuán)的溶劑化作用，促使蛋白質(zhì)分子之間 形成氫鍵，從而取代了蛋白質(zhì)分子與水之間的氫鍵。(6 )介電常數(shù)的下降對(duì)暴露在溶劑中的非極性基團(tuán)有穩(wěn)定作用，結(jié)果促使 蛋白質(zhì)肽鏈的展開(kāi)而導(dǎo)致變性。6. Ala 的 pl =(pK +pK2) /2 =( 2.34 + 9.69 ) /2= 6.02Glu 的 pl =( pKi+) /2 =( 2.19 + 4.25 ) /2= 3.22Lys 的 pl =( pK2+) /2 =( 8.95 + 10.53 ) /2

36、= 9.7420 種氨基酸的平均分子量約為 138，在蛋白質(zhì)分子中以小分子量的氨基酸較 多，平均分子量大約為1 28，又由于氨基酸在縮合時(shí)失去一分子水，因此氨基酸殘基的最終平均分子量大約為110。所以氨基酸殘基數(shù)為：220000/110 = 2000,已知a螺旋構(gòu)象中，每個(gè)氨基酸殘基上升的距離為0.15 nm，3折疊中上升 0.35 nm。設(shè)此多肽鏈中a-螺旋的氨基酸殘基數(shù)為x,則3-折疊的氨基酸殘基數(shù) 為 2000X。-570.15x+0.35(2000 x)=5.06X10-X100.15x+ 7000 0.35x= 560 x= 970所以a螺旋占的百分?jǐn)?shù)為 970/2000X100%=

37、48.5%8. 相同點(diǎn)：主要都含有 C H、O N,都主要以 C 元素為骨架原子連接成的 大分子。不同點(diǎn)：(1)蛋白質(zhì)的含 N 量平均 16%，而核酸則不均一。(2)蛋白質(zhì)一般不含 P,而核酸含大量的P。(3) 蛋白質(zhì)一般含 S,而核酸不含 So( 4)有些蛋白質(zhì)還含有少量的金屬元素,而核酸不含金屬元素。七.論述題1.(1) 一級(jí)結(jié)構(gòu)：概念：在蛋白質(zhì)分子中，從N端至 C端的氨基酸殘基的排列順序稱(chēng)為蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。特點(diǎn)：蛋白質(zhì)種類(lèi)及其繁多， 其一級(jí)結(jié)構(gòu)也各不相同； 一級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)空間構(gòu)象和特異生物學(xué)功 能的基礎(chǔ)；一級(jí)結(jié)構(gòu)并不是決定蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的唯一因素?；瘜W(xué)建：1肽鍵 二硫鍵(2)蛋白質(zhì)的

38、二級(jí)結(jié)構(gòu)：概念：是指蛋白質(zhì)分子中,某一段肽鏈的局部空 間結(jié)構(gòu),也就是該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置,并不涉及氨基 酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。特點(diǎn)：是一種局部的結(jié)構(gòu)；僅僅是肽單元之間相互作用所形成的空間結(jié)構(gòu)，而不包含氨基酸側(cè)鏈及其a H 原子所形成的構(gòu)象，但氨基酸殘基的側(cè)鏈對(duì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成有影響；二級(jí)結(jié)構(gòu)有較多的類(lèi)型，有a螺旋、3折疊、3轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲，其 中a螺旋和3折疊是二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要形式，3轉(zhuǎn)角通常有四個(gè)氨基酸殘基組成， 而無(wú)規(guī)卷曲則是指沒(méi)有確定規(guī)律的或根本就沒(méi)有規(guī)律 的一些二級(jí)結(jié)構(gòu)；二級(jí)結(jié)構(gòu)還可成為超二級(jí)結(jié)構(gòu)，如a a形式、3 a3形式和3 3 3形式等結(jié)構(gòu)。化學(xué)建：氫鍵（3） 蛋白質(zhì)的三級(jí)

39、結(jié)構(gòu)：概念：是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空 間位置，也就是整條肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。特點(diǎn)：一條 多肽鏈的三維空間結(jié)構(gòu)。 化學(xué)建：疏水鍵 鹽鍵 氫鍵范德華力。（4） 蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)：概念：蛋白質(zhì)分子中各個(gè)亞基的空間排布及亞基 接觸部位的布局和相互作用，稱(chēng)為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。特點(diǎn)：兩條或兩條以上多肽鏈所形成的三維空間構(gòu)象?；瘜W(xué)建：疏水鍵 鹽鍵 氫鍵 范德華力。2. （1）一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系1一級(jí)結(jié)構(gòu)不同，生物學(xué)功能一般不同不同蛋白質(zhì)和多肽具有不同的功能，根本原因是它們的一級(jí)結(jié)構(gòu)各 異，有時(shí)僅微小的差異就表現(xiàn)出不同的生物學(xué)功能。 如催產(chǎn)素與加壓素 （縮 宮素）都是由垂體后葉分泌

40、的九肽激素，它們分子中僅兩個(gè)氨基酸差異， 但兩者的生理功能卻有根本區(qū)別。2一級(jí)結(jié)構(gòu)中“關(guān)鍵”部分相同，其功能也相同如促腎上腺皮質(zhì)激素其 124 肽段是活性所必需的關(guān)鍵部分。3一級(jí)結(jié)構(gòu)“關(guān)鍵”部分的變化，其生物活性也改變 多肽的結(jié)構(gòu)與功能的研究表明，改變多肽中某些重要的氨基酸，常可改變 其活性。4一級(jí)結(jié)構(gòu)的變化有時(shí)使生物學(xué)功能降低或喪失，從而可能發(fā)生疾病，或者 連同這種蛋白一起在地球上消失。（2 ）蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系一級(jí)結(jié)構(gòu)是空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)， 而空間結(jié)構(gòu)則是完成生物功能的直接基 礎(chǔ)， 也就是說(shuō)蛋白質(zhì)分子特定的空間構(gòu)象是表現(xiàn)其生物學(xué)功能或活性所必 需的。其構(gòu)象如果遭到破壞，生物學(xué)功能則會(huì)立

41、即喪失。有實(shí)驗(yàn)表明即使 一級(jí)結(jié)構(gòu)不同，只要空間構(gòu)象相同，則其功能也相同。3. 若蛋白質(zhì)的折疊發(fā)生錯(cuò)誤，盡管其一級(jí)結(jié)構(gòu)不變，但蛋白質(zhì)的構(gòu)象發(fā)生 改變，仍可影響其功能，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致疾病發(fā)生，有人將此類(lèi)疾病稱(chēng)為蛋 白構(gòu)象疾病。如：人紋狀體脊髓變性病，老年癡呆癥、亨丁頓舞蹈病等。 瘋牛病是由蛋白質(zhì)病毒（ prion protein,PrP ）引起的一組人和動(dòng)物 神經(jīng)退形性病變，這類(lèi)疾病具有傳染性、 遺傳性或散在發(fā)病的特點(diǎn)， 其在 動(dòng)物間的傳播是由 PrP 組成的傳染性顆粒 （不含核酸）完成的。PrP 是染色體基因編碼的蛋白質(zhì)。正常動(dòng)物和人PrP 為分子量 3335kD的蛋白質(zhì)，其水溶性強(qiáng)，對(duì)蛋白酶敏感

42、以及二級(jí)結(jié)構(gòu)為多個(gè)a螺旋，稱(chēng)為 PrPc。富含a-螺旋的 PrPc在某種未知蛋白質(zhì)的作用下可轉(zhuǎn)變成致病的 分子中全為3折疊的 PrP,稱(chēng)為 PrPsc,盡管 PrPsc一級(jí)結(jié)構(gòu)與 PrPc相同， 但 PrPsc對(duì)蛋白酶不敏感，水溶性差，而且對(duì)熱穩(wěn)定，可以相互聚集，最 終形成淀粉樣纖維沉淀而致病。4.（ 1）生物催化作用 生命的基本特征是物質(zhì)代謝，而物質(zhì)代謝全部反應(yīng)幾乎都需要酶作為催化劑，而多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。（ 2）代謝調(diào)節(jié)作用生物體存在精細(xì)有效的調(diào)節(jié)系統(tǒng)以維持正常的生命活動(dòng)。參與代謝調(diào)節(jié)的許多激素是蛋白質(zhì)或多肽，如胰島素等。（ 3）免疫保護(hù)作用機(jī)體的免疫功能與抗體有關(guān)，而抗體是一類(lèi)特異

43、的球蛋白。（ 4）轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存的作用體內(nèi)許多小分子物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存可由一些特殊的蛋白質(zhì)來(lái)完成。 如血紅蛋白運(yùn)輸氧和二氧化碳， 肌紅蛋白儲(chǔ)存氧等。（5）運(yùn)動(dòng)與支持作用負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)的肌肉系統(tǒng)主要是蛋白質(zhì)聚集體如肌動(dòng)蛋白、肌球蛋白、原肌球蛋白和肌原蛋白等。（ 6）控制生長(zhǎng)和分化如真核生物的大多數(shù)反式作用因子等。（7）接受和傳遞信息的作用完成這種功能的蛋白質(zhì)為受體蛋白，其中一類(lèi)為跨膜蛋白，另一類(lèi)為胞內(nèi)蛋白。（ 8）營(yíng)養(yǎng)作用這一類(lèi)蛋白質(zhì)本身沒(méi)有生物功能，只是在機(jī)體需要的時(shí)候水解成氨基酸， 為其他蛋白質(zhì)的合成提供原料。 這一類(lèi)蛋白質(zhì)常見(jiàn)于 卵或蛋內(nèi)，如卵清蛋白等。第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能一單項(xiàng)選擇題1下列關(guān)于核

44、苷酸生理功能的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A. 核苷酸衍生物作為許多生物合成過(guò)程的活性中間物B.生物系統(tǒng)的直接能源物質(zhì)C 作為輔酶的成分D.生理性調(diào)節(jié)物E.作為質(zhì)膜的基本結(jié)構(gòu)成分2. RNA 和 DNA 徹底水解后的產(chǎn)物是A.核糖相同,部分堿基不同B 堿基相同,核糖不同C. 部分堿基不同，核糖不同 D 堿基不同，核糖相同E. 以上都不是3. 對(duì)于 tRNA 來(lái)說(shuō)下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A. 5 端是磷酸化的 B .它們是單鏈 C .含有甲基化的堿基D.反密碼環(huán)是完全相同的E . 3端堿基順序是-CCA4.絕大多數(shù)真核生物 mRNA5 端有Apoly AB 帽子結(jié)構(gòu) C 起始密碼D.終止密碼E . Pribno

45、w 盒5. 下列關(guān)于 tRNA 的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A. tRNA 的二級(jí)結(jié)構(gòu)是三葉草形的B.由于各種 tRNA, 3-末端堿基都不相同，所以才能結(jié)合不同的氨基酸C. RNA 分子中含有稀有堿基D. 細(xì)胞內(nèi)有多種 tRNAE. tRNA 通常由 70-80 個(gè)單核苷酸組成6核酸中核苷酸之間的連接方式是A2,3 磷酸二酯鍵 B 3,5 磷酸二酯鍵C2,5- 磷酸二酯鍵 D 糖苷鍵 E 氫鍵7尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+), 黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) 和輔酶A(CoA), 三種物質(zhì)合成的共同點(diǎn)是A. 均需要尼克酸B. B.均需要泛酸C. 含有來(lái)自磷酸核糖焦磷酸 (PRPP)的核糖基團(tuán)D.

46、 均接受半胱氨酸基團(tuán)E. 均屬于腺苷酸的衍生物8Watson-Crick DNA 分子結(jié)構(gòu)模型A.是一個(gè)三鏈結(jié)構(gòu)B . DNA 雙股鏈的走向是反向平行的C. 堿基 A 和 G 配對(duì) D .堿基之間共價(jià)結(jié)合E.磷酸戊糖主鏈位于DNA 螺旋內(nèi)側(cè)9.下列關(guān)于 B-DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的敘述中哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.兩條鏈方向相反B 兩股鏈通過(guò)堿基之間的氫鍵相連維持穩(wěn)定C. 為右手螺旋，每個(gè)螺旋為 10 個(gè)堿基對(duì)D.嘌呤堿和嘧啶堿位于螺旋的外側(cè)E .螺旋的直徑為 20A10. 在 DNA 的雙螺旋模型中A. 兩條多核苷酸鏈完全相同B. 條鏈?zhǔn)亲笫致菪?，另一條鏈?zhǔn)怯沂致菪鼵. A+G/C+T 的比值為 1D

47、. A+T/G+C 的比值為 1E. 兩條鏈的堿基之間以共價(jià)鍵結(jié)合11. 下列關(guān)于核酸的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A. 堿基配對(duì)發(fā)生在嘧啶堿與嘌呤堿之間B. 鳥(niǎo)嘌呤與胞嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成的C. DNA 的兩條多核苷酸鏈方向相反，一條為 3T5,另一條為 5T3D. DNA 雙螺旋鏈中，氫鍵連接的堿基 對(duì)形成一種近似平面的結(jié)構(gòu)E. 腺嘌呤與胸腺嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成的12. 核酸變性后可發(fā)生哪種效應(yīng)A.減色效應(yīng)B .增色效應(yīng)C .失去對(duì)紫外線的吸收能力D.最大吸收峰波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移E .溶液粘度增加13. 下列關(guān)于核酸分子雜交的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.不同來(lái)源的兩條單鏈 DNA 只要它們有

48、大致相同的互補(bǔ)堿基順序，它們就 可結(jié)形成新的雜交 DNA 雙螺旋B.DNA 單鏈也可與相同或幾乎相同的互補(bǔ)堿基RNA 鏈雜交形成雙螺旋C. RNA 鏈可與其編碼的多肽鏈結(jié)合形成雜交分子D. 雜交技術(shù)可用于核酸結(jié)構(gòu)與功能的研究E. 雜交技術(shù)可用于基因工程的研究14. 下列關(guān)于 DNA 變性的敘述哪一項(xiàng)是正確的A. 升高溫度是 DNA 變性的唯一原因B. DNA 熱變性是種漸進(jìn)過(guò)程，無(wú)明顯分界線C. 變性必定伴隨有 DNA 分子中共價(jià)鍵的斷裂D. 核酸變性是 DNA 的獨(dú)有現(xiàn)象，RNA 無(wú)此現(xiàn)象E. 凡引起 DNA 兩股互補(bǔ)鏈間氫鍵斷裂的因素，都可使其變性15. 下列關(guān)于 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)的敘述

49、哪一項(xiàng)是正確的A. 磷酸核糖在雙螺旋外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)B. 堿基平面與螺旋軸垂直C. 遵循堿基配對(duì)原則，但有擺動(dòng)現(xiàn)象D. 堿基對(duì)平面與螺旋軸平行E. 核糖平面與螺旋軸垂直16. 下列關(guān)于 DNA Tm 直的敘述哪一項(xiàng)是正確的A.只與 DNA 鏈的長(zhǎng)短有直接關(guān)系B .與 G-C 對(duì)的含量成正比C.與 A-T 對(duì)的含量成正比D .與堿基對(duì)的成分無(wú)關(guān)E. 在所有的真核生物中都一樣17真核生物 DNA 纏繞在組蛋白上構(gòu)成核小體，核小體含有的蛋白質(zhì)是A H1、 H2、H3 H4 各兩分子B H1A、 H1B、H2A、 H2B各兩分子C H2A、H2B、H3A、 H3B各兩分子D H2A、H2B、H3、

50、H4 各兩分子E H2A、H2B、H4A、 H4B各兩分子18. 自然界游離核苷酸中的磷酸最常位于A.核苷的戊糖的C-2上B.核苷的戊糖的C-3上C. 核苷的戊糖的C-5上D.核苷的戊糖的C-2及 C-3上E. 核苷的戊糖的 C-2及 C-5上19. 在下列哪一種情況下，互補(bǔ)的兩條 DNA 單鏈將會(huì)結(jié)合成 DNA 雙鏈A.變性 B .退火 C.加連接酶D.加聚合酶E .以上都不是20. 真核細(xì)胞 RNA 帽樣結(jié)構(gòu)中最多見(jiàn)的是A.m7ApppNmp(Nm)pN B . m7GpppNmp(Nm)pNC. m7UpppNmp(Nm)pN D. m7CpppNmp(Nm)pNE.m7TpppNmp(

51、Nm)pN21. 胸腺嘧啶與尿嘧啶在分子結(jié)構(gòu)上的差別在于A C2 上有 NH2, C2 上有 OB C5 上有甲基 , C5 上無(wú)甲基C C4 上有 NH2, C4 上有 OD C5 上有羥甲基,C5 上無(wú)羥甲基E C1 上有羥基22DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是Aa-螺旋 B .3-折疊C 3- 轉(zhuǎn)角D 超螺旋結(jié)構(gòu)E雙螺旋結(jié)構(gòu)23.決定 tRNA 攜帶氨基酸特異性的關(guān)鍵部位是A.-XCCA 3末端 B . T C 環(huán) C . DHU 環(huán)D.額外環(huán) E.反密碼環(huán)24含有稀有堿基比例較多的核酸分子是A. 細(xì)胞核 DNA B .線粒體 DNACtRNA D mRNA ErRNA25.下列單股 DNA 片段中哪

52、一種在雙鏈狀態(tài)下可形成回文結(jié)構(gòu)AATGCCGTA BATGCTACG CGTCATGAC DGTATCTAT E GCTATGAC26腺嘌呤與鳥(niǎo)嘌呤在分子結(jié)構(gòu)上的差別是A. C6 上有羰基,C6 上有氨基 B . C6 上有甲基,C6 上無(wú)甲基C.C6 上有氨基，C6 上有羰基D . C2 上有氨基，C2 上有羰基E. C6 上有氨基,C2上有氨基 27組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是A.戊糖和脫氧戊糖B .磷酸和戊糖C .含氨堿基D.單核苷酸 E.多聚核苷酸28將脫氧核苷酸徹底水解時(shí)產(chǎn)物中含有A.脫氧核苷和核糖B.核糖、磷酸C. D-核糖、磷酸、含氮堿基D . D-a-脫氧核糖、磷酸、尿嘧啶E. D

53、-a-脫氧核糖、磷酸、含氮堿基29.核酸溶液的紫外吸收峰在波長(zhǎng)多少nm處A 2 60nm B 280nm C 230nm D 240nm E 220nm30.DNA 的堿基組成規(guī)律哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？A.分子中 A=C,G=T B .分子中 A+G=C+TC. 人與兔 DNA 堿基組成可有不同D.同一個(gè)體不同組織器官其DNA 堿基組成相同E.年齡、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)及環(huán)境的改變不影響DNA 的堿基組成31. 具下列順序的單鏈 DNA 5-CpGpGpTpAp-3能與下列哪一種 RNA 雜交 A5-GpCpCpApTp-3 B 5-GpCpCpApUp-3 C5-UpApCpCpGp-3 D 5-TpApGp

54、GpCp-3E 5-TpUpCpCpGp-332.DNA 兩鏈間氫鍵是A. G-C 間為兩對(duì) B . G-C 間為三對(duì) C . A-T 間為三對(duì)D. G-C 不形成氫鍵E . A-C 間為三對(duì)33. tRNA 的分子結(jié)構(gòu)特征是A 有密碼環(huán) B有反密碼環(huán)和3- 端 C-C-AC3- 端有多聚A D5- 端有C-C-AE 有反密碼環(huán)和5- 端 C-C-A34DNA 變性是指A分子中 3,5-磷酸二酯鍵斷裂B核苷酸游離于溶液中C鏈間氫鍵斷裂、雙螺旋結(jié)構(gòu)解開(kāi)D消光系數(shù)值降低E粘度增加35. DNA 雙螺旋的每一螺距（以 B-DNA 為例）為A4.46nm B 4.5nm C 5.4nm D 3.4nm

55、 E 0.34nm36. B-DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu)中，螺旋每旋轉(zhuǎn)一周包括A. 10 個(gè)核苷酸 B . 11 個(gè)核苷酸C . 12 個(gè)核苷酸D 13 個(gè)核苷酸 E 14 個(gè)核苷酸37 .兩個(gè)核酸制品經(jīng)紫外檢測(cè)其制品A 的 A260/A280=2,制品 B 的 A260/A280=1,下面對(duì)此二制品純度的描述哪種是正確的A. A 制品的純度咼于 B 制品 B . B 制品的純度咼于 A 制品C.A、B 兩制品的純度均高D .A B兩制品的純度均不高E. 無(wú)法判斷此二制品的純度38在核酸中占 9-11%,且可用之計(jì)算核酸含量的元素是A.碳 B .氧 C .氮 D .磷 E .氫二多項(xiàng)選擇題1. DN

56、A 分子中的堿基組成是AA+G=C+T BC=G CA=T D C+G=A+T EA=G 2DNAA.是脫氧核糖核酸B .主要分布在胞核中C .是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)D.富含尿嘧啶核苷酸 E .主要分布在胞漿中3RNAA.是核糖核苷酸B .主要分布在胞核中C .主要分布在胞漿中D.富含脫氧胸苷酸 E .是脫氧核糖核酸4. 關(guān)于 tRNA 的敘述不正確的是A.分子中含有稀有堿基B .分子中含有密碼環(huán)C.是細(xì)胞中含量最多的RNA D .主要存在于胞液E. 其二級(jí)結(jié)構(gòu)為倒 L 型5. 真核生物 mRNA 勺結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是A 5 -末端接m7Gppp B 3-末端接多聚腺苷酸C.分子中含有遺傳密碼D .所有堿基

57、都具有編碼氨基酸的作用E. 通常以單鏈形式存在6. B-DNA 二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有A. 兩鏈反向平行繞同一中心軸構(gòu)成雙螺旋B. 為左手螺旋C. 兩鏈均為右手螺旋D. 螺旋表面只有一淺溝而沒(méi)有深溝E. 兩鏈正向平行繞同一中心軸7. 在融解溫度時(shí)，雙股 DNA 發(fā)生下列哪些變化A.雙股螺旋完全解開(kāi)B.雙股螺旋 50%解開(kāi)C. 在 260nm 處的吸光度增加 D .已分開(kāi)的兩鏈又重新締合成雙螺旋E. 堿基對(duì)間氫鍵部分?jǐn)嗔?amp; Tm 是表示 DNA 的A.最適溫度B .水解溫度C .復(fù)性溫度D. 融解溫度 E .解鏈溫度 9真核細(xì)胞核蛋白體中含有A28S rRNA B 18S rRNA C 5S r

58、RNAD5.8S rRNA E 23S rRNA10. 維持 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的作用力主要包括A.堿基對(duì)之間的氫鍵B 分子中的磷酸二酯鍵C.堿基平面間的堆積力D .磷酸殘基的離子鍵 E .二硫鍵11. DNA 和 RNA 分子的區(qū)別是A.堿基不同B .戊糖不同 C .在細(xì)胞內(nèi)分布部位不同D.功能不同E .空間結(jié)構(gòu)不同三. 填空題1. 在典型的 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu) 中，由磷 酸戊糖構(gòu)成的 主鏈位于 雙螺旋的_ ，堿基位于雙螺旋的 _ 。2. tRNA 均具有_ 二級(jí)結(jié)構(gòu)和 _ 的共同三級(jí)結(jié)構(gòu)。3. 真核生物成熟的 mRNA 勺結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是： _ , _。4. DNA 的基本功能是 _ 和_

59、。5. Tm 值與 DNA 的_和所含堿基中的 _ 成正比。6. DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向靠 _ 維系，縱向靠_ 維持。7. 脫氧核苷酸或核苷酸連接時(shí)總是由 _與_ 形成 3,5 磷酸二酯鍵。8. 嘌呤和嘧啶環(huán)中均含有 _ ,因此在_有較強(qiáng)吸收。9. _ 和核糖或脫氧核糖通過(guò)_ 鍵形成核苷。10. 由于核苷酸連接過(guò)程中 _ 禾廿_對(duì)氫鍵形成的限制，DNA 分子的兩條鏈呈反平行走向。四. 判斷題1. 核苷酸由三種成分組成：一個(gè)堿基、一個(gè)戊糖和一個(gè)或多個(gè)磷酸基。2. 腺嘌呤和鳥(niǎo)嘌呤都含有嘧啶環(huán)。3. 核苷酸去除磷酸基稱(chēng)為核苷。4. 脫氧核糖核苷在它的戊糖環(huán) 3-位置上不帶羥基。5.RNA鏈

60、 5末端核苷酸的 3-羥基與倒數(shù)第二個(gè)核苷酸的5-羥基參與 磷酸二酯鍵的形成。6. DNA 雙螺旋一經(jīng)變性，分子內(nèi)氫鍵斷裂，兩股鏈則彼此分離。7. 所發(fā)現(xiàn)的天然 DNA 都是雙鏈的，從未見(jiàn)過(guò)單鏈的 DNA 這是根據(jù)遺傳學(xué)特 點(diǎn)決定的。&堿性磷酸酶雖然作用特異性不大，但僅能降解RNA 不能降解 DNA9 .紫外吸收光譜法應(yīng)用起來(lái)很簡(jiǎn)單，甚至有核苷酸混雜時(shí)，也可以做核酸 的定性分析。10. 鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶之間聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成。11.如果 DNA 雙螺旋的一股鏈的一小段脫氧核苷酸順序是pGpApCpCpTpG 那么這一段的對(duì)立股的互補(bǔ)順序就是pCpTpGpGpApC12.如果來(lái)自物種 A 的 DNA 其 Tm