生物化學(xué)簡答

1、生物化學(xué)1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是什么？其結(jié)構(gòu)特征是什么？答：1）氨基酸 2）碳原子連有4個基團或原子，分別為氨基、羧基、側(cè)鏈和氫。 氨基酸都是-氨基酸 除甘氨酸外，均為L型氨基酸2.氨基酸的分類：1）非極性疏水性（丙、甘、纈、脯、亮、異亮、苯丙氨酸） 2）親水性中性 3）酸性 4）堿性蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸的排列順序氨基酸的連接方式肽鍵：一級結(jié)構(gòu)的主鍵肽鍵二級結(jié)構(gòu)：多肽鏈主鏈的局部空間結(jié)構(gòu)3.什么是蛋白質(zhì)變性？變性與沉淀的關(guān)系如何？答：1）見名詞2）變性蛋白質(zhì)易于沉淀，但沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性4.試述引起蛋白質(zhì)變性的因素、變性的本質(zhì)、變性后理化性質(zhì)的改變以及臨床實際應(yīng)用答：1）

2、物理因素：高溫、高壓、射線等 化學(xué)因素：強酸、強堿、重金屬鹽等2）本質(zhì)：空間構(gòu)象破壞、非共價鍵和二硫鍵破壞3）變性后理化性質(zhì)改變和生物活性丟失4）利用變性：殺菌、消毒；防止變性：生物制品的保存5.為什么說酶是生物催化劑，它的催化作用有何特點？答：1）酶具有特殊的催化機制，比普通的化學(xué)催化劑降低活化能的幅度要大得多 2）特點：高度的催化效率 高度的專一性 高度的不穩(wěn)定性 酶活力的可調(diào)節(jié)性6.酶原是如何被激活的？酶原激活有何生理意義？答：1）酶蛋白分子內(nèi)的一處或幾處發(fā)生斷裂，使分子的構(gòu)象發(fā)生一定的改變，從而形成酶的活性中心，使沒有活性的酶原轉(zhuǎn)化成有活性的酶分子 2）生理意義：避免細胞產(chǎn)生的蛋白酶進

3、行自身笑話，機體有效地保護自身 使酶能快速地到達特定部位和環(huán)境發(fā)生作用，適應(yīng)環(huán)境變化7.競爭性、非競爭性和反競爭性抑制有何區(qū)別？競爭性非競爭性反競爭性抑制劑和酶的結(jié)合部位酶的活性中心酶的活性中心以外的必須基團僅能與ES復(fù)合物結(jié)合增加【I】使E對S的親和力下降，Km上升?？墒挂种谱饔迷鰪姴挥绊慐對S的親和力，Km不變。但對ESI增加，ES濃度增加，Vm減小促使E與S結(jié)合，E對S的親和力上升。Km下降。ESI增加，ES濃度減少，Vm減小增加【S】可使酶促反映速度達到最大，Vm不變，?？蓽p弱抑制作用不能使抑制作用減弱不能使抑制作用減弱表現(xiàn)Km增大不變減小表現(xiàn)Vm不變減小減小8.請敘述糖酵解的生理意義

4、答：1）迅速提供機體急需的能量2）是成熟紅細胞供能的主要的方式3）某種組織生理情況下的供能途徑：視網(wǎng)膜、睪丸、神經(jīng)、腎髓質(zhì)、皮膚、腫瘤等代謝活躍的組織細胞9.寫出糖異生途徑的過程及生理意義答：1）途徑：非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程2）生理意義：1）饑餓狀態(tài)下維持血糖濃度的恒定 2）調(diào)節(jié)酸堿平衡 3）有利于乳酸的利用10.什么是生物氧化？生物氧化有哪幾種方式？有什么特點？答：1）糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解成CO2、水并釋放能量的過程2） 方式：1）加氧；2）脫氫；3）失去電子3） 特點：1）生物氧化發(fā)生在細胞內(nèi)，處于比較溫和的反應(yīng)條件 2）生物氧化過程是一個多步驟的反應(yīng)過程

5、 3）生物氧化過程中產(chǎn)生的CO2來自有機酸脫羧反應(yīng) 4）生物氧化的速率受到體內(nèi)外環(huán)境各種因素的調(diào)控而發(fā)生相應(yīng)的改變，能經(jīng)濟有效地滿足生物體對能量的需求11.底物水平磷酸化和氧化磷酸化有何異同？答：相同：都是磷酸化過程 不同：底物水平磷酸化是ADP接收高能鍵生成ATP，氧化磷酸化是ADP接收氧化釋放出的能量磷酸化生成ATP12.氰化中毒時，呼吸鏈中各組成成分的氧化還原狀態(tài)會發(fā)生哪些改變？】答：NADH氧化呼吸鏈：SH2 NAD FMN(Fe-S） CoQ Cytb(Fe-S） CytclCytc Cytaa3 O2 琥珀酸氧化呼吸鏈：琥珀酸 FAD(Fe-S） CoQ Cytb(Fe-S） Cy

6、tcl Cytcl Cytaa3 O213.簡述脂肪酸氧化的過程，1分子硬脂酸徹底氧化成CO2和H2O釋放多少分子ATP?答：1）脂肪酸的活化2）脂酰輔酶A進入線粒體3）脂肪酸的氧化4）乙酰輔酶A進入三羧酸循環(huán)徹底氧化 釋放106個ATP14.簡述各種血漿脂蛋白的功能答：1）乳糜微粒（CM）：轉(zhuǎn)運外源性甘油三酯和膽固醇 2）極低密度脂蛋白（VLDL）：轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯3）低密度脂蛋白（LDL）：轉(zhuǎn)運內(nèi)源性膽固醇4）高密度脂蛋白（HDL）：逆向轉(zhuǎn)運膽固醇215.簡述脂肪酸-氧化的過程22答：1）脫氫： 脂酰CoA脫氫酶：脂酰CoA 烯脂酰CoA生成FADH2+2）加水： 烯脂酰CoACoA水化

7、酶： 烯脂酰CoA 羥脂酰CoA3）再脫氫：羥脂酰CoA脫氫酶：羥脂酰CoA 酮脂酰CoA生成NADH+H 4）硫解：酮脂酰CoA硫解酶：酮脂酰CoA 脂酰CoA+乙酰CoA16.簡述血氨的來源和去路答：來源：1）氨基酸脫氨作用生成的氨是主要來源 2）腸道吸收的氨 3）腎臟的谷氨酰胺水解生成的氨去路：1）氨基甲酰磷酸的合成 2）瓜氨酸的合成 3）精氨酸水解生成尿素17.簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式答：反向平行；雙螺旋18.mRNA的結(jié)構(gòu)特點是什么？答：1）5-末端“帽子”結(jié)構(gòu)：m7Gppp Nm結(jié)構(gòu)。 2）3-末端有一段長約200個腺苷酸殘基的“尾巴”，稱為多聚A（polyA）尾部。 3）真核細胞

8、mRNA的二級結(jié)構(gòu)沒有共同的規(guī)律，mRNA本身可折疊，形成局部雙螺旋區(qū)或發(fā)夾結(jié)構(gòu)。19.簡述DNA復(fù)制的特征和參與DNA復(fù)制的酶的作用答：1）固定起始位點2）雙向復(fù)制3）半保留復(fù)制4）半不連續(xù)復(fù)制5）高保真性復(fù)制作用：1）解螺旋酶：將復(fù)制叉前方的DNA雙螺旋解開成單鏈模式 2）DNA拓撲異構(gòu)酶：使DNA超螺旋松弛，克服扭結(jié)現(xiàn)象 3）單鏈結(jié)合蛋白：穩(wěn)定；保護單鏈 4）DNA聚合酶：5 3聚合作用 5）DNA聚合酶：5 3聚合作用；3 5外切酶活性：校讀錯誤 5 3外切酶活性：切除引物 6）DNA連接酶：連接雙鏈DNA中的缺口20.簡述溶血性、肝細胞性、阻塞性3種黃疸的血、尿、糞便的改變答：血液尿

9、液糞便顏色未結(jié)合膽紅素結(jié)合膽紅素膽紅素膽素原溶血性黃疸增加不變或微增無顯著增加加深肝細胞性黃疸增加增加有不定變淺阻塞性黃疸不變或微增增加有減少或無變淺或陶土色21.腎在酸堿平衡中如何發(fā)揮作用？答：通過：1）H+-Na+交換 2）NH4+-Na+交換 3）K+-Na+交換22.試述1，25-（OH）2-D3的生成過程及對鈣、磷代謝的調(diào)節(jié)作用答：1) 2)調(diào)節(jié)作用：血鈣 ，血磷 補充題1.從以下幾個方面比較糖酵解與有氧氧化：1代謝部位 2反應(yīng)條件 3 ATP的生成方式 4產(chǎn)生ATP的數(shù)量 5終產(chǎn)物 6主要生理意義？答：糖酵解有氧氧化代謝部位細胞液線粒體反應(yīng)條件無氧或缺氧 有氧ATP的產(chǎn)生方式底物水

10、平磷酸化氧化磷酸化（主）底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的數(shù)量3（糖原開始）或4（葡萄糖開始）10終產(chǎn)物乳酸 少量ATPCO2 H2O 大量ATP生理意義1提供機體急需的能量。2是紅細胞供能的主要途徑。3某些組織生理情況下的供能途徑4為其他糖代謝途徑奠定基礎(chǔ)1 機體獲得能量的主要方式2 糖 脂 蛋白質(zhì)徹底氧化的共同途徑3 三大物質(zhì)代謝相互聯(lián)系的樞紐4 提供生物合成的前提2.請敘述血糖的來源與去路?答 血糖的來源：食物中糖類的消化吸收，肝糖原的分解 糖異生的作用 血糖的去路：氧化供能 合成糖原儲存 轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)隨尿排出3.試述糖酵解的反應(yīng)特點？答：1）全過程沒有氧的參與，反應(yīng)在胞液中進行，反應(yīng)中生成的NADH+H 只能將2H交給丙酮酸，使之還原為乳酸2）糖酵解中的糖沒有完全被氧化3）3步不可逆的單項反應(yīng)4.試述三羧酸循環(huán)的特點？答：有氧條件下進行的連續(xù)循環(huán)反應(yīng) 機