水果采購(gòu)的方案設(shè)計(jì)說(shuō)明_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、.李氏股份有限公司水果采購(gòu)方案目錄Word 完美格式.第一部分:概述(一)、前言(二)、公司概況(三)、果品定位與特點(diǎn)第二部分:果品采購(gòu)管理(一)、果品 采購(gòu)組織(二)、果品 采購(gòu)流程(三)、果品 采購(gòu)品種(四)、果品采購(gòu)原則(五)、果品采購(gòu)方式(六)、果品采購(gòu)渠道(七)、果品采購(gòu)時(shí)間(八)、果品采購(gòu)合同(九)、果品采購(gòu)質(zhì)量要求第三部分:供應(yīng)商管理(一)、供應(yīng)商調(diào)查(二)、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)(三)、供應(yīng)商管理(四)、供應(yīng)商的選擇第一部分:Word 完美格式.(一)、前言隨著社會(huì)的快速進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食

2、品,每種水果都含有不同類型的維生素,不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝, 有利于身體健康, 反之,如果搭配不合理也會(huì)造成副作用,所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇,大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒(méi)有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果,買時(shí)具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展, 人們的生活節(jié)奏在不斷的增快,而對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也在不斷的增大, 針對(duì)這種狀況, 我們將專門聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總,并合理的搭配,調(diào)配出人們所需求的營(yíng)養(yǎng),以便消費(fèi)者購(gòu)買。而且我們的水果一條龍服務(wù), 從營(yíng)養(yǎng)的調(diào)配到送貨上門,

3、 正是他們的需求。 而且從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),看病人,看親戚,看朋友,看情侶等,送上我們專門為您調(diào)配的營(yíng)養(yǎng)水果,既美觀又大方,更有價(jià)值,如果您在遠(yuǎn)方,無(wú)法當(dāng)面送出你的祝福時(shí),未來(lái)更好地表達(dá)你的心意,目前成都市場(chǎng)上水果攤水果批發(fā)店水果超市比比皆是,但是每家銷售的水果近乎相似,缺乏自己的獨(dú)特性,從戰(zhàn)略上來(lái)說(shuō),他們所采用的都是市場(chǎng)全面化戰(zhàn)略, 針對(duì)的是所有的消費(fèi)群, 沒(méi)有進(jìn)行合理的市場(chǎng)細(xì)分,我們知道廣而散,聚則強(qiáng),而一旦廣了,力量就會(huì)被削弱,而集中了則可變強(qiáng),所以我們對(duì)成都市場(chǎng)進(jìn)行了具體的市場(chǎng)細(xì)分,以圖集中突破中高收入這一消費(fèi)群體,做到市場(chǎng)份額最大化。(二)、公司概況公司名稱:尚益果品合作社Word 完

4、美格式.公司屬性:直接零售機(jī)構(gòu)公司機(jī)構(gòu):直線職能制公司性質(zhì):股份有限責(zé)任公司公司宗旨:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)謀發(fā)展公司精神:自信自立自強(qiáng)公司管理:以人為本科學(xué)管理公司服務(wù):卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠(chéng)信創(chuàng)新生活。服務(wù)內(nèi)容:提供相應(yīng)的水果信息,送貨上門。開(kāi)設(shè)一網(wǎng)站,將本公司所銷售的全部水果名稱及價(jià)格羅列公布,并提供相應(yīng)的公司信息和水果方面的知識(shí)等,以方便消費(fèi)者選購(gòu),聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示及作答,建立會(huì)員制度, 其中可分為高級(jí)會(huì)員, 普通會(huì)員與非會(huì)員三個(gè)級(jí)別,不同的會(huì)員可以享受不同的優(yōu)惠待遇。服務(wù)方式:電話咨詢,電子郵件,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。服務(wù)理念:虔誠(chéng)服務(wù),誠(chéng)信服務(wù),合理價(jià)格

5、,顧客至上。服務(wù)體系:銷售服務(wù)體系,用戶意見(jiàn)體系,信息反饋體系,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。(三)、果品定位與特點(diǎn)定位:依據(jù)市場(chǎng)情況而定,根據(jù)季節(jié)氣候,供求規(guī)律的不斷變化,我們將依照價(jià)值規(guī)律, 在某一價(jià)格上下調(diào)整。 且為了顯示我公司的差異性,及水果的獨(dú)特性,加上考慮到成本問(wèn)題,我們將適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,以區(qū)別其它水果,讓顧客有意識(shí)的認(rèn)識(shí)到我們公司的高品質(zhì)、高品位。特點(diǎn):水果品味:我們將選擇高品質(zhì),多品種的水果水果功能:以保健為主,以時(shí)尚為輔Word 完美格式.保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營(yíng)養(yǎng)師專門指導(dǎo)來(lái)自由搭配營(yíng)養(yǎng)水果根據(jù)市場(chǎng)的需求,針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營(yíng)養(yǎng)水果,如瘦美人( 草莓搭配獼猴桃,等等 ) 。時(shí)尚方

6、面:孕育著不同的時(shí)尚氣息如:送給情人情意綿綿 ( 百香果搭配蓮霧等 )送給長(zhǎng)輩福壽安康( 火龍果搭配香蕉等)送給病人早日康復(fù)( 柚子搭配蘋果等 )水果分類:用途上可分為食用、送禮、擺設(shè)等,再根據(jù)這些不同的市場(chǎng)細(xì)分對(duì)水果具體分類, 以便消費(fèi)者放心且有針對(duì)性的購(gòu)買,擺脫以往的盲目性, 更不必在購(gòu)買時(shí)有所猶豫,減少挑選過(guò)程中的痛苦及不必要的時(shí)間浪費(fèi)。第二部分:果品采購(gòu)(一)、果品采購(gòu)組織總經(jīng)理資材部副總經(jīng)理業(yè)務(wù)部副經(jīng)理生產(chǎn)部副經(jīng)理人事部副經(jīng)理采倉(cāng)生制品購(gòu)產(chǎn)部?jī)?chǔ)管造管長(zhǎng)理(二)、果品采購(gòu)流程Word 完美格式.發(fā)現(xiàn)需求說(shuō)明需求選擇供應(yīng)談價(jià)簽訂訂單安排計(jì)劃商合同評(píng)估與歸結(jié)算接受和驗(yàn)訂單跟蹤檔貨(三)、果

7、品采購(gòu)品種(以夏季為例)水果漿果類核果類核果類瓜類種類香蕉 , 番茄,蜜橘,砂糖橘,金橘,蘋果(紅富士,紅西瓜,美人瓜,甜藍(lán)莓,桑葚,葡蜜柑,甜橙,臍橙,西瓜, 星,國(guó)光,秦冠,瓜,香瓜,黃河蜜,萄,青提,紅提, 檸檬黃元帥),梨(砂糖哈密瓜,木瓜,乳水晶葡萄梨,山竹,楊桃,瓜果圣女果,白果,羅品漢果,火龍果,獼品猴桃 菠蘿,芒果,名栗子,椰子,榴蓮,石榴,核桃,拐棗,桃子Word 完美格式.(四)、果品采購(gòu)原則(1)以需定進(jìn):根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的商品需求狀況來(lái)決定商品的購(gòu)進(jìn)。a 什么商品好賣就進(jìn)什么商品, 根據(jù)銷售的數(shù)量來(lái)選購(gòu)商品品種b 對(duì)季節(jié)性商品要進(jìn)行預(yù)測(cè)在決定采購(gòu)的數(shù)量, 因而我們的水果可以

8、根據(jù)季節(jié)來(lái)采購(gòu),以免防止腐爛造成損失 c 對(duì)新上市的水果進(jìn)行市場(chǎng)需求的調(diào)查,再進(jìn)行進(jìn)貨量。(2)勤謹(jǐn)快銷,采用小批量、多品種,短周期的原則,這樣可以讓資金的以周轉(zhuǎn),從而提高效益。(3)以進(jìn)促銷,擴(kuò)大我們進(jìn)貨的渠道,首先要做好市場(chǎng)調(diào)查,選擇適合的供應(yīng)商。(4)儲(chǔ)存保銷,我們要有一定的商品庫(kù)存,保證商品的及時(shí)供給,根據(jù)銷售量來(lái)決定庫(kù)存。(5)文明經(jīng)營(yíng),要堅(jiān)持文明經(jīng)商、誠(chéng)實(shí)守信待客原則。(五)、果品采購(gòu)方式(1)我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT 采購(gòu)技術(shù)(如: 1、我們爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存 2、提高我們采購(gòu)商品的質(zhì)量,進(jìn)行就近采購(gòu),如在龍泉采購(gòu)西瓜、桃子,在青白江采購(gòu)草莓、櫻桃、琵琶等,減少質(zhì)量成本 3、盡

9、量降低采購(gòu)的價(jià)格)(2) 做到在需要的時(shí)候訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品,在品種配置上,保證產(chǎn)品的有效性,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品, (如:夏季應(yīng)采購(gòu)一些西瓜、 香蕉 , 、番茄,藍(lán)莓,桑葚,葡萄,青提,紅提,水晶葡萄等)(3) 品種適當(dāng),不采購(gòu)太多,保障的時(shí)間配置,拒絕不按時(shí)供應(yīng),拒絕接受爛水果或催熟的水果,要保證水果的新鮮(如:夏季西瓜好賣,桃子盛產(chǎn)(價(jià)格便宜)就可以稍微多進(jìn)點(diǎn), 其他不暢銷的水果則可少進(jìn)購(gòu), 應(yīng)用冷藏技術(shù)對(duì)水果Word 完美格式.進(jìn)行保鮮,多進(jìn)購(gòu)一些冰柜)(4) 我們采取小批量進(jìn)貨原則,幾乎天天進(jìn)貨,以適時(shí)、適量適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿足消費(fèi)者的需求 (根據(jù)銷售情況來(lái)進(jìn)行采購(gòu), 夏季西瓜

10、比較暢銷則就可以多進(jìn)購(gòu)一些,而且西瓜保質(zhì)期較長(zhǎng),賣不完可以保存在冰柜里)(5) 選取附近各種水果產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu)(如:我們可以在附近的龍泉、攀枝花、青白江等地方進(jìn)行季節(jié)性水果的采購(gòu))(六)、果品采購(gòu)渠道水果需求量比較大, 進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:1、一批人到外地收貨,自己再批發(fā);(1) 本地批發(fā)商 ( 都有自己固定的場(chǎng)地 )2、另一批人從外地中間商處接貨1、一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;(2) 外地批發(fā)商,(一般沒(méi)有固定場(chǎng)所)2、大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商??偨Y(jié):這四種批發(fā)商, 給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣,

11、需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。依據(jù)以上條件,我公司先選出十家供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格質(zhì)量服務(wù)供貨費(fèi)用信譽(yù)技術(shù)實(shí)力合計(jì)Word 完美格式.呼市8887987762泰安7887899864濰坊8898778762濟(jì)南6988878862德州5896889861包頭6787788758長(zhǎng)春7788888862(七)、果品采購(gòu)時(shí)間因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)水果的要求比較高, 所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗,我們的水果大約每天早6:00 送到,每次熱銷的水果產(chǎn)品進(jìn) :50 斤,而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)20 斤左右。(八)、果品采購(gòu)質(zhì)量要求品名優(yōu)質(zhì)質(zhì)量劣質(zhì)品臍橙果實(shí)圓球狀

12、,果皮橙紅色,果肉汁多爽滑、劣質(zhì)品:外皮有疤痕至霉變,手捏變軟,Word 完美格式.濃甜清香。每件壓傷不得超過(guò) 5 粒無(wú)彈性,果皮失水萎縮,受擠壓面嚴(yán)重變形。果實(shí)呈扁圓形,果皮橙紅色,果肉細(xì)嫩多汁 , 果皮有疤痕, 失水干縮,皮肉剝離,果皮蜜橘酸甜適度 , 大小均勻易凹陷,無(wú)彈性果實(shí)扁圓 , 果皮橙紅色 , 果瓣肥大 , 多汁甜有疤痕、果皮失水萎縮、 有褐斑、腐爛霉蘆柑美、核少變, 大不均勻果實(shí)扁圓 , 果皮松軟易剝、色澤淺黃、金黃橘子果皮萎縮、變形 , 霉?fàn)€有褐斑至金紅色 . 果肉酸甜清香果實(shí)小呈橢圓 , 果皮細(xì)薄 , 果肉多汁 , 香氣濃金橘腐爛、擠壓開(kāi)裂 , 果皮干皺郁果實(shí)卵形 , 兩端

13、有凸形起,果皮鮮黃(也有檸檬綠色品種),果皮細(xì)滑不易剝,多汁清香味外皮枯干,果肉失水變輕, 有黑斑或疤痕酸。果實(shí)圓形,果皮青綠略帶白點(diǎn),光滑,結(jié)實(shí)表面無(wú)光澤,口感不脆,有疤痕、壓傷,青蘋果有光澤,口感酸甜爽脆, 每件爛果不得超過(guò)腐爛3 個(gè)。果實(shí)圓形,果皮亮而光滑,紅色中略帶白點(diǎn)。無(wú)光澤,口感不脆,表眼有疤痕或開(kāi)裂、咖喱果結(jié)實(shí),脆甜多汁,每件爛果不得超過(guò)2 個(gè)。壓傷果形略扁圓, 果皮粉紅帶紫紅色條紋, 底部淡黃。結(jié)實(shí),爽脆甜香,多汁。 90#紅富士,有壓傷、疤痕,口感粉而不脆, 果皮變干紅富士單果重 300-450 克,最大橫切直徑390 毫 發(fā)皺,變軟米。每件爛果不得超過(guò)3 個(gè)。Word 完美

14、格式.果實(shí)為倒卵形,果皮黃色,薄而光滑,果肉果身變軟,無(wú)光澤,有凍壓傷,失水干皺,鴨梨細(xì)甜多汁,個(gè)體均勻。每件爛果不得超過(guò)3果皮發(fā)黑或切開(kāi)中心變黑。個(gè)。果皮黃色,有光澤、平滑,個(gè)體均勻,甜而變軟無(wú)光澤, 有壓傷,失水干皺,果皮變水晶梨多汁。每件爛果不得超過(guò) 3 個(gè)。黑,切開(kāi)梨心變黑果皮鵝黃色,有紅色暈或條紋,平滑而薄,香梨果柄鮮綠,香氣濃郁,甜美多汁,個(gè)體均勻。變軟、無(wú)光澤、變色,失水干皺。每件爛果不得超過(guò) 2 個(gè)。果皮黃色,果肉細(xì)而脆,甜美多汁,個(gè)體均酥梨有壓傷,失水干皺,果皮變黑,心發(fā)黑勻。每件爛果不得超過(guò) 3 個(gè)。果皮咖啡色,較粗糙不光滑,形狀扁圓,個(gè)變軟,失水光澤,壓傷,失水干皺,果皮

15、豐水梨體均勻。每件爛果不得超過(guò) 2 個(gè)。變黑果皮粉紅帶絨毛, 不過(guò)熟略硬, 果肉香甜爽水蜜桃有壓傷,開(kāi)裂出水,變軟過(guò)熟,腐爛滑多汁。每件爛果不得超過(guò) 2 個(gè),不得過(guò)軟。果形圓而小,大小均勻,帶鮮綠果柄,有彈櫻桃疤痕、萎縮、破裂、腐爛、過(guò)熟、凍傷性,果肉鮮甜多汁。果皮黃色或白色帶絨毛, 果圓形,成熟后軟杏子有壓傷、疤痕、開(kāi)裂、過(guò)熟變軟而多汁,酸甜適口。果實(shí)球形,有黑、紅、青色。結(jié)實(shí)飽滿,大果粒脫落、開(kāi)裂、有霉斑,變軟、壓傷、提子小均勻,果藤鮮綠,果肉爽滑,甜而多汁。果藤變干果粒大小均勻,色澤鮮紅,甜美多汁,不過(guò)草莓破潰出水,腐爛熟Word 完美格式.結(jié)實(shí),果實(shí)橢圓,果皮充滿絨毛,呈咖啡色,過(guò)熟變

16、軟,失水干縮,表皮發(fā)黑,口感酸奇異果果肉綠色,環(huán)狀排列黑色種子,口味甜軟。澀果皮黃綠、綠白或金黃,厚而粗糙,帶有凸有疤痕、壓傷、出現(xiàn)黑斑,瓜身變軟(過(guò)哈密瓜起紋路,果形橢圓,果肉甜香多汁、爽滑熟)有疤痕、壓傷、表皮出現(xiàn)黑斑,瓜身變軟,香瓜有白、黃二種,果皮光滑,結(jié)實(shí),甜香腐爛。果形完整、有光澤,帶暗條紋品種花紋要清 開(kāi)裂、發(fā)軟,有疤痕、斑點(diǎn),過(guò)熟口感不西瓜晰,汁多爽甜爽,顏色暗紅,過(guò)生果肉粉紅、味酸。表皮鮮紅,葉片鮮綠,結(jié)實(shí)而有彈性,果肉葉片發(fā)黃、干皺、顏色黯淡,表皮開(kāi)裂、火龍果白、有黑色種子,口味淡甜。變軟,果柄腐爛枇杷果實(shí)尖圓、色橙紅,結(jié)實(shí)有彈性,果肉甜香腐爛、變軟、疤痕果粒大小均勻, 果

17、皮光滑細(xì)膩, 果肉幼滑甜芒果表皮發(fā)黑或黑斑, 失水萎縮,果柄處腐爛香果實(shí)象牙狀,未成熟青綠色、成熟后鮮黃色,香蕉表皮發(fā)黑,果柄腐爛,壓傷、凍傷軟糯香甜。果實(shí)小而圓,果皮淺咖啡色,果肉甜而多汁。龍眼表皮發(fā)黑,爆裂、出水不得過(guò)濕果實(shí)心形,色澤鮮紅帶綠,口感結(jié)實(shí)有彈性,荔枝表皮發(fā)黑,果實(shí)過(guò)軟,失水干硬,爆裂香甜味美,脆嫩多汁果實(shí)呈星形,色淺綠,成熟后金黃色,表皮楊桃表面有黑斑、疤痕、外傷、邊緣變色發(fā)黑。有光澤,果肉晶瑩,口味酸甜。Word 完美格式.果皮厚、有突出果眼呈鱗狀,果形橢圓,果通體金黃(已過(guò)熟),果肉發(fā)軟,果眼溢菠蘿肉黃色,肉質(zhì)脆嫩爽甜,纖維少,冠頂葉青汁,表面發(fā)霉。綠。注:重量:發(fā)貨時(shí)要

18、扣除包裝物重量,不能隨意扣重。備注:水果的抽檢率為10%,碰傷標(biāo)準(zhǔn)為 1cm(直徑)。(九)、果品采購(gòu)合同水果訂購(gòu)合同甲方 ( 供方 ) :_地 址: _ 郵碼: _ 電話: _法定代表人: _ 職務(wù): _委托代理人: _乙方 ( 需方 ) :_地 址: _ 郵碼: _ 電話: _法定代表人: _ 職務(wù): _委托代理人: _甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達(dá)成以下水果訂購(gòu)合同,共同遵守。第一條訂購(gòu)水果名稱、單位 ( 公斤 ) 、單價(jià)、數(shù)量 ( 公斤 ) 、金額 ( 元) :品名單位(公數(shù)量(公單價(jià)金額交貨時(shí)間交貨地點(diǎn)備注斤)斤)(元)Word 完美格式.合計(jì)金額合計(jì)(大寫):第二條果品質(zhì)量

19、按照國(guó)家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。第三條包裝要求和費(fèi)用負(fù)擔(dān)1. 包裝材料及規(guī)格:。2. 每包水果凈重: _ 公斤。3. 不同品種等級(jí)分別包裝。4. 包裝牢固,適宜裝卸運(yùn)輸。5. 每包品種等級(jí)標(biāo)簽清楚。6. 包裝費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。第四條交貨時(shí)間、地點(diǎn)1. 交貨時(shí)間:。2. 交貨地點(diǎn):。第五條驗(yàn)收方法。第六條運(yùn)輸方法及運(yùn)費(fèi)承擔(dān) _。第七條結(jié)算方式與期限 _。第八條甲方的違約責(zé)任1. 甲方未按合同規(guī)定品名、品級(jí)、數(shù)量交貨,應(yīng)向乙方償付少交部分總價(jià)值 _的違約金。2. 甲方未按合同規(guī)定時(shí)間交貨,每逾期 10 天,應(yīng)向乙方償付遲交部分總價(jià)值Word 完美格式._的違約金。3. 甲方包裝不符合合同規(guī)定,應(yīng)當(dāng)返工,

20、所造成損失由甲方自負(fù)。第九條 乙方的違約責(zé)任1. 乙方必須按合同規(guī)定收貨, 否則,應(yīng)向甲方償付少收部分總價(jià)值 _的違約金。2. 乙方?jīng)]有按照國(guó)家規(guī)定的等級(jí)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn), 壓級(jí)壓價(jià)收購(gòu), 除還足壓價(jià)部分貨款外,應(yīng)向甲方償付壓價(jià)部分總價(jià)值 _的違約金。3. 乙方在甲方交貨后, 應(yīng)按時(shí)付款, 每逾期一天, 應(yīng)向甲方償付未付款部分總價(jià)值 _的違約金。第十條 甲乙雙方由于自然災(zāi)害和其他不可抗力,而確實(shí)不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的違約責(zé)任。第十一條 本合同有效期限自 _年 _月_日至 _年_月 _日。甲方: _乙方: _代表: _代表: _開(kāi)戶銀行: _開(kāi)戶銀行: _帳號(hào): _賬號(hào): _年_月

21、_日_年 _月_日第三部分:供應(yīng)商管理(一)、供應(yīng)商調(diào)查Word 完美格式.1、產(chǎn)品的品種、規(guī)格和質(zhì)量水平是否符合企業(yè)需要,價(jià)格水平如何。只有產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量水平適合于企業(yè),才算得上企業(yè)的可能供應(yīng)商,才有必要進(jìn)行下面的分析。2、企業(yè)的實(shí)力、規(guī)模如何,產(chǎn)品的生產(chǎn)能力如何,技術(shù)水平如何,管理水平如何,企業(yè)的信用度如何。3、企業(yè)的信用度,是指企業(yè)對(duì)客戶、對(duì)銀行等的誠(chéng)信程度。表現(xiàn)為供應(yīng)商對(duì)自己的承諾和義務(wù)認(rèn)證履行的程度,特別是像產(chǎn)品的質(zhì)量保證、按時(shí)交貨、往來(lái)賬目處理等方面能夠以誠(chéng)相待、一絲不茍地履行自己的責(zé)任和義務(wù)。4、對(duì)信用度的調(diào)查,在初步調(diào)查階段,可以采用訪問(wèn)制,從大眾中得出一個(gè)大概的、定性

22、的結(jié)論。 在詳細(xì)調(diào)查階段, 可以通過(guò)大量的業(yè)務(wù)往來(lái)統(tǒng)計(jì)分析供應(yīng)商的信用程度,這樣可以得到定量的結(jié)果。5、產(chǎn)品是競(jìng)爭(zhēng)性商品還是壟斷性商品?如果是競(jìng)爭(zhēng)性商品,則調(diào)查供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)如何, 產(chǎn)品的銷售情況如何, 市場(chǎng)份額如何, 產(chǎn)品的價(jià)格水平是否合適。6、供應(yīng)商相對(duì)于企業(yè)的地理交通情況如何,進(jìn)行運(yùn)輸方式分析、運(yùn)輸時(shí)間分析、運(yùn)輸費(fèi)用分析,看運(yùn)輸成本是否合適。附供應(yīng)商資料表公名稱司地址基營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)注冊(cè)資本本聯(lián)系人部門、職務(wù)Word 完美格式.情電話傳真況E mail信用度產(chǎn)品產(chǎn)品名規(guī)格價(jià)格質(zhì)量可供量市場(chǎng)份額情況運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)間運(yùn)輸費(fèi)用方式備注(二)、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)流程(三)、供應(yīng)商管理1)、. 管理原則和體制1

23、. 公司采購(gòu)部或配套部主管供應(yīng)商,生產(chǎn)制造、財(cái)務(wù)、研發(fā)等部門予以協(xié)助。2. 對(duì)選定的供應(yīng)商, 公司與之簽訂長(zhǎng)期供應(yīng)合作協(xié)議, 在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方Word 完美格式.的權(quán)利與義務(wù)、雙方互惠條件。3. 公司可對(duì)供商評(píng)定信用等級(jí),根據(jù)等級(jí)實(shí)施不同的管理。4. 公司定期或不定期地對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià),不合格的解除長(zhǎng)期供應(yīng)合作協(xié)議。5. 公司對(duì)零部件供應(yīng)企業(yè)可頒發(fā)生產(chǎn)配套許可證。2)、供應(yīng)商的篩選與評(píng)級(jí)1. 質(zhì)量水平。包括:(1)物料來(lái)件的優(yōu)良品率;( 2)質(zhì)量保證體系;(3)樣品質(zhì)量;(4)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的處理。2. 交貨能力。包括:(1)交貨的及時(shí)性;( 2)擴(kuò)大供貨的彈性;( 3)樣品的及時(shí)性;(4)增、減訂貨貨的批應(yīng)能力。3. 價(jià)格水平。包括:(1)優(yōu)惠程度;(2)消化漲價(jià)的能力;(3)成本下降空間。4. 技術(shù)能力。包括:(1)工藝技術(shù)的先進(jìn)性;(2)后續(xù)研發(fā)能力;(3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力;( 4)技術(shù)問(wèn)題材的反應(yīng)能力。5. 后援服務(wù)。包括:(1)零星訂貨保證;(2)配套售后服務(wù)能力。6. 人力資源。包括:(1)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);(2)員工素質(zhì)。7. 現(xiàn)有合作狀況。包括:( 1)合同履約率;(2)年均供貨額外負(fù)擔(dān)和所占比例;(

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