年產(chǎn)7000噸SOD蘋果深加工生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目

1、2015年陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計(jì)劃項(xiàng)目項(xiàng)目申請匯報(bào)項(xiàng)目申請匯報(bào)法人代表：張三元申請單位：陜西澄城國綠果農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司匯報(bào)日期：2014年9月13日目錄目錄一、承擔(dān)單位基本情況二、項(xiàng)目內(nèi)容三、技術(shù)路線四、現(xiàn)有研發(fā)與生產(chǎn)條件五、管理水平六、產(chǎn)業(yè)化前景七、產(chǎn)業(yè)化方案八、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益評述九、風(fēng)險(xiǎn)分析20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一一、承擔(dān)單位基本情況公司成立于2002年，現(xiàn)注冊資金5000萬元，隸屬陜西供銷企業(yè)集團(tuán)下設(shè)分公司，為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)。專業(yè)從事果蔬種植生產(chǎn)、科研開發(fā)，貯藏、深加工、銷售及果蔬進(jìn)出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)。“公司+協(xié)會(huì)(合作社)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模

2、式，推行“標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范化操作，專業(yè)化服務(wù)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的新理念，ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，取得中國、歐盟EEC、美國NOP有機(jī)認(rèn)證，陜星牌系列產(chǎn)品已被評為陜西省名牌產(chǎn)品，公司先后被評為AAA級質(zhì)量安全誠信企業(yè)。開發(fā)生產(chǎn)出的SOD營養(yǎng)功能蘋果，填補(bǔ)了陜西營養(yǎng)保健蘋果的空白。推行“標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范化操作，專業(yè)化服務(wù)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的新理念，實(shí)行管理、標(biāo)準(zhǔn)、物配、技術(shù)、品牌、銷售六統(tǒng)一，產(chǎn)品實(shí)行條碼管理，走出了一條特色發(fā)展之路。20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一二、項(xiàng)目內(nèi)容公司在陜西省（澄城）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)建設(shè)利用SOD營養(yǎng)蘋果專利技術(shù)年產(chǎn)7000噸SOD有機(jī)鮮蘋果

3、深加工品生產(chǎn)線。SOD有機(jī)蘋果泥：3000t/a；SOD有機(jī)蘋果醋：1000 t/a：SOD有機(jī)蘋果干（脫水）2000 t/a：SOD有機(jī)果脯：1000 t/a。制訂陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)SOD蘋果、SOD蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2項(xiàng)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使得產(chǎn)品達(dá)標(biāo)。項(xiàng)目建設(shè)面積12000。包括生產(chǎn)車間3棟3000；破碎車間2棟1000；包裝車間2棟1200；冷庫1棟2000；成品倉庫2棟800；輔料庫1棟300； 技術(shù)開發(fā)綜合樓1300；辦公樓1200；職工宿舍樓1200。20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一三、技術(shù)路線1蘋果泥20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一1.SOD有機(jī)蘋

4、果泥2.生產(chǎn)能力：3000t/a；3.生產(chǎn)工藝：原料清洗破碎滅菌包裝；4.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/SCG003-2013；5.SOD有機(jī)鮮蘋果醋 6.生產(chǎn)能力：1000t/a；7.生產(chǎn)工藝：原料清洗榨汁調(diào)配酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵滅菌包裝；8.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/SCG004-2013；三、技術(shù)路線2蘋果醋20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一9. SOD有機(jī)蘋果干（脫水）10.生產(chǎn)能力：2000t/a；11.生產(chǎn)工藝：原料預(yù)處理護(hù)色殺青（滅酶）浸漬微波膨化調(diào)味包裝；12.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/SCG004-2013；13.SOD有機(jī)果脯14.生產(chǎn)能力：1000 t/a；15.生產(chǎn)工藝：原料清洗原料

5、預(yù)處理切條干燥質(zhì)檢包裝產(chǎn)品；16.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/SCG005-2013；四、現(xiàn)有研發(fā)與生產(chǎn)條件“陜星”牌SOD蘋果研究及生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目通過鑒定獲得陜西省成果登記證書；“一種高營養(yǎng)蘋果的培育方法”已經(jīng)申報(bào)為發(fā)明專利；陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)批準(zhǔn)我公司制訂陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)SOD蘋果和SOD蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；“陜星”牌SOD蘋果已經(jīng)獲得美國和歐盟的有機(jī)認(rèn)證證書；SOD有機(jī)蘋果醋、SOD有機(jī)蘋果泥、SOD有機(jī)蘋果干（脫水）、果脯的中間試驗(yàn)。建設(shè)地點(diǎn)地勢平坦，距韋莊火車站四公里，東臨國道108線、西靠西禹高速公路，交通運(yùn)輸條件十分便利。地理位置優(yōu)越，能保證完成項(xiàng)目所需生產(chǎn)、運(yùn)輸量、運(yùn)輸方式及物料存儲等。

6、20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一陜星牌SOD蘋果生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用陜西省科學(xué)技術(shù)成果登記證書9612012Y0004產(chǎn)品檢驗(yàn)獲SGS 163項(xiàng)殘留鑒定證書2013年檢驗(yàn)報(bào)告20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一一種高營養(yǎng)蘋果的培育方法國家發(fā)明專利ZL200610105210.220222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一產(chǎn)品先后通過美國有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)批準(zhǔn)我公司制定陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)SOD蘋果和SOD蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程202

7、22022年年5 5月月2 2日星期一日星期一公司全廠平面布置圖20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一五、管理水平20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一董事會(huì)總經(jīng)理總經(jīng)理辦新技術(shù)研究會(huì)示范基地計(jì)劃財(cái)務(wù)部專家咨詢團(tuán)果農(nóng)聯(lián)合協(xié)會(huì)生產(chǎn)管理部營銷公司科研開發(fā)部物資中心六、產(chǎn)業(yè)化前景20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一1、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整本項(xiàng)目的實(shí)施，有效地提升了渭北蘋果的檔次和本項(xiàng)目的實(shí)施，有效地提升了渭北蘋果的檔次和質(zhì)量，增強(qiáng)了陜西蘋果參與國際競爭的基礎(chǔ)；有質(zhì)量，增強(qiáng)了陜西蘋果參與國際競爭的基礎(chǔ)；有機(jī)果醋、果泥、干、果脯的綠色環(huán)保功能使傳統(tǒng)機(jī)果醋

8、、果泥、干、果脯的綠色環(huán)保功能使傳統(tǒng)蘋果加工質(zhì)量有了質(zhì)的飛躍，也促進(jìn)了渭北地區(qū)蘋果加工質(zhì)量有了質(zhì)的飛躍，也促進(jìn)了渭北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。2、與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制有機(jī)果醋、蘋果泥、蘋果干（脫水）、果脯加工有機(jī)果醋、蘋果泥、蘋果干（脫水）、果脯加工所用的所用的SODSOD營養(yǎng)蘋果全部來自公司基地營養(yǎng)蘋果全部來自公司基地農(nóng)戶農(nóng)戶, ,項(xiàng)目產(chǎn)品在產(chǎn)、供、銷、服務(wù)等環(huán)節(jié)，溝通了小農(nóng)戶與大市場聯(lián)結(jié)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，可有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植、運(yùn)輸方式、包裝等行業(yè)的發(fā)展。20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一3、帶動(dòng)基地本項(xiàng)目的建設(shè)對基地區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū)提高人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生

9、活水平、加速科技成果轉(zhuǎn)化，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有重要意義。4、帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果本項(xiàng)目的實(shí)施可直接安排農(nóng)戶8000多戶、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力約8000多人，從事有機(jī)營養(yǎng)蘋果生產(chǎn)、經(jīng)營等，間接帶動(dòng)約10萬農(nóng)戶和10萬農(nóng)民的從事綠色蘋果生產(chǎn)、經(jīng)營。建成后預(yù)計(jì)產(chǎn)值建成后預(yù)計(jì)產(chǎn)值10876.0610876.06萬元，利潤萬元，利潤2029.322029.32萬元，稅金萬元，稅金2607.82607.8萬元。為社會(huì)勞動(dòng)力提供萬元。為社會(huì)勞動(dòng)力提供360360就業(yè)崗位，年消耗澄就業(yè)崗位，年消耗澄城縣蘋果產(chǎn)量城縣蘋果產(chǎn)量3000030000噸，緩解我縣蘋果銷售難問題。噸，

10、緩解我縣蘋果銷售難問題。七、產(chǎn)業(yè)化方案20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一1、建設(shè)方案 年生產(chǎn)7000噸SOD蘋果深加工品生產(chǎn)線建設(shè)，包括：SOD有機(jī)蘋果泥3000t/a；SOD有機(jī)蘋果醋1000 t/a；SOD有機(jī)蘋果干（脫水）2000 t/a；SOD有機(jī)果脯1000 t/a。項(xiàng)目建設(shè)面積12000。包括生產(chǎn)車間3棟3000；破碎車間2棟1000；包裝車間2棟1200；冷庫1棟2000；成品倉庫2棟800；輔料庫1棟300； 技術(shù)開發(fā)綜合樓1300；辦公樓1200；職工宿舍樓1200。2、建設(shè)地點(diǎn)：陜西?。ǔ纬牵┺r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)3、技術(shù)方案：采用液體發(fā)酵生物技術(shù)生產(chǎn)SOD酶

11、制劑及配制營養(yǎng)液、采用我公司專利技術(shù)生產(chǎn)SOD蘋果、建設(shè)多功能氣調(diào)庫、使用我公司技術(shù)生產(chǎn)的蘋果加工成SOD蘋果汁。4、設(shè)備方案：設(shè)備選用考慮技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)效率高、安全可靠、節(jié)能、環(huán)保。七、產(chǎn)業(yè)化方案20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一5、工程方案：選用有甲級資質(zhì)的單位進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、可研、施工及設(shè)備加工。6、廠區(qū)內(nèi)按規(guī)范要求確定廠房的間距，保證防火、防爆距離，消防通道應(yīng)滿足廠房形成環(huán)形消防車道的要求。生產(chǎn)車間布置均做到人、物分流，互不干擾，避免了交叉污染。7、根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況和建設(shè)內(nèi)容，經(jīng)與建設(shè)單位協(xié)商，工程建設(shè)期為12個(gè)月， 2014年5月至2015年5月為工程設(shè)備建設(shè)安裝

12、調(diào)試階段。2015年6月正式投產(chǎn)。八、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益評述1.項(xiàng)目建設(shè)總投資6754.6萬元，其中企業(yè)自籌資金3154.6萬元，占總投資46.7%；銀行貸款3600萬元，占總投資53.3%，資本金和債務(wù)資金的構(gòu)成比例符合國家關(guān)于項(xiàng)目投資方面的政策要求。2.項(xiàng)目投入總資金估算為6754.6萬元，其中：建設(shè)投資估算額5147.3萬元（靜態(tài)建設(shè)投資4758.64萬元，建設(shè)期間設(shè)備、材料漲價(jià)預(yù)備費(fèi)67.4萬元，建設(shè)期長期借款利息321.3萬元），流動(dòng)資金1607.2萬元。20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一八、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益評述3. 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價(jià)全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率所得稅后為39.50

13、%，大于基準(zhǔn)折現(xiàn)率12%；投資回收期所得稅后為3.88年，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值稅前稅后均大于零。投資凈利潤率30.04%，投資利稅率44.83%。均優(yōu)于行業(yè)平均指標(biāo)。盈虧平衡點(diǎn)為30.05%，長期借款償還期最短為3年，說明項(xiàng)目有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)顯示，本項(xiàng)目從財(cái)務(wù)上講是可行的。20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一九、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一1 1、自、自然災(zāi)害然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對措應(yīng)對措施施2 2、季、季節(jié)性生節(jié)性生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對及應(yīng)對措施。措施。3 3、疫、疫情、病情、病蟲害風(fēng)蟲害風(fēng)險(xiǎn)及對險(xiǎn)及對策。策。4 4、推、推廣風(fēng)險(xiǎn)廣風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)及評價(jià)及應(yīng)對措應(yīng)對措施。施。5 5、市、市場風(fēng)險(xiǎn)場風(fēng)險(xiǎn)及對策。及對策。6 6、技、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。7 7、管、管理風(fēng)險(xiǎn)。理風(fēng)險(xiǎn)。8 8、不、不確定性確定性因素風(fēng)因素風(fēng)險(xiǎn)定量險(xiǎn)定量分析分析通過風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目是可行的。通過風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目是可行的。領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷原省長袁純清、渭南市市長曹莉莉指導(dǎo)公司蘋果展銷20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷省果業(yè)局王局長 、渭南市郭市長，省科技廳穆廳長深入基地檢查指導(dǎo)20222022年年5 5月月2 2日星期一日星期一領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷渭南市委書記梁鳳民來公司指導(dǎo)檢查渭南市徐新榮市長來公司指導(dǎo)檢查2