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1、冬至的傳說故事冬至傳說之一冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。冬至傳說之二在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。冬至傳說之三過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)
2、匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的
3、耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。拓展閱讀:冬至養(yǎng)生小常識1-冬至養(yǎng)生小常識一一冷水洗臉冬天天氣寒冷,很多人早上會選擇用熱水洗臉,事實(shí)上,清晨冷水洗臉不僅能讓人變得清醒、精神振奮,還可以預(yù)防冬季外出冷空氣侵襲而引起的感冒。若能結(jié)合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。2-冬至養(yǎng)生小常識一一喝溫開水洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_水,一方面可暖身清洗胃腸;另一方面可稀釋血液,預(yù)防腦血栓、心肌缺血,同時(shí)能維持細(xì)胞滲透力,促進(jìn)細(xì)胞代謝。3-冬至養(yǎng)生小常識一一熱水泡腳睡前用55
4、-70攝氏度的熱水泡腳,既解乏,又有助于睡眠。人體的足部穴位很多,在熱水的浸泡下,舒筋活絡(luò),加速血液循環(huán),起到防病治病的作用,尤其是對于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時(shí)可用中藥泡腳,這里有個(gè)藥方,可以在水中放幾片當(dāng)歸、紅花、川斷及金銀花等,可以活血補(bǔ)腎,還可以防止冬天皮膚干燥、破裂。4-冬至養(yǎng)生小常識一一早睡晚起在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動(dòng),防止陽氣過度的消耗。除了保證夜間睡眠,午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹,但要避免睡時(shí)著涼。其次,要注意防風(fēng)防寒。5-冬至養(yǎng)生小常識一一溫水刷牙冬天刷牙最好用溫水。醫(yī)學(xué)專家對牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示,人的牙齒在35-36.
5、5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝。35c左右的溫水是一種良性的口腔保護(hù)劑,用這樣的水漱口,會使人產(chǎn)生一種清爽、舒服的口感。尤其是在冬天,更需要用溫水刷牙,避免引起牙齒敏感。溫水的溫度以接近體溫為宜,太熱的水也不好。6-冬至養(yǎng)生小常識一一穿衣適溫穿衣要講“衣服氣候”,指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在3233攝氏度,這種理想的“衣服氣候”,可緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。其次,要注重雙腳的保暖。由于腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)少且慢,因此腳的皮溫最低。中醫(yī)認(rèn)為,足部受寒,勢必影響內(nèi)臟,可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。7-冬至養(yǎng)生小常識一一定時(shí)開窗天氣寒冷,很多人不愿開門開窗,加之現(xiàn)
6、在家庭安裝的空調(diào)越來越多。在空調(diào)房間內(nèi),往往長時(shí)間處于封閉狀態(tài),空氣流通不良。同時(shí),室內(nèi)外溫差較大,還可能易造成包括流感在內(nèi)的呼吸道疾病的感染。因此,需定期打開窗戶通風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通,減少細(xì)菌的滋生。8-冬至養(yǎng)生小常識一一常曬太陽我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽能助人體的陽氣,特別是冬季養(yǎng)生,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人順應(yīng)自然,也不例外,故冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。9-冬至養(yǎng)生小常識一一夜忌憋尿很多人都有憋尿的習(xí)慣,認(rèn)為忍一時(shí)并不會有多大的傷害,尤其是冬季氣候寒冷,有的人冬夜就寢后因怕冷而長時(shí)間憋尿。專家提醒,可不要小看這不經(jīng)意的憋尿
7、,有尿意而不及時(shí)排尿?qū)ι眢w危害是很大的。憋尿會使有毒物質(zhì)積存而引起膀胱炎、尿道炎等。10、冬至養(yǎng)生小常識一一室溫恒定首先室溫應(yīng)保持恒定。如果室溫過低,人感覺冷,則容易傷人體陽氣。溫度過高則室內(nèi)外溫差大,外出活動(dòng)易外感風(fēng)寒。所以,室溫應(yīng)保持在18c22c之間為好。室內(nèi)還要保持一定的濕度,可以使用加濕器。11、冬至養(yǎng)生小常識一一睡勿蒙頭有很多人喜歡蒙頭睡覺,特別是冬季由于氣溫低,更是有人喜歡將頭、臉全都埋進(jìn)被子。在室內(nèi)空氣條件有限的情況下,這樣做會造成氧氣不足。蒙頭睡覺的害處還在于被子內(nèi)通風(fēng)不良、空氣污濁,人體不能進(jìn)行正常的氣體交換,使被子內(nèi)新鮮氧氣越來越少,二氧化碳越積越多,易使人產(chǎn)生缺氧癥狀。重者,會因缺氧使人做噩夢,精神恐懼,突然驚醒,久而久之,還可引起神經(jīng)衰弱等
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