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1、1第七章第七章 生物體有相同生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié) 生物體的基本結(jié)構(gòu)生物體的基本結(jié)構(gòu)2一、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)圖圖1111洋蔥表皮細(xì)胞洋蔥表皮細(xì)胞圖圖1212番茄果肉細(xì)胞番茄果肉細(xì)胞3圖圖1313洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞在光學(xué)顯微鏡在光學(xué)顯微鏡下觀察植物的細(xì)胞,下觀察植物的細(xì)胞,可以看到它的結(jié)構(gòu)可以看到它的結(jié)構(gòu)分為下列四個(gè)部分分為下列四個(gè)部分(圖圖1-3)。1、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁2、細(xì)胞核、細(xì)胞核3、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)4、液泡、液泡41 1、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁位于植物細(xì)胞的最外層,是一層透明位于植物細(xì)胞的最外層,是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的
2、,孔隙較大,物質(zhì)的薄壁。它主要是由纖維素組成的,孔隙較大,物質(zhì)分子可以自由透過(guò)。分子可以自由透過(guò)。細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞起著支持和保護(hù)的細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞起著支持和保護(hù)的作用。作用。52、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜 細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)緊貼著一層極薄的膜,叫細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)緊貼著一層極薄的膜,叫做細(xì)胞膜。做細(xì)胞膜。具有保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用:具有保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用:既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細(xì)胞,也不讓有害物質(zhì)輕既不讓有用物質(zhì)任意地滲出細(xì)胞,也不讓有害物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞。易地進(jìn)入細(xì)胞。63 3、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)在細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外由細(xì)胞膜包在細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外由細(xì)胞膜包著的黏稠透明的物質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì),占細(xì)
3、胞的大部分。著的黏稠透明的物質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì),占細(xì)胞的大部分。細(xì)胞質(zhì)不是凝固靜止的,而是緩緩地運(yùn)動(dòng)著的,在只細(xì)胞質(zhì)不是凝固靜止的,而是緩緩地運(yùn)動(dòng)著的,在只具有一個(gè)中央液泡的細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞質(zhì)往往圍繞液泡循具有一個(gè)中央液泡的細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞質(zhì)往往圍繞液泡循環(huán)流動(dòng)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有多種細(xì)胞器。環(huán)流動(dòng)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中也有多種細(xì)胞器。許多許多的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。的生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。7 葉綠體葉綠體在綠色植物的葉肉細(xì)胞中,能看到許在綠色植物的葉肉細(xì)胞中,能看到許多綠色的顆粒,這就是一種細(xì)胞器,叫做葉綠體。多綠色的顆粒,這就是一種細(xì)胞器,叫做葉綠體。葉綠體內(nèi)含有葉綠體內(nèi)含有葉綠素葉
4、綠素,有一些果實(shí)成熟過(guò)程中,葉,有一些果實(shí)成熟過(guò)程中,葉綠體則變成有色體,使果實(shí)呈現(xiàn)各種顏色。綠體則變成有色體,使果實(shí)呈現(xiàn)各種顏色。綠色植綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進(jìn)行的。物的光合作用就是在葉綠體中進(jìn)行的。 8 液泡液泡 在植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里,用顯微鏡可以看到一在植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里,用顯微鏡可以看到一個(gè)或幾個(gè)像水泡似的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)叫做液泡,個(gè)或幾個(gè)像水泡似的結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)叫做液泡,是植物是植物細(xì)胞特有的細(xì)胞特有的。液泡里充滿著液體,叫做細(xì)胞液,液泡里充滿著液體,叫做細(xì)胞液,其中溶其中溶有多種物質(zhì),如糖類、有機(jī)酸、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),有多種物質(zhì),如糖類、有機(jī)酸、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以達(dá)
5、到很高的濃度。可以達(dá)到很高的濃度。瓜果等果實(shí)有甜味或酸味,就是瓜果等果實(shí)有甜味或酸味,就是由于細(xì)胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學(xué)物質(zhì)。有的細(xì)由于細(xì)胞液里含有帶甜味或帶酸味的化學(xué)物質(zhì)。有的細(xì)胞液中有色素,使細(xì)胞呈現(xiàn)不同的顏色。胞液中有色素,使細(xì)胞呈現(xiàn)不同的顏色。液泡液泡可以使細(xì)可以使細(xì)胞保持膨脹的狀態(tài)。胞保持膨脹的狀態(tài)。 9圖圖 15植物細(xì)胞的液泡模式圖植物細(xì)胞的液泡模式圖 植物細(xì)胞在生植物細(xì)胞在生長(zhǎng)過(guò)程中,細(xì)胞體長(zhǎng)過(guò)程中,細(xì)胞體積不斷增大,許多積不斷增大,許多小液泡逐漸匯集成小液泡逐漸匯集成一個(gè)大液泡。一個(gè)大液泡。成熟成熟的植物細(xì)胞中的液的植物細(xì)胞中的液泡很大,可占據(jù)整泡很大,可占據(jù)整個(gè)細(xì)胞體積
6、的個(gè)細(xì)胞體積的9090。10 線粒體線粒體呈線狀、粒狀,故名。它是細(xì)胞進(jìn)行呼呈線狀、粒狀,故名。它是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所,通過(guò)呼吸作用,為細(xì)胞的生命活動(dòng)提吸作用的場(chǎng)所,通過(guò)呼吸作用,為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量,所以有人稱線粒體為細(xì)胞的供能量,所以有人稱線粒體為細(xì)胞的“發(fā)電站發(fā)電站”或或“動(dòng)力工廠動(dòng)力工廠”。114 4、細(xì)胞核、細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)里含有一個(gè)近似球形的細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)里含有一個(gè)近似球形的細(xì)胞核,細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的中央,成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞細(xì)胞核通常位于細(xì)胞的中央,成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞核,往往被中央液泡推擠到細(xì)胞的邊緣。植物細(xì)胞的核,往往被中央液泡推擠到細(xì)胞的邊緣。植物細(xì)胞的細(xì)胞核里也含有
7、染色質(zhì),生物體用于傳種接代的遺傳細(xì)胞核里也含有染色質(zhì),生物體用于傳種接代的遺傳物質(zhì)(物質(zhì)(DNA)就存在于染色質(zhì)上。)就存在于染色質(zhì)上。細(xì)胞核控制著細(xì)胞細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)。的生命活動(dòng)。12二、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較二、動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較前兩節(jié)課我們對(duì)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進(jìn)前兩節(jié)課我們對(duì)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都進(jìn)行了觀察,我們知道了動(dòng)物和植物體都是由細(xì)行了觀察,我們知道了動(dòng)物和植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是生物的基本結(jié)構(gòu)單位,那么,胞構(gòu)成的,細(xì)胞是生物的基本結(jié)構(gòu)單位,那么,動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢?動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有哪些異同呢?13圖圖22動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖
8、圖圖2323植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖14動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁沒(méi)有有細(xì)胞膜有有細(xì)胞質(zhì)有線粒體,沒(méi)有液泡和葉綠體有線粒體,有液泡,綠色部分有葉綠體細(xì)胞核有有 表表21 21 動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較15動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比較,具有很多相似的地動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比較,具有很多相似的地方,如動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有方,如動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核胞核等結(jié)構(gòu)。但是動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞又有一些重要的等結(jié)構(gòu)。但是動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞又有一些重要的區(qū)別,如動(dòng)物細(xì)胞的最外面是細(xì)胞膜,沒(méi)有細(xì)胞壁;動(dòng)區(qū)別,如動(dòng)物細(xì)胞的最外面是細(xì)胞膜,沒(méi)
9、有細(xì)胞壁;動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中不含葉綠體,也不形成中央液泡。物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中不含葉綠體,也不形成中央液泡。16三、總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容三、總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容1 1、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁:細(xì)胞壁: 細(xì)胞膜:細(xì)胞膜: 細(xì)胞核:細(xì)胞核: 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì):2 2、植物細(xì)胞的生長(zhǎng):、植物細(xì)胞的生長(zhǎng):3 3、動(dòng)植物細(xì)胞的比較、動(dòng)植物細(xì)胞的比較保護(hù)和支持作用保護(hù)和支持作用起保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用起保護(hù)作用和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用有染色質(zhì)等,控制細(xì)胞的生命活動(dòng)有染色質(zhì)等,控制細(xì)胞的生命活動(dòng)內(nèi)有葉綠體,液泡等;葉綠體內(nèi)含有葉內(nèi)有葉綠體,液泡等;葉綠體內(nèi)含有葉 綠素等,液泡中有細(xì)胞液。許多生命活動(dòng)綠素等,液泡中有細(xì)胞液。許多生命活動(dòng)都是在細(xì)胞質(zhì)中完成。都是在細(xì)胞質(zhì)中完成。細(xì)胞體積增大,許多小液泡細(xì)胞體積增大,許多小液泡匯集成一個(gè)大液泡。匯集成一個(gè)大液泡。17四、練習(xí)四、練習(xí) 動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)是都有(動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)是都有() A、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 B、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 C、 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核 D、 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡細(xì)胞膜、
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