頭發(fā)的結(jié)構(gòu)和基本成分

1、頭發(fā)的結(jié)構(gòu)和基本成分  頭發(fā)由復(fù)雜的角質(zhì)纖維構(gòu)成，角質(zhì)蛋白分子組成的角質(zhì)纖維通過螺旋式的組合相互纏繞。我們把頭發(fā)絲切成無數(shù)個相連接的橫截面，在顯微鏡下觀察頭發(fā)的橫截面，可以看到每個橫截面都是由角質(zhì)層、皮質(zhì)層和毛髓構(gòu)成。   毛表皮         毛表皮的最外層結(jié)構(gòu)，由扁平細胞交錯重迭魚鱗片狀，從毛根排列到毛梢，包裹著內(nèi)部的皮質(zhì)。主要構(gòu)成物質(zhì)是一種交“角蛋白”的蛋白質(zhì)，由鱗片或者瓦狀的角質(zhì)細胞構(gòu)成，這一層膜雖然很薄，只占整個頭發(fā)的10%-15%，但卻有重要的性能，他可以保護頭發(fā)不受外界

2、環(huán)境的影響，抵御外來的刺激，保護皮脂并抑制水分的蒸發(fā)，保持頭發(fā)烏黑、亮澤和柔韌。        毛表皮膨脹力強，可以有效地吸收化學(xué)成分，遇堿時關(guān)閉毛孔。表皮層有凝聚力并延續(xù)了皮質(zhì)的角蛋白纖維質(zhì)，可以抵抗外界的一些物理作用與化學(xué)作用。角質(zhì)層變薄的話，頭發(fā)會失去凝聚力和抵抗力，發(fā)質(zhì)變得脆弱，當陽光從表皮層的半透明細胞膜進入細胞內(nèi)時，如果發(fā)質(zhì)受損或分叉，陽光射入時會出現(xiàn)不規(guī)則反射，給人一種發(fā)質(zhì)粗超的感覺。        毛表皮由硬質(zhì)角蛋白組成，有一定硬度但很脆，對磨察的抵抗力差，在

3、過分梳理和使用不好的洗發(fā)香波時很容易受傷脫落，使頭發(fā)變得干枯無光澤。一般所說的頭發(fā)受損，即毛表皮的損傷。   毛皮質(zhì)        占毛發(fā)成分的75%至90%，由柔軟的角蛋白構(gòu)成，是決定著頭發(fā)性能的重要組成部分，毛皮質(zhì)位于毛皮表的內(nèi)側(cè)，由含有許多具有凝結(jié)力的麥拉寧黑色素的細小纖維質(zhì)細胞組成。纖維質(zhì)細胞的主要成分是角蛋白，角蛋白由氨基酸組成。蛋白質(zhì)鏈互相纏繞，形成原纖維、這些螺旋狀微小的原纖維進一步聚集成小纖維，再由多根螺旋狀的小纖維組成大纖維，然后數(shù)根螺旋狀的大纖維最后結(jié)合成肉眼可以看到的纖維提

4、。角質(zhì)蛋白的鏈狀結(jié)構(gòu)，使頭發(fā)具有可伸縮的特性，不易被拉斷。但頭發(fā)濕的時候較為脆弱，不當牽拉，容易造成損傷。        毛皮質(zhì)是頭發(fā)的主要組成部分，細胞中含有的麥拉寧黑色素是決定頭發(fā)顏色的關(guān)鍵，中國人的頭發(fā)是黑色的，這就是因為麥拉寧黑色素較多的緣故。相反歐美人擁有的棕色顏色的頭發(fā)，是因為頭發(fā)上的麥拉寧黑色素較少，皮質(zhì)纖維的多少也決定了頭發(fā)的粗細。   毛髓質(zhì)        位于頭發(fā)的中心，是含有些許賣拉寧黑色素離子的空洞性的細胞集合體，這些細胞集合體以一至二并排呈立方體的蜂窩狀排列著。它內(nèi)部是空心的空狀結(jié)構(gòu)，里面含有空氣。這些包含空氣的洞孔具有隔熱的作用，而且可以提高頭發(fā)的強度和剛性，又幾乎不增加頭發(fā)的重量。它負擔的任務(wù)就是保護頭發(fā)，防止日光直接照射進來。軟硬的頭發(fā)含有的髓質(zhì)也多，毛髓體積展頭發(fā)的2/3。    頭發(fā)的基本成分頭發(fā)的基本成分是角蛋白質(zhì)，角蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，他們提高頭發(fā)生長所需的營養(yǎng)與成分，各種氨基酸原纖維通過螺旋式、彈簧式的機構(gòu)互相纏繞交聯(lián)，形成角質(zhì)蛋白的強度和柔韌，從而賦予了頭發(fā)所獨有的剛韌性能。構(gòu)成頭發(fā)的氨基酸中，以胱氨酸的含量最高，可達15.5%，