物流倉儲與配送作業(yè)精品課程大綱

1、物流倉儲與配送作業(yè)精品課程大綱一、課程定位和課程設計1.1課程性質與作用物流倉儲與配送作業(yè)是物流專業(yè)的一門主要的專業(yè)課程，也是物流管理專業(yè)的一門必修課程。通過本課程的學習，理解倉儲、倉儲管理及物流配送的基本概念及功能，掌握倉儲作業(yè)、配送中心運作的具體操作過程及現代化倉儲管理技術，培養(yǎng)學生倉儲具體作業(yè)的能力。1.2課程設計的理念和思路課程堅持能力本位，理論與實訓相結合，以物流倉儲管理和配送管理基本技能培養(yǎng)為主線展開教學。按項目來組織課程，以工作任務為中心選擇和組織單元內容。課程內容反映完成工作需要的知識和技能，工作任務以崗位及其操作程序為邏輯展開。二、課程目標本課程的目標是讓學生在完成本課程之時

2、，掌握能勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉儲、配送管理部門職業(yè)工作的專業(yè)能力-學生應當能夠合作或獨立地進行貨物商品方面的收發(fā)貨、出入庫、集拼和分撥、盤點與保管、配送業(yè)務等工作。最終養(yǎng)成勝任第三方物流企業(yè)或制造企業(yè)、商品流通企業(yè)中倉儲部門職業(yè)工作的綜合職業(yè)能力。2.1、知識目標（1） 了解倉庫的基本概念和作用，理解倉儲的功能；（2） 了解倉庫組成結構和布局，熟悉倉庫設施用途和使用方法；（3） 掌握倉庫保管的入庫、理貨、堆存、保管、盤點、出庫、裝卸搬運等整個作業(yè)過程，熟悉倉庫保管的操作方法、作業(yè)要求、管理方式和要求，以及所需辦理的手續(xù)；（4） 掌握配送的基本概念和作用，了解配送的要素；

3、（5） 熟悉配送作業(yè)過程中的基本操作流程，重點掌握車輛調度和配送中的訂單處理、揀選作業(yè)、補貨作業(yè)、配貨作業(yè)、送貨作業(yè)等2.2、能力目標（1） 通過本課程的學習，使學生具有較強的服務意識、責任感和吃苦耐勞品質；（2） 通過分組活動，培養(yǎng)團隊協作能力；（3） 培養(yǎng)學生的實際操作能力，進行相關單據的生成與填寫；2.3、素質目標通過本課程的學習，逐步提高學生走向社會需要的適應能力、實際操練能力，倉庫保管作業(yè)的保管、倉儲物的分類、庫存控制的方法、倉庫安全和質量管理、配送線路的相關設計的能力，切實結合實際，以社會需求作為教學出發(fā)點，更好的實現學生的就業(yè)需求。三、課程參考課時課程的周學時為4學時，共67學時

4、；在實訓階段采取課堂與實訓場所一體化的授課方式。四、課程內容與教學要求物流倉儲與配送作業(yè)序號教學課程教學內容教學基本要求學時1 1倉儲的概述1、 倉儲基本概念、功能2、 倉儲分類3、 倉儲庫位管理4、 堆碼技術5、 叉車類型及操作方法1、 掌握倉儲的基本概念；2、 會對倉庫進行分類；3、 能對倉庫進行儲位管理；4、 理解貨物堆碼技術5、 認識各類型叉車及熟悉手動叉車使用方法10 2 2入庫作業(yè)1、 編制商品入庫作業(yè)計劃；2、 做好入庫前的準備工作；3、 接運與卸貨4、 核對單據5、 初步驗收6、 辦理交接手續(xù)7、 商品驗收8、 進貨信息的處理1、 掌握預收貨作業(yè)的流程；2、 掌握卸貨及驗收作業(yè)

5、的流程；3、 能對貨物進行入庫上架。16 3 4出庫作業(yè)1、 核對出庫憑證2、 備貨3、 復核4、 包裝5、 清點交接6、 現場清理以及賬務處理工作1、掌握出庫作業(yè)的流程；2、能根據出庫流程進行貨物備貨、復核、包裝、清點及賬務處理。12 4 5倉庫管理1、 庫存控制方法2、 盤點作業(yè)3、 倉庫安全管理1、 掌握庫存控制的方法2、 能對倉庫貨品進行盤點；3、 了解倉庫安全知識。65配送與配送中心1、配送與配送中心概述2、配送的要素與配送業(yè)務組織3、配送中心的功能4、配送中心的基本作業(yè)5、配送中心的模式6、配送中心的設置與管理1、 掌握配送的基本概念作用2、 了解配送要素和作業(yè)組織模式3、 掌握配

6、送中心功能和作業(yè)流程4、 了解配送中心的模式和類型5、 掌握配送中心選址原則和影響配送中心布點的因素66配送組織與運輸1、 配送線路設計2、 車輛調度3、 車輛積載4、 裝載與卸載1、 重點掌握配送路線設計的方法2、 掌握運輸調度方法，熟悉車輛裝運技術；3、 掌握不當運輸的表現形式，及避免措施。67配送作業(yè)1、 接單處理2、 補貨作業(yè)3、 揀貨作業(yè)4、 配貨作業(yè)5、 送貨作業(yè)能根據客戶訂單進行接單、補貨、揀貨、配貨、送貨作業(yè)5 8 8信息技術應用1、 倉儲管理系統2、 運輸管理系統1、 會操作倉儲管理系統2、 會操作運輸管理系統。6 五、教學實施根據該課程標準，學校在教學實施前，要組織相關教師

7、進行教學設計，明確課程實施的載體，制定課程實施具體方案，細化考核標準和確定評價方法。教學中倉儲與配送的認知部分可以組織學生到倉儲與配送企業(yè)實地參觀、借助網絡進行信息搜集等形式組織教學；倉儲與配送基礎知識及其功能要素的構成的內容，可以設定學習任務，把學生分成小組，在教師的引導下，通過網絡搜集相關信息，學生合作自主完成此部分內容的學習；對于倉儲與配送各環(huán)節(jié)作業(yè)等部分的內容可以通過多媒體展示、案例分析、播放錄像和視頻資料、角色分工模擬情境等形式組織教學。本課程教學可采用模擬情境、實地參觀、案例分析、任務驅動、實際操作等方法，激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生了解倉儲與配送的相關知識，培養(yǎng)學生在倉儲與配送行業(yè)工作的職業(yè)意識和職業(yè)習慣。六、考核與評價本課程考核原則是堅持評價主體、評價過程、評價方式的多元化。即教師的評價與學生的相互評價、學生的自我評價相結合。過程性評價中注重對學生搜集、整理、分析倉儲與配送各活動的資料過程與能力的評價，