飼料工業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新

1、1華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院2創(chuàng)新的概念 最早提出最早提出“創(chuàng)新創(chuàng)新”概念是經(jīng)濟(jì)學(xué)家概念是經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟約瑟夫夫. 熊彼特熊彼特 創(chuàng)新是新的創(chuàng)新是新的生產(chǎn)函數(shù)生產(chǎn)函數(shù)的建立的建立 創(chuàng)新是企業(yè)對創(chuàng)新是企業(yè)對生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素的新組合的新組合 創(chuàng)新是創(chuàng)造性的毀滅創(chuàng)新是創(chuàng)造性的毀滅 3創(chuàng)新的概念 熊彼特關(guān)于創(chuàng)新的概念既包括技術(shù)上的創(chuàng)熊彼特關(guān)于創(chuàng)新的概念既包括技術(shù)上的創(chuàng)新，又涉及市場、組織等方面的創(chuàng)新新，又涉及市場、組織等方面的創(chuàng)新 技術(shù)上的創(chuàng)新并不特指重大技術(shù)發(fā)現(xiàn)。技術(shù)上的創(chuàng)新并不特指重大技術(shù)發(fā)現(xiàn)。 觀念創(chuàng)新觀念創(chuàng)新技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)創(chuàng)新制度創(chuàng)新制度創(chuàng)新管理創(chuàng)新管理創(chuàng)新4技術(shù)創(chuàng)新（科技創(chuàng)新）的概念 一，技術(shù)創(chuàng)新

2、是一，技術(shù)創(chuàng)新是新產(chǎn)品、新工藝新產(chǎn)品、新工藝的的創(chuàng)始創(chuàng)始，是，是他們的引進(jìn)和開發(fā)。他們的引進(jìn)和開發(fā)。 二，技術(shù)創(chuàng)新是二，技術(shù)創(chuàng)新是科技成果科技成果首次首次商業(yè)化商業(yè)化的運(yùn)用。的運(yùn)用。三，技術(shù)創(chuàng)新包括三，技術(shù)創(chuàng)新包括發(fā)明構(gòu)思發(fā)明構(gòu)思產(chǎn)品設(shè)計(jì)，設(shè)置產(chǎn)品設(shè)計(jì)，設(shè)置生產(chǎn)和商業(yè)應(yīng)用等所有環(huán)節(jié)。生產(chǎn)和商業(yè)應(yīng)用等所有環(huán)節(jié)。5技術(shù)創(chuàng)新的概念四，技術(shù)創(chuàng)新是指四，技術(shù)創(chuàng)新是指從新思路的形成從新思路的形成，到向市場，到向市場推出適銷產(chǎn)品的整個(gè)過程。推出適銷產(chǎn)品的整個(gè)過程。五，強(qiáng)調(diào)以新的技術(shù)創(chuàng)造出盡可能多的五，強(qiáng)調(diào)以新的技術(shù)創(chuàng)造出盡可能多的經(jīng)濟(jì)效經(jīng)濟(jì)效益益，并獲得最大的企業(yè)利潤。，并獲得最大的企業(yè)利潤。六，技術(shù)創(chuàng)新是

3、對生產(chǎn)要素的六，技術(shù)創(chuàng)新是對生產(chǎn)要素的重新組合重新組合，或者，或者是對企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)函數(shù)做出某種改變。是對企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)函數(shù)做出某種改變。 6技術(shù)創(chuàng)新的概念 技術(shù)創(chuàng)新是以企業(yè)為主體技術(shù)創(chuàng)新是以企業(yè)為主體，以市場為導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場競向，以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)市場競爭力和培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)為目標(biāo)，以爭力和培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)為目標(biāo)，以及創(chuàng)造性的構(gòu)思和市場成功實(shí)現(xiàn)為基本及創(chuàng)造性的構(gòu)思和市場成功實(shí)現(xiàn)為基本特征，成熟性、技術(shù)活動(dòng)的綜合成果。特征，成熟性、技術(shù)活動(dòng)的綜合成果。 只要符合企業(yè)的構(gòu)思，而且以市場為目只要符合企業(yè)的構(gòu)思，而且以市場為目標(biāo)，能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的整個(gè)過程

4、，就是標(biāo)，能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的整個(gè)過程，就是創(chuàng)新。創(chuàng)新。7企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)容 1、新的產(chǎn)品，也就是、新的產(chǎn)品，也就是產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品創(chuàng)新。新的生產(chǎn)新的生產(chǎn)工藝，也就是技術(shù)創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新。工藝，也就是技術(shù)創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新。2、資源的有效開發(fā)和利用資源的有效開發(fā)和利用。如對非常規(guī)飼。如對非常規(guī)飼料原料有效的開發(fā)和新的利用。料原料有效的開發(fā)和新的利用。3、新技術(shù)，包括生產(chǎn)技術(shù)和管理、新技術(shù)，包括生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)的發(fā)技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用明和應(yīng)用。4、新的需求和、新的需求和新市場的開拓和占領(lǐng)新市場的開拓和占領(lǐng)，這都，這都是技術(shù)創(chuàng)新。是技術(shù)創(chuàng)新。8企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特點(diǎn)1，綜合性綜合性 2，系統(tǒng)性系統(tǒng)性 3，創(chuàng)造性創(chuàng)造性

5、 4，市場性市場性 5，高投入性高投入性 9企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特征 （1）不確定性）不確定性 企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新過程中由于信息的不完備企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新過程中由于信息的不完備而導(dǎo)致決策困難和行為的不穩(wěn)定性。而導(dǎo)致決策困難和行為的不穩(wěn)定性。（2）高風(fēng)險(xiǎn)性）高風(fēng)險(xiǎn)性 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)創(chuàng)新一旦失敗技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)創(chuàng)新一旦失敗會(huì)大大削弱企業(yè)的競爭優(yōu)勢。會(huì)大大削弱企業(yè)的競爭優(yōu)勢。（3）比較優(yōu)勢性）比較優(yōu)勢性 技術(shù)創(chuàng)新在一定時(shí)期可能給企業(yè)帶來較強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新在一定時(shí)期可能給企業(yè)帶來較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。的競爭優(yōu)勢和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。10企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的特征（4）超前性）超前性 企業(yè)結(jié)合市場需求，根據(jù)

6、有關(guān)技術(shù)的發(fā)展企業(yè)結(jié)合市場需求，根據(jù)有關(guān)技術(shù)的發(fā)展規(guī)律，進(jìn)行一定超前性或先進(jìn)性的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)規(guī)律，進(jìn)行一定超前性或先進(jìn)性的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，占領(lǐng)市場競爭的制高點(diǎn)。新，占領(lǐng)市場競爭的制高點(diǎn)。（5）復(fù)雜性）復(fù)雜性 相對于企業(yè)常規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營，技術(shù)創(chuàng)新具相對于企業(yè)常規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營，技術(shù)創(chuàng)新具有一定的復(fù)雜性。有一定的復(fù)雜性。 11企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法 設(shè)想設(shè)想 (務(wù)虛務(wù)虛) 大膽、無所顧忌、異想天開，務(wù)虛帶來新大膽、無所顧忌、異想天開，務(wù)虛帶來新思路思路實(shí)施實(shí)施(務(wù)實(shí)務(wù)實(shí)) 科學(xué)、嚴(yán)格把關(guān)、精密籌劃、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)施，科學(xué)、嚴(yán)格把關(guān)、精密籌劃、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)施，務(wù)實(shí)是創(chuàng)新成功的保障務(wù)實(shí)是創(chuàng)新成功的保障12企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法希望列

7、舉法希望列舉法對一項(xiàng)措施、一個(gè)產(chǎn)品、一項(xiàng)技術(shù)，進(jìn)行預(yù)期對一項(xiàng)措施、一個(gè)產(chǎn)品、一項(xiàng)技術(shù)，進(jìn)行預(yù)期和展望。往往能獲得新的思路、預(yù)期可能出和展望。往往能獲得新的思路、預(yù)期可能出現(xiàn)的情況甚至解決的辦法?，F(xiàn)的情況甚至解決的辦法。缺點(diǎn)列舉法缺點(diǎn)列舉法針對現(xiàn)有的組織、措施、產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、針對現(xiàn)有的組織、措施、產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、方案，齊心協(xié)力找缺點(diǎn)，甚至吹毛求疵，改方案，齊心協(xié)力找缺點(diǎn)，甚至吹毛求疵，改正缺點(diǎn)就是創(chuàng)新。正缺點(diǎn)就是創(chuàng)新。13企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方法形態(tài)結(jié)構(gòu)法形態(tài)結(jié)構(gòu)法把對象按結(jié)構(gòu)分解，對每一部分現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)重新組把對象按結(jié)構(gòu)分解，對每一部分現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)重新組合，就能得到幾何級的方案，去除不合理的或者合

8、，就能得到幾何級的方案，去除不合理的或者荒謬的，留下可行的?；闹嚨?，留下可行的。吸取教訓(xùn)創(chuàng)新吸取教訓(xùn)創(chuàng)新“錯(cuò)誤經(jīng)常產(chǎn)生靈感錯(cuò)誤經(jīng)常產(chǎn)生靈感”。趨勢外推法趨勢外推法任何事物發(fā)展有一定規(guī)律，也有從中心向邊緣擴(kuò)散任何事物發(fā)展有一定規(guī)律，也有從中心向邊緣擴(kuò)散的趨勢。通過趨勢外推獲得未來狀況和發(fā)展趨勢。的趨勢。通過趨勢外推獲得未來狀況和發(fā)展趨勢。14技術(shù)創(chuàng)新的途徑 （1）獨(dú)創(chuàng)獨(dú)創(chuàng)：企業(yè)根據(jù)自己的外部環(huán)境和內(nèi)部：企業(yè)根據(jù)自己的外部環(huán)境和內(nèi)部條件，經(jīng)過一定時(shí)間的探索，逐漸積累經(jīng)驗(yàn)教條件，經(jīng)過一定時(shí)間的探索，逐漸積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，形成自己一套獨(dú)特的管理模式或制度。訓(xùn)，形成自己一套獨(dú)特的管理模式或制度。 （2）綜合

9、綜合：將他人或自己在同一領(lǐng)域或不同：將他人或自己在同一領(lǐng)域或不同領(lǐng)域的思路、做法、程序等消化吸收，最后融領(lǐng)域的思路、做法、程序等消化吸收，最后融合，形成一套完整獨(dú)特的思路或方案。合，形成一套完整獨(dú)特的思路或方案。15技術(shù)創(chuàng)新的途徑 （3）借鑒借鑒：直接套用、把一個(gè)領(lǐng)域的成：直接套用、把一個(gè)領(lǐng)域的成果應(yīng)用于另一個(gè)領(lǐng)域、古為今用。果應(yīng)用于另一個(gè)領(lǐng)域、古為今用。 （4）嫁接嫁接：以自己的實(shí)際情況為基礎(chǔ)，：以自己的實(shí)際情況為基礎(chǔ)，讓外來的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)適應(yīng)、成長，最后相讓外來的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)適應(yīng)、成長，最后相互促進(jìn)，共同優(yōu)化?；ゴ龠M(jìn)，共同優(yōu)化。16技術(shù)創(chuàng)新的途徑 （5）交配交配：兩種思路、做法的結(jié)合可能：兩種思路

10、、做法的結(jié)合可能形成一種有創(chuàng)造性的模式或方法。形成一種有創(chuàng)造性的模式或方法。 （6）轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移：地域轉(zhuǎn)移；用途轉(zhuǎn)移；市場：地域轉(zhuǎn)移；用途轉(zhuǎn)移；市場轉(zhuǎn)移。轉(zhuǎn)移。 （7）擴(kuò)散擴(kuò)散：將產(chǎn)品或管理經(jīng)驗(yàn)推廣運(yùn)用：將產(chǎn)品或管理經(jīng)驗(yàn)推廣運(yùn)用到更廣泛的領(lǐng)域。到更廣泛的領(lǐng)域。17技術(shù)創(chuàng)新的途徑 （8）深化深化：程度上的加深；關(guān)鍵局部的：程度上的加深；關(guān)鍵局部的細(xì)化；工藝上、管理上、分工上、產(chǎn)品細(xì)化；工藝上、管理上、分工上、產(chǎn)品上的專業(yè)化。上的專業(yè)化。 （9）分解分解：將一項(xiàng)大的技術(shù)或模式分解，：將一項(xiàng)大的技術(shù)或模式分解，用在不同的方面。用在不同的方面。18企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的基本策略 人無我有人無我有：在創(chuàng)新對象上追求

11、能為市場所：在創(chuàng)新對象上追求能為市場所接受的第一。日本索尼公司。接受的第一。日本索尼公司。人有我優(yōu)人有我優(yōu)：在已有產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)：在已有產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新以更好滿足市場需求。美國的微軟一步創(chuàng)新以更好滿足市場需求。美國的微軟公司和日本的松下公司。公司和日本的松下公司。人優(yōu)我新人優(yōu)我新：指在現(xiàn)有的產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)：指在現(xiàn)有的產(chǎn)品和技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場需求，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，上，根據(jù)市場需求，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以產(chǎn)品的新品種、新功能而出新制勝的一種以產(chǎn)品的新品種、新功能而出新制勝的一種技術(shù)創(chuàng)新策略。技術(shù)創(chuàng)新策略。IBM和豐田汽車公司和豐田汽車公司。19關(guān)鍵因素（1）充分研究

12、）充分研究顧客和競爭者顧客和競爭者、建立技術(shù)監(jiān)、建立技術(shù)監(jiān)控系統(tǒng)；控系統(tǒng)；（2）及時(shí)跟蹤企業(yè)）及時(shí)跟蹤企業(yè)外部技術(shù)外部技術(shù)變化；變化；（3）勇于和善于強(qiáng)占）勇于和善于強(qiáng)占制高點(diǎn)制高點(diǎn)；（4）挑戰(zhàn)）挑戰(zhàn)領(lǐng)先領(lǐng)先；（5）厚積薄發(fā)厚積薄發(fā)。20企業(yè)真正成為創(chuàng)新的主體 1、企業(yè)要作為技術(shù)創(chuàng)新的、企業(yè)要作為技術(shù)創(chuàng)新的決策技術(shù)決策技術(shù)。 2、企業(yè)要作為、企業(yè)要作為研究開發(fā)研究開發(fā)主體。主體。 3、企業(yè)要作為創(chuàng)新、企業(yè)要作為創(chuàng)新利益分配利益分配主體。主體。 4 、企業(yè)要作為科技、企業(yè)要作為科技成果轉(zhuǎn)化成果轉(zhuǎn)化主體主體。 21我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀 我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意，我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意

13、，創(chuàng)新意識還不強(qiáng)創(chuàng)新意識還不強(qiáng)。 科研體制問題和相關(guān)的各種關(guān)系還科研體制問題和相關(guān)的各種關(guān)系還沒有完全理順。沒有完全理順。 具體表現(xiàn)在如下具體表現(xiàn)在如下九個(gè)方面九個(gè)方面： 22我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀1. 1. 飼料行業(yè)的科研和技術(shù)創(chuàng)新還沒有解決高層次科飼料行業(yè)的科研和技術(shù)創(chuàng)新還沒有解決高層次科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的體制問題體制問題，科技系統(tǒng)自辦產(chǎn)業(yè)的，科技系統(tǒng)自辦產(chǎn)業(yè)的多，與企業(yè)聯(lián)手進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的少。多，與企業(yè)聯(lián)手進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的少。2. 2. 飼料企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新的飼料企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新的主體地位主體地位尚未真正確立，尚未真正確立，大部分飼料科技力量仍游離于飼料企業(yè)與市場之大部分飼料科技力量

14、仍游離于飼料企業(yè)與市場之外。外。3. 3. 飼料工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新涉及多個(gè)環(huán)節(jié)、多個(gè)部門，缺飼料工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新涉及多個(gè)環(huán)節(jié)、多個(gè)部門，缺乏密切合作，乏密切合作，沒有形成合力沒有形成合力，分散了力量和資源。，分散了力量和資源。23我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀4. 4. 技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新脫節(jié)技術(shù)創(chuàng)新脫節(jié)，技術(shù)，技術(shù)改造和技術(shù)試驗(yàn)僅為解決某生產(chǎn)環(huán)節(jié)的難題改造和技術(shù)試驗(yàn)僅為解決某生產(chǎn)環(huán)節(jié)的難題而設(shè)計(jì)的多，有意識的創(chuàng)新考慮少。而設(shè)計(jì)的多，有意識的創(chuàng)新考慮少。5.5.飼料工業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)中支撐飼料工業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)中支撐服務(wù)體系還很薄弱服務(wù)體系還很薄弱，應(yīng)用技術(shù)和知識進(jìn)入市場的渠道不暢。應(yīng)用技術(shù)和知

15、識進(jìn)入市場的渠道不暢。6.6.創(chuàng)新系統(tǒng)的創(chuàng)新系統(tǒng)的外部環(huán)境還很不理想外部環(huán)境還很不理想，科技資源，科技資源浪費(fèi)嚴(yán)重，部門和地方條塊分割，科研機(jī)構(gòu)浪費(fèi)嚴(yán)重，部門和地方條塊分割，科研機(jī)構(gòu)重復(fù)設(shè)置，隊(duì)伍分散，課題重復(fù)研究多。重復(fù)設(shè)置，隊(duì)伍分散，課題重復(fù)研究多。 24我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀7. 7. 從事高新科技研發(fā)的從事高新科技研發(fā)的人才嚴(yán)重不足人才嚴(yán)重不足，如何引進(jìn)人，如何引進(jìn)人才、用好人才、留住人才的問題還沒有處理好，才、用好人才、留住人才的問題還沒有處理好，“科技為先科技為先”、“以人為本以人為本”更多的是停留在口號更多的是停留在口號上。上。8.8.創(chuàng)新資源配置創(chuàng)新資源配置方面，投放到技術(shù)改造、

16、技術(shù)引進(jìn)的方面，投放到技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)的經(jīng)費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研究開發(fā)的經(jīng)費(fèi)，創(chuàng)新投資少，對人經(jīng)費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于研究開發(fā)的經(jīng)費(fèi)，創(chuàng)新投資少，對人才的投資更少。才的投資更少。9.9.沒有多少?zèng)]有多少技術(shù)儲(chǔ)備技術(shù)儲(chǔ)備，技術(shù)趕潮流的多，有自己技術(shù)，技術(shù)趕潮流的多，有自己技術(shù)特色的少，有自主知識產(chǎn)權(quán)的就更少。特色的少，有自主知識產(chǎn)權(quán)的就更少。25技術(shù)創(chuàng)新存在的問題 1.1.飼料飼料科研投入不足科研投入不足，缺少應(yīng)用基礎(chǔ)的相關(guān)研，缺少應(yīng)用基礎(chǔ)的相關(guān)研究，尤其是對一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)研究工作究，尤其是對一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)研究工作投入不足，飼料業(yè)科技投入不足飼料工業(yè)總投入不足，飼料業(yè)科技投入不足飼料工業(yè)總產(chǎn)值的產(chǎn)值的1%1

17、%，制約飼料企業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。，制約飼料企業(yè)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。2.2.對飼料科技對飼料科技成果轉(zhuǎn)化的投入就更少成果轉(zhuǎn)化的投入就更少，總的科，總的科技成果轉(zhuǎn)化率不高，科技成果資源技成果轉(zhuǎn)化率不高，科技成果資源浪費(fèi)嚴(yán)重浪費(fèi)嚴(yán)重。科技成果與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)，科技成果與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)，缺乏成果轉(zhuǎn)缺乏成果轉(zhuǎn)化時(shí)效性觀念化時(shí)效性觀念。 26技術(shù)創(chuàng)新存在的問題 3. 3.飼料科技飼料科技成果整體質(zhì)量不高成果整體質(zhì)量不高，低水平、重復(fù)，低水平、重復(fù)性研究多。整體科技水平與國際水平差距較性研究多。整體科技水平與國際水平差距較大。大。 4. 4.大部分科技成果大部分科技成果缺乏生產(chǎn)可行性和投資經(jīng)缺乏生產(chǎn)可行

18、性和投資經(jīng)濟(jì)性濟(jì)性，往往停留在實(shí)驗(yàn)室成果的水平上，部，往往停留在實(shí)驗(yàn)室成果的水平上，部分科技成果應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和生分科技成果應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。態(tài)效益存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。 27技術(shù)創(chuàng)新存在的問題5.5.飼料飼料技術(shù)評價(jià)體系技術(shù)評價(jià)體系還未建立或很不合理，許多還未建立或很不合理，許多情況下科技成果不是商品，不具備任何資本屬情況下科技成果不是商品，不具備任何資本屬性。尚未形成有效的技術(shù)市場中介和高素質(zhì)的性。尚未形成有效的技術(shù)市場中介和高素質(zhì)的技術(shù)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。技術(shù)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。6.6.缺乏合理的利益缺乏合理的利益分配機(jī)制及科技激勵(lì)機(jī)制分配機(jī)制及科技激勵(lì)機(jī)制，影，影響

19、科技人員技術(shù)創(chuàng)新的積極性，長遠(yuǎn)后果是技響科技人員技術(shù)創(chuàng)新的積極性，長遠(yuǎn)后果是技術(shù)創(chuàng)新的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識不強(qiáng)。術(shù)創(chuàng)新的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識不強(qiáng)。 28飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新 盡管盡管我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意，我國飼料技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀還不盡人意，在國內(nèi)的飼料企業(yè)中，仍然有不少經(jīng)營在國內(nèi)的飼料企業(yè)中，仍然有不少經(jīng)營出色的成功企業(yè)，勇于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新出色的成功企業(yè)，勇于創(chuàng)新，不斷創(chuàng)新.包括了觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和包括了觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新管理創(chuàng)新.特別是技術(shù)創(chuàng)新特別是技術(shù)創(chuàng)新。29飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新“嶺南派嶺南派”（如溫氏、海大、廣順、恒興等）（如溫氏、海大、廣順、恒興等）“巴蜀派巴蜀

20、派”（如希望、通威等）（如希望、通威等）“齊魯派齊魯派”（如六和等）（如六和等）“湘楚派湘楚派”（如正虹、唐人神等）（如正虹、唐人神等）30酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新1，在飼料酶制劑發(fā)展的初始階段，針對人，在飼料酶制劑發(fā)展的初始階段，針對人們對飼料酶制劑認(rèn)識們對飼料酶制劑認(rèn)識“液體發(fā)酵的酶制劑液體發(fā)酵的酶制劑” 在在產(chǎn)品技術(shù)產(chǎn)品技術(shù)上創(chuàng)新上創(chuàng)新31酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、借鑒食品酶制劑高品質(zhì)的概念第一、借鑒食品酶制劑高品質(zhì)的概念 （食品酶制劑是液體發(fā)酵的酶制劑）（食品酶制劑是液體發(fā)酵的酶制劑）第二、液體發(fā)酵的酶制劑耐溫性能好第二、液體發(fā)酵的酶制劑耐溫性能好 （一般液體發(fā)酵的溫度比固

21、體發(fā)酵的高）（一般液體發(fā)酵的溫度比固體發(fā)酵的高）第三、液體發(fā)酵的酶制劑的品質(zhì)穩(wěn)定第三、液體發(fā)酵的酶制劑的品質(zhì)穩(wěn)定 （一般是單一酶，質(zhì)量容易控制）（一般是單一酶，質(zhì)量容易控制） 32酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新2，在飼料原料價(jià)格普遍上漲的情況下，針對，在飼料原料價(jià)格普遍上漲的情況下，針對人們認(rèn)為添加酶制劑沒有空間的顧慮人們認(rèn)為添加酶制劑沒有空間的顧慮“用酶新理念，應(yīng)用用酶新理念，應(yīng)用DIF系統(tǒng)系統(tǒng)”在在技術(shù)服務(wù)技術(shù)服務(wù)上創(chuàng)新上創(chuàng)新33酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、把酶制劑使用和配方技術(shù)結(jié)合起來，第一、把酶制劑使用和配方技術(shù)結(jié)合起來，把非營養(yǎng)性添加劑和日糧營養(yǎng)結(jié)合起來；把非營養(yǎng)性添加劑和日糧營

22、養(yǎng)結(jié)合起來；第二、應(yīng)用消化改善因子（第二、應(yīng)用消化改善因子（DIF，Digestive Improvement Factor）系統(tǒng)，可以有效）系統(tǒng)，可以有效地挖掘可利用營養(yǎng)，降低配方成本；地挖掘可利用營養(yǎng)，降低配方成本；第三、提供一套相應(yīng)的原料數(shù)據(jù)庫，科學(xué)第三、提供一套相應(yīng)的原料數(shù)據(jù)庫，科學(xué)性和操作性更強(qiáng)，減少用酶的盲目性。性和操作性更強(qiáng)，減少用酶的盲目性。34酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新3，在酶制劑研究深入的情況下，針對目前普，在酶制劑研究深入的情況下，針對目前普遍使用單一來源的酶制劑生產(chǎn)復(fù)合酶遍使用單一來源的酶制劑生產(chǎn)復(fù)合酶“不同來源組合型復(fù)合酶不同來源組合型復(fù)合酶”在在產(chǎn)品技術(shù)產(chǎn)品技術(shù)上

23、創(chuàng)新上創(chuàng)新35酶制劑企業(yè)為例，討論技術(shù)創(chuàng)新第一、同一種酶，不同來源（如纖維素酶有木霉來源，第一、同一種酶，不同來源（如纖維素酶有木霉來源，有青霉來源；木聚糖酶有真菌來源、有細(xì)菌來源，有青霉來源；木聚糖酶有真菌來源、有細(xì)菌來源，等等）的水解作用位點(diǎn)不同，效率不同；等等）的水解作用位點(diǎn)不同，效率不同；第二、同一種酶，不同來源的作用條件不同；第二、同一種酶，不同來源的作用條件不同；第三、同一種酶，不同來源的耐性不同，相互配合，第三、同一種酶，不同來源的耐性不同，相互配合，效率更高。特別是針對某一類特定日糧時(shí)（如小麥效率更高。特別是針對某一類特定日糧時(shí)（如小麥類日糧、高纖維日糧），更能發(fā)揮其作用。類日糧、高纖維日糧），更能發(fā)揮其作用。36 在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新時(shí)，注意不能只停留在概念在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新時(shí)，注意不能只停留在概念 必須要有實(shí)際的