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1、第一章選擇題芽胞細(xì)菌的繁殖是依靠A: 芽胞 B: 裂殖 C: 出芽 D: 藻殖段參考答案:B(細(xì)菌的繁殖方式主要為裂殖,只有少數(shù)種類(lèi)進(jìn)行芽殖)細(xì)菌的鞭毛是A:細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的唯一器官 B:細(xì)菌的一種運(yùn)動(dòng)器官 C:細(xì)菌的一種交配器官 D:細(xì)菌的繁殖器官參考答案:BG+細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)為一層,含有的特有成分是A:脂多糖 B:脂蛋白 C:磷壁酸 D:核蛋白參考答案:C放線(xiàn)菌的菌體呈分枝絲狀體, 因此它是一種A:多細(xì)胞的真核微生物; B:?jiǎn)渭?xì)胞真核微生物 C:多核的原核微生物; D:無(wú)壁的原核微生物參考答案:C菌種的分離、培養(yǎng)、接種、染色等研究微生物的技術(shù)的發(fā)明者是A:巴斯德 B:柯赫 C:呂文虎克 D:別

2、依林克參考答案:BBacillus thuringiensis 在形成芽胞同時(shí), 還能形成一種菱形或正方形的物質(zhì),稱(chēng)之為A:孢囊 B:伴胞晶體 C:核蛋白質(zhì) D:附加體參考答案:B細(xì)菌屬于原核微生物的主要依據(jù)是A:以簡(jiǎn)單的二分裂方式繁殖 B:染色體區(qū)沒(méi)有核膜包被,也無(wú)核仁 C:?jiǎn)渭?xì)胞、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 D:較其它生物小得多參考答案:B細(xì)菌細(xì)胞中的P素貯藏顆粒是A:羧酶體 B:淀粉粒 C:聚-羥基丁酸 D:異染粒參考答案:D細(xì)菌芽胞抗熱性強(qiáng)是因?yàn)楹蠥:聚ß- 羥基丁酸 B:2,6- 吡啶二羧酸 C:氨基酸 D:胞壁酸參考答案:BBacillus subtilis(枯草芽孢桿菌)在生長(zhǎng)發(fā)育的一

3、定時(shí)期能形成A:孢囊 B:芽胞 C:伴胞晶體 D:子實(shí)體參考答案:B判斷題食品工業(yè)中的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了產(chǎn)莢膜細(xì)菌引起的。參考答案: 正確 革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌的差異在于細(xì)胞壁的構(gòu)造和成分的不同 。參考答案: 正確 細(xì)菌的芽胞和孢囊都是休眠細(xì)胞,都具有相同的抗熱性、 抗輻射、 抗干燥能參考答案: 錯(cuò)誤 鞭毛是細(xì)菌的“運(yùn)動(dòng)器官”,是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的。參考答案: 錯(cuò)誤 枝原體是原核微生物,其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與真細(xì)菌一樣。參考答案: 錯(cuò)誤 鏈霉菌是霉菌,其有性繁殖形成接合孢子。參考答案: 錯(cuò)誤 巴斯德是一位著名的微生物學(xué)家,他第一個(gè)在顯微鏡下看到微生物的個(gè)體形態(tài)。參考答案: 錯(cuò)誤 蘇云

4、金桿菌在形成芽胞的同時(shí), 可形成一種菱形或正方形的蛋白質(zhì)晶體毒素, 亦稱(chēng)它為伴胞晶體。參考答案: 正確 細(xì)菌莢膜都是由多糖組成。參考答案: 錯(cuò)誤 四聯(lián)菌、八疊球菌、葡萄球菌均是多細(xì)胞的微生物。參考答案: 錯(cuò)誤 第二章選擇題酵母菌細(xì)胞壁中含有A:甘露聚糖(外層) B:葡聚糖(內(nèi)層) C:A 和 B D:幾丁質(zhì)參考答案:C酵母菌菌落類(lèi)似于A(yíng):霉菌菌落 B:鏈霉菌菌落 C:細(xì)菌菌落 D:放線(xiàn)菌菌落參考答案:C曲霉 (Aspergillus) 的無(wú)性繁殖產(chǎn)生A:外生的分生孢子 B:內(nèi)生的分生孢子 C:外生的節(jié)孢子參考答案:A釀酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的無(wú)性繁殖是A

5、:裂殖 B:芽殖 C:假菌絲繁殖 D:子囊孢子繁殖參考答案:B指出錯(cuò)誤的回答,真核微生物包括有A:真菌 B:粘菌 C:枝原體 D:原生動(dòng)物參考答案:C某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀,通常稱(chēng)為A:有隔菌絲 B:無(wú)隔菌絲 C:假菌絲 D:匍匐菌絲參考答案:C指出錯(cuò)誤的回答, 真菌的有性孢子有A:卵孢子 B:孢囊孢子 C:子囊孢子 D:擔(dān)孢子參考答案:B 根霉菌的假根是長(zhǎng)在A(yíng):基內(nèi)菌絲上 B:氣生菌絲上 C:匍匐菌絲上 D:附屬菌絲上參考答案:C八孢裂殖酵母菌的生活史屬A:雙倍體型 B:?jiǎn)伪扼w型 C:?jiǎn)坞p倍體型 D:雙核體型參考答案:B指出錯(cuò)誤的回答, 曲霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有A:足細(xì)胞 B:分生孢子

6、梗 C:小梗 D:副枝參考答案:D判斷題溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。參考答案: 錯(cuò)誤 所有真菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是菌絲。參考答案: 錯(cuò)誤 所有的黃曲霉都產(chǎn)生黃曲霉毒素引起癌癥。參考答案: 錯(cuò)誤 真菌菌絲體的生長(zhǎng)一般不需要光線(xiàn)。參考答案: 正確 真菌菌絲的寬和長(zhǎng)通常用 um 表示。參考答案: 正確 真菌的菌絲都是由分生孢子萌發(fā)產(chǎn)生芽管并經(jīng)延伸而成。參考答案: 錯(cuò)誤 吸器和假根都是營(yíng)專(zhuān)性寄生吸收營(yíng)養(yǎng)的菌絲的特殊形態(tài)。參考答案: 錯(cuò)誤 分生孢子是由分生孢子梗頂端細(xì)胞分化形成的,它是一種單細(xì)胞,單生或串生或簇生的孢子。參考答案: 錯(cuò)誤 厚垣孢子是由有隔菌絲的真菌產(chǎn)生的。參考

7、答案: 錯(cuò)誤 無(wú)隔菌絲是多核的單細(xì)胞菌體,只有細(xì)胞核的分裂,沒(méi)有細(xì)胞數(shù)量的增加。參考答案: 正確 一種真菌通常產(chǎn)生一種類(lèi)型的無(wú)性孢子。參考答案: 錯(cuò)誤 第三章選擇題最先發(fā)現(xiàn)病毒的是A:巴斯德 B:柯赫 C:伊萬(wàn)諾夫斯基 D:呂文虎克參考答案:C (1982年,Ivanovsky最先研究煙草花葉的病原體) 類(lèi)病毒是一類(lèi)僅含有侵染性 的病毒。A: 蛋白質(zhì) B: RNA C: DNA D: DNA和RNA。參考答案:B 在溶源細(xì)胞中,原噬菌體以 狀態(tài)存在于宿主細(xì)胞中A:游離于細(xì)胞質(zhì)中 B:缺陷噬菌體 C:插入寄主染色體 D:其它參考答案:C 病毒殼體的組成成份是A:核酸 B:蛋白質(zhì) C:多糖 D:脂

8、類(lèi)參考答案:B (病毒體的基本成分是核酸和蛋白質(zhì)) 病毒含有的核酸通常是A: DNA和RNA B: DNA或RNA C: DNA D: RNA參考答案:B 昆蟲(chóng)病毒感染主要靠A:接觸 B:口器 C:傷口 D:其它參考答案:B 多數(shù)病毒粒子的大小為A:10nm B:100nm 左右 C:300nm D: 10-300nm參考答案:B E.coli T4 噬菌體的典型外形是A:球形 B:蝌蚪形 C:桿狀 D:絲狀參考答案:B 溶原性細(xì)菌對(duì) 具有免疫性A:所有噬菌體 B:部分噬菌體 C:外來(lái)同源噬菌體 D:其它噬菌體參考答案:C 在 -70時(shí)病毒的保存時(shí)間為A:以小時(shí)計(jì) B:以天計(jì) C:以月計(jì) D:

9、以年計(jì)參考答案:C 判斷題DNA即與 mRNA序列互補(bǔ)的DNA。參考答案: 錯(cuò)誤 原噬菌體即插入寄主染色體DNA上的噬菌體DNA。參考答案: 正確 大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細(xì)胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄主細(xì)胞。參考答案: 正確 噬菌體和PI噬菌體都是溫和噬菌體。參考答案: 正確 (還有Mu-1、P1、P2等) 植物病毒的核酸主要是DNA,而細(xì)菌病毒的核酸主要是RNA。參考答案: 錯(cuò)誤 (植物病毒的核酸主要是RNA)一種細(xì)菌只能被一種噬菌體感染。參考答案: 錯(cuò)誤 溫和噬菌體的游離態(tài)是指已經(jīng)釋放沒(méi)有侵染性的游離噬菌體粒子。參考答案: 錯(cuò)誤 朊病毒是只含有侵染性蛋白質(zhì)的亞病毒。參考答案

10、: 正確 T4 噬菌體粒子的形態(tài)為桿狀。參考答案: 錯(cuò)誤 (蝌蚪狀)第四章選擇題自然界中唯一的既能進(jìn)行放氧光合作用又能固定分子氮的微生物類(lèi)型是A:固氮螺菌 B:藍(lán)細(xì)菌 C:綠硫細(xì)菌 D:紫硫細(xì)菌參考答案:B E.coli 的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于A(yíng):光能自養(yǎng) B:光能異養(yǎng) C:化能自養(yǎng) D:化能異養(yǎng)參考答案:D 碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是A:構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì) B:提供能量 C:A,B 兩者參考答案:C 藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于A(yíng):光能自養(yǎng) B:光能異養(yǎng) C:化能自養(yǎng) D:化能異養(yǎng)參考答案:A 單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散(易化擴(kuò)散)的主要區(qū)別是A:物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌?B:前者不需能量, 后者需要能量 C:前者不需要載體

11、, 后者需要載體參考答案:C 基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕顒e是A:運(yùn)輸中需要各種載體參與 B:需要消耗能量 C:改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)參考答案:C 大多數(shù)微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于A(yíng):光能自養(yǎng) B:光能異養(yǎng) C:化能自養(yǎng) D:化能異養(yǎng)參考答案:D 自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是A:所需能源物質(zhì)不同 B:所需碳源不同 C:所需氮源不同參考答案:B (能源分光能和化學(xué)能) 用酵母膏作培養(yǎng)基能為微生物提供A:C源 B:N源 C:生長(zhǎng)因素 D:A,B,C 都提供參考答案:D 微生物生長(zhǎng)所需要的生長(zhǎng)因子是A:微量元素 B:氨基酸和堿基 C:維生素 D:B,C 二者參考答案:D 判斷題 光能自養(yǎng)菌和化

12、能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作碳源合成細(xì)胞有機(jī)物。參考答案: 正確 所有的微生物都能利用氨態(tài)N作N源。參考答案: 錯(cuò)誤 所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。參考答案: 錯(cuò)誤 基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)輸方式中, 除了在運(yùn)輸過(guò)程中物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化這一特點(diǎn)外, 其它特征均與主動(dòng)運(yùn)輸方式相同。參考答案: 正確 單純擴(kuò)散不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸, 而促進(jìn)擴(kuò)散則能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸。參考答案: 錯(cuò)誤 (都不能) 水的主要功能是維持微生物細(xì)胞的膨壓和作為生化反應(yīng)的溶劑。參考答案: 正確 細(xì)胞中的四種有機(jī)元素的干重占細(xì)胞干重的95%以上。參考答案: 錯(cuò)誤 (C占50%、N占12%15%) 微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型可以根據(jù)其生長(zhǎng)所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)和

13、氮源物質(zhì)的性質(zhì)不同而劃 分成四種基本營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型。(和碳源的不同而)參考答案: 錯(cuò)誤 化能自養(yǎng)型微生物生長(zhǎng)所需要的能量來(lái)自無(wú)機(jī)物氧化過(guò)程中放出的化學(xué)能量。參考答案: 正確 所有真菌細(xì)胞中的氮含量均低于細(xì)菌。參考答案: 錯(cuò)誤 第五章選擇題對(duì)TCA循環(huán)來(lái)說(shuō),在下列幾種名稱(chēng)中,錯(cuò)誤的叫法A:三羧酸循環(huán) B:丙酮酸循環(huán) C:Krebs循環(huán) D:檸檬酸循環(huán)參考答案:B 下列四種磷酸化反應(yīng)中,最為簡(jiǎn)單的光合磷酸化反應(yīng)是A:循環(huán)光合磷酸化 B:非循環(huán)光合磷酸化 C:底物水平磷酸化 D:紫膜的光合磷酸化 參考答案:D 青霉素的抑菌機(jī)制在于A(yíng):影響細(xì)胞質(zhì)膜功能 B:阻止細(xì)菌RNA合成 C:破壞細(xì)菌細(xì)胞壁合成 D:阻

14、止DNA合成參考答案:C 能進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵的乳酸菌是A:腸膜狀明串珠菌 B:短乳桿菌 C:德氏乳桿菌 D:兩歧雙歧桿菌參考答案:C (ABD均為異型乳酸發(fā)酵) 凡能在厭氧條件下進(jìn)行光合作用的細(xì)菌,都?xì)w在A(yíng):紅螺菌目中 B:著色菌目中 C:紅螺菌亞目中 D:著色菌亞目中參考答案:A 酵母菌細(xì)胞通過(guò)( )過(guò)程從糖分子獲得能量A:光合作用 B:發(fā)酵 C:三羧酸循環(huán) D:呼吸參考答案:B 氧化乙酸脫硫單胞菌所進(jìn)行的無(wú)氧呼吸屬于A(yíng):硝酸鹽呼吸 B:硫酸鹽呼吸 C:硫呼吸 D:碳酸鹽呼吸參考答案:C (最終產(chǎn)生H2S) 硫酸鹽還原菌還原硫酸鹽的最終產(chǎn)物是A:S032 B:S022 C:S D:H2S參考

15、答案:D 硫酸鹽還原菌都是一些A:兼性厭氧菌 B:微好氧菌 C:耐氧菌 D:專(zhuān)性厭氧菌參考答案:D 運(yùn)到細(xì)胞膜外的肽聚糖單體要進(jìn)一步合成肽聚糖網(wǎng)套,其合成的引物為A:Park核苷酸 B:肽聚糖 C:細(xì)菌萜醇 D: 磷壁酸參考答案:B 青霉素的抑菌機(jī)制在于A(yíng):引起細(xì)菌細(xì)胞壁降解 B:阻止肽聚糖二糖單位合成 C:抑制轉(zhuǎn)肽酶的轉(zhuǎn)肽作用 D:破壞Park核苷酸的形成參考答案:C 產(chǎn)甲烷菌所進(jìn)行的無(wú)氧呼吸是A:硝酸鹽呼吸 B:硫酸鹽呼吸 C:碳酸鹽呼吸 D:延胡索酸呼吸 參考答案:C 營(yíng)硝酸鹽呼吸的細(xì)菌,都是一類(lèi)A:專(zhuān)性好氧菌 B:兼性厭氧菌 C:專(zhuān)性厭氧菌 D:耐氧菌參考答案:B 在肽聚糖合成過(guò)程中,

16、由N乙酰葡糖胺合成N乙酰胞壁酸和Park核苷酸的反應(yīng)過(guò)程,都是在A(yíng):細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行的 B:細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行的 C:細(xì)胞膜上進(jìn)行的 D:細(xì)胞膜外進(jìn)行的參考答案:B 在四條產(chǎn)能代謝途徑中,最終產(chǎn)生丙酮酸的途徑有以下兩條A:EMP及HMP B:HMP及ED C:EMP及TCA D:EMP及ED參考答案:D 判斷題ED途徑存在于某些好氧生活的G-細(xì)菌中。參考答案: 錯(cuò)誤 沼氣是有機(jī)物在密閉容器中經(jīng)產(chǎn)甲烷菌的厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的。參考答案: 正確 地球上絕大部分CO2是由微生物分解有機(jī)物而形成的。參考答案: 正確 維生素,色素,生長(zhǎng)刺激素,毒素以及聚 b - 羥基丁酸都是微生物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物。參考答案: 錯(cuò)誤

17、一分子葡萄糖經(jīng)同型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)2個(gè)ATP,經(jīng)異型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)1個(gè)ATP。參考答案: 錯(cuò)誤 (異型利用葡萄糖時(shí)1個(gè)ATP,利用核糖使2個(gè)ATP,利用果糖無(wú)ATP) 按最新的化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)來(lái)看,一切生物的通用能源只有ATP這一種形式。參考答案: 錯(cuò)誤 制酸奶通常選用同型乳酸發(fā)酵菌如德氏乳桿菌。參考答案: 錯(cuò)誤 (通常選用異型乳酸發(fā)酵) 光合細(xì)菌與真核藻類(lèi)和綠色植物一樣,也能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用。參考答案: 錯(cuò)誤 (光合細(xì)菌不產(chǎn)氧) 化能自養(yǎng)菌還原力的產(chǎn)生是在消耗ATP的情況下通過(guò)反向電子傳遞產(chǎn)生的。參考答案: 正確 所謂富集培養(yǎng),就是通過(guò)在土樣中加入纖維素,可以富集纖維素分解細(xì)菌,在土樣中加入谷氨酸,

18、可以使產(chǎn)谷氨酸的細(xì)菌大量繁殖的方法。參考答案: 錯(cuò)誤 (富集培養(yǎng),指從微生物混合群開(kāi)始,對(duì)特定種的數(shù)量比例不斷增高而引向純培養(yǎng)的一種培養(yǎng)方法。)乳酸發(fā)酵和乙酸發(fā)酵都是在無(wú)氧條下進(jìn)行。參考答案: 錯(cuò)誤 UDP-G、UDP-M是合成肽聚糖的重要前體物,它們是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成的。參考答案: 錯(cuò)誤 (是中間代謝物)酵母菌和細(xì)菌都可進(jìn)行酒精發(fā)酵,前者走EMP途徑,后者走ED途徑。它們?cè)趨捬鯒l件下分解己糖產(chǎn)生乙醇 。參考答案: 正確 在自然界,把游離態(tài)氮固定下來(lái)的過(guò)程主要靠微生物的固氮作用。參考答案: 正確 兼性微生物是指能夠生活在許多環(huán)境中的微生物.參考答案: 錯(cuò)誤 (在有氧或無(wú)氧環(huán)境中均能生長(zhǎng)繁殖的微生

19、物。)第六章選擇題對(duì)金屬制品和玻璃器皿通常采用的滅菌方法是A:干熱滅菌 B:灼燒 C:消毒劑浸泡 D:紫外線(xiàn)照射參考答案:A 間歇滅菌過(guò)程需要下列所有條件,除了A:溫度100 B:每平方英寸15磅 C:30分鐘 D:連續(xù)三天處理參考答案:B 下列微生物中,能造成管道腐蝕的微生物是A:硫桿菌 B:硝化桿菌 C:脫硫弧菌參考答案:A(硫桿菌利用可溶或溶解的硫化合物) 磺胺類(lèi)藥物抑菌的機(jī)制在于A(yíng):與細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的PABA進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性拮抗作用,合成無(wú)功能葉酸,從而抑制細(xì)菌生長(zhǎng) B:與細(xì)菌的核糖體結(jié)合,阻礙細(xì)菌細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成 C:改變細(xì)菌四氫葉酸輔酶的催化性質(zhì) D:破壞細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜的完整性參考答案:A 篩

20、選營(yíng)養(yǎng)缺陷型時(shí),為了達(dá)到淘汰野生型目的,可將誘變后的G細(xì)菌培養(yǎng)在含青霉素的_培養(yǎng)基中A:完全培養(yǎng)基 B:基本培養(yǎng)基 C:補(bǔ)充培養(yǎng)基 D:限量補(bǔ)充培養(yǎng)基參考答案:B 高溫對(duì)微生物的致死是因?yàn)锳:高溫使菌體蛋白變性 B:高溫使核酸變性 C:高溫破壞細(xì)胞膜的透性 D:ABC參考答案:D 直接顯微計(jì)數(shù)法用來(lái)測(cè)定下列微生物群體的數(shù)目,除了A:原生動(dòng)物 B:真菌孢子 C:細(xì)菌 D:病毒參考答案:D 巴氏滅菌的工藝條件是A:6263 30 min B:717 30 min C:6070 30 min D:5160 30 min參考答案:A 對(duì)固體、半固體和液體培養(yǎng)基通常采用的滅菌方法是A:常規(guī)加壓滅菌法 B

21、:巴氏消毒法 C:干熱滅菌法 D:加消毒劑參考答案:A 保藏細(xì)菌效果最好、保藏時(shí)間最長(zhǎng)的方法是A:斜面冰箱保藏法 B:砂土管 C:石蠟油封藏法 D:冷凍干燥保藏法參考答案:D 判斷題連續(xù)培養(yǎng)的目的是使微生物始終保持在最高穩(wěn)定生長(zhǎng)階段。參考答案: 錯(cuò)誤 (連續(xù)培養(yǎng)是采用有效的措施讓微生物在某特定的環(huán)境中保持旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)的培養(yǎng)方式)砂土管保藏法是一種適于保藏各大類(lèi)微生物的一種簡(jiǎn)便菌種保藏法。參考答案: 錯(cuò)誤 (是長(zhǎng)期保藏菌種的方法,適用于產(chǎn)孢子的放線(xiàn)菌、霉菌以及細(xì)菌) 微生物生長(zhǎng)的最適pH與合成某種代謝產(chǎn)物的pH是一致的。參考答案: 錯(cuò)誤 鏈霉素、卡那霉素和四環(huán)素等抑制蛋白質(zhì)合成的抗生素,其抑菌機(jī)

22、制在于這些抗生素均能與細(xì)菌核糖體的50S大亞基結(jié)合,造成錯(cuò)譯,從而抑制肽鏈延伸,阻礙菌體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。參考答案: 錯(cuò)誤 (均與30S核糖體結(jié)合,而且四環(huán)素一直氨基酰-tRNA與核糖體的結(jié)合) 耐氧菌細(xì)胞內(nèi)雖然缺乏過(guò)氧化物酶,但因其含有SOD和過(guò)氧化氫酶,仍然可以消除超氧陰離子自由基和H2O2對(duì)細(xì)胞的毒害作用,故在有氧的環(huán)境中尚可進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)能。參考答案: 錯(cuò)誤 在極端環(huán)境中生存的微生物也可以在普通條件下生存。參考答案: 錯(cuò)誤 第七章選擇題在普遍轉(zhuǎn)導(dǎo)中感染供體菌的噬菌體是A:完全缺陷噬菌體 B:部分缺陷噬菌體 C:烈性噬菌體 D:溫和噬菌體參考答案:A (溶菌性噬菌體為烈性噬菌體,溶原性噬菌體為

23、溫和噬菌體) 在局限轉(zhuǎn)導(dǎo)中的轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體是A:烈性噬菌體 B:溫和噬菌體 C:完全缺陷噬菌體 D:部分缺陷噬菌體參考答案:D 產(chǎn)生溫度敏感突變株(TS)是由于突變導(dǎo)致了A:某些重要蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性發(fā)生了改變 B:某些重要蛋白質(zhì)的功能發(fā)生了改變 C:某些基因表達(dá)水平發(fā)生改變 D:DNA分子GC含量發(fā)生改變參考答案:A 利用夾層培養(yǎng)法檢出營(yíng)養(yǎng)缺陷型,加入培養(yǎng)基的順序?yàn)锳:MM+含菌MM+MM+CM B:MM+含菌SM+MM+CM C:MM+含菌CM+MM+SM D:MM+含菌CM+MM+CM參考答案:A (MM為基本培養(yǎng)基,CM為完全培養(yǎng)基,SM補(bǔ)充培養(yǎng)基) Ames試驗(yàn)中所用的指示菌是A:大腸

24、桿菌 B:肺炎鏈球菌 C:鼠傷寒沙門(mén)氏菌 D:枯草桿菌參考答案:C 下列有一種誘變劑被稱(chēng)為“超誘變劑”,它是A:硫酸二乙酯 B:亞硝基胍(NTG) C:氮芥 D: 5溴尿嘧啶參考答案:B 保藏細(xì)菌效果最好、保藏時(shí)間最長(zhǎng)的方法是A:斜面冰箱保藏法 B:砂土管 C:石蠟油封藏法 D:冷凍干燥保藏法參考答案:D 一個(gè)大腸桿菌(E.coli)的突變株,不同于野生型菌株,它不能合成精氨酸,這一突變株稱(chēng)為:A:營(yíng)養(yǎng)缺陷型 B:溫度依賴(lài)型 C:原養(yǎng)型 D:抗性突變型參考答案:A F+菌株是指有以下特點(diǎn)的菌株A:細(xì)胞中沒(méi)有F因子 B:細(xì)胞中存在游離的但攜帶一個(gè)小段染色體基因的F因子 C:細(xì)胞中存在游離F因子

25、D:細(xì)胞中存在與染色體特定位點(diǎn)相整合的F因子參考答案:C (F+菌株,指細(xì)胞內(nèi)存在一至幾個(gè)F質(zhì)粒,并在細(xì)胞表面著生一至幾條性菌毛的菌株,F(xiàn)-菌株,與F+菌株相對(duì)應(yīng)的、細(xì)胞中無(wú)F質(zhì)粒、細(xì)胞表面也無(wú)性菌毛的菌株) 當(dāng)根癌土壤桿菌感染植物細(xì)胞之后,進(jìn)入植物細(xì)胞并整合到植物細(xì)胞核染色體組上的細(xì)菌DNA是A:完整的Ti質(zhì)粒 B:只是Ti質(zhì)粒中的TDNA小片段 C:完整細(xì)胞染色體DNA D:Ti質(zhì)粒并攜帶部分細(xì)菌染色體DNA參考答案:B 肺炎鏈球菌的菌落有光滑型(S型)和粗糙型(R型)兩種,且可以相互轉(zhuǎn)變。在微生物分類(lèi)學(xué)中,這種菌落變異稱(chēng)A:態(tài)的變異 B:自發(fā)突變 C:溶源轉(zhuǎn)變 D:形態(tài)突變參考答案:D

26、證明基因突變的自發(fā)性和不對(duì)應(yīng)性的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是A:轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),涂布試驗(yàn),平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn) B:變量實(shí)驗(yàn),涂布試驗(yàn),平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn) C:變量實(shí)驗(yàn),涂布試驗(yàn),噬菌體感染實(shí)驗(yàn) D:涂布實(shí)驗(yàn),平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn),植物病毒重建實(shí)驗(yàn)參考答案:B (Luria等的變量實(shí)驗(yàn)、Newcombe的涂布實(shí)驗(yàn)、Lederberg等的影印平板實(shí)驗(yàn)) 轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體:A:僅含有噬菌體DNA B:可含有噬菌體和細(xì)菌DNA C:對(duì)DNA酶是敏感的 D:含1至多個(gè)轉(zhuǎn)座子參考答案:B 在Hfr´F接合過(guò)程中,染色體轉(zhuǎn)移的起點(diǎn)取決于A(yíng):接合的條件 B:F因子的整合位點(diǎn) C:F菌株的基因型 D:Hfr菌株的基因型參考答案:D (

27、Hfr高頻重組菌株) 判斷題具莢膜細(xì)菌形成的菌落,往往呈現(xiàn)光滑、粘稠、濕潤(rùn)、甚至借助莢膜使整個(gè)菌落發(fā)生移動(dòng)等特征。參考答案: 錯(cuò)誤 Ames試驗(yàn)中所用的指示菌是大腸桿菌。參考答案: 錯(cuò)誤 (鼠傷寒沙門(mén)氏菌) 在多數(shù)情況下,某一基因的突變率與其回復(fù)突變率是相同的。參考答案: 錯(cuò)誤 用誘導(dǎo)一般溶源菌所產(chǎn)生的裂解物,去感染另一個(gè)E.coli gal受體菌,使后者轉(zhuǎn)變成為E.coli gal+細(xì)胞,這種方式稱(chēng)為低頻轉(zhuǎn)導(dǎo)。參考答案: 正確 在多數(shù)情況下,某一基因的突變頻率一般高于回復(fù)突變頻率。參考答案: 正確 沒(méi)有病毒的介入,轉(zhuǎn)導(dǎo)是不可能發(fā)生的。參考答案: 正確 在準(zhǔn)性雜交中只有質(zhì)配而無(wú)核配。參考答案:

28、 錯(cuò)誤 證明突變與環(huán)境的不對(duì)應(yīng)性的經(jīng)典試驗(yàn)是變量試驗(yàn)、涂布試驗(yàn)和植物病毒的重建試驗(yàn)。參考答案: 錯(cuò)誤 (變量實(shí)驗(yàn),涂布試驗(yàn),平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)) 凡雜交就一定發(fā)生基因重組,而基因重組則不一定來(lái)自雜交。參考答案: 正確 接合過(guò)程的致育因子屬于質(zhì)粒。參考答案: 正確 抗生素的抗性菌在微生物群體中并不存在,直到群體接觸抗生素時(shí),抗性菌才形成。參考答案: 錯(cuò)誤 同一種營(yíng)養(yǎng)缺陷型,不一定是同一個(gè)基因發(fā)生突變引起的。參考答案: 錯(cuò)誤 (?)質(zhì)粒具有獨(dú)立復(fù)制能力,但同一質(zhì)粒在不同宿主細(xì)胞內(nèi)的復(fù)制狀態(tài)可能有所不同。參考答案: 正確 在接合過(guò)程,通常一個(gè)完整的染色體從供體細(xì)胞轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞。參考答案: 錯(cuò)誤 在篩

29、選抗青霉素菌株時(shí),必須在培養(yǎng)基中加入青霉素,它起著誘變劑的作用。參考答案: 錯(cuò)誤 第八章選擇題在制作酸菜或青貯飼料時(shí),一般并不人工接種乳酸菌,這是人們利用了植物的A:根際微生物 B:葉面附生微生物 C:與植物共生的根瘤菌 D:寄生于植物的微生物參考答案:B 在瓊脂平板上,一個(gè)菌落周?chē)性S多小菌落,經(jīng)檢測(cè),中央菌落是氧化乙酸脫硫單胞菌,周?chē)【錇榫G硫細(xì)菌,它們之間表現(xiàn)為A:互生關(guān)系 B:共生關(guān)系 C:拮抗關(guān)系 D:寄生關(guān)系參考答案:A (互生關(guān)系,可分可合,合比分好)(共生,合二為一) 微生物間的互生關(guān)系如纖維素分解細(xì)菌與A:紫硫細(xì)菌 B:自生固氮菌 C:綠硫細(xì)菌 D:硝化細(xì)菌參考答案:B 下

30、列有機(jī)物中最難被微生物降解的是A:纖維素 B:木質(zhì)素 C:半纖維素 D:淀粉參考答案:B 總大腸菌群中不包括A:克雷伯氏菌 B:腸桿菌 C:埃希氏菌 D:芽孢桿菌參考答案:D 超嗜熱微生物主要是A:古生菌 B:真細(xì)菌 C:真菌 D:霉菌參考答案:A 酸礦水的形成是微生物對(duì)某些金屬和非金屬元素轉(zhuǎn)化的結(jié)合,下列哪種循環(huán)與酸礦水形成有關(guān)?A:S循環(huán) B:N循環(huán) C:磷循環(huán) D:硅循環(huán)參考答案:A BOD5和COD都是表示水中有機(jī)物含量的指標(biāo),其單位是A: g/L B:mg/L C:mg/L D:mg/mL參考答案:C 適用于生物冶金的微生物類(lèi)群主要是A:嗜熱微生物 B:嗜冷微生物 C:嗜酸微生物 D

31、:嗜壓微生物參考答案: C 判斷題微生物與其他生物之間的關(guān)系只有互利或互害的關(guān)系。參考答案: 錯(cuò)誤 微生物與動(dòng)物間的寄生關(guān)系不一定都對(duì)人類(lèi)有害。參考答案: 正確 水稻田中的脫N作用是由硝化作用引起。參考答案: 錯(cuò)誤 (脫氮作用為反硝化作用) 氨化作用只能在好氧環(huán)境下才能進(jìn)行。參考答案: 錯(cuò)誤 (有氧無(wú)氧均可) 地衣是藻類(lèi)和真菌的共生體,是微生物之間典型的互惠共生關(guān)系。參考答案: 正確 反硝化作用完全等同于硝化作用的逆過(guò)程。參考答案: 錯(cuò)誤 BOD5和COD都是表示水中有機(jī)物含量的指標(biāo),但同一污水的BOD5和COD值并不相等。參考答案: 正確 根據(jù)我國(guó)有關(guān)部門(mén)規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn),作為良好的飲用水,

32、細(xì)菌總數(shù)不應(yīng)超過(guò)10個(gè)/mL,大腸菌群數(shù)不超過(guò)3個(gè)/L。參考答案: 正確 在極端環(huán)境中生存的微生物也可以在普通條件下生存。參考答案: 錯(cuò)誤 大量服用抗生素的患者同時(shí)要服用維生素,這是為了補(bǔ)充嘗到微生物受到抑制減少維生素的合成。參考答案: 錯(cuò)誤 第九章選擇題下列細(xì)菌中不屬于古細(xì)菌的是A:嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila) B:甲酸甲烷桿菌(Methanobacterium formicicum) C:鹽生鹽桿菌(Halobacterium halobium) D:酸熱硫化葉菌(Sulfolobus acidocaldarius)參考答案:A 三域?qū)W說(shuō)將生物分為哪三域?A:原核生物、真核生物、原生生物 B:

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