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文檔簡(jiǎn)介
1、大連韓偉企業(yè)集團(tuán)“咯咯噠”牌雞蛋案例精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有大連韓偉企業(yè)集團(tuán)“咯咯噠”牌雞蛋案例swot析在營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用參賽隊(duì):NEWS成員:劉安理統(tǒng)計(jì)學(xué)院04級(jí)張繼斌公共管理學(xué)院04級(jí)精品文檔-精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有大連韓偉企業(yè)集團(tuán)“咯咯噠”牌雞蛋案例swot析在營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用摘要:大連韓偉企業(yè)集團(tuán)是全國(guó)最大的蛋品養(yǎng)殖和供應(yīng)基地,具品牌產(chǎn)品“咯咯噠”牌雞蛋在成功占領(lǐng)省內(nèi)市場(chǎng)并進(jìn)軍省外及國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)也獲得了諸多殊榮,但“咯咯噠”省外市場(chǎng)份額增幅緩慢也一直是困擾集團(tuán)的難題
2、。本文在對(duì)整個(gè)國(guó)內(nèi)禽蛋市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后,以SWO分析為理論根據(jù),著重從營(yíng)銷(xiāo)渠道的角度對(duì)韓偉企業(yè)集團(tuán)的國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)行為進(jìn)行了分析,并簡(jiǎn)要地對(duì)集團(tuán)今后的發(fā)展方向進(jìn)行了展望。一(企業(yè)背景大連韓偉企業(yè)集團(tuán)經(jīng)過(guò)24年的發(fā)展,已成為“中國(guó)第一”、“亞洲最大”、“世界一流”的集蛋雞飼養(yǎng)、蛋品深加工、海珍品養(yǎng)殖及海洋系列保健產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為一體的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。2002年被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2003年蛋品深加工項(xiàng)目經(jīng)國(guó)家發(fā)改委立項(xiàng)列入東北老工業(yè)基地改造國(guó)債專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目。2004年經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等八部委認(rèn)定,韓偉集團(tuán)列入“全國(guó)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)單位”。其中大連韓偉養(yǎng)雞有限公司是集團(tuán)的下屬企業(yè)
3、之一,經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,打造了金色招牌蛋“咯咯噠”,創(chuàng)立了中國(guó)第一家蛋品出口企業(yè)?!翱┛﹪}”牌雞蛋經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證及國(guó)家有關(guān)質(zhì)量權(quán)威部門(mén)的許可和推薦,深得國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。2004年“咯咯噠”被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,并先后榮獲“遼寧名牌產(chǎn)品”、“遼寧省著名商標(biāo)”、“大連市著名商標(biāo)”、“大連名牌產(chǎn)品”、“大連市民喜愛(ài)的(商標(biāo))品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2000年7月,董事長(zhǎng)韓偉先生代表中華人民共和國(guó)當(dāng)選為世界蛋品協(xié)會(huì)(IEC)惟一國(guó)家級(jí)會(huì)員。二(市場(chǎng)細(xì)分(一)現(xiàn)有市場(chǎng)細(xì)分存在的問(wèn)題精品文檔-精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有大連韓偉集團(tuán)是
4、全國(guó)最大的蛋品養(yǎng)殖和供應(yīng)基地。韓偉集團(tuán)在進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃是進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分是選擇人口在500萬(wàn)人以上的城市,并且按照消費(fèi)者對(duì)雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分的需求不同,將蛋品市場(chǎng)細(xì)分為普通人群、中老年人以及孕婦和兒童三部分,并且針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的特殊營(yíng)養(yǎng)要求在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中推出差異化的不同產(chǎn)品,并將“咯咯噠”雞蛋的目標(biāo)顧客定位在中高收入者和兒童上,由于雞蛋易變質(zhì)的特性,各個(gè)地區(qū)的進(jìn)入壁壘都相對(duì)較高,而把產(chǎn)品定位在中高檔市場(chǎng)可以繞開(kāi)價(jià)格壁壘,對(duì)打開(kāi)省外市場(chǎng)很有幫助。但實(shí)際的市場(chǎng)結(jié)果卻并不理想,一方面大連、撫順等省內(nèi)城市的市場(chǎng)占有率達(dá)到了50班至70%而另一方面在北京、上海的超市雖然經(jīng)過(guò)了大量的廣告宣傳仍得不到消費(fèi)者的認(rèn)同
5、。對(duì)于細(xì)分市場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題,本文分別從省內(nèi)市場(chǎng)和省外市場(chǎng)兩個(gè)方面進(jìn)行論述。1(省內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于省內(nèi)市場(chǎng),市場(chǎng)份額高固然是好事,但按照集團(tuán)對(duì)于大連本地的市場(chǎng)定位來(lái)說(shuō)(中高檔價(jià)位)是不應(yīng)該有如此高的市場(chǎng)占有率的,一種解釋是“咯咯噠”的雞蛋質(zhì)量和口感非常的好或者省內(nèi)地區(qū)的雞蛋供給偏少以至于一部分低端消費(fèi)者也主動(dòng)或被動(dòng)地對(duì)其進(jìn)行消費(fèi);另一種解釋是在進(jìn)入市場(chǎng)之處對(duì)市場(chǎng)定位存在偏差,定價(jià)過(guò)低,當(dāng)然不可否認(rèn)由于雞蛋的需求彈性較小,略高的價(jià)格不會(huì)很大程度上區(qū)分消費(fèi)者也對(duì)這種現(xiàn)象有一定的影響。除去“咯咯噠”質(zhì)量和口感好的解釋?zhuān)┙o不足造成壟斷不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,而市場(chǎng)定位偏差則更是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,盡管現(xiàn)在集團(tuán)是既
6、得利益者,也應(yīng)立即著手糾正。2(省外市場(chǎng)對(duì)于省外市場(chǎng)的業(yè)績(jī)一直不如省內(nèi)市場(chǎng)的狀況,一方面與禽蛋業(yè)作為一個(gè)地域性較強(qiáng)的行業(yè)進(jìn)入外地市場(chǎng)難度較大有關(guān),而另一方面也與“咯咯噠”牌雞蛋并未真正通過(guò)高端的市場(chǎng)定位來(lái)繞開(kāi)當(dāng)?shù)剌^低的市場(chǎng)價(jià)格這一壁壘的目的。高端市場(chǎng)有兩種情況,一種是較高的價(jià)格另一種是較高的品牌度,而又以后者為根本,因此“咯咯噠”牌雞蛋在外省的銷(xiāo)售不暢主要因素在于雖然有正確的市場(chǎng)定位卻沒(méi)有得到廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可。(二)新的市場(chǎng)細(xì)分精品文檔-精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有根據(jù)對(duì)韓偉集團(tuán)案例資料的分析,筆者認(rèn)為采取這一市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),雖然理論上說(shuō)在
7、不同細(xì)分市場(chǎng)上提供有差異化的產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足不同細(xì)分市場(chǎng)上的顧客需求,但仔細(xì)分析可以知道,韓偉集團(tuán)這一細(xì)分市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn),并未考慮各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上滿(mǎn)足顧客需求的實(shí)際能力,反而造成在細(xì)分市場(chǎng)之后的具體營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中處于劣勢(shì)。依本文觀點(diǎn),一個(gè)比較合理的市場(chǎng)細(xì)分,應(yīng)當(dāng)綜合考慮潛在顧客的消費(fèi)水平與年齡結(jié)構(gòu)。如下表所示:蛋品需求分組表收入水平低(1500以下)中(1500-3000)高(3000以上)年齡0-20NANANA20-35ABC35-60DEFGHI60以上注:1、關(guān)收入水平的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),因地區(qū)不同而差異較大,上表分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)只是月收入?yún)⒖贾怠?、0-20組因?qū)Φ捌窡o(wú)直接購(gòu)買(mǎi)需求,固不予考量。續(xù)表一組別需求A對(duì)
8、蛋品價(jià)格敏感,只要求滿(mǎn)足基本食用需求即可,不注重食品的綠色特性,在對(duì)待兒童和孕婦的食品購(gòu)買(mǎi)時(shí),可能會(huì)選擇價(jià)格較高的綠色產(chǎn)品。B對(duì)蛋品價(jià)格比較敏感。不會(huì)為自己食用選擇價(jià)格較高的產(chǎn)品。但在對(duì)待兒童和孕婦的食品選擇時(shí),將會(huì)接受價(jià)錢(qián)略高但質(zhì)量更有的綠色食品。偶爾關(guān)注自身健康,對(duì)于高鈣低膽固醇類(lèi)蛋品可能會(huì)有所偏愛(ài)。C對(duì)蛋品價(jià)格不敏感,雖然不會(huì)刻意選擇高價(jià)產(chǎn)品,具有綠色環(huán)保理念,會(huì)更多關(guān)注蛋品的綠色特性。生活方式新潮,在產(chǎn)品選擇是受同伴與時(shí)尚媒體影響較大。特別是該細(xì)分市場(chǎng)的女性消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注低膽固醇的健康產(chǎn)品。在組建家庭后,舍得為孕婦和兒童的健康選擇價(jià)錢(qián)更高的產(chǎn)品,綠色健康食品是其第一選擇。D對(duì)蛋品價(jià)格敏
9、感,不會(huì)為自己選擇價(jià)錢(qián)更高的綠色食品,但會(huì)處于孝敬父母原因,偶爾選擇更加營(yíng)養(yǎng)健康的蛋品.如果家中有求學(xué)的子女,也舍得為其選擇價(jià)錢(qián)略高的蛋品E對(duì)蛋品價(jià)格比較敏感,較少關(guān)注自我保健需要,偶爾會(huì)選擇價(jià)錢(qián)略高的綠色營(yíng)養(yǎng)蛋品。會(huì)由于孝敬父母的原因經(jīng)常選擇適合中老年人產(chǎn)品,如果家中有求學(xué)精品文檔一精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有子女,會(huì)選擇適合子女食用的無(wú)激素添加綠色產(chǎn)品F對(duì)蛋品價(jià)格不敏感。關(guān)注自我健康,會(huì)主動(dòng)選擇高鈣低膽固醇的綠色蛋品。同時(shí)也會(huì)經(jīng)常為父母和子女選擇高質(zhì)量蛋品。特別是會(huì)講食用綠色食品作為身份象征而有意選擇圖價(jià)綠色廠品G對(duì)產(chǎn)品價(jià)格極其敏感
10、,很少會(huì)選擇高價(jià)綠色蛋品。較少具有綠色食品概念。H對(duì)產(chǎn)品價(jià)格敏感,但可能會(huì)為孫子女選擇適合兒童食用的高價(jià)蛋品。對(duì)待自己可能會(huì)較為節(jié)儉,較少主動(dòng)選擇高價(jià)蛋品I對(duì)產(chǎn)品價(jià)格不敏感,舍得為孫子女選擇適合兒童食用的綠色蛋品,同時(shí)也注自我保健,會(huì)有意選擇適合老年人食用的產(chǎn)品基于上表的市場(chǎng)細(xì)分,對(duì)不同組別顧客的消費(fèi)行為進(jìn)行分析并綜合了韓偉集團(tuán)已有產(chǎn)品的情況,筆者認(rèn)為,市場(chǎng)上普通雞蛋與韓偉集團(tuán)的“咯咯噠”牌雞蛋的目標(biāo)顧客應(yīng)如下圖所示:續(xù)表2市場(chǎng)細(xì)分普通蛋品“咯咯噠”系列綠色蛋品孕婦及兒童系列高鈣低膽固醇中老年系列ABCDEFGHI由表可知,“咯咯噠”牌雞蛋的壟斷利潤(rùn)應(yīng)來(lái)自C,F,I即三個(gè)年齡階段的高收入階層的
11、顧客群,而憑借先進(jìn)的技術(shù)和大規(guī)模的生產(chǎn)方式,在B,E,H即三個(gè)年齡階段的中等收入階層均可以與普通雞蛋進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),特別是35-60歲這一年齡階段的中等收入者,他們是市場(chǎng)的主要購(gòu)買(mǎi)主體并且對(duì)“咯咯噠”牌雞蛋的系列產(chǎn)品均有需求,應(yīng)該是集團(tuán)的重點(diǎn)攻關(guān)對(duì)象。而集團(tuán)具體的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)等將在下文的SWOT析中具體指出。三(SWTO析SWOTb析,又稱(chēng)為態(tài)勢(shì)分析,其中S代表優(yōu)勢(shì)(Strength)、W弋表劣勢(shì)(Weakness)、O代表機(jī)會(huì)(Opportunity)、T代表威脅(Threat)。所謂SWOT分析,就是將與研究對(duì)象密切相關(guān)的各種主要優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅等,通過(guò)調(diào)查列舉出來(lái),并依照矩陣形式排列,
12、然后用系統(tǒng)分析的思想,把各種因素相互-精品文檔精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有匹配起來(lái)加以分析,從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論,而結(jié)論通常帶有一定的決策性。SWOT分析法常常被用于制定集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,在戰(zhàn)略分析中,它是最常用的方法之一。(一)SWO份析1 .優(yōu)勢(shì)1)強(qiáng)大的品牌號(hào)召力。由于韓偉集團(tuán)在省內(nèi)蛋品市場(chǎng)中的知名度,可以使企業(yè)在推廣新產(chǎn)品時(shí)獲得消費(fèi)者更大的信任,同時(shí)在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量時(shí)占據(jù)主動(dòng)。2)參與蛋品市場(chǎng)的規(guī)則制定。韓偉集團(tuán)作為首個(gè)雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案制定的參與者,能夠是企業(yè)相比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快地適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也可以利用某些標(biāo)
13、準(zhǔn)的制定,提高潛在競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入門(mén)檻。3)研發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯。韓偉集團(tuán)舍得在研發(fā)上的投入使其能夠更加快速地推出適應(yīng)市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。4)機(jī)械化生產(chǎn)。有效降低雞蛋生產(chǎn)的單位成本。2 .劣勢(shì)1)品牌區(qū)分度不高。不同特點(diǎn)的綠色蛋品統(tǒng)一使用“咯咯嗒”商標(biāo),雖然企業(yè)可以集中力量對(duì)一個(gè)商標(biāo)進(jìn)行推廣,但是也造成了無(wú)法突出不同產(chǎn)品的特點(diǎn),不利于吸引不同消費(fèi)者的問(wèn)題。2)省外市場(chǎng)物流系統(tǒng)不暢。由于雞蛋的特殊性,對(duì)于運(yùn)輸具有更高的安全性和迅捷性要求,而目前韓偉集團(tuán)在北京、上海等地并無(wú)生產(chǎn)基地,不能保證以低成本,高速度將新鮮雞蛋投向外地市場(chǎng)。3)品牌知名度欠缺。集團(tuán)沒(méi)有能夠在外地市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位,造成宣傳不力,導(dǎo)致外
14、地市場(chǎng)對(duì)“咯咯嗒”品牌的知名度不高。3 .機(jī)會(huì)居民消費(fèi)水平不斷提高,環(huán)保觀念增強(qiáng),更加注重食品的綠色與健康特征。這些因素都將會(huì)給集團(tuán)帶來(lái)更大的發(fā)展空間。4 .威脅韓偉集團(tuán)的威脅主要集中在省外市場(chǎng)上。1)綠色概念的誤解。很多消費(fèi)者認(rèn)為散養(yǎng)生產(chǎn)的蛋品才是綠色的健康的。-精品文檔精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有2)普通蛋品市場(chǎng)上的本地生產(chǎn)者。在普通蛋品市場(chǎng)上,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是低成本供給和提供方便的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。對(duì)于未在外地設(shè)廠的韓偉集團(tuán)來(lái)說(shuō),這是其軟肋之一。3)中高檔蛋品市場(chǎng)上蛋品散養(yǎng)生產(chǎn)者,烏雞蛋、草雞蛋生產(chǎn)者。這些競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品定位與韓偉集團(tuán)功能性蛋品
15、相似,將會(huì)爭(zhēng)奪同一批顧客群體。4)禽流感的流行趨勢(shì)。這往往會(huì)對(duì)禽蛋生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性的重大影響。5)飼料價(jià)格波動(dòng)。飼料價(jià)格上漲會(huì)增加禽蛋生產(chǎn)成本,減少企業(yè)的利潤(rùn)空間。(二)SWO價(jià)析的結(jié)論針對(duì)前文的SWO分析,仍從省內(nèi)和省外兩個(gè)市場(chǎng)的角度進(jìn)行討論:1 .省內(nèi)市場(chǎng)韓偉集團(tuán)在省內(nèi)市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)明顯。如果能更有針對(duì)性地進(jìn)行不同細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品宣傳,將會(huì)收獲更多市場(chǎng)份額。建議對(duì)普通雞蛋與功能性雞蛋采用不同的商標(biāo),同時(shí)對(duì)于不同的功能性雞蛋最好能夠使其更直觀地相區(qū)別。這也有助于采取針對(duì)性的產(chǎn)品宣傳。2.省外市場(chǎng)來(lái)說(shuō),集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)不能完全發(fā)揮,反而暴露出更多的劣勢(shì),同時(shí)面臨的威脅也更加嚴(yán)峻。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)實(shí),我們建議集團(tuán)
16、能夠盡快在目標(biāo)城市或目標(biāo)城市周邊建立生產(chǎn)基地,或者利用集團(tuán)現(xiàn)有的管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)目標(biāo)城市周邊的中小蛋品提供者進(jìn)行整合。同時(shí)建立更為有效的物流系統(tǒng);如果暫時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)建立新的生產(chǎn)基地或者實(shí)行整合,也可以采取放棄普通蛋品市場(chǎng),采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略,利用集團(tuán)研發(fā)上的優(yōu)勢(shì),將外地市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)放在高端蛋品市場(chǎng),特別關(guān)注20-60歲的中高收入者這一細(xì)分市場(chǎng),集中優(yōu)勢(shì)資源,做好品牌推廣和品牌認(rèn)知的建立,待時(shí)機(jī)成熟時(shí)再尋找進(jìn)入其他細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。特別地,由于女性常常是家庭蛋品采購(gòu)的主體,因而在制定針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),一定要側(cè)重從女性消費(fèi)者角度分析營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是營(yíng)銷(xiāo)方案?jìng)鬟f出的信息應(yīng)當(dāng)能夠引起女性消費(fèi)者的
17、共鳴。三(營(yíng)銷(xiāo)渠道分析為了能夠比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效地傳送目標(biāo)市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品,選擇恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)渠道是必要的。針對(duì)SWO分析所發(fā)現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅,本文在營(yíng)銷(xiāo)渠道的分析中要從顧客需要的服務(wù)產(chǎn)出水平以及產(chǎn)品自身特性?xún)煞矫孢M(jìn)行闡述。(一)從分析顧客需要的服務(wù)水平考慮精品文檔-精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有營(yíng)銷(xiāo)渠道可以提供五種服務(wù)產(chǎn)出:批量大小,等候時(shí)間,空間便利,產(chǎn)品品種和服務(wù)支持。從韓偉集團(tuán)的營(yíng)銷(xiāo)渠道(如圖)構(gòu)成來(lái)看:大型超市消費(fèi)者大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(自建)消費(fèi)者連銷(xiāo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(經(jīng)銷(xiāo)商)消費(fèi)者售門(mén)團(tuán)購(gòu)市便利店消費(fèi)者大連營(yíng)銷(xiāo)渠道基本構(gòu)成大型超市消費(fèi)
18、者外埠團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)便利店售消費(fèi)者公外地辦事處司大型超市消費(fèi)者經(jīng)銷(xiāo)商便利店消費(fèi)者省外市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道基本構(gòu)成根據(jù)本地市場(chǎng)與省外市場(chǎng)的不同情況,雖然具體的營(yíng)銷(xiāo)方式是不同的,但每種營(yíng)銷(xiāo)方法也有著共同之處。對(duì)于批量的區(qū)別,團(tuán)購(gòu)由于規(guī)模大而購(gòu)買(mǎi)頻率低而采取直銷(xiāo);而購(gòu)買(mǎi)規(guī)模小頻率高的一般消費(fèi)者則通過(guò)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和便利店來(lái)銷(xiāo)售,這是因?yàn)橹虚g商可以通過(guò)更專(zhuān)業(yè)化的方式來(lái)對(duì)待普通購(gòu)買(mǎi)者,他們比集團(tuán)本身更有效率,在生產(chǎn)者韓偉集團(tuán)降低了生產(chǎn)成本的同時(shí),消費(fèi)者的價(jià)格也得到了降低。同時(shí),多種營(yíng)銷(xiāo)渠道也為消費(fèi)者提供了等待時(shí)間和空間上的便利。同時(shí),根據(jù)SWO分析的結(jié)果,普通蛋的本地生產(chǎn)者是“咯咯噠”牌雞蛋的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一,通過(guò)在大
19、型超市的分銷(xiāo),提高了進(jìn)入門(mén)檻,形成了市場(chǎng)上的主動(dòng),也更有利于優(yōu)勢(shì)分析中研發(fā)能力強(qiáng)和機(jī)械化生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過(guò)專(zhuān)柜和經(jīng)銷(xiāo)商的網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售以及在便利店的銷(xiāo)售,都能很好的提升“咯咯噠”的品牌號(hào)召力,韓偉集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)渠道的實(shí)際特點(diǎn)與SWO分析是相吻合的。精品文檔精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有但韓偉集團(tuán)的營(yíng)銷(xiāo)渠道也仍然存在著一些需要斟酌的地方。在大連本埠的營(yíng)銷(xiāo)渠道中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里既有公司自身的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),也有經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。公司自身的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)可能是在市場(chǎng)導(dǎo)入期為了保證產(chǎn)品質(zhì)量而設(shè)立的,但如今“咯咯噠”雞蛋已經(jīng)占領(lǐng)了大連70%勺市場(chǎng),兩種銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)
20、并存無(wú)形中對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商構(gòu)成了競(jìng)爭(zhēng),挫傷其積極性,同時(shí)也增加了集團(tuán)自身的經(jīng)營(yíng)成本,因?yàn)榧词乖谵r(nóng)貿(mào)大廳的直銷(xiāo)能夠?yàn)榧瘓F(tuán)帶來(lái)一定利潤(rùn),但考慮到需要面對(duì)需求各異的普通消費(fèi)者和與經(jīng)銷(xiāo)商的合作關(guān)系等機(jī)會(huì)成本,外包仍是一條更適合的方式。(二)從產(chǎn)品自身特性考慮從產(chǎn)品自身特性考慮,雞蛋屬于易變質(zhì)食品,按照日本食品檢驗(yàn)的規(guī)定,鮮雞蛋6天后一律下架,所以營(yíng)銷(xiāo)渠道級(jí)數(shù)越少,越能迅速地把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,這也是韓偉集團(tuán)設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)渠道的一個(gè)主要特點(diǎn)。但是在省外營(yíng)銷(xiāo)渠道中,個(gè)別渠道需要三到四級(jí)才能到達(dá)消費(fèi)終端,必將嚴(yán)重影響雞蛋的新鮮程度,進(jìn)而影響“咯咯噠”雞蛋在省外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這也是swot析中韓偉集團(tuán)的劣勢(shì)之一。既然韓偉
21、集團(tuán)的“咯咯噠”雞蛋已經(jīng)打開(kāi)了南方市場(chǎng),那么究竟是用產(chǎn)品質(zhì)量的折讓來(lái)節(jié)約企業(yè)的資本還是用企業(yè)資本的投入來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量呢,一向重視產(chǎn)品質(zhì)量的韓偉集團(tuán)當(dāng)然明白其中的道理,問(wèn)題的關(guān)鍵在于建廠后企業(yè)的管理資源和資金是否能夠跟得上,管理層人力資源是否充足等。韓偉集團(tuán)既然實(shí)行了大區(qū)銷(xiāo)售組織,則在每個(gè)大區(qū)內(nèi)至少建立一個(gè)飼養(yǎng)廠即可改善由大連統(tǒng)一配貨的時(shí)滯,也不會(huì)牽扯管理層過(guò)多的人力資源同時(shí)如果在華南地區(qū)設(shè)廠,還可以降低產(chǎn)品出口的成本。對(duì)于一直困擾集團(tuán)的資金問(wèn)題,以韓偉集團(tuán)的業(yè)績(jī)和發(fā)展前景,在市場(chǎng)如此景氣的情況下,通過(guò)上市融資完全可以解決這一問(wèn)題。如果從成本收益的角度來(lái)考慮(由于沒(méi)有具體的數(shù)字,在這里無(wú)法做出定
22、量分析),正確的投資不但能提高雞蛋的新鮮度,還會(huì)給企業(yè)不斷帶來(lái)收益;而一味以長(zhǎng)途運(yùn)輸向各分公司發(fā)貨,雖然暫時(shí)降低了成本,但產(chǎn)品的質(zhì)量始終無(wú)法保證,會(huì)使企業(yè)陷入一個(gè)惡性循環(huán),顯然通過(guò)在省外設(shè)廠的想法更有利于集團(tuán)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。四(營(yíng)銷(xiāo)行為中的問(wèn)題精品文檔-精品文檔就在這里各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔,值得你下載,教育,管理,論文,制度,方案手冊(cè),應(yīng)有盡有在營(yíng)銷(xiāo)渠道暢通后,能否取得營(yíng)銷(xiāo)的成功,關(guān)鍵就在于營(yíng)銷(xiāo)的方式和方法上。鑒于“咯咯噠”牌雞蛋在省內(nèi)已處于絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位,本文主要對(duì)省外的營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行分析。(一)品牌問(wèn)題在SWO分析中,品牌區(qū)分度不高,品牌知名度欠缺與省外物流系統(tǒng)不暢共同夠成了“咯咯噠”牌雞蛋在競(jìng)爭(zhēng)中的主要
23、劣勢(shì)。物流問(wèn)題在前文中已經(jīng)討論過(guò),在此不再贅述,兩個(gè)品牌問(wèn)題都可以歸結(jié)在品牌的廣告推廣問(wèn)題,而威脅中的消費(fèi)者對(duì)“綠色”產(chǎn)品的誤解和面對(duì)其它中高檔蛋類(lèi)生產(chǎn)者的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,也都可以通過(guò)很好的品牌廣告推廣來(lái)解決。對(duì)于省外市場(chǎng)“咯咯噠”品牌得不到認(rèn)同的狀況,經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)“咯咯噠”比其他雞蛋好在哪里沒(méi)有明確的概念,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和技術(shù)指標(biāo)不了解,也沒(méi)有時(shí)間和專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)閱讀“咯咯噠”雞蛋同其他雞蛋的成分對(duì)比。顯然集團(tuán)對(duì)于“咯咯噠”的宣傳沒(méi)有起到預(yù)期的效果。品牌產(chǎn)品的廣告推廣應(yīng)遵循訴求的對(duì)象與產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者相一致,廣告推廣組合與目標(biāo)市場(chǎng)的要求相一致,廣告推廣與終端建設(shè)相一致等原則,對(duì)于“咯咯噠”這種技術(shù)含量較高的產(chǎn)品,應(yīng)主打其品牌的“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”這一特點(diǎn),特別是針對(duì)消費(fèi)者普遍認(rèn)為“天然的就是最好的”這一誤區(qū)更是應(yīng)該從國(guó)外對(duì)綠色食品營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)中吸取經(jīng)驗(yàn)。如美國(guó)健康食品超市"WholeFoods”在宣傳其綠色健康食品時(shí)就曾采用過(guò)“游過(guò)泳的鴨子”“散過(guò)步的雞”等口號(hào),對(duì)于“咯咯噠”雞蛋公司也可采用“比笨雞蛋還笨的蛋”等易于吸引受眾注意的宣傳。(二)風(fēng)險(xiǎn)控制“市場(chǎng)中唯一不變的就是變化",有變化就有風(fēng)險(xiǎn),在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中如何能把風(fēng)險(xiǎn)降到最小,不僅可以為企業(yè)節(jié)約成本,更有利于企業(yè)迅速地成長(zhǎng)。SWO分析中的威脅里還包括禽流感的流行
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