教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《液體之間的溶解現(xiàn)象》教案

1、教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)液體之間的溶解現(xiàn)象教案一、教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念：初步感知和認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)的物質(zhì)之間（液體和固體，液體和液體，液體和氣體）。（二）過程與方法：能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象。（三）情感態(tài)度價(jià)值觀：在觀察、交流中，將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較，在這個(gè)過程中產(chǎn)生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分其他更多的容易溶解與不容易溶解的現(xiàn)象教學(xué)難點(diǎn)：觀察和感知水中溶解有空氣三、學(xué)情分析：本課是本單元的第三課，前兩課學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)了什么是溶解，但主要研究的都是固體的溶解

2、。本課則進(jìn)一步觀察和研究液體的溶解。怎樣讓食鹽溶解得快一些，學(xué)生很容易想到攪拌，因?yàn)榍懊鎺渍n的實(shí)驗(yàn)中多次使用了攪拌的方法，他們?cè)谏钪幸灿羞@樣的經(jīng)驗(yàn)。本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，研究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。四、教學(xué)準(zhǔn)備：小組觀察實(shí)驗(yàn)用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液體；雪碧（汽水）、注射器、試管、試管夾、酒精燈、火柴等。六、教學(xué)過程（一）引入教師準(zhǔn)備一杯水和一袋咖啡。學(xué)生觀察咖啡放入水中攪拌之后的現(xiàn)象?？Х仍谒镌趺蠢玻磕阌^察到的什么現(xiàn)象說明咖啡在水利溶解了？我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡等固

3、體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他的液體、氣體能不能溶解在水中呢？（二）觀察液體之間的溶解與不溶解在水里滴幾滴酒精，觀察酒精是否在水中溶解？在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解？在水里滴幾滴食用油，觀察油是否在水中溶解？在食用油中滴幾滴水，觀察水是否在油中溶解？問：酒精和水相互溶解嗎？食用油和水相互溶解嗎？運(yùn)用同樣的方法，觀察更多的液體與液體之間的溶解解現(xiàn)象。問：哪些液體能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？（三）觀察溶解在液體中的氣體1.觀察溶解在雪碧（汽水）里的二氧化碳打開雪碧（汽水）瓶蓋，觀察液體里逸出的氣泡。這就是溶解在飲料中的氣體。用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地

4、往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？2.觀察溶解在水中的空氣這杯水里有空氣嗎？你是怎樣想的？（生活經(jīng)驗(yàn)的提?。┯迷嚬苎b1/3的清水，在酒精燈上稍微加熱。觀察試管壁上是否有小氣泡出現(xiàn)。怎樣解釋這種現(xiàn)象？（四）課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。七、板書設(shè)計(jì)：3.液體之間的溶解現(xiàn)象 放入水中看到什么 是否溶解酒精 是食用油 否膠水 是洗滌劑 是洗發(fā)液 是八、教學(xué)反思：在實(shí)驗(yàn)器材的準(zhǔn)備上，我考慮兩個(gè)方面：一是膠水和洗發(fā)液放入水中的現(xiàn)象比較明顯，為了節(jié)省時(shí)間，我就自己準(zhǔn)備器材演示探究膠水和洗發(fā)液的溶解實(shí)驗(yàn)。這樣既節(jié)省時(shí)間，又給后面學(xué)生自己探

5、究奠定基礎(chǔ)。二是由于前幾節(jié)課都是老師演示，學(xué)生觀察，有些學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了厭惡感，對(duì)課堂失去了興趣，所以后面的醋酒精食用油的觀察探究實(shí)驗(yàn)，我就交給學(xué)生自己來做。在演示實(shí)驗(yàn)中，我在往試管中倒入洗發(fā)液時(shí)，洗發(fā)液沿著試管壁劃入了水中。后來學(xué)生在描述和記錄時(shí)很多都用了“滑下去”這個(gè)詞語，發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我及時(shí)進(jìn)行了糾正，重新拿了一個(gè)試管，在里面加滿了水。這樣，學(xué)生很清楚地看到倒入的洗發(fā)液在水中緩緩沉入水底。由此及時(shí)糾正了錯(cuò)誤的描述。觀察現(xiàn)象，提煉概念。學(xué)生在小組探究中，認(rèn)真觀察洗發(fā)水在水中的溶解現(xiàn)象，學(xué)生用上不同的詞語描述，但是難以想到用上科學(xué)的術(shù)語講述溶解的特征。此時(shí)，老師要及時(shí)追問學(xué)生，看到洗發(fā)水在攪

6、拌前，大部分沉淀到水里，提示學(xué)生：大部分的洗發(fā)水溶解了沒有。沒有溶解，洗發(fā)水在輔助手段的幫助下，也就是輕輕攪拌，洗發(fā)水分散在水中，此時(shí)可以通過畫圖的形式表示洗發(fā)水分布在哪些部位，從而推測(cè)出洗發(fā)水均勻分布在水中的每一個(gè)位置。抓住溶解的關(guān)鍵詞均勻分布，這是判斷液體在水中是否溶解的標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)飄浮或沉淀，就是分布不均勻。學(xué)生往往能用現(xiàn)象描述溶解的現(xiàn)象，但是不會(huì)去指向溶解的本質(zhì)特征，教師要給予引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生用上科學(xué)的術(shù)語去描述。酒精溶于水的實(shí)驗(yàn)效果不好，學(xué)生很難以看清楚酒精在水中的溶解過程。正在思考這個(gè)材料是否需要做。最后，學(xué)生的一個(gè)問題帶給我的思考，學(xué)生問：“醋是黃色的，與水混合之后也是黃色的，如何判斷醋就是溶解在了水中了呢？”我的回答是醋如果