上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店調(diào)查分析

1、中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀調(diào)查上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀調(diào)查 呈交：上海新亞集團(tuán) 撰寫(xiě)：上海商情中心 時(shí)間：2002.5.7http:/ P目錄目錄l第一部分：調(diào)查簡(jiǎn)介 1l第二部分：研究發(fā)現(xiàn) 2l 行業(yè)現(xiàn)狀l 主要品牌的介紹 3l 目前的消費(fèi)形態(tài)和特征 4l 目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方法 5l 新亞之星現(xiàn)狀l 顧客的特征 6l 服務(wù)指標(biāo)指數(shù) 7l 品牌形象描述 8l第三部分：?jiǎn)栴}與建議l 問(wèn)題1 9l 問(wèn)題2 10l 問(wèn)題3 11l 建議1 12l 建議2 13中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店概念經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店概念l概念：經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店是指三星級(jí)以下，在上海入住費(fèi)用

2、為150250元/間（標(biāo)準(zhǔn)房）的連鎖酒店。中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P第一部分：調(diào)查簡(jiǎn)介第一部分：調(diào)查簡(jiǎn)介l調(diào)查背景l(fā)調(diào)查目的l調(diào)查方案中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P調(diào)查背景調(diào)查背景l(fā)近幾年，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店（指投資較少，主要面向社會(huì)大眾，一般商務(wù)人士，中小企業(yè)主，價(jià)格在200元/間左右的連鎖酒店）在上海蓬勃發(fā)展，前景被廣泛看好。l國(guó)內(nèi)的酒店集團(tuán)，如錦江集團(tuán)、新亞集團(tuán)、首旅集團(tuán)等近幾年在上海已經(jīng)成功啟動(dòng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店并使之有品牌、連鎖的計(jì)劃，迎合了酒店發(fā)展的新方向，獲得了極大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。l與此同時(shí)，國(guó)外知名酒店集團(tuán)對(duì)在中國(guó)投資經(jīng)濟(jì)型酒店項(xiàng)目非常主動(dòng)積極，通過(guò)輸出品牌和特許經(jīng)營(yíng)，已

3、經(jīng)成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。l該市場(chǎng)目前在上海還處于起步階段，管理水平，服務(wù)質(zhì)量和體制都存在很大的問(wèn)題，市場(chǎng)需要弄清問(wèn)題的所在。l上海商情中心有幸參與該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施。中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P調(diào)查目的調(diào)查目的主要目標(biāo)：主要目標(biāo)：了解上海地區(qū)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店現(xiàn)狀l市場(chǎng)現(xiàn)狀l競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)l市場(chǎng)前景l(fā)與其他類(lèi)型酒店（三星級(jí)以上酒店）比較，優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)l該行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)l該類(lèi)消費(fèi)群體的特征中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海商情中心調(diào)查方案調(diào)查方案 根據(jù)調(diào)查的目的和要求，我們制定如下的調(diào)查方案：調(diào)查方法調(diào)查方法 1、定量研究、定量研究定點(diǎn)攔截法定點(diǎn)攔截法 2、定性研究、定性研究專(zhuān)家深度訪談專(zhuān)家深度訪談 3、

4、二手資料的收集、二手資料的收集調(diào)查區(qū)域調(diào)查區(qū)域 上海市區(qū)上海市區(qū)調(diào)查時(shí)間調(diào)查時(shí)間 第一階段：第一階段：2002.4.2224 （預(yù)調(diào)查）（預(yù)調(diào)查） 第二階段：第二階段：200 （正式調(diào)查）（正式調(diào)查）http:/ P第二部分：研究發(fā)現(xiàn)第二部分：研究發(fā)現(xiàn)A：上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)現(xiàn)狀：上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)現(xiàn)狀中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹錦江之星錦江之星中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹新亞之星新亞之星中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)

5、型連鎖酒店品牌介紹上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹建國(guó)客棧建國(guó)客棧中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹青年旅社青年旅社中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌介紹DAYSINN中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P各大品牌的知名度各大品牌的知名度上海地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店名建國(guó)客棧錦江之星新亞之星青年旅社DAYSINNBASS其他知名度12.50%64.60%43.60%31.30%8.40%2.10%14.60% 在普通消費(fèi)者的調(diào)查中，他們對(duì)各大的品牌的知曉如下：總體來(lái)說(shuō)，在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店中錦江之星錦江之星和新亞之星新亞之星

6、的知名度分別高達(dá)64.6.%和43.6%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他地區(qū)品牌和國(guó)外品牌。中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的特點(diǎn)中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者情況分析消費(fèi)者情況分析入住原因入住原因中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者情況分析消費(fèi)者情況分析入住時(shí)間入住時(shí)間http:/ P消費(fèi)者情況分析消費(fèi)者情況分析滿(mǎn)意程度滿(mǎn)意程度中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者情況分析消費(fèi)者情況分析入住形式入住形式中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者心理價(jià)格消費(fèi)者心理價(jià)格中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者期望要求消費(fèi)者期望要求中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店

7、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的競(jìng)爭(zhēng)方法上海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的競(jìng)爭(zhēng)方法中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P上海消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)價(jià)上海消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)價(jià)中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P第二部分：研究發(fā)現(xiàn)第二部分：研究發(fā)現(xiàn)B:上海新亞之星經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店調(diào)研發(fā)現(xiàn)上海新亞之星經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店調(diào)研發(fā)現(xiàn)中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P新亞之星知名度新亞之星知名度中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P顧客的滿(mǎn)意程度顧客的滿(mǎn)意程度中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P入住形式入住形式中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P自費(fèi)自費(fèi)/公費(fèi)

8、公費(fèi)中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P消費(fèi)者心理價(jià)格消費(fèi)者心理價(jià)格中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P顧客的入住時(shí)間顧客的入住時(shí)間中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P新亞之星服務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)得分指數(shù)新亞之星服務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)得分指數(shù) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4

9、.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 服務(wù)質(zhì)量硬件設(shè)施價(jià)格合理特設(shè)服務(wù)娛樂(lè)設(shè)施便捷程度優(yōu)惠措施處理緊急事情能力中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) Phttp:/ P新亞之星品牌形象描述新亞之星品牌形象描述舒適 63.3% 健康 62.1%新亞之星品牌形象描述新亞之星品牌形象描述比例跟老年人很接近7.3%過(guò)時(shí)的品牌 1.4%老土 2.8%有文化品位11.6%符合私營(yíng)企業(yè)主28.9%適合商務(wù)

10、人士43.5%走在時(shí)代前列 21.7%上海品牌 25.9% 國(guó)內(nèi)品牌 2.9% 國(guó)際性 4.3% 精明世故 4.3% 穩(wěn)重 10.1% 成熟 18.8% 富有活力 14.3% 年輕 56.4% 中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P新亞之星的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析新亞之星的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析交通便利 提供額外服務(wù)（如：訂票，買(mǎi)票） 實(shí)施會(huì)員制 娛樂(lè)設(shè)施齊全 餐飲良好 優(yōu)惠措施很多 連鎖店多 品牌響設(shè)施齊全 很適合青年旅客 服務(wù)規(guī)范 價(jià)格實(shí)惠 很平民化 檔次高貴 安全 錦江之星錦江之星新亞之星新亞之星青年旅社青年旅社中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P新亞之星顧客特征描述新亞之星顧客特征描述企業(yè)主11.6% 管理人員 34.8% 新亞之星顧客特征描述新亞之星顧客特征描述企業(yè)管理人員 17.4% 事務(wù)人員/工人 27.2% 2330歲 39.1% 3140歲 34.8% 大學(xué)專(zhuān)科 36.2% 20013000元 27.5% 30014000元 27.5% 大學(xué)本科34.8% 已婚60.9% 中國(guó)物中國(guó)物業(yè)業(yè)教育網(wǎng)教育網(wǎng) P第三部