酶習(xí)題及答案

1、一、填空題1酶是產(chǎn)生的，具有催化活性的蛋白質(zhì)。2. 從自我剪切的RNA中發(fā)現(xiàn)了具有催化活性的，稱之為這是對(duì)酶概念的重要發(fā)展。3結(jié)合酶是由和兩部分組成，其中任何一部分都催化活性，只有才有催化活性。4. 有一種化合物為A-B，某一酶對(duì)化合物的A,B基團(tuán)及其連接的鍵都有嚴(yán)格的要求，稱為,若對(duì)A基團(tuán)和鍵有要求稱為,若對(duì)A,B之間的鍵合方式有要求則稱為。5. 酶發(fā)生催化作用過(guò)程可表示為E+SESE+P，當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐虼髸r(shí)，酶都轉(zhuǎn)變?yōu)榇藭r(shí)酶促反應(yīng)速成度為。6.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑使酶促反應(yīng)的km而Vmax。7.磺胺類藥物能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，因?yàn)樗墙Y(jié)構(gòu)類似物，能性地抑制酶活性。&當(dāng)?shù)孜餄舛冗h(yuǎn)遠(yuǎn)大于Km酶促反應(yīng)

2、速度與酶濃度。9. PH對(duì)酶活力的影響，主要是由于它和。10. 溫度對(duì)酶作用的影響是雙重的：。11. 同工酶是一類酶，乳酸脫氫酶是由種亞基組成的四聚體，有種同工酶。12. 與酶高催化效率有關(guān)的因素有、和活性中心的。13. 對(duì)于某些調(diào)節(jié)酶來(lái)說(shuō)，、V對(duì)S作圖是S形曲線是因?yàn)榈孜锝Y(jié)合到酶分子上產(chǎn)生的一種效應(yīng)而引起的。14.測(cè)定酶活力時(shí)要求在特定的和條件下，而且酶濃度必須底物濃度。15.解釋別構(gòu)酶變構(gòu)機(jī)理，主要有和兩種。16.能催化多種底物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的酶有個(gè)Km值，該酶最適底物的Km值。17.與化學(xué)催化劑相比，酶具有、和等催化特性。18. 在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力，那么可以推測(cè)基可

3、能是酶活性中心的必需基團(tuán)。19. 影響酶促反應(yīng)速度的因素有、。20. 從酶蛋白結(jié)構(gòu)看，僅具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的酶為，具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的酶，而在系列反應(yīng)中催化一系列反應(yīng)的一組酶為二、選擇題1.有四種輔因子(1)NAD,(2)FAD,(3)子為：磷酸吡哆素，(4)生物素，屬于轉(zhuǎn)移基團(tuán)的輔酶因A、(1)(3)B、(4)C2.哪一種維生素具有可逆的氧化還原特性：、D、(1)(4)A、硫胺素B、核黃素C、生物素D、泛酸3.含B族維生素的輔酶在酶促反應(yīng)中的作用是：4.A、傳遞電子、質(zhì)子和化學(xué)基團(tuán)BC、提高酶的催化性質(zhì)D4有機(jī)磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的:A、巰基B、羥基C5從組織中提取酶時(shí)，最理想的結(jié)果是

4、：、穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象、決定酶的專一性A、蛋白產(chǎn)量最高BC、酶活力單位數(shù)值很大D6同工酶鑒定最常用的電泳方法是：A、紙電泳BC、醋酸纖維薄膜電泳D7.酶催化底物時(shí)將產(chǎn)生哪種效應(yīng)A、提高產(chǎn)物能量水平BC、提高反應(yīng)所需活化能D&下列不屬于酶催化高效率的因素為：A、對(duì)環(huán)境變化敏感B、共價(jià)催化9米氏常數(shù)：A、隨酶濃度的增加而增加BC、隨底物濃度的增加而增大D10下列哪種輔酶結(jié)構(gòu)中不含腺苷酸殘基：A、FADB、NADP+11下列那一項(xiàng)符合“誘導(dǎo)契合”學(xué)說(shuō)：A、酶與底物的關(guān)系如鎖鑰關(guān)系、羧基D、咪唑基、轉(zhuǎn)換系數(shù)最高、比活力最高、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳、降低反應(yīng)的活化能、降低反

5、應(yīng)物的能量水平C、靠近及定向D、微環(huán)境影響、隨酶濃度的增加而減小、是酶的特征常數(shù)C、輔酶QD、輔酶AB、酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構(gòu)象發(fā)生一定的改變，才能與底物進(jìn)行反應(yīng)。C、底物的結(jié)構(gòu)朝著適應(yīng)活性中心方向改變而酶的構(gòu)象不發(fā)生改變。D、底物類似物不能誘導(dǎo)酶分子構(gòu)象的改變12.下列各圖屬于非競(jìng)爭(zhēng)性抑制動(dòng)力學(xué)曲線是13關(guān)于米氏常數(shù)Km的說(shuō)法，哪個(gè)是正確的?A、飽和底物濃度時(shí)的速度B、在一定酶濃度下，最大速度的一半C、飽和底物濃度的一半D、速度達(dá)最大速度一半時(shí)的底物濃度14酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有下列哪種動(dòng)力學(xué)效應(yīng)：、Vm不變，Km減小、Vm減小，Km不變A、Vm不變，Kmt增大BC、Vmt

6、增大，Km不變D15下面關(guān)于酶的描述，哪一項(xiàng)不正確：A、所有的酶都是蛋白質(zhì)B、酶是生物催化劑C、酶具有專一性D、酶是在細(xì)胞內(nèi)合成的，但也可以在細(xì)胞外發(fā)揮催化功能16催化下列反應(yīng)的酶屬于哪一大類：1，6二磷酸果糖3-A、水解酶B、裂解酶17下列哪一項(xiàng)不是輔酶的功能：A、傳遞氫BC、決定酶的專一性D磷酸甘油醛+磷酸二羥丙酮C、氧化還原酶D、轉(zhuǎn)移酶、轉(zhuǎn)移基團(tuán)、某些物質(zhì)分解代謝時(shí)的載體18下列關(guān)于酶活性中心的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的：A、活性中心是酶分子中直接與底物結(jié)合，并發(fā)揮催化功能的部位B、活性中心的基團(tuán)按功能可分為兩類，一類是結(jié)合基團(tuán)，一類是催化基團(tuán)C、酶活性中心的基團(tuán)可以是同一條肽鏈但在一級(jí)結(jié)構(gòu)上

7、相距很遠(yuǎn)的基團(tuán)D、不同肽鏈上的有關(guān)基團(tuán)不能構(gòu)成該酶的活性中心19下列哪一種抑制劑不是瑚珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：A、乙二酸B、丙二酸C、丁二酸D、碘乙酸20酶原激活的實(shí)質(zhì)是：A、激活劑與酶結(jié)合使酶激活B、酶蛋白的別構(gòu)效應(yīng)C、酶原分子空間構(gòu)象發(fā)生了變化而一級(jí)結(jié)構(gòu)不變D、酶原分子一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或暴露出活性中心21酶原激活的生理意義是：A、加速代謝B、恢復(fù)酶活性C、生物自我保護(hù)的方式D、保護(hù)酶的方式22一個(gè)簡(jiǎn)單的米氏酶催化反應(yīng)，當(dāng)A、反應(yīng)速度最大BS<<Km時(shí)：、底物濃度與反應(yīng)速度成正比C、增加酶濃度，反應(yīng)速度顯著變大23下列哪一項(xiàng)不能加速酶促反應(yīng)速度：D、S濃度增加，Km值也

8、隨之變大A、底物濃集在酶活性中心B、使底物的化學(xué)鍵有適當(dāng)方向C、升高反應(yīng)的活化能D、提供酸性或堿性側(cè)鏈基團(tuán)作為質(zhì)子供體或受體24關(guān)于酶的抑制劑的敘述正確的是：A、酶的抑制劑中一部分是酶的變性劑B、酶的抑制劑只與活性中心上的基團(tuán)結(jié)合C、酶的抑制劑均能使酶促反應(yīng)速度下降D、酶的抑制劑一般是大分子物質(zhì)25胰蛋白酶原經(jīng)腸激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，這一步驟是A、誘導(dǎo)契合B、酶原激活C、反饋調(diào)節(jié)D、同促效應(yīng)26酶的比活力是指：A、任何純酶的活力與其粗酶的活力比B、每毫克蛋白的酶活力單位數(shù)C、每毫升反應(yīng)混合液的活力單位D、以某種酶的活力作為1來(lái)表示其他酶的相對(duì)活力27. 泛酸是下列哪一過(guò)程的輔

9、酶組成成分：A、脫羧作用B、乙?；饔肅、脫氫作用D、氧化作用28. 下列哪一種維生素是輔酶A的前體：A、核黃素B、泛酸C、鈷胺素D、吡哆胺29. 下列那種維生素衍生出了TPP:A、維生素BiB、維生素RC、維生素BD、生物素30. 某一酶的動(dòng)力學(xué)資料如下圖，它的Km為：-3-2-101231/SA2B、3C、D、三、是非題1. 測(cè)定酶活力時(shí)，底物的濃度不必大于酶的濃度。2酶促反應(yīng)的初速度與底物濃度無(wú)關(guān)。3當(dāng)?shù)孜锾幱陲柡退綍r(shí)，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。4. 酶有幾種底物時(shí)，其Km值也不相同。5. 某些調(diào)節(jié)酶的V-S的S形曲線表明，酶與少量底物的結(jié)合增加了酶對(duì)后續(xù)底物的親和力。6. 在非竟

10、爭(zhēng)性抑制劑存在下，加入足夠量的底物，酶促反應(yīng)能夠達(dá)到正常的Vm.。7如果有一個(gè)合適的酶存在，達(dá)到過(guò)渡態(tài)所需的活化能就減少。&從自我剪切的RNA中發(fā)現(xiàn)了有催化活性的RNA稱之為核酶。9同工酶指功能相同、結(jié)構(gòu)相同的一類酶。10最適溫度是酶特征的物理常數(shù)，它與作用時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。11酶促反應(yīng)中，酶飽和現(xiàn)象是普遍存在的。12.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是吡哆醛。13酶之所以有高的催化效率是因?yàn)樗商岣叻磻?yīng)活化能。14對(duì)于多酶體系，正調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的底物，負(fù)調(diào)節(jié)物一般是別構(gòu)酶的直接產(chǎn)物或代謝序列的最終產(chǎn)物15對(duì)共價(jià)調(diào)節(jié)酶進(jìn)行共價(jià)修飾是由非酶蛋白進(jìn)行的。16.反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)是Km值變小，Vm也變小。1

11、7別構(gòu)酶調(diào)節(jié)機(jī)制中的齊變模型更能解釋負(fù)協(xié)同效應(yīng)。四、計(jì)算題1.某底物在溶液中的濃度為，而其活性中心的濃度的為100mmol,求活性中心的濃度比溶液中的的濃度高多少倍？2. 酶作用于某底物的米氏常數(shù)為，其反應(yīng)速度分別為最大反應(yīng)速度90%，50%，10%時(shí)，底物濃度應(yīng)為多少？3. 催化焦磷酸水解的酶的分子量為120000，由六個(gè)相同的亞基組成，純酶的比活力為3600U/mg酶，它的一個(gè)活力單位（U）規(guī)定為：15分鐘內(nèi)在37C標(biāo)準(zhǔn)條件下水解10微摩爾焦磷酸的酶量。求:（1）每mg酶在每秒鐘內(nèi)水解多少摩爾底物。（2）每mg酶中有多少摩爾的活性中心？（假設(shè)每個(gè)亞基上有一個(gè)活性中心）。（3）酶的轉(zhuǎn)換系數(shù)4

12、. 稱取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液，從中取出，以酪蛋白為底物用Folin-酚比色法測(cè)定酶活力，結(jié)果表明每小時(shí)產(chǎn)生1500g酪氨酸。另取2ml酶液，用凱氏定氮法測(cè)得蛋白氮為。若以每分鐘產(chǎn)生1g酪氨酸的量為1個(gè)活力單位計(jì)算，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，求：A、1ml酶液中蛋白的含量及活力單位。B.1g酶制劑的總蛋白含量及總活力。C.酶比活力5. 某酶的Km=<10-5mol/L;Vmax=2&mol/min。當(dāng)S=2x10-4mol/L,I=5x10-4mol/L,Ki=3x10-4mol/L時(shí)，求：I為競(jìng)爭(zhēng)性抑制和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制時(shí)，V分別是多少？五、名詞解釋酶的活性中心酶的專一性競(jìng)爭(zhēng)性抑

13、制作用非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用別構(gòu)酶別構(gòu)效應(yīng)同工酶酶的比活力酶原激活寡聚酶酶的轉(zhuǎn)換數(shù)輔酶和輔基誘導(dǎo)契合全酶別構(gòu)酶的序變模型及齊變模型固化酶多酶體系RNAB過(guò)渡態(tài)六、問(wèn)答題1.為什么處于低介電環(huán)境中的基團(tuán)之間的反應(yīng)會(huì)得到加強(qiáng)？2. 影響酶高催化效率的因素及其機(jī)理是什么？為什么說(shuō)咪唑基是酸堿催化中的重要基團(tuán)?3. 什么是別構(gòu)效應(yīng)？簡(jiǎn)述別構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)和動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)及其在調(diào)節(jié)酶促反應(yīng)中的作用。4. 某酶在溶液中會(huì)喪失活性，但若此溶液中同時(shí)存在巰基乙醇可以避免酶失活，該酶應(yīng)該是一種什么酶，為什么？5. 測(cè)定酶活力時(shí)為什么以初速度為準(zhǔn)？6為什么酶的最適pH不是一個(gè)物理常數(shù)？7. 羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解時(shí)，其催化

14、機(jī)制的幾個(gè)效應(yīng)是什么？8. 同工酶作為一個(gè)重要生化指標(biāo)，主要用于哪些研究領(lǐng)域？填空題1.活細(xì)胞；蛋白質(zhì)；（Ribozyme）核酶3.酶蛋白；輔因子；無(wú)；全酶4.絕對(duì)專一性；基團(tuán)專一性；鍵專一性；最大6.變大；不變7.對(duì)氨基苯甲酸；競(jìng)爭(zhēng)；二氫葉酸合成酶8.成正比；9.影響酶和底物的基團(tuán)解離；酶分子的穩(wěn)定性10.溫度增加，速度加快；溫度增加，變性加快。11.催化作用相同但分子組成和理化性質(zhì)不同的一類酶；兩；五12.誘導(dǎo)契合與底物變形；靠近和定向效應(yīng)；酸堿催化；共價(jià)催化；疏水微環(huán)境13.正協(xié)同；溫度；遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于15.序變模型；齊變模型16.多；最小17.高效性；溫和性；專一性；調(diào)節(jié)性18.巰基（-SH）19.S;E;pH,溫度；激活劑；抑制劑20.單體酶；寡聚酶；多酶體系二、選擇填空三、是非題1.X2.X3.V4.V5.V6.X7.V8.V9.X10.X11.V12.X13.X14.V15.X16.V17.X5四、計(jì)算題1.1X1052.L,L,L-5-823. （1）4X10-mol/sec（2）5X10-mol（3）8X10/sec（即摩爾焦磷酸秒-1/摩爾酶4.A蛋白質(zhì)，250單位，B、，X105單位C、400單位/毫