第1節(jié)高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)與功能學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1第第1節(jié)高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)節(jié)高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)(jigu)與功能與功能第一頁，共47頁。內(nèi)容提要內(nèi)容提要 一、高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)：組織、器官、系統(tǒng)一、高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)：組織、器官、系統(tǒng) 二、動(dòng)物的結(jié)構(gòu)與功能是對(duì)生存環(huán)境的適應(yīng)二、動(dòng)物的結(jié)構(gòu)與功能是對(duì)生存環(huán)境的適應(yīng)(shyng) 三、動(dòng)物的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境三、動(dòng)物的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境第1頁/共46頁第二頁，共47頁。一、動(dòng)物一、動(dòng)物(dngw)是由多層次的結(jié)構(gòu)組成的是由多層次的結(jié)構(gòu)組成的（一）細(xì)胞（一）細(xì)胞 定義：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。定義：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 （二）組織（二）組織 定義：由一種或多種形態(tài)相似功能相近的細(xì)胞組合定義

2、：由一種或多種形態(tài)相似功能相近的細(xì)胞組合而成的細(xì)胞群體及細(xì)胞間質(zhì)組成而成的細(xì)胞群體及細(xì)胞間質(zhì)組成(z chn)，在機(jī)，在機(jī)體內(nèi)起某種特定的作用。體內(nèi)起某種特定的作用。 第2頁/共46頁第三頁，共47頁。種類：種類： 上皮組織上皮組織 結(jié)締組織結(jié)締組織 肌肉組織肌肉組織(j ru z zh) 神經(jīng)組織神經(jīng)組織根據(jù)(gnj)功能分第3頁/共46頁第四頁，共47頁。1.上皮組織上皮組織 構(gòu)成：由許多排列緊密的上皮細(xì)胞和少量的構(gòu)成：由許多排列緊密的上皮細(xì)胞和少量的細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成 分布：體表外，體內(nèi)的腔、管、囊器官的分布：體表外，體內(nèi)的腔、管、囊器官的內(nèi)、外表面。內(nèi)、外表面。 功能：功能： 保

3、護(hù)（如皮膚的表皮）保護(hù)（如皮膚的表皮） 吸收（腸道）吸收（腸道） 分泌（如胃腺、汗腺、腸腺、乳腺分泌（如胃腺、汗腺、腸腺、乳腺） 第4頁/共46頁第五頁，共47頁。單層上皮復(fù)層上皮 內(nèi)皮：心血管、淋巴管腔面內(nèi)皮：心血管、淋巴管腔面 單層扁平上皮單層扁平上皮 間皮：胸膜、心包膜和腹膜表面間皮：胸膜、心包膜和腹膜表面 其它：肺和腎小囊壁層上皮其它：肺和腎小囊壁層上皮 單層立方上皮單層立方上皮：腎小管上皮等：腎小管上皮等 單層柱狀上皮單層柱狀上皮：胃腸和子宮等：胃腸和子宮等 假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮：呼吸管道等：呼吸管道等 變移上皮變移上皮：泌尿道：泌尿道 復(fù)層扁平上皮復(fù)層扁平上皮：角化

4、（皮膚）、未角化（口腔、陰道：角化（皮膚）、未角化（口腔、陰道） 復(fù)層柱狀上皮復(fù)層柱狀上皮：瞼結(jié)膜、男性尿道等：瞼結(jié)膜、男性尿道等分類：腺上皮：行使分泌功能的上皮。根據(jù)細(xì)胞形狀、細(xì)胞排列層數(shù)、功能分根據(jù)細(xì)胞形狀、細(xì)胞排列層數(shù)、功能分第5頁/共46頁第六頁，共47頁。 單層扁平上皮（心、血管(xugun)、淋巴管）圖 基膜第6頁/共46頁第七頁，共47頁。 單層立方(lfng)上皮（每個(gè)細(xì)胞呈六角形，腎小管）圖第7頁/共46頁第八頁，共47頁。單層柱狀纖毛單層柱狀纖毛(xinmo)上皮（子宮、輸卵管）圖上皮（子宮、輸卵管）圖 纖毛(xinmo)結(jié)締組織(jid-zzh)基膜第8頁/共46頁第九頁

5、，共47頁。變移上皮（膀胱變移上皮（膀胱(png gung)）圖）圖 基膜膨脹狀態(tài)膨脹狀態(tài)排空狀態(tài)排空狀態(tài)第9頁/共46頁第十頁，共47頁。腺上皮：是一些特化了的具有分泌腺上皮：是一些特化了的具有分泌(fnm)功能的功能的上皮細(xì)胞聚集在一起形成的，又稱腺體。上皮細(xì)胞聚集在一起形成的，又稱腺體。有管腺（外分泌腺）：腺的分泌物可經(jīng)導(dǎo)管有管腺（外分泌腺）：腺的分泌物可經(jīng)導(dǎo)管(dogun)排到身體表面或器官的管腔內(nèi)排到身體表面或器官的管腔內(nèi)。 如胃腺、小腸腺、乳腺、汗腺如胃腺、小腸腺、乳腺、汗腺無管腺（內(nèi)分泌腺）：其腺細(xì)胞的分泌物不無管腺（內(nèi)分泌腺）：其腺細(xì)胞的分泌物不經(jīng)過細(xì)胞的導(dǎo)管而直接進(jìn)入血液或淋

6、巴運(yùn)送經(jīng)過細(xì)胞的導(dǎo)管而直接進(jìn)入血液或淋巴運(yùn)送(yn sn)到全身。分泌物稱激素。如性到全身。分泌物稱激素。如性腺、胰腺、腎上腺、甲狀腺腺、胰腺、腎上腺、甲狀腺 。腺體第10頁/共46頁第十一頁，共47頁。第11頁/共46頁第十二頁，共47頁。2結(jié)締組織結(jié)締組織-聯(lián)結(jié)與支持其它的組織聯(lián)結(jié)與支持其它的組織 構(gòu)成：構(gòu)成： 細(xì)胞細(xì)胞(xbo) 固定的：成纖維細(xì)胞固定的：成纖維細(xì)胞(xbo)、巨噬、巨噬細(xì)胞細(xì)胞(xbo)、脂肪細(xì)胞、脂肪細(xì)胞(xbo)等。等。 游走的：?jiǎn)魏思?xì)胞游走的：?jiǎn)魏思?xì)胞(xbo)(白細(xì)胞白細(xì)胞(xbo)、淋巴細(xì)胞、淋巴細(xì)胞(xbo)、漿細(xì)胞、漿細(xì)胞(xbo) 大多見于消化管和呼吸道

7、固有膜的結(jié)締組織內(nèi)等大多見于消化管和呼吸道固有膜的結(jié)締組織內(nèi)等。 彈性纖維：有彈性彈性纖維：有彈性 三種蛋白質(zhì)纖維三種蛋白質(zhì)纖維 膠原纖維：有韌性膠原纖維：有韌性 網(wǎng)狀纖維：成網(wǎng)狀網(wǎng)狀纖維：成網(wǎng)狀 基質(zhì)：無定型，有不同成分，物理性質(zhì)差異大，基質(zhì)：無定型，有不同成分，物理性質(zhì)差異大， 有液態(tài)、膠質(zhì)、固態(tài)。有液態(tài)、膠質(zhì)、固態(tài)。注意：與上皮組織(shngpzzh)的不同第12頁/共46頁第十三頁，共47頁。2.結(jié)締組織結(jié)締組織-聯(lián)結(jié)與支持其它的組織聯(lián)結(jié)與支持其它的組織 類型類型 疏松結(jié)締組織（皮膚肌肉間、器官外膜）疏松結(jié)締組織（皮膚肌肉間、器官外膜） 致密結(jié)締組織致密結(jié)締組織(韌帶韌帶(rndi)肌

8、腱肌腱) 脂肪組織：一種疏松結(jié)締組織脂肪組織：一種疏松結(jié)締組織 網(wǎng)狀組織網(wǎng)狀組織 軟骨軟骨 骨骨 血液血液 第13頁/共46頁第十四頁，共47頁。疏松疏松(sh sn)結(jié)締組織結(jié)締組織特點(diǎn)特點(diǎn)(tdin)：細(xì)胞種類較多，細(xì)胞種類較多，含量少，含量少， 纖維纖維也較少，排列疏松也較少，排列疏松，呈網(wǎng)狀或蜂窩狀，呈網(wǎng)狀或蜂窩狀， 基質(zhì)成分多基質(zhì)成分多。位于位于器官之。位于位于器官之間、組織之間以至間、組織之間以至細(xì)胞之間，如腸系細(xì)胞之間，如腸系膜，膜，第14頁/共46頁第十五頁，共47頁。 致密(zhm)結(jié)締組織特點(diǎn)：纖維成分特別多特點(diǎn)：纖維成分特別多，而且排列緊密，而且排列緊密， 細(xì)胞細(xì)胞(xb

9、o)和基質(zhì)成分很少和基質(zhì)成分很少。 細(xì)胞細(xì)胞(xbo)主要是主要是成纖維細(xì)胞成纖維細(xì)胞(xbo)，纖，纖維則為膠原纖維和彈性纖維則為膠原纖維和彈性纖維。維。 如肌腱和腱膜、骨骼如肌腱和腱膜、骨骼肌的外膜、真皮、硬腦膜肌的外膜、真皮、硬腦膜、器官的被膜、韌帶、聲、器官的被膜、韌帶、聲帶、大動(dòng)脈。帶、大動(dòng)脈。肌腱肌腱(jjin)第15頁/共46頁第十六頁，共47頁。脂肪組織脂肪組織：第16頁/共46頁第十七頁，共47頁。網(wǎng)狀組織網(wǎng)狀組織第17頁/共46頁第十八頁，共47頁。 軟骨基質(zhì)呈凝膠狀，既堅(jiān)韌(jinrn)又柔軟，軟骨細(xì)胞嵌埋其中（圖p80）,如耳廓、會(huì)厭軟骨、氣管環(huán)、關(guān)節(jié)面、椎間盤。 骨基

10、質(zhì)中有大量鈣鹽沉淀，堅(jiān)硬，承重力強(qiáng)。 血液由血細(xì)胞和液態(tài)的基質(zhì)組成。2結(jié)締組織結(jié)締組織-聯(lián)結(jié)與支持其它聯(lián)結(jié)與支持其它(qt)的組織的組織 功能：支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)、固定功能：支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)、固定第18頁/共46頁第十九頁，共47頁。3.肌肉組織肌肉組織-在動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)中發(fā)揮作用在動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)中發(fā)揮作用 構(gòu)成；由肌細(xì)胞（肌纖維）構(gòu)成構(gòu)成；由肌細(xì)胞（肌纖維）構(gòu)成 分布：骨骼、心臟、臟器管壁分布：骨骼、心臟、臟器管壁 功能：是軀體和四肢運(yùn)動(dòng)，以及體內(nèi)消化、呼吸、循功能：是軀體和四肢運(yùn)動(dòng)，以及體內(nèi)消化、呼吸、循環(huán)和排泄等生理過程的動(dòng)力來源環(huán)和排泄等生理過程的動(dòng)力來源(liyun)，能維持有機(jī)體

11、，能維持有機(jī)體保持一定的姿勢(shì)。保持一定的姿勢(shì)。第19頁/共46頁第二十頁，共47頁。3.肌肉組織肌肉組織-在動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)中發(fā)揮作用 類型：類型：根據(jù)肌細(xì)胞的形態(tài)與分布的不同可將肌肉組織分根據(jù)肌細(xì)胞的形態(tài)與分布的不同可將肌肉組織分類類 肌肉組織肌肉組織橫紋肌橫紋肌平滑?。ㄋ鬆顔魏藷o平滑?。ㄋ鬆顔魏藷o橫紋）橫紋）骨骼肌骨骼肌 （圓柱形多（圓柱形多核有橫紋）核有橫紋）心?。ǘ讨鶢钣蟹中募。ǘ讨鶢钣蟹种в袡M紋單核）支有橫紋單核）隨意肌隨意肌不隨意肌不隨意肌第20頁/共46頁第二十一頁，共47頁。第21頁/共46頁第二十二頁，共47頁。第22頁/共46頁第二十三頁，共47頁。閏盤：閏盤：心肌纖維的連心肌纖

12、維的連接處稱閏盤，接處稱閏盤，在該處相鄰兩在該處相鄰兩細(xì)胞膜凹凸鑲細(xì)胞膜凹凸鑲嵌嵌(xingqin)，細(xì)胞膜特，細(xì)胞膜特殊分化，緊密殊分化，緊密連接或縫隙連連接或縫隙連接，閏盤對(duì)興接，閏盤對(duì)興奮傳導(dǎo)有重要奮傳導(dǎo)有重要作用。作用。 第23頁/共46頁第二十四頁，共47頁。第24頁/共46頁第二十五頁，共47頁。名稱名稱骨骼肌骨骼肌心肌心肌平滑肌平滑肌形狀形狀長(zhǎng)圓柱形長(zhǎng)圓柱形短圓柱形短圓柱形細(xì)長(zhǎng)梭形細(xì)長(zhǎng)梭形細(xì)胞核細(xì)胞核多個(gè)，多個(gè)，C C周邊周邊一個(gè)，一個(gè)，C C中央中央一個(gè)，一個(gè)，C C中央中央橫紋橫紋有，明顯有，明顯有，不明顯有，不明顯沒有沒有閏盤閏盤沒有沒有有有沒有沒有肌節(jié)肌節(jié)有有有有沒有沒有

13、分布分布附著于骨骼附著于骨骼心壁心壁內(nèi)臟內(nèi)臟血管壁血管壁功能功能隨意肌，迅速有力收隨意肌，迅速有力收縮，易疲勞縮，易疲勞不隨意肌，持久有不隨意肌，持久有節(jié)律收縮節(jié)律收縮不隨意肌，緩慢持不隨意肌，緩慢持久收縮久收縮3種肌肉組織種肌肉組織(j ru z zh)比較比較第25頁/共46頁第二十六頁，共47頁。4.神經(jīng)組織神經(jīng)組織構(gòu)成一個(gè)構(gòu)成一個(gè)(y )通訊網(wǎng)絡(luò)通訊網(wǎng)絡(luò)第26頁/共46頁第二十七頁，共47頁。第27頁/共46頁第二十八頁，共47頁。4.神經(jīng)組織神經(jīng)組織(zzh)-構(gòu)成一個(gè)通訊網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成一個(gè)通訊網(wǎng)絡(luò)神經(jīng)神經(jīng)c和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞(xbo)比較比較突起突起功能功能神經(jīng)神經(jīng)c有樹、軸突

14、之有樹、軸突之分分接受刺激并傳接受刺激并傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)神經(jīng)膠質(zhì)神經(jīng)膠質(zhì)c無樹、軸突之無樹、軸突之分分支持、營(yíng)養(yǎng)、支持、營(yíng)養(yǎng)、屏障屏障第28頁/共46頁第二十九頁，共47頁。以胃為例：（三）器官由多種組織(zzh)構(gòu)成以胃以胃為例為例第29頁/共46頁第三十頁，共47頁。胃壁胃壁黏膜(ninm)層：由上皮組織構(gòu)成，其中一部分上皮細(xì)胞是分泌細(xì)胞，能分泌消化液，之下是一層結(jié)締組織，再下是一薄層平滑肌第30頁/共46頁第三十一頁，共47頁。胃壁胃壁黏膜下層：由疏松(sh sn)結(jié)締組織構(gòu)成，還有血管、淋巴管和神經(jīng)第31頁/共46頁第三十二頁，共47頁。胃壁胃壁肌肉(jru)層：由平滑肌構(gòu)成第3

15、2頁/共46頁第三十三頁，共47頁。胃壁胃壁漿膜層：一層扁平上皮組織（外）一薄層(bo cn)結(jié)締組織（內(nèi)）， 分泌漿液第33頁/共46頁第三十四頁，共47頁。胃壁的組織胃壁的組織(zzh)結(jié)構(gòu)（外內(nèi)）結(jié)構(gòu)（外內(nèi)）漿膜層：一層扁平上皮組織（外）一薄層漿膜層：一層扁平上皮組織（外）一薄層(bo cn)結(jié)締組結(jié)締組組組 織（內(nèi)），織（內(nèi)）， 分泌漿液分泌漿液肌肉肌肉(jru)層：由平滑肌構(gòu)成層：由平滑肌構(gòu)成黏膜層：由上皮組織構(gòu)成，其中一部分上皮細(xì)胞是分黏膜層：由上皮組織構(gòu)成，其中一部分上皮細(xì)胞是分 泌細(xì)胞，能分泌消化液，之下是一層結(jié)締泌細(xì)胞，能分泌消化液，之下是一層結(jié)締組組 織，再下是一薄層平滑肌

16、織，再下是一薄層平滑肌黏膜下層：由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，還有血管、淋巴管黏膜下層：由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，還有血管、淋巴管 和神經(jīng)和神經(jīng)第34頁/共46頁第三十五頁，共47頁。 (四）系統(tǒng)四）系統(tǒng)-由若干個(gè)相關(guān)的器官組成一個(gè)能完由若干個(gè)相關(guān)的器官組成一個(gè)能完成特定任務(wù)成特定任務(wù)(rn wu)功能的結(jié)構(gòu)功能的結(jié)構(gòu)人體一般人體一般(ybn)分為分為11個(gè)個(gè)系統(tǒng)系統(tǒng)皮膚系統(tǒng)：包圍在人體外皮膚系統(tǒng)：包圍在人體外骨骼系統(tǒng)：骨骼系統(tǒng)：206塊塊肌肉系統(tǒng)：肌肉系統(tǒng)：600多塊多塊消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)(xiohu xtng)血液循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)系統(tǒng)淋巴和免疫系統(tǒng)淋巴和免疫系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)排泄系統(tǒng)：腎排泄系統(tǒng)：腎內(nèi)分泌

17、系統(tǒng)：下丘腦、腦下垂體甲狀腺、胰、腎上腺內(nèi)分泌系統(tǒng)：下丘腦、腦下垂體甲狀腺、胰、腎上腺神經(jīng)系統(tǒng)：中樞神經(jīng)、周圍神經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)：中樞神經(jīng)、周圍神經(jīng)生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)第35頁/共46頁第三十六頁，共47頁。第36頁/共46頁第三十七頁，共47頁。第37頁/共46頁第三十八頁，共47頁。二、動(dòng)物的結(jié)構(gòu)和功能二、動(dòng)物的結(jié)構(gòu)和功能(gngnng)是對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是對(duì)環(huán)境的適應(yīng)以魚為例以魚為例:第38頁/共46頁第三十九頁，共47頁。身體呈梭形身體呈梭形- -減少游泳時(shí)的阻力減少游泳時(shí)的阻力體被光滑的鱗片體被光滑的鱗片, ,體表黏液腺發(fā)達(dá)體表黏液腺發(fā)達(dá)(fd)-(fd)-減少游泳時(shí)的阻力減少游泳時(shí)的阻力用鰓呼吸

18、用鰓呼吸- -可以吸入溶解在水中氧氣可以吸入溶解在水中氧氣魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)(jigu)對(duì)水環(huán)境的適應(yīng)對(duì)水環(huán)境的適應(yīng)第39頁/共46頁第四十頁，共47頁。三、動(dòng)物的外部環(huán)境與內(nèi)部三、動(dòng)物的外部環(huán)境與內(nèi)部(nib)環(huán)境環(huán)境（一）環(huán)境：（一）環(huán)境： 是指某事物周圍是指某事物周圍(zhuwi)的一切的一切（二）外部環(huán)境：（二）外部環(huán)境： 是指動(dòng)物體周圍是指動(dòng)物體周圍(zhuwi)的一切。的一切。第40頁/共46頁第四十一頁，共47頁。（三）內(nèi)部(nib)環(huán)境（內(nèi)環(huán)境）：細(xì)胞在體內(nèi)直接所處的環(huán)境即細(xì)胞外液（組織液、血漿、淋巴），稱之為內(nèi)環(huán)境。內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞直接進(jìn)行新陳代謝的場(chǎng)所，是細(xì)胞直接生活的環(huán)境。細(xì)胞代謝所需要的氧氣和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只能從內(nèi)環(huán)境中攝取，而細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳和代謝終末產(chǎn)物也需要直接排到細(xì)胞外液中，然后通過血液循環(huán)運(yùn)輸，由呼吸和排泄器官排出體外。此外，內(nèi)環(huán)境還是細(xì)胞生活與活動(dòng)的地方。因次，內(nèi)環(huán)境對(duì)于細(xì)胞的生存及維持細(xì)胞的正常生理功能非常重要。第41頁/共46頁第四十二頁，共47頁。（四）動(dòng)物有機(jī)體與周圍環(huán)境的關(guān)系：（四）動(dòng)物有機(jī)體與周圍環(huán)境的關(guān)系： 是不斷進(jìn)行是不斷進(jìn)行(jn