選修第五章單元測(cè)試題

1、選修本第五章微生物與發(fā)酵工程單元測(cè)試題1. （09高考）右圖是某種微生物體內(nèi)某一物質(zhì)代謝過(guò)程的示意圖。下列有關(guān)酶活性調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是A丁物質(zhì)既是酶催化生成的產(chǎn)物，又是酶的反饋抑制物B. 戊物質(zhì)通過(guò)與酶結(jié)合導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)變化而使其活性下降C. 當(dāng)丁物質(zhì)和戊物質(zhì)中任意一種過(guò)量時(shí)，酶的活性都將受到抑制D若此代謝途徑的終產(chǎn)物不斷排出菌體外，則可消除丙物質(zhì)對(duì)酶的抑制作用2. （09高考）下列關(guān)于通過(guò)發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的敘述，錯(cuò)誤的是A發(fā)酵時(shí)需要不斷通入無(wú)菌空氣，否則會(huì)積累乳酸B. 發(fā)酵時(shí)常采用的培養(yǎng)基為液體天然培養(yǎng)基C從自然界分離的野生型菌株可直接用于生產(chǎn)D當(dāng)菌體生長(zhǎng)進(jìn)入穩(wěn)定期時(shí)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物可提高谷氨酸

2、產(chǎn)量3. （09高考）下列有關(guān)大腸桿菌的敘述，正確的是A大腸桿菌以復(fù)制方式進(jìn)行繁殖，其擬核是一個(gè)環(huán)狀DNA分子B在含葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)基上，大腸桿菌首先利用乳糖作碳源C用大腸桿菌工程菌生產(chǎn)干擾素時(shí)應(yīng)及時(shí)添加核酸等生長(zhǎng)因子D處于對(duì)數(shù)期的大腸桿菌.常作為生產(chǎn)用的菌種和科研的材料4. （09高考）下列有關(guān)生物體遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是A豌豆的遺傳物質(zhì)主要是DNAB.酵母菌的遺傳物質(zhì)主要分布在染色體上C. T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D.HIV的遺傳物質(zhì)水解產(chǎn)生4種脫氧核苷酸5. （09高考）某小組進(jìn)行探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，同樣實(shí)驗(yàn)條件下分別在4個(gè)試管中進(jìn)行培養(yǎng)（見(jiàn)下表），均

3、獲得了“s型增長(zhǎng)曲線。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是試呂號(hào)In出IV培養(yǎng)液體積（mL）1105105起始酵母菌數(shù)（103個(gè)）|105510B.4個(gè)試管內(nèi)的種群同時(shí)達(dá)到K值試管"內(nèi)的種群數(shù)量先于試管n開(kāi)始下降（橘絡(luò)），會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重污染。目前使用酶解4類微生物，不能大量產(chǎn)生所用酶的是A. 4個(gè)試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“型增長(zhǎng)C.試管川內(nèi)種群的K值與試管n不同D.6. （09高考）加工橘子罐頭，采用酸堿處理脫去中果皮法去除橘絡(luò)，可減少污染。下列生長(zhǎng)在特定環(huán)境中的A. 生長(zhǎng)在麥麩上的黑曲霉B.生長(zhǎng)在酸奶中的乳酸菌C.生長(zhǎng)在棉籽殼上的平菇D.生長(zhǎng)在木屑上的木霉7. （09高考）有關(guān)“探究

4、培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)變化”的實(shí)驗(yàn)，正確的敘述是A. 改變培養(yǎng)液的pH值不影響K值（環(huán)境容納量）大小B. 用樣方法調(diào)查玻璃容器中酵母菌數(shù)量的變化C. 取適量培養(yǎng)液滴于普通載玻片后對(duì)酵母菌準(zhǔn)確計(jì)數(shù)D. 營(yíng)養(yǎng)條件并非影響酵母菌種群數(shù)量變化的唯一因素8（09高考）酶A、B、C是大腸桿菌的三種酶，每種酶只能催化下列反應(yīng)鏈中的一個(gè)步驟，其中任意一種酶的缺失均能導(dǎo)致該菌因缺少化合物丁而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。sem化色物即化命犧乙一-_化<物亍號(hào)-化合韌丁現(xiàn)有三種營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變體，在添加不同化合物的基本培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)情況如下表:誦加物、究變休也聘A缺陷）究變體b<«B缺陷】突婦機(jī)（S

5、HC缺陷）比合物乙不生長(zhǎng)不生長(zhǎng)生長(zhǎng)化合物丙生長(zhǎng)由上可知：酶A、B、C在該反應(yīng)鏈中的作用順序依次是A.酶A、酶B酶CB.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C酶AD.酶C酶B、酶A9.（09高考）已知a、b、c、d是某細(xì)菌DNA片段上的4個(gè)基因,右圖中W表示野生型，、分別表示三種缺失不同基因的突變體，虛線表示所缺失的基因。若分別檢測(cè)野生型和各種突變體中某種酶的活性，發(fā)現(xiàn)僅在野生型和突變體中該酶有活性，則編碼該酶的基因是A.基因aB.基因bC.基因cD.基因d（08高考）下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯(cuò)誤的是硝化細(xì)菌能以NH3作為氮源和能源物質(zhì)某些細(xì)菌可以利用光能固定CO2合成有機(jī)物生長(zhǎng)因子是某些細(xì)菌生長(zhǎng)過(guò)程中需要

6、額外補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含伊紅和美藍(lán)試劑的培養(yǎng)基不能用來(lái)鑒別牛奶中的大腸桿菌10.A.B.(D12.13.14.15.C.D.（08高考）下列敘述錯(cuò)誤的是A.酵母菌有核膜，而固氮菌沒(méi)有C.黑藻細(xì)胞有線粒體，而藍(lán)藻細(xì)胞沒(méi)有（08高考）下列關(guān)于病毒敘述，正確的是A.煙草花葉病毒可以不依賴宿主細(xì)胞而增殖C. 腸道病毒可在經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)增殖D. 人類免疫缺陷病毒感染可導(dǎo)致獲得性免疫缺陷綜合癥（08高考）下列關(guān)于病毒的描述，正確的是A.噬菌體通常在植物細(xì)胞中增殖B.病毒可作為基因工程的運(yùn)載體C.青霉素可有效抑制流感病毒增殖D.癌癥的發(fā)生與病毒感染完全無(wú)關(guān)（08高考）下列有關(guān)釀膿鏈球菌的敘述，正確的是

7、A. 含有DNA或RNA,其中貯存著它的遺傳信息B. 刺激人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的抗體可導(dǎo)致自身免疫病C. 在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)后肉眼可見(jiàn)鏈狀排列的球菌D. 侵入心臟瓣膜引起化膿性炎癥，導(dǎo)致風(fēng)濕性心臟?。?8高考）某研究人員模擬肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行了以下 S型菌的DNA+DNA酶t加入R型菌宀注射入小鼠 R型菌的DNA+DNA酶t加入S型菌t注射入小鼠 R型菌+DNA酶t高溫加熱后冷卻t加入S型菌的DNT注射入小鼠而固氮菌沒(méi)有B.酵母菌有細(xì)胞膜，D.黑藻細(xì)胞有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，而藍(lán)藻細(xì)胞沒(méi)有B流感病毒的核酸位于衣殼外面的囊膜上4個(gè)實(shí)驗(yàn):S型菌+DNA酶T高溫加熱后冷卻T加入R型菌的DNA注射入小鼠以上4個(gè)實(shí)

8、驗(yàn)中小鼠存活的情況依次是A. 存活、存活、存活、死亡B.存活、死亡、存活、死亡C.死亡、死亡、存活、存活D.存活、死亡、存活、存活16. （07高考）通過(guò)發(fā)酵到大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸，生產(chǎn)中常用的菌種是溶氧的谷氨酸棒狀桿菌。下面有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過(guò)程的敘述，正確的是A. 溶氧充足時(shí)，發(fā)酵液中有乳酸的累積B. 發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量C. 菌體中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高D. 發(fā)酵液pH呈堿性時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺17. （07高考）在細(xì)菌的連續(xù)培養(yǎng)過(guò)程中，要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時(shí)以同樣速度K放出老的培養(yǎng)基。右下圖表示培養(yǎng)基的稀釋率（培

9、養(yǎng)基的更新速率）與培養(yǎng)容器中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度、細(xì)菌代時(shí)（細(xì)菌數(shù)目增加一倍所需的時(shí)間）、細(xì)菌密謀的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是A. 在稀釋率很低的情況下，稀釋率增加會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌密度增加B. 稀釋率從a到b的變化過(guò)程中，細(xì)菌生長(zhǎng)速度不斷提高C. 稀釋率超過(guò)b點(diǎn)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)高導(dǎo)致細(xì)菌死亡率增大，細(xì)菌密度降低D. 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品，應(yīng)將稀釋率控制在b點(diǎn)附近18. （07高考）不同的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO為惟一碳源的自養(yǎng)微生物營(yíng)養(yǎng)的描述中，不正確的是A. 氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素B碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C.無(wú)機(jī)鹽是該微生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D.水是該微

10、生物的營(yíng)養(yǎng)要素之19下表是關(guān)于三種生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述。描述正確的一組生物是硝化細(xì)菌固氮藍(lán)藻根瘤菌能源有機(jī)物的氧化光能N2的氧化碳源CC2CC2糖類氮源NH3N2N2A. 硝化細(xì)菌與藍(lán)藻B.固氮藍(lán)藻C.根瘤菌D.硝化細(xì)菌20. 下列對(duì)根瘤菌及與豆科植物的關(guān)系的敘述，正確的是 根瘤菌在豆科植物的根內(nèi)外都能固氮根瘤菌離開(kāi)植物根系不能存活豆科植物供給根瘤菌有機(jī)物，根瘤菌供給豆科植物氨根瘤菌為豆科植物提供生長(zhǎng)素土壤缺水時(shí)，根瘤菌固氮量減少大豆植株生長(zhǎng)所需的氮都來(lái)自根瘤菌A. B.C.D.21. 突變型面包霉常需要在基本培養(yǎng)基上添加適當(dāng)?shù)陌被岵拍苌L(zhǎng)。將兩種氨基酸依賴型紅色面包霉

11、突變株a和b,分別接種到下面6種培養(yǎng)基上，結(jié)果兩種突變株都不能在1、3、5號(hào)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。a,b可分別在2、4和2、6號(hào)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。培養(yǎng)基成分如下:培養(yǎng)基123456添加氨基酸BCDEBEFGCFHIDEFIGHIJEHGJ下面關(guān)于兩種突變株的敘述，正確的是A對(duì)氨基酸的需求是相同的B都需要有G氨基酸才能生長(zhǎng)C必須同時(shí)供應(yīng)三種氨基酸才能生長(zhǎng)D都能在由4、5兩種培養(yǎng)基組成的混合培養(yǎng)基中生長(zhǎng)22. 下列對(duì)谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的敘述，正確的是A. 運(yùn)用連續(xù)培養(yǎng)技術(shù)可以使菌種持續(xù)高速生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量B. 將培養(yǎng)液中的C/N比控制在4:1，有利于提高產(chǎn)量C. 培育出不能合成谷氨酸脫氫酶的菌種，可以

12、提高產(chǎn)量D. 發(fā)酵過(guò)程中pH呈酸性，代謝產(chǎn)物將會(huì)是琥珀酸23. 應(yīng)用黃色短桿菌發(fā)酵生產(chǎn)賴氨酸的過(guò)程中，不需要的操作是A. 隨時(shí)取樣檢測(cè)培養(yǎng)液中菌體數(shù)目和產(chǎn)物濃度等B.接種前需要，將菌種多次擴(kuò)大培養(yǎng)C.嚴(yán)格控制攪拌器的轉(zhuǎn)速，以利菌種生長(zhǎng)和代謝D.選育出能合成高絲氨酸脫氫酶的菌種24下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是A. RNA病毒比DNA病毒更容易控制產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)B. 細(xì)胞分裂間期中，DNA復(fù)制前和復(fù)制后所合成的蛋白質(zhì)種類相同C. 基因工程可以創(chuàng)造出自然界根本不存在的蛋白質(zhì)D. 單細(xì)胞蛋白的純化得不到完全是蛋白質(zhì)分子的純品25. 關(guān)于青霉素生產(chǎn)的敘述。正確的是A. 青霉素是青霉菌生長(zhǎng)代謝中重要的

13、初級(jí)代謝產(chǎn)物B. 用紫外線、化學(xué)誘變劑處理青霉菌再經(jīng)篩選的方法可選育高產(chǎn)菌種C. 發(fā)酵罐接種后必須進(jìn)行滅菌處理D. 在青霉菌生長(zhǎng)的穩(wěn)定期，活菌數(shù)不再增加，青霉素產(chǎn)量也不再增加26. 硝化細(xì)菌培養(yǎng)在由硝酸銨、硫酸鎂、氯化鈣、磷酸二氫鉀等必需的元素和水配成的營(yíng)養(yǎng)液中，一段時(shí)間后，其數(shù)量的變化是A、越來(lái)越多B、越來(lái)越少C、先增加后減小D、基本不變27. 細(xì)菌群體從開(kāi)始生長(zhǎng)到死亡的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程主要分為調(diào)整期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期，下列敘述中正確的是A. 處于生長(zhǎng)對(duì)數(shù)期細(xì)菌二分裂速度快，種內(nèi)斗爭(zhēng)最激烈B. 處于衰亡期的細(xì)菌仍有繁殖現(xiàn)象，但有的細(xì)菌細(xì)胞解體C. 處于穩(wěn)定期的細(xì)菌雖然不形成休眠體，但繁殖速

14、度相對(duì)穩(wěn)定D. 處于調(diào)整期的細(xì)菌代謝活躍，體內(nèi)產(chǎn)生大量次級(jí)代謝產(chǎn)物28. 控制細(xì)菌合成抗生素的基因、控制細(xì)菌主要性狀的基因、控制病毒抗原特異性的基因依次在 擬核大型環(huán)狀DNAt質(zhì)粒上細(xì)胞染色體上衣殼內(nèi)的核酸上A.B.C.D.29. 甲、乙、丙是三種微生物，下表I、n、川是用來(lái)培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能*.現(xiàn)HjO號(hào)a*L沁“CaChI+I+:一+11t+在川中正常生長(zhǎng)繁殖；甲能在I中正常生長(zhǎng)繁殖，而乙和丙都不能；乙能在n中正常生長(zhǎng)繁殖，甲、丙都不能。下列說(shuō)法正確的是A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物B甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物C.甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物D

15、.甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物30. 從土壤中分離圓褐固氮菌所用的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基A、B、C、D、31. 已知甲、乙兩種培養(yǎng)基成分不同，但均適合某種細(xì)菌生長(zhǎng)?，F(xiàn)從甲中取少量處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌，接種在乙中。則在接種后的最初一段時(shí)間內(nèi)，細(xì)菌在乙中的狀況與原在甲中的狀況相比，不發(fā)生改變的是A.細(xì)胞分裂速度B.誘導(dǎo)酶類C.組成酶類D.細(xì)胞的大小32. 利用基因工程手段，已成功的培育出生產(chǎn)干擾素的酵母菌。某制藥廠引入該菌后進(jìn)行生產(chǎn)研究。下表是在一固定容積的發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)該酵母菌，并定時(shí)取樣測(cè)定培養(yǎng)基的pH及菌體數(shù)量（萬(wàn)個(gè)/毫升

16、）幾次取樣結(jié)果如下：樣品代號(hào)abcdefgh菌體數(shù)量3256127234762821819824pH6.04.75.94.95.75.35.15.6由于取樣時(shí)技術(shù)員的粗心，忘了標(biāo)記取樣的時(shí)間。下面對(duì)該表的敘述中不正確的是A.取樣次序：ctgffeB.g樣時(shí)次級(jí)代謝產(chǎn)物已有相當(dāng)?shù)姆e累C.如果要擴(kuò)大培養(yǎng)，可在c樣時(shí)期選取菌種D.d樣時(shí)培養(yǎng)基中的養(yǎng)分幾乎被耗盡33. 下列說(shuō)法正確的是A. 誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性就將一直保持下去B. 組成酶不是微生物細(xì)胞中一直存在的酶C. 大腸桿菌分解葡萄糖的酶是誘導(dǎo)酶，分解乳糖的酶是組成酶D. 誘導(dǎo)酶的合成除取決于誘導(dǎo)物以外，還取決于細(xì)胞內(nèi)所含的基因34. 關(guān)于微生

17、物代謝的調(diào)節(jié)正確的一項(xiàng)是A. 環(huán)境中存在某種物質(zhì)時(shí)，微生物才能合成分解此物質(zhì)的酶，該酶一定是組成酶B. 某種代謝產(chǎn)物在細(xì)胞內(nèi)的積累，將直接導(dǎo)致形成此物質(zhì)的酶活性下降C. 只有改變微生物的遺傳特性，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物代謝的人工控制D. 一般情況下，增大細(xì)胞膜的通透性，可解除代謝產(chǎn)物對(duì)酶活性的抑制35. 下列關(guān)于微生物代謝的說(shuō)法正確的是A.抗生素屬于初級(jí)代謝產(chǎn)物，是具有特異性抑菌和殺菌作用的有機(jī)物B.組成酶的合成是由基因控制的，誘導(dǎo)酶的合成僅受環(huán)境控制C微生物自身引起酶活性改變的主要原因是酶結(jié)構(gòu)發(fā)生可逆性變化D. 通過(guò)酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)細(xì)胞中可以積累大量的有機(jī)物36. 釀酒過(guò)程中，要使產(chǎn)量提

18、高，必須要有足量的酵母菌。在擴(kuò)大培養(yǎng)階段，相應(yīng)的條件及酵母菌所處的生長(zhǎng)期是A.無(wú)氧條件，調(diào)整期B無(wú)氧條件，對(duì)數(shù)期C有氧條件，調(diào)整期D.有氧條件，對(duì)數(shù)期37. 發(fā)酵工程第一個(gè)重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種的方法不包括A. 根據(jù)微生物對(duì)碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基B. 根據(jù)微生物缺乏生長(zhǎng)因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長(zhǎng)因子C. 根據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸D. 根據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素A.e和fB.e和c38. 下圖所示代謝過(guò)程中，af代表相應(yīng)的酶，若X、Y都積累過(guò)量時(shí)，才會(huì)抑制酶a的活性，則為獲得盡可能多

19、的X產(chǎn)物，被抑制的酶最好是C.dD. b和c39. 下列說(shuō)法正確的是 人工誘變、細(xì)胞工程、基因工程等都可對(duì)微生物進(jìn)行定向改造 環(huán)境條件的變化不僅影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，也會(huì)影響微生物的代謝途徑 發(fā)酵罐中微生物的生長(zhǎng)繁殖、代謝產(chǎn)物的形成都與攪拌速度有關(guān) 單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來(lái)的ABCD40. 非典”的病原體SARS毒是RN腦毒；據(jù)報(bào)道，SAR疫苗的研究已取得突破性的進(jìn)展，下列關(guān)于SAR病毒及疫苗的敘述正確的是A. SAR病毒的遺傳物質(zhì)組成含有5種堿基、8種核苷酸B. 接種SAR疫苗能增強(qiáng)人體免疫力是因?yàn)榻臃N了SAR抗體C. 可用含碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水、無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)SAR病毒D

20、. 決定其抗原特異性的是SAR病毒的衣殼41. 與括號(hào)內(nèi)的幾種微生物有關(guān)的敘述中（酵母菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、藍(lán)藻、禽流感病毒），正確的是A. 從生態(tài)系統(tǒng)的成分看，是分解者，是生產(chǎn)者B. 從同化作用類型看，是厭氧型，是需氧型C. 從異化作用類型看，異養(yǎng)型，是自養(yǎng)型D. 從結(jié)構(gòu)和成分看，具有成形的細(xì)胞核，的遺傳物質(zhì)中不含胸腺嘧啶42. 下列敘述正確的是A、當(dāng)病毒侵入人體后，只有細(xì)胞免疫發(fā)揮防御作用B、大腸桿菌在葡萄糖和乳糖為碳源的培養(yǎng)基上，只有葡萄糖耗盡時(shí)才能利用乳糖C、在水分供應(yīng)充足的大田中，只有通風(fēng)透光才能提高光能利用率D、當(dāng)甲狀腺激素含量偏高時(shí)，只有反饋抑制下丘腦活動(dòng)才能使激素含量恢復(fù)正常,

21、措施與目的不一致的是.增加培養(yǎng)基總量，提高細(xì)菌的K直43. 探究某種因素對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的影響，下列各項(xiàng)中A.接對(duì)數(shù)期菌種，縮短調(diào)整期BC.對(duì)數(shù)期添加不同的培養(yǎng)基，繁殖速度加快D連續(xù)培養(yǎng)，延長(zhǎng)穩(wěn)定期44. 下列關(guān)于原核細(xì)胞的敘述，正確的是A.沒(méi)有細(xì)胞器，但有細(xì)胞壁B.無(wú)成形細(xì)胞核，但有染色體C.能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程D.只進(jìn)行二分裂，仍遵循遺傳定律45. 最容易變異而在人群中造成大流行的病原微生物是A鼠疫桿菌B乙型肝炎病毒C鉤端螺旋體D.流感病毒46. 下列關(guān)于細(xì)菌代謝的敘述中，正確的是A.細(xì)菌沒(méi)有細(xì)胞器，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸B細(xì)菌的蛋白質(zhì)合成在自身的核糖體上進(jìn)行C.細(xì)菌的代謝終產(chǎn)物也是CQ和H2OD.細(xì)

22、菌的儲(chǔ)藏顆粒是蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等47. 掌握微生物群體的生長(zhǎng)規(guī)律，目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯(cuò)誤的是A連續(xù)培養(yǎng)延長(zhǎng)了培養(yǎng)周期，從而提高產(chǎn)量B在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量C生產(chǎn)上常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種D調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍，體積增長(zhǎng)快48. 發(fā)酵工程的一項(xiàng)關(guān)鍵措施是滅菌，關(guān)于滅菌正確的是A.培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備均需嚴(yán)格滅菌B.滅菌就是殺死培養(yǎng)基中的一切細(xì)菌C.通入無(wú)菌空氣可以達(dá)到滅菌目的D.pH調(diào)到2左右滅菌效果最好49.（03全國(guó)）取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理：甲風(fēng)干；乙消毒后浸水萌發(fā)；丙浸水后萌發(fā)；丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個(gè)保溫瓶中。一段

23、時(shí)間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是A.甲B.乙C.丙D.丁50. 泡菜的制作過(guò)程中，許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸，共同抑制其它菌的生長(zhǎng)，乳酸積累過(guò)多，又會(huì)抑制乳酸菌自身的生長(zhǎng)，以上體現(xiàn)出的生物關(guān)系依次是A.種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭(zhēng)、種間斗爭(zhēng)B.種內(nèi)互助、種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)斗爭(zhēng)C.種內(nèi)斗爭(zhēng)、種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)互助D.種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)斗爭(zhēng)、種內(nèi)互助51. （09高考）利用微生物分解玉米淀粉生產(chǎn)糖漿，具有廣闊的應(yīng)用前景。但現(xiàn)有野生菌株對(duì)淀粉的轉(zhuǎn)化效率低，某同學(xué)嘗試對(duì)其進(jìn)行改造，以獲得高效菌株。（1）實(shí)驗(yàn)步驟： 配置（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的碳源應(yīng)為。 將接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上。 立即用適當(dāng)劑量的紫外線照射，其目

24、的是。 菌落形成后，加入碘液，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小。周圍出現(xiàn)現(xiàn)象的菌落即為初選菌落，經(jīng)分離、純化后即可達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?2)若已得到二株變異菌株I和n,其淀粉轉(zhuǎn)化率較高，經(jīng)測(cè)定菌株I淀粉酶的催化活性高，菌株n的淀粉酶蛋白含量高，經(jīng)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，突變發(fā)生在淀粉酶基因的編碼區(qū)或非編碼區(qū)，可推測(cè)出菌株I的突變發(fā)生在區(qū)，菌株n的突變發(fā)生在區(qū)。52. (09高考)氯苯化合物是重要的有機(jī)化工原料，因其不易降解，會(huì)污染環(huán)境。某研究小組依照下圖所示實(shí)驗(yàn)方案篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌。培養(yǎng)基配方如表1。腴】培養(yǎng)轄的組成液休培養(yǎng)展蛋口蘇f號(hào)HJg-H號(hào)111號(hào)半肉會(huì)瓶港輒化衲硝豌

25、玻無(wú)機(jī)鹽無(wú)確祓倔水5gSmg昶'-1L-50mg5g盹適世1L20峙亦£5霍期jdffl：1L配制n號(hào)固體培養(yǎng)基時(shí)，除添加n號(hào)液體培養(yǎng)基成分外，還應(yīng)添加1%的。培養(yǎng)基配制時(shí)，滅菌與調(diào)pH的先后順序是。(3) 從用途上來(lái)說(shuō)，I號(hào)培養(yǎng)基和n號(hào)培養(yǎng)基分別屬于培養(yǎng)基和培養(yǎng)基。在n號(hào)培養(yǎng)基中，為SP1菌提供氮源的成分是_。(4) 在營(yíng)養(yǎng)缺乏或環(huán)境惡劣時(shí)，SP1的菌體會(huì)變成一個(gè)圓形的休眠體，這種休眠體被稱為(5) 將SP1菌接種在含不同濃度氯苯的川號(hào)培養(yǎng)液中培養(yǎng)，得到生長(zhǎng)曲線如下圖所示。從圖中可知，SP1菌在培養(yǎng)條件下最早停止生長(zhǎng)，其原因是53. (09高考)莠去津是一種含氮的有機(jī)化合物

26、。它是廣泛使用的除草劑之一。(1) 莠去津的作用機(jī)理之一是阻斷光反應(yīng)中的電子傳遞過(guò)程，影響NADP+形成,進(jìn)而影響在中進(jìn)行光合作用的暗反應(yīng)過(guò)程，最終抑制雜草生長(zhǎng)。(2) 從使用莠去津的農(nóng)田中，選到了能遺傳的耐莠去津雜草，將它與敏感型植株雜交，結(jié)果見(jiàn)下表：雜交親本后代中耐藥型植株比例(%)后代中敏感型植抹比例(%)耐藥型早敏感型父1000敏感型早耐藥型父0100由表推斷，控制該耐藥性狀的基因位于(目無(wú)氮培養(yǎng)液+過(guò)量銹去津制備ABC瓊脂(3) 莠去津在土壤中不易降解，為修復(fù)被其污染的土壤，按下面程序選育能降解莠去津的細(xì)菌的菌)。已知莠去津在水中溶解度低，含過(guò)量莠去津的固體培養(yǎng)基不透明。土壤浸岀液適

27、宜條件下*掘蕩培弄適當(dāng)時(shí)間固體培養(yǎng)基培養(yǎng)據(jù)圖回答:由于莠去津的作用，在長(zhǎng)期使用莠去津的土壤中可能含有目的菌。 下圖是AC瓶中三類細(xì)菌的最大密度柱形圖。由圖推斷，從A瓶到c瓶液體培養(yǎng)的目的A瓶B粧C瓶甲棗細(xì)菌丙類細(xì)菌是；甲類細(xì)菌密度迅速降低的主要原因B瓶中，培養(yǎng)效果會(huì)更好。從A瓶中應(yīng)選擇細(xì)菌生長(zhǎng)處于期的菌液加入到 在固體培養(yǎng)基中，無(wú)透明帶菌落利用的氮源主要是；有透明帶菌落利用的氮源主要是，據(jù)此可篩選出目的菌。54. (08年高考)人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：請(qǐng)回答：(1)配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進(jìn)行。接種前，要對(duì)人參根

28、進(jìn)行。(2)用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做外植體。培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基被污染，若是有顏色的絨毛狀菌落，屬于污染；若是有光澤的黏液狀菌落，屬于污染。(3) 用少量酶處理愈傷組織，獲取單細(xì)胞或小細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。(4) 人參皂苷易溶于水溶性(親水性)有機(jī)溶劑，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用方法，操作時(shí)應(yīng)采用加熱。55. (07寧夏)某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題。(1) 培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了_和。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分

29、是和。(2) 對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是。(3)為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37C。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(4) 培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說(shuō)明湖水樣品中有種細(xì)菌。一般說(shuō)來(lái)，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越。(5) 如果提高培養(yǎng)基中NaCI的濃度，可以用于篩選耐細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為。56. (07江蘇)發(fā)酵工程在工業(yè)生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用，其生產(chǎn)流程如下圖所示。結(jié)合賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)實(shí)際，回答相關(guān)問(wèn)題。#14璃養(yǎng)荃配制(1)人工控制微生物代謝的措施包

30、括和。目前采用_已經(jīng)選育出不能合成高絲氨酸脫氫酶的新菌種。(2)在發(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)物源源不斷地產(chǎn)生。這說(shuō)明賴氨酸或谷氨酸的生產(chǎn)采用了的發(fā)酵方式。在生產(chǎn)過(guò)程中，由于賴氨酸或谷氨酸的發(fā)酵菌種為,常需增加通氧量。當(dāng)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物時(shí)，還要采用等分離提純的方法進(jìn)行提取。57. (07)乙醇等”綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：玉米秸稈""預(yù)處理、水解J糖液岌醉二酒精(1)玉米秸稈預(yù)處理后，因該選用酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。(2) 從以下哪些微生物中可以提取上述酶？(多選)A.釀制果醋的醋酸菌B.生長(zhǎng)在腐木上的霉菌C.制作酸奶的乳

31、酸菌C.生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌D.反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物(3) 若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為(按功能分)，培養(yǎng)基中的碳源為。(4) 從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠反復(fù)利用，可采用固定化酶技術(shù)。(5) 發(fā)酵階段需要的菌種是，生產(chǎn)酒精是要控制的必要條件是。58、根據(jù)各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和新陳代謝類型，利用選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，結(jié)合顯微鏡檢以及菌落特征，可以把混雜在一起的大腸桿菌、硝化細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、圓褐固氮菌分離開(kāi)來(lái)。下面是分離篩選的方法步驟，請(qǐng)根據(jù)各個(gè)步驟的條件，填寫(xiě)空格中的

32、內(nèi)容。首先配制一系列不同性質(zhì)的固體培養(yǎng)基，然后進(jìn)行滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。用無(wú)氮培養(yǎng)基可以篩選出。用不含有機(jī)碳源的選擇培養(yǎng)基可以篩選出。酵母菌的篩選需要在常規(guī)培養(yǎng)基另加入。用加入了較高濃度的NaCI的選擇培養(yǎng)基可以篩選出，或者根據(jù)菌落的顏色呈現(xiàn)色，將其挑取單獨(dú)培養(yǎng)。利用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌，菌落成色，并帶有金屬光澤的是,挑取單個(gè)菌落培養(yǎng)。結(jié)合顯微鏡檢和進(jìn)一步用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基鑒別來(lái)確定。在無(wú)氧條件下培養(yǎng)混合菌，可以生長(zhǎng)，加入一定濃度的乳酸，使培養(yǎng)基pH充分降低，可抑制菌的生長(zhǎng)，利用菌落特征，結(jié)合顯微鏡檢，選取生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的菌落，即可分離出。59. (A)自

33、然界中的微生物(如芽孢桿菌)都是混雜地生活在一起的，給研究和應(yīng)用帶來(lái)了很大困難。19世紀(jì)后期，德國(guó)細(xì)菌學(xué)家科赫發(fā)明了固體培養(yǎng)基，成功地解決了這一問(wèn)題。根據(jù)你所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：(1) 配制固體培養(yǎng)基基本步驟是：稱量t溶化tt分裝t加棉塞t包扎。(2) 若檢查自來(lái)水中的大腸桿菌是否超標(biāo)，需在培養(yǎng)基中加入;若將農(nóng)田的表層中的圓褐固氮菌與其他細(xì)菌分離開(kāi)來(lái)，則需要在的培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按照培養(yǎng)基的用途劃分，前者培養(yǎng)基屬于，后者培養(yǎng)基屬于.(3)接種之前，需要將培養(yǎng)基、接種室和接種箱、接種工具滅菌，操作人員的手進(jìn)行消毒。常用的措施分另U是：培養(yǎng)基、接種室和接種箱、接種工具滅菌、操作人員的手.(B)人工種植蘑菇是一項(xiàng)具有很高實(shí)用價(jià)值的農(nóng)業(yè)技術(shù)，請(qǐng)結(jié)合一些具體的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和一些相關(guān)問(wèn)題分析回答：(1) 蘑菇培養(yǎng)基(菌床)中要加人大量的有機(jī)質(zhì)，原因是。(2) 菌床在接種前要進(jìn)行滅菌處理，否則很容易長(zhǎng)出大量的霉菌。霉菌與蘑菇的關(guān)系一般為。種蘑菇所用菌種一般是親代蘑菇產(chǎn)生的一些褐色