第十章 成本控制

1、第十章第十章 成本控制成本控制成本與費用成本與費用成本控制系統(tǒng)的組成成本控制系統(tǒng)的組成生產(chǎn)費用的歸集與分配生產(chǎn)費用的歸集與分配產(chǎn)品成本的計算產(chǎn)品成本的計算標準成本及其制定標準成本及其制定標準成本的差異分析標準成本的差異分析成本預(yù)算成本預(yù)算企業(yè)成本控制的主要內(nèi)容企業(yè)成本控制的主要內(nèi)容什么是成本？什么是成本？ 一般來說，成本是指為了達到特定目的所失去或放棄的資源。不同的學(xué)科（會計學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)）對成本的概念理解不一樣，本課題站在會計學(xué)的角度來研析成本。財務(wù)會計： 是指取得資產(chǎn)或勞務(wù)的支出。如存貨的外購和自制支出。管理會計： 不同情況下成本含義不同。如差別成本、機會成本、邊際成本、付現(xiàn)成本、固定

2、成本、變動成本等。 什么是費用？什么是費用？ 廣義上說，費用是資產(chǎn)的耗費，它強調(diào)資產(chǎn)已被耗費，并不強調(diào)被“誰”耗費； 狹義上說，費用僅指為取得營業(yè)收入而發(fā)生的資產(chǎn)耗費。它強調(diào)與期間收入配比的耗費，而非特定產(chǎn)出物的耗費。成本與費用的關(guān)系成本與費用的關(guān)系成本與費用區(qū)別： 成本具有特定的對象，費用沒有特定的對象。成本與費用聯(lián)系： 成本與費用在特定情況下可以相互轉(zhuǎn)化。生產(chǎn)經(jīng)營成本按經(jīng)濟性質(zhì)分類生產(chǎn)經(jīng)營成本按經(jīng)濟性質(zhì)分類外外購購材材料料外外購購燃燃料料外外購購動動力力工工資資福福利利費費折折舊舊費費稅稅金金其其他他支支出出生產(chǎn)經(jīng)營成本按經(jīng)濟用途分類生產(chǎn)經(jīng)營成本按經(jīng)濟用途分類研研究究開開發(fā)發(fā)成成本設(shè)設(shè)計計

3、成成本本生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本營營銷銷成成本本配配送送成成本本客客戶戶服服務(wù)務(wù)成成本本行行政政管管理理成成本本財務(wù)會計制度對成本費用的分類財務(wù)會計制度對成本費用的分類成本費用生產(chǎn)成本期間費用直接材料直接人工制造費用燃料動力營業(yè)費用管理費用財務(wù)費用直接費用間接費用非生產(chǎn)經(jīng)營成本管理會計對成本費用的分類管理會計對成本費用的分類 按經(jīng)濟用途分類(同財務(wù)會計) 按成本性態(tài)分類 按可控性分類 按經(jīng)營決策的要求分類 按成本性態(tài)分類按成本性態(tài)分類變動成本變動制造成本變動非制造成本固定成本約束性固定成本酌量性固定成本混合成本按可控性分類可控成本不可控成本按成本的可控性分類按成本的可控性分類按經(jīng)營決策的要求分類按經(jīng)營

4、決策的要求分類經(jīng)營決策相關(guān)成本 差別成本 機會成本 邊際成本 付現(xiàn)成本 應(yīng)負成本 重置成本 可避免成本 可延緩成本 經(jīng)營決策相關(guān)成本 沉沒成本 不可避免成本不可延緩成本 什么是成本控制？什么是成本控制？ 成本控制,是指運用以成本會計為主的各種方法,預(yù)定成本限額,按限額開支成本和費用,以實際成本和成本限額比較,衡量經(jīng)營活動的成績和效果,并以例外管理原則糾正不利差異,以提高工作效率,實現(xiàn)以至超過預(yù)期的成本限額。為什么要進行成本控制為什么要進行成本控制成本是反映和監(jiān)督勞動耗費的工具成本是補償耗費的尺度成本是產(chǎn)品訂價的依據(jù)成本是制約企業(yè)競爭力的重要因素成本管理與控制的原則成本管理與控制的原則嚴 控 范

5、 圍 標 準講 求 全 面 效 益全 面 成 本 管 理成 本 管 理 原 則經(jīng) 濟 原 則因 地 制 宜全 員 參 加領(lǐng) 導(dǎo) 推 動成 本 控 制 原 則成 本 管 理 與 控 制 原 則成本管理的原則成本管理的原則1、嚴格遵守開支范圍和標準：嚴格遵守開支范圍和標準：不違反財經(jīng)紀律，不使成本信息失真；2、講求全面經(jīng)濟效益講求全面經(jīng)濟效益：降低費用成本利于增加生產(chǎn)，增產(chǎn)有利于進一步降耗（固定費用分攤），產(chǎn)品質(zhì)量高廢品少返修費用少成本費用下降，生產(chǎn)與節(jié)約并重（安全、正常生產(chǎn)管理）；3、實行全面成本費用管理實行全面成本費用管理：領(lǐng)導(dǎo)重視，全員參與，合理規(guī)劃，有效獎懲。成本控制的原則成本控制的原則1

6、、經(jīng)濟原則經(jīng)濟原則：貫徹“例外管理”原則。2、因地制宜原則因地制宜原則：根據(jù)實際情況分別設(shè)計。3、全員參加原則全員參加原則：成本控制是一項集體活動；嚴格的成本控制是令人不愉快的事，注重調(diào)動全體員工的積極性。 4、領(lǐng)導(dǎo)推動原則領(lǐng)導(dǎo)推動原則：重視并全力支持成本控制；要堅定完成成本控制目標的決心和信心；實事求是、腳踏實地，不急功近利、要循序漸進；領(lǐng)導(dǎo)以身作責(zé)，嚴格控制自身的責(zé)任成本。成本控制系統(tǒng)的組成成本控制系統(tǒng)的組成成成本本控控制制系系統(tǒng)統(tǒng)組織系統(tǒng)組織系統(tǒng)信息系統(tǒng)信息系統(tǒng)考核制度考核制度獎懲制度獎懲制度平均控制跨度平均控制跨度管理等級管理等級編制責(zé)任預(yù)算編制責(zé)任預(yù)算執(zhí)行責(zé)任預(yù)算執(zhí)行責(zé)任預(yù)算分析評價

7、考核分析評價考核成本計算的要求成本計算的要求正確劃分應(yīng)計入產(chǎn)品成本和不應(yīng)計入產(chǎn)品成本的費用界限正確劃分各會計期間成本的費用界限正確劃分不同成本對象的費用界限正確劃分完工產(chǎn)品成本和在產(chǎn)品成本的界限成本計算的步驟成本計算的步驟全部費用與支出全部費用與支出生產(chǎn)經(jīng)營耗費生產(chǎn)經(jīng)營耗費投資耗費投資耗費籌資耗費籌資耗費待攤與預(yù)提待攤與預(yù)提正常成本正常成本非正常支出非正常支出投資損失投資損失財務(wù)費用財務(wù)費用直接成本直接成本 間接成本間接成本期間費用期間費用產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本未銷產(chǎn)品成本未銷產(chǎn)品成本已銷產(chǎn)品成本已銷產(chǎn)品成本資產(chǎn)負債表資產(chǎn)負債表“存貨存貨”項目項目利潤表有關(guān)項目利潤表有關(guān)項目營業(yè)營業(yè)費用費用管理管理

8、費用費用成本的歸集與分配成本的歸集與分配原則原則成本成本歸集歸集與與分配分配內(nèi)容內(nèi)容因果原則因果原則受益原則受益原則公平原則公平原則承受能力原則承受能力原則生產(chǎn)費用的歸集分配生產(chǎn)費用的歸集分配完工和在產(chǎn)品成本分配完工和在產(chǎn)品成本分配聯(lián)產(chǎn)品和副產(chǎn)品成本分配聯(lián)產(chǎn)品和副產(chǎn)品成本分配 生產(chǎn)費用的歸集分配生產(chǎn)費用的歸集分配材料費用的歸集分配人工費用的歸集分配制造費用的歸集分配待攤和預(yù)提費用的歸集分配輔助生產(chǎn)費用的歸集分配完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的關(guān)系完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的關(guān)系月月初初在在產(chǎn)產(chǎn)品品成成本本本本月月投投入入生生產(chǎn)產(chǎn)費費用用本本月月完完工工產(chǎn)產(chǎn)品品成成本本月月末末在在產(chǎn)產(chǎn)品品成成本本 A B C

9、D完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本分配完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本分配 不計算在產(chǎn)品成本不計算在產(chǎn)品成本 在產(chǎn)品按年初數(shù)固定計算在產(chǎn)品按年初數(shù)固定計算 在產(chǎn)品按其材料費用計算在產(chǎn)品按其材料費用計算 在產(chǎn)品按約當(dāng)產(chǎn)量計算在產(chǎn)品按約當(dāng)產(chǎn)量計算 在產(chǎn)品按定額成本計算在產(chǎn)品按定額成本計算 在產(chǎn)品按定額比例計算在產(chǎn)品按定額比例計算聯(lián)產(chǎn)品和副產(chǎn)品成本分配聯(lián)產(chǎn)品和副產(chǎn)品成本分配 聯(lián)產(chǎn)品按售價分配 聯(lián)產(chǎn)品按實物量分配 副產(chǎn)品按固定數(shù)分配成本計算的基本方法成本計算的基本方法品種法品種法適用大批大適用大批大 量單步驟量單步驟生產(chǎn)的企業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)分批法分批法適用單件小適用單件小 批類型批類型生產(chǎn)的企業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)分步法分步法適用大批大適

10、用大批大 量多步驟量多步驟生產(chǎn)的企業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)成成本本計計算算方方法法標準成本的概念及實施步驟標準成本的概念及實施步驟 標準成本是通過精確的調(diào)查、分析與技術(shù)測定而制定的，用來評價實際成本、衡量工作效率的一種預(yù)計成本。制制定定單單位位產(chǎn)產(chǎn)品品標標準準成成本本據(jù)據(jù)產(chǎn)產(chǎn)量量和和成成本本標標準準計計算算匯匯總總計計算算實實際際成成本本計計算算成成本本差差異異向向負負責(zé)責(zé)人人報報告告成成本本控控制制分分析析成成本本差差異異的的原原因因標準成本的差異分析標準成本的差異分析成本差異成本差異=實際成本標準成本實際成本標準成本 = 實際數(shù)量實際價格標準數(shù)量標準價格 = 實際數(shù)量實際價格實際數(shù)量標準價格 實際數(shù)量

11、標準價格標準數(shù)量標準價格 = 實際數(shù)量（實際價格標準價格） （實際數(shù)量標準數(shù)量）標準價格 = 價格差異數(shù)量差異價格差異數(shù)量差異價差 量差價差價差量差價差直接材料成本差異分析直接材料成本差異分析 A、材料價格差異材料價格差異(價差價差)=實際數(shù)量（實際價格標準價格）實際數(shù)量（實際價格標準價格）B、材料數(shù)量差異材料數(shù)量差異(量差量差)=（實際數(shù)量標準數(shù)量）標準價格（實際數(shù)量標準數(shù)量）標準價格 直接人工成本差異分析直接人工成本差異分析A、工資率差異（價差）工資率差異（價差）=實際工時實際工時(實際工資率標準工資率實際工資率標準工資率)B、人工效率差異（量差）人工效率差異（量差）=(實際工時標準工時實

12、際工時標準工時)標準工資率標準工資率 變動制造費用的差異分析變動制造費用的差異分析A、變動制造費用耗費差異變動制造費用耗費差異(價差價差)=實際工時實際工時(變動制造費用實際分配率變動制造費用實際分配率 變動制造費用標準分配率變動制造費用標準分配率)B、變動制造費用效率差異變動制造費用效率差異(量差量差)=（實際工時標準工時）變動制造費（實際工時標準工時）變動制造費用標準分配率用標準分配率 固定制造費用的差異分析固定制造費用的差異分析一、二因素分析法一、二因素分析法A、固定制造費用耗費差異(價差)= 固定制造費用（實際數(shù)預(yù)算數(shù)）B、固定制造費用能量差異(量差)= 固定制造費用（預(yù)算數(shù)標準成本）=（生產(chǎn)能量實際產(chǎn)量標準工時） 固定制造費用標準分配率 二、三因素分析法二、三因素分析法A、固定制造費用耗費差異（同上）B、固定制造費用閑置能量差異 =（生產(chǎn)能量實際工時） 固定制造費用標準分配率C、固定制造費用效率差異 =（實際工時實際產(chǎn)量標準工時） 固定制造費用標準分配率建立成本中心建立成本中心沒有收入，其職責(zé)是以沒有收入，其職責(zé)是以一定成本完成規(guī)定任務(wù)一定成本完成規(guī)定任務(wù)標準成本中心標準成本中心費用中心費用中心可控成本可控成本不可控成本不可控成本成本成本中心中心概念概念類型類型對象對象成本控制的業(yè)績評價成本控制的業(yè)績評價成本成本控制控制報告報告獎勵獎勵與與懲罰懲罰差異差異調(diào)查