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文檔簡介
1、ZARA勺供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析“服裝行業(yè)的Dell”“歐洲最值得研究的品牌”“研究未來制造業(yè)的典范”“時(shí)裝行業(yè)的Swatch手表”如此多的殊榮和關(guān)注全部加在zara身上,讓“ZARA成為了研究的焦點(diǎn)。ZARA是西班牙Inditex集團(tuán)旗下的一個(gè)子公司,它既是服裝品牌,也是專營ZARA品牌服裝的連鎖零售品牌。Inditex是西班牙排名第一,全球排名第三的服裝零售商。截至2006年6月它在全球64個(gè)國家和地區(qū)開設(shè)了2899家專賣店,旗下共有8個(gè)服裝零售品牌,包括ZARA、PullandBear、Kiddy'sClass、MassimoDutti、Bershka、Stradivarius、Oysh
2、oZARAHom,ZARA是其中最有名的品牌。ZARA創(chuàng)于1975年,目前在全球62個(gè)國家擁有917家專賣店。盡管ZARA品牌的專賣店只占Inditex公司所有分店數(shù)的三分之一,但是其銷售額卻占總銷售額的70左右。zara品牌之道可以說是時(shí)尚服飾業(yè)界的一個(gè)另類,在傳統(tǒng)的頂級(jí)服飾品牌和大眾服飾中間獨(dú)辟蹊徑開創(chuàng)了快速時(shí)尚(FastFashion)模式。隨著快速時(shí)尚(FastFashion)成為時(shí)尚服飾行業(yè)的一大主流業(yè)態(tài),zara品牌也倍受推崇,有人稱之為“時(shí)裝行業(yè)中的戴爾電腦”,也有人評(píng)價(jià)其為“時(shí)裝行業(yè)的斯沃琪手表”。在2005年,ZARA在全球100個(gè)最有價(jià)值品牌中位列77名,哈佛商學(xué)院把zar
3、a品牌評(píng)定為歐洲最具研究價(jià)值的品牌,沃頓商學(xué)院將zara品牌視為研究未來制造業(yè)的典范。ZARA乍為一家引領(lǐng)未來趨勢的公司,儼然成為時(shí)尚服飾業(yè)界的標(biāo)桿。ZARA乍為快速時(shí)尚(FastFashion)模式的領(lǐng)導(dǎo)品牌,聲名顯赫,利潤豐厚,真可謂是“名利雙收”,ZARA顯然成為贏利性品牌的典范。ZARA品牌在時(shí)尚服飾業(yè)界正以驚人的速度崛起,2005年閃電般地躋身全球100個(gè)最具價(jià)值品牌榜,并將ARMAN等時(shí)尚服飾界大牌甩在身后?!耙允窞殍b,可以知興替”,不同經(jīng)濟(jì)時(shí)代偉大品牌的興衰史告訴我們一個(gè)偉大的品牌的崛起往往在于其品牌精神與整體性時(shí)代精神及消費(fèi)者深層需求的高度契合。ZARAB利性品牌模式在全球所向
4、披靡大獲成功正是對(duì)此最好的詮釋。Zara商業(yè)模式的成功得益于公司出色的服裝行業(yè)的全程供應(yīng)鏈管理,以及支撐供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的IT系統(tǒng)應(yīng)用。Zara公司采取“快速、少量、多款”的品牌管理模式,在保持與時(shí)尚同步的同時(shí),通過組合開發(fā)新款式,快速的推出新產(chǎn)品,而且人為的造成“缺貨”,以實(shí)現(xiàn)快速設(shè)計(jì)、快速生產(chǎn)、快速出售、快速更新,專賣店商品每周更新兩次的目標(biāo)。一般分析ZARA成功的原因大致是:顧客導(dǎo)向;垂直一體化;高效的組織管理;強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的速度和靈活性;不做廣告不打折的獨(dú)特營銷價(jià)格策略等。實(shí)際上至關(guān)重要的環(huán)節(jié)是ZARA勺靈敏供應(yīng)鏈系統(tǒng),大大提高了ZARA勺前導(dǎo)時(shí)間。前導(dǎo)時(shí)間是從設(shè)計(jì)到把成衣擺在柜臺(tái)上出售的時(shí)
5、間。中國服裝業(yè)一般為69個(gè)月,國際名牌一般可到120天,而ZARA最厲害時(shí)最短只有7天,一般為12天。這是具有決定意義的12天。ZARA之靈敏供應(yīng)鏈所展現(xiàn)出來的韻律,使得有“世界工廠”之稱的中國相形見絀。一些國際服裝品牌巨頭明知ZARA厲害,就是學(xué)不來,模仿不了。為什么?ZARA一年中大約推出12000種時(shí)裝,而每一款時(shí)裝的量一般不大。即使是暢銷款式,ZARA也只供應(yīng)有限的數(shù)量,常常在一家專賣店中一個(gè)款式只有兩件,賣完了也不補(bǔ)貨。一如郵票的限量發(fā)行提升了集郵品的價(jià)值,ZARA通過這種“制造短缺”的方式,培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的追隨者?!岸嗫钍健⑿∨俊?,ZARA實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)規(guī)模的突破。ZARA花巨資一
6、體化設(shè)計(jì)自己的靈敏供應(yīng)鏈。生產(chǎn)基地設(shè)在西班牙,只有最基本款式的20服裝在亞洲等低成本地區(qū)生產(chǎn)。ZARA!己設(shè)立了20個(gè)高度自動(dòng)化的染色、剪裁中心,而把人力密集型的工作外包給周邊500家小工廠甚至家庭作坊,而把這20個(gè)染色、裁剪中心與周邊小工廠連接起來的物流系統(tǒng)堪稱一絕。在西班牙方圓200英里的生產(chǎn)基地,集中了20家布料剪裁和印染中心,500家代工的終端廠。ZARAG這200英里的地下都挖空,架設(shè)地下傳送帶網(wǎng)絡(luò)。每天根據(jù)新訂單,把最時(shí)興的布料準(zhǔn)時(shí)送達(dá)終端廠,保證了總體上的前導(dǎo)時(shí)間要求。建設(shè)這樣一個(gè)生產(chǎn)基地,需要投資達(dá)幾十億歐元。許多品牌服裝想模仿ZARA可是卻沒有這樣巨額投資的生產(chǎn)基地。成品服裝
7、在歐洲用卡車兩天內(nèi)可以保證到達(dá),而對(duì)于美國和日本市場,ZARAS至不惜成本采用空運(yùn)以提高速度。這種大生產(chǎn)思維,使得ZARA品牌一騎絕塵。ZARA勺零售只設(shè)專賣店,那是ZARA勺窗口與眼睛,不搞特許經(jīng)營。專賣店每周根據(jù)銷售情況下訂單兩次,這就減少了需要打折處理存貨的機(jī)率,也降低了庫存成本??钍礁赂煸黾恿诵迈r感,吸引消費(fèi)者不斷重復(fù)光顧??焖俑碌昝胬锷棕浧?,也確保了它們能符合顧客勺品味,從而能被銷售出去?,F(xiàn)在中國只有香港與上海兩家專賣店,許多中國女性都翹首期盼北京專賣店開業(yè),以便盡早享受ZARA帶來的時(shí)尚與福利?!捌贩N少,批量大”是傳統(tǒng)制造業(yè)勺天條,而在“長尾市場”中,“款多量小”卻成為當(dāng)紅的
8、商業(yè)模式。ZARA以其靈敏供應(yīng)鏈,創(chuàng)造了長尾市場的新樣板。1 Zara勺物流掌控最后一公里”的物流工廠與超大型,自動(dòng)化程度的物流配送中心直接相連家大型的物流中心都在交通發(fā)達(dá)的地區(qū)陸空連運(yùn)的配送模式貨到專賣店之后就可以直接銷售專賣店所在地區(qū)高效的第三方物流服務(wù)供應(yīng)商將物流分散在物流的過程中就是以上的特點(diǎn)使得物流配送每周至少進(jìn)行2次,包括分揀,打包裝運(yùn),區(qū)域配送和專賣店銷售,根據(jù)各地區(qū)的訂單將產(chǎn)品分類,物流中心裝備最先進(jìn)的系統(tǒng),使得任何一批貨品在8小時(shí)之內(nèi)一定被分運(yùn)上路,每小時(shí)的配送能力是8萬件,1200名工人,每周工作4天,每天工作的班次多少則依據(jù)貨品的數(shù)量來安排,除了總部和馬德里的兩個(gè)去留中心
9、,zara還在巴西,阿根廷和墨西哥擁有三個(gè)相對(duì)較小的配送中心,來應(yīng)對(duì)南半球和歐洲的季節(jié)和遙遠(yuǎn)的距離,西班牙本土較遠(yuǎn)的連鎖店主要是靠空運(yùn),貨物從配搜哦那個(gè)中心在24小時(shí)暈倒歐洲,在48小時(shí)運(yùn)到英國,在48-72小時(shí)運(yùn)到日本,空運(yùn)到大阪,在第二天由承包方送到專賣店.下訂單(毎耶訊門店誚售辟存信息度謊蜒計(jì)分折2暢銷無現(xiàn)存面糾魁爐品或停產(chǎn)nor.誓潴肖則集中滯銷打折促梢處理(晰以上戲15%)有現(xiàn)存耐快晶口生產(chǎn)桃送躺售而制成的成衣,則會(huì)通過ZARA精心布局的物流網(wǎng)絡(luò),以驚人的速度直達(dá)全球各地的門店。ZARAS至發(fā)明了地下傳送帶,把400間工廠全部連在一起,以提高傳輸速度。而所有發(fā)往國外的服裝,會(huì)經(jīng)過西班
10、牙拉科魯尼亞、薩拉戈薩的物流配送中心到達(dá)機(jī)場,然后在第一時(shí)間飛往不同的國家在2001年的時(shí)候,物流中心全年發(fā)送了13億件產(chǎn)品,平均每天為40萬件,其中的75%都是發(fā)往歐洲的。每年大約有30萬種新品推向市場。時(shí)裝銷量占據(jù)了ZARA公司產(chǎn)品總量的80%,剩余的為一般的服裝。在歐洲,分銷商通過卡車把貨物從拉科魯尼亞的物流中心直接運(yùn)送到ZARA在歐洲的各個(gè)連鎖店。物流中心的運(yùn)輸卡車的依據(jù)固定的發(fā)車時(shí)刻表,不斷開往各地。例如,在荷蘭的連鎖店可以知道發(fā)貨的卡車是在周四的上午6:00離開拉科魯尼亞的物流中心的,同樣總部也很容易計(jì)算出貨輪從中國返回到鹿特丹港口的具體時(shí)間。該公司還有兩個(gè)空運(yùn)基地,一個(gè)在拉科魯尼
11、亞,另一個(gè)大一點(diǎn)的在智利的圣地亞哥。通常,歐洲的連鎖店可以在24小時(shí)以內(nèi)收到貨物,美國的連鎖店需要48小時(shí),日本的在48小時(shí)72小時(shí)之間。供應(yīng)鏈中IT的應(yīng)用每家ZARA店面就是一個(gè)流行情報(bào)偵測員。每銷售一件商品,他們就將消費(fèi)者身份、商品特征打入聯(lián)機(jī)計(jì)算機(jī)。位于西班牙的ZARA總部收到信息,經(jīng)過分析,決定如何設(shè)計(jì)下一批款式、采購哪些織品原料、多少生產(chǎn)數(shù)量,以及每家店不同的送貨物種。也就是說,ZARA供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)與IT應(yīng)用之間是密不可分的,它們之間通過信息共享,優(yōu)勢互補(bǔ),將ZARAK裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、物流配送以及門店銷售四個(gè)環(huán)節(jié)融為一體,共同更好地支撐品牌"買得起的快速時(shí)尚&quo
12、t;的特性。信息的收集ZARA的時(shí)尚情報(bào)信息主要來自于三條線索:第一條線索是自己設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中的那些時(shí)裝設(shè)計(jì)師,他們可謂空中飛人,經(jīng)常出沒于米蘭、巴黎舉辦的各種時(shí)裝發(fā)布會(huì)之間,或者出入各種時(shí)尚場所,觀察和歸納最新的設(shè)計(jì)理念和時(shí)尚動(dòng)向;第二條線索來自于他們特聘的一些時(shí)尚買手和情報(bào)搜集專員,他們憑借靈敏的嗅覺,將所買下時(shí)裝的款式或所看到的青年領(lǐng)袖的服飾特征,匯報(bào)給位于拉科魯尼亞的設(shè)計(jì)總部;第三條線索來自于ZARA!己的門店,ZARAJ店每天匯報(bào)總部的數(shù)據(jù)不但包括如訂單和銷售走勢等硬數(shù)據(jù),也包括如顧客反應(yīng)和流行等軟數(shù)據(jù),當(dāng)然這種軟數(shù)據(jù)要細(xì)化到風(fēng)格、顏色、材質(zhì)以及可能的價(jià)格等等。為了方便每位門店經(jīng)理即時(shí)地
13、向總部匯報(bào)最新的銷售信息和時(shí)尚信息,ZARA還專門為每位店長配備了特制的手提數(shù)據(jù)傳輸設(shè)備。除此之外,設(shè)計(jì)群也實(shí)時(shí)與全球各地的ZARA店長進(jìn)行電話會(huì)議,通過各地的銷售狀況與顧客反應(yīng),靈活變通調(diào)整商品的設(shè)計(jì)方向,滿足客人的百變口味,而且在顧客購買的同時(shí),店員已經(jīng)將商品特征以及顧客數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),藉由網(wǎng)際傳輸將數(shù)據(jù)送回ZARA總部,設(shè)計(jì)群則可掌握各種精確的銷售分析與顧客喜好,再加上本身專業(yè)的時(shí)尚敏銳度,來決定下一批商品的設(shè)計(jì)走向與數(shù)量,如此一來,商品即可發(fā)揮最大銷售率,也意味著能有效壓低庫存的出現(xiàn)率。設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)如果說在時(shí)尚情報(bào)信息搜集的環(huán)節(jié),流程更多地主導(dǎo)著IT的話,那么其后的服裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),IT技術(shù)則
14、相對(duì)占據(jù)著比流程更加重要的位置。ZARA設(shè)立于公司新區(qū)中的調(diào)控中心里,一個(gè)大辦公區(qū)里有將近20名員工坐在電話邊工作。這些使用不同語言工作的員工們的主要職責(zé)便是不間斷地收集來自世界各地有關(guān)顧客需求及需求變化的信息。通過他們,時(shí)尚情報(bào)信息便每天源源不斷地從世界各個(gè)角落進(jìn)入了總部辦公室的數(shù)據(jù)庫。在時(shí)尚信息收集之后的信息整合、利用與產(chǎn)品開發(fā)過程中,ZARA很好地解決了信息"標(biāo)準(zhǔn)化"的問題,這是ZARA的IT系統(tǒng)應(yīng)用的一大亮點(diǎn)。由于采用的是標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng),因此,所有的時(shí)尚信息都被界定清晰地分門別類,存儲(chǔ)于總部數(shù)據(jù)庫的各個(gè)模塊當(dāng)中。而這些時(shí)尚信息的數(shù)據(jù)庫又與其原料倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)庫相聯(lián)系。因
15、此,一方面它的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以通過時(shí)尚信息數(shù)據(jù)庫中標(biāo)準(zhǔn)化歸檔的各種時(shí)尚信息,快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行產(chǎn)品的改款,組合,從而醞釀出新的設(shè)計(jì),并設(shè)置清晰的裁剪生產(chǎn)指令;另一方面,他們還可以參考產(chǎn)品信息和庫存信息管理的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),盡量設(shè)計(jì)現(xiàn)有原材料可以完成的服裝款式,為公司降低了成本。通過數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化,使得ZARA勺設(shè)計(jì)師們可以相對(duì)輕松地,在掌握數(shù)以千計(jì)的布料、各種規(guī)格的裝飾品、設(shè)計(jì)清單和庫存商品信息的同時(shí),完成任意一款服裝的設(shè)計(jì)。可見,這種標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng),是保證ZARA設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的工作迅速、有效地進(jìn)行,每年推出大量不同的時(shí)尚設(shè)計(jì)款式的有力支撐。同時(shí),ZARA應(yīng)用了具有國際先進(jìn)水平的CATCAM系統(tǒng),配置了遠(yuǎn)程
16、網(wǎng)絡(luò)度身定制CAD系統(tǒng),成立了全球服裝流行色、款、面料信息采集小組統(tǒng)計(jì)系統(tǒng),組建了設(shè)計(jì)師與銷售專家一體化團(tuán)隊(duì),以完成顧客滿意的個(gè)性化產(chǎn)品。從以上分析可以發(fā)現(xiàn),在產(chǎn)品的配送階段zara與大多數(shù)服裝企業(yè)不同的是:zara更強(qiáng)調(diào)的是速度,甚至不惜代價(jià)的搶時(shí)間,因?yàn)槭r(shí)間的概念就是沒有時(shí)尚的概念,zara基本上是采用從配送中心直接配的模式,zara快速,少量的捕獲策略也保證了品牌結(jié)論與思考有人總結(jié)ZARA定位“一流的形象,二流的設(shè)計(jì)、三流的價(jià)格”。顧名思義,樣式時(shí)尚,生產(chǎn)不求形似,只求神似,再加上便宜的價(jià)格,這三個(gè)元素相加到一塊,就引發(fā)了快速時(shí)尚的迅速蔓延。ZARA的極速的供應(yīng)鏈,擁有強(qiáng)有力的生產(chǎn)策略和極速的營銷模式,完全不同業(yè)界其他服裝企業(yè)。ZARA作為快速時(shí)尚模式的領(lǐng)導(dǎo)品牌,聲名顯赫,禾I潤豐厚,真可謂是“名利雙收”,ZARA顯然成為贏利性品牌的典范。ZARA品牌在時(shí)尚服飾業(yè)界正以驚人的速度崛起,2005年閃電般地躋身全球100個(gè)最具價(jià)值品牌榜,并將ARMAN等大牌甩在身后。如今,許多企業(yè)將創(chuàng)新視之為自己的立身之本,為此
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