采購(gòu)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理-主講毛方浩老師

1、毛方浩澳洋順昌深002245中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)講師聯(lián)合國(guó)世貿(mào)中心（ITC）講師廣東生產(chǎn)促進(jìn)會(huì)認(rèn)證講師人保部認(rèn)證講師與考評(píng)員采購(gòu)庫(kù)存管理庫(kù)存定義庫(kù)存分類及起作用產(chǎn)生庫(kù)存的原因管理庫(kù)存（目的，方法，步驟）庫(kù)存管理績(jī)效什么叫庫(kù)存？庫(kù)存，指為了使生產(chǎn)正常而不間斷地進(jìn)行或?yàn)榱思皶r(shí)滿足客戶的訂貨 需求，必須在各個(gè)生產(chǎn)階段或流通環(huán)節(jié)之間設(shè)置的必要的物品儲(chǔ)備。 庫(kù)存管理系統(tǒng)就是要集中解決訂貨規(guī)模和訂貨周期的問(wèn)題。也就是通過(guò)制定庫(kù)存計(jì)劃，來(lái)解決什么時(shí)候訂貨（訂貨點(diǎn)、檢查周期）、每次訂貨要訂多少（訂貨量），以及采用哪種訂貨的方法。什么叫庫(kù)存管理？ 周轉(zhuǎn)庫(kù)存 安全庫(kù)存 成本庫(kù)存 呆滯庫(kù)存.庫(kù)存分類及作用 庫(kù)存產(chǎn)生

2、的原因 運(yùn)營(yíng)需要的安全庫(kù)存和周轉(zhuǎn)庫(kù)存 采購(gòu)成本考慮下的成本庫(kù)存 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)缺陷造成的呆滯庫(kù)存 .半成品成品生產(chǎn)原料原原料料來(lái)來(lái)源源內(nèi)內(nèi)向向運(yùn)運(yùn)輸輸生生產(chǎn)產(chǎn)外外向向運(yùn)運(yùn)輸輸成成品品儲(chǔ)儲(chǔ)存存客客戶戶庫(kù)存產(chǎn)生的原因管理庫(kù)存的目的 改善客戶服務(wù) 降低成本 . .不同部門(mén)對(duì)待庫(kù)存的態(tài)度 +大量生產(chǎn)+降低單價(jià)+運(yùn)量折扣制造部門(mén)采購(gòu)部門(mén)運(yùn)輸部門(mén)庫(kù)存管理部門(mén)銷售部門(mén)提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度減少每個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的提前期采購(gòu)訂單成本最小化增加庫(kù)存透明度庫(kù)存持有最小化服務(wù)水平減少庫(kù)存供應(yīng)鏈庫(kù)存控制的逐步改進(jìn) 資金流和財(cái)務(wù)狀況 倉(cāng)庫(kù)面積 供應(yīng)者的政策等 采購(gòu)成本 保管成本 缺貨成本 .庫(kù)存管理：考慮的因素 何時(shí)？ 何地？ 多少？

3、如何采購(gòu)？庫(kù)存管理：供應(yīng)控制庫(kù)存控制: ABC分類管理方法ABC分析法是由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴雷托首創(chuàng)，又稱巴雷托分析法。該分析法的核心思想是在決定一個(gè)事物的眾多因素中分清主次，識(shí)別出少數(shù)的但對(duì)事物起決定作用的關(guān)鍵因素和多數(shù)的但對(duì)事物影響較少的次要因素搜集數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)匯總排序編制ABC分析表確定重點(diǎn)管理的物料品項(xiàng)庫(kù)存控制: ABC分類管理步驟 品目數(shù) 資金占用額 A類 5-15% 60-80%B類 20-30% 20-30%C類 60-80% 5-15%庫(kù)存控制: ABC分類管理案例對(duì)A類貨物的管理 認(rèn)真預(yù)測(cè)嚴(yán)格控制安全庫(kù)存水平 縮短采購(gòu)時(shí)間 保證賬物相符 盡可能標(biāo)準(zhǔn)化 . .庫(kù)存控制: ABC分類管

4、理案例對(duì)B、C類貨物的管理 減少采購(gòu)次數(shù)儲(chǔ)備必要的數(shù)量 對(duì)于值低大數(shù)量或大體積貨物采用寄存制 這類貨物的盤(pán)點(diǎn)次數(shù)和管理工作 .庫(kù)存控制: ABC分類管理案例庫(kù)存控制: ABC分類管理案例庫(kù)存控制: 合理訂購(gòu)之定量訂貨在需求量和提前期都確定的，不需要安全庫(kù)存，可直接求出訂貨點(diǎn)。公式如下： 訂貨量=每天需求量訂貨提前期（天） 訂貨點(diǎn)=每次收貨日2022-5-2在需求和訂貨提前期都不確定的情況下，安全庫(kù)存的設(shè)置是非常必要的。公式如下： 訂貨點(diǎn)= 平均需求量訂貨提前期+安全庫(kù)存 訂貨點(diǎn)=下次收貨日庫(kù)存控制: 合理訂購(gòu) 準(zhǔn)時(shí)化（JIT)采購(gòu)的原理與傳統(tǒng)采購(gòu)面向庫(kù)存不同，準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)是一種直接面向需求的采購(gòu)模式。它的采購(gòu)送貨是直接送到需求點(diǎn)上。定制，準(zhǔn)量，準(zhǔn)時(shí)，準(zhǔn)點(diǎn)。 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的好處：零庫(kù)存不會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存，占用流動(dòng)資金；最大節(jié)約需求響應(yīng)避免商品積壓、過(guò)時(shí)變質(zhì)等不良品零廢品最大限度地限制廢品流動(dòng)所造成的損失庫(kù)存控制: 合理訂購(gòu)之準(zhǔn)時(shí)化準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的特點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)和傳統(tǒng)的采購(gòu)在質(zhì)量控制、供需關(guān)系、供應(yīng)商的數(shù)目、交貨期的管理等方面有很多不同，具體表現(xiàn)如下表所示。庫(kù)存控制: 合理訂購(gòu)之準(zhǔn)時(shí)化呆滯物料是如何產(chǎn)生的 市場(chǎng)變化造成滯銷，或使用新的替代料 沒(méi)有進(jìn)行配套采購(gòu) 賬目不準(zhǔn) 材料過(guò)期 采購(gòu)方多買(mǎi)、誤買(mǎi) 供應(yīng)商超單送貨 客戶取消訂單或減少訂