酒店客房新員工培訓(xùn)方案尚方方

1、設(shè)計單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店 2班尚方方酒店客房新員工培訓(xùn)方案一、培訓(xùn)部門 ：酒店客房部二、培訓(xùn)目的:酒店客房是整個酒店的血液。 客房的培訓(xùn)工作是指能夠提高服務(wù)員知識和技能的學(xué)習(xí)。 客房新員工培訓(xùn)對于改善服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量有很大幫助。為做好酒店貴賓接待服務(wù)工作 , 樹立酒店品牌形象。三、培訓(xùn)的內(nèi)容及具體任務(wù)：內(nèi)容：了解物品發(fā)放服務(wù)流程規(guī)范：填寫申領(lǐng)單發(fā)放與盤點做好發(fā)放記錄1.填寫申領(lǐng)單（ 1）客房部凡領(lǐng)用物品，均須根據(jù)規(guī)定填寫申領(lǐng)單（ 2）申領(lǐng)單須經(jīng)客房中心主管和客房經(jīng)理審批2.發(fā)放與盤點（ 1）憑客房經(jīng)理批準(zhǔn)后的申領(lǐng)單，由客房文員予以發(fā)放，發(fā)貨時要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)

2、設(shè)計單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店 2班尚方方（2）客房文員按時實施物品盤點存量3.做好發(fā)放記錄（ 1）發(fā)放物品時，客房文員要以填好的物品領(lǐng)用單（含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等）為依據(jù)（ 2）客房文員要及時做好物品管理賬簿，保證賬物一致。五、培訓(xùn)所需的資源所需的資源數(shù)量培訓(xùn)的材料根據(jù)所需培訓(xùn)人員的人數(shù)而定培訓(xùn)的授課人員2 人場地一間會議廳（酒店）六、培訓(xùn)的形式： 課堂情景模擬，新員工分別扮演VIP 進行接待。設(shè)計單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店 2班尚方方七、培訓(xùn)時間、具體課程安排： （表一）培訓(xùn)培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)的形式及步驟部門2013年 9月 13上午客房經(jīng)理介紹什么是 VI

3、P10 ：30-11 ：00了解物品發(fā)酒店2013年 9月 13放服務(wù)流程課堂情景模擬分別扮演VIP 進客房行接待部下午規(guī)范客房經(jīng)理對新員工進行VIP 接16 ：00-16:30待考核16:30 17:00總時間90 分鐘八、培訓(xùn)經(jīng)費經(jīng)費項目經(jīng)費天數(shù)各項總經(jīng)費總經(jīng)費客房部經(jīng)理300 元/ 天2 天600 元培訓(xùn)的材料40 元40 元1040 元培訓(xùn)場地的占用200 元/ 天2 天400 元2010 年讀書節(jié)活動方案一、活動目的：書是人類的朋友，書是人類進步的階梯！為了拓寬學(xué)生的知識面，通過開展“和書交朋友，遨游知識大海洋”系列讀書活動，激發(fā)學(xué)生讀書的興趣，讓每一個學(xué)生都想讀書、愛讀書、會讀書，

4、從小養(yǎng)成熱愛書籍，博覽群書的好習(xí)慣，并在讀書實踐活動中陶冶情操，獲取真知，樹立理想！二、活動目標(biāo)：1 、通過活動，建立起以學(xué)校班級、個人為主的班級圖書角和個人小書庫。設(shè)計單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店 2班尚方方2 、通過活動，在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣。3 、通過活動，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。4 、通過活動，促進學(xué)生知識更新、思維活躍、綜合實踐能力的提高。三、活動實施的計劃1 、 做好讀書登記簿（ 1） 每個學(xué)生結(jié)合個人實際，準(zhǔn)備一本讀書登記簿，具體格式可讓學(xué)生根據(jù)自己喜好來設(shè)計、裝飾，使其生動活潑、各具特色，其中要有讀書的內(nèi)容、容量、實現(xiàn)時間、好詞佳句集錦、心得體會等欄目，高年級可適當(dāng)作讀書筆記。（ 2） 每個班級結(jié)合學(xué)生的計劃和班級實際情況，也制定出相應(yīng)的班級讀書目標(biāo)和讀書成長規(guī)劃書，其中要有措施、有保障、有效果、有考評，簡潔明了，易于操作。（ 3）中隊會組織一次“讀書交流會”展示同學(xué)們的讀書登記簿并做出相應(yīng)評價。2 、 舉辦讀書展覽：各班級定期舉辦“讀書博覽會”，以“名人名言” 、格言、諺語、經(jīng)典名句、“書海拾貝” 、“我最喜歡的”、“好