物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)分析

1、物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)分析【摘要】以成果為導(dǎo)向是當(dāng)代先進(jìn)的教育理念，對(duì)于我國(guó)高職教育改革有著重要的指導(dǎo)意義。文中從試點(diǎn)物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)所面臨的困境出發(fā)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的新路徑，對(duì)于推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制在高職教育物流管理專業(yè)中全面實(shí)行有著重要的意義?！娟P(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制;課程教學(xué);學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向物流活動(dòng)具有作業(yè)環(huán)節(jié)多，流程復(fù)雜，實(shí)操性強(qiáng)等特點(diǎn)，這必然要求高職物流管理專業(yè)教學(xué)緊密聯(lián)系實(shí)踐，才能培養(yǎng)市場(chǎng)需要的人才。學(xué)徒制作為一種高效的人才培養(yǎng)模式，其“師傅帶徒弟”的教學(xué)模式融理論、實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)為一體，非常適合高職物流人才的培養(yǎng)。但是，隨著我國(guó)高

2、職院校物流管理專業(yè)學(xué)徒制試點(diǎn)工作的開展，出現(xiàn)了一些阻礙學(xué)徒制發(fā)展的因素。其中最為突出的問(wèn)題是學(xué)徒制課程教學(xué)實(shí)施困難。究其原因，主要是因?yàn)榇蠖嗟奈锪髌髽I(yè)具有業(yè)務(wù)涉及地域廣、工作地點(diǎn)多的特征，物流企業(yè)招收學(xué)徒后，就不得不把學(xué)徒分配到不同地區(qū)、不同的部門工作，導(dǎo)致教學(xué)活動(dòng)要跨時(shí)間、跨地域進(jìn)行。傳統(tǒng)的教學(xué)方式難以滿足這種情況的教學(xué)需求，物流管理專業(yè)必須尋求新的途徑和方法進(jìn)行學(xué)徒制教學(xué)。1物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)面臨的困境目前，物流管理專業(yè)踐行現(xiàn)代學(xué)徒制，通常都會(huì)在教學(xué)上面臨如下困境:11外顯性的專業(yè)知識(shí)授課困難在企業(yè)工作時(shí)，物流管理專業(yè)的學(xué)徒也有系統(tǒng)性的、確定性的、邏輯化的外顯性知識(shí)要學(xué)習(xí)。但是，現(xiàn)

3、代學(xué)徒制提倡的是小班教學(xué)，并且物流管理專業(yè)的學(xué)徒一般被零散的分布在企業(yè)各處，若按傳統(tǒng)的方式組織教學(xué)，會(huì)面臨統(tǒng)一學(xué)徒的學(xué)習(xí)時(shí)間、場(chǎng)地安排困難等一系列問(wèn)題，嚴(yán)重影響教學(xué)組織活動(dòng)。這是物流管理專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制需解決的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。12緘默知識(shí)的預(yù)、復(fù)習(xí)困難現(xiàn)代學(xué)徒制中，緘默知識(shí)通過(guò)在特定的工作情境中，學(xué)生通過(guò)觀察和模仿師傅們的實(shí)踐操作進(jìn)行學(xué)習(xí)。這種方式不僅可以使晦澀難懂、不可言傳的經(jīng)驗(yàn)形象化，而且非常利于學(xué)生掌握這些只能在實(shí)踐中才能被展現(xiàn)和意會(huì)的知識(shí)。但是，學(xué)生若要提前或者徹底地熟悉某個(gè)技能，牢固的掌握操作技巧與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就必須到企業(yè)工作場(chǎng)所中進(jìn)行實(shí)操;再加上物流活動(dòng)環(huán)節(jié)眾多、涉及面廣，學(xué)生更需反

4、復(fù)實(shí)踐才能掌握工作要領(lǐng)。這就要求延長(zhǎng)企業(yè)工作場(chǎng)所的開放時(shí)間，致使企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的管理難度加大，影響到企業(yè)的正常生產(chǎn)活動(dòng)。13教學(xué)成本高“招生即招工”是現(xiàn)代學(xué)徒制的一個(gè)重要標(biāo)志。學(xué)生一入學(xué)就有學(xué)校學(xué)生和企業(yè)員工雙重身份，既要完成學(xué)校的學(xué)業(yè)，又要完成企業(yè)的工作任務(wù)，學(xué)生學(xué)習(xí)和工作的場(chǎng)所要在學(xué)校和企業(yè)來(lái)回轉(zhuǎn)換。但是，大多學(xué)校的物流管理專業(yè)還采用傳統(tǒng)的課程教學(xué)方式進(jìn)行學(xué)徒制課程教學(xué)，這導(dǎo)致學(xué)生、教師和企業(yè)師傅必須在學(xué)校和企業(yè)兩頭跑，大大的增加了教學(xué)成本。為了降低成本，很多企業(yè)和學(xué)校簡(jiǎn)化教學(xué)內(nèi)容，縮短教學(xué)過(guò)程，致使教學(xué)質(zhì)量嚴(yán)重下降。14師資調(diào)配困難現(xiàn)代學(xué)徒制中，師資由學(xué)校的教師和企業(yè)的師傅構(gòu)成，專業(yè)課程教

5、學(xué)由兩者協(xié)作完成。但是，學(xué)徒和企業(yè)的師傅作為企業(yè)的員工，首先要完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)，所以，一些集中上課的課程安排大部分安排在空閑時(shí)間(例如周末)，教師和師傅需要犧牲休息時(shí)間來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，這將給他們的生活帶來(lái)極大不便。15個(gè)性化教學(xué)實(shí)施困難現(xiàn)代學(xué)徒制的一個(gè)重要特色就是需要根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)和實(shí)際工作情況，量身定制學(xué)習(xí)內(nèi)容，針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué);學(xué)生也可以根據(jù)自己的情況靈活的調(diào)配學(xué)習(xí)時(shí)間、選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)。所以，個(gè)性化教學(xué)必須匹配靈活的教學(xué)方式，顯然傳統(tǒng)的教學(xué)方法無(wú)法達(dá)到這種要求。16無(wú)法實(shí)行精準(zhǔn)考核當(dāng)下的現(xiàn)代學(xué)徒制的考核評(píng)價(jià)體系不能反映學(xué)徒的實(shí)際工作能力和水平，因?yàn)樗鼈兒芏喾矫嫖』蜓赜?/p>

6、了傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系內(nèi)容，過(guò)度偏重對(duì)學(xué)生知識(shí)記憶的考核，缺乏對(duì)實(shí)際操作能力科學(xué)、精準(zhǔn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。從以上問(wèn)題看，物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制主要在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)組織和教學(xué)具體實(shí)施中面臨較大的困難，這給現(xiàn)代學(xué)徒制在物流管理專業(yè)全面推行帶來(lái)極大的阻礙，迫切地需要一種適合物流管理專業(yè)學(xué)徒制教學(xué)的新思路、新方法，來(lái)破解這些難題。2基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)Spady等人在1981年提出了基于成果導(dǎo)向的教育(OutcomeBasedEducation)理念，并迅速成為英、美、加等國(guó)的職業(yè)教育的主流思想。基于成果導(dǎo)向教育的核心是幫助學(xué)生取得學(xué)習(xí)成果(即學(xué)生在經(jīng)過(guò)一段特定的學(xué)習(xí)經(jīng)歷后，將知道、理解并能夠完成的東西)。它強(qiáng)

7、調(diào)的是課程教學(xué)必須以學(xué)生為中心，教師應(yīng)創(chuàng)造條件，指導(dǎo)幫助學(xué)生達(dá)成課程所設(shè)定的學(xué)習(xí)成果;課程教學(xué)不再?gòu)?qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)記憶，而是聚焦學(xué)生“成功做事的能力”。21學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)步驟學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)過(guò)程有6個(gè)關(guān)鍵步驟，如圖1所示。圖1學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)第一、依據(jù)學(xué)生在各學(xué)習(xí)模塊、各學(xué)習(xí)階段要達(dá)到成功所需的知識(shí)、技能和素養(yǎng)，設(shè)定課程的學(xué)習(xí)成果;第二、根據(jù)獲取學(xué)習(xí)成果的條件，準(zhǔn)備相關(guān)的教學(xué)資源;第三、圍繞學(xué)生如何取得學(xué)習(xí)成果，設(shè)計(jì)以學(xué)生為主導(dǎo)的教學(xué)活動(dòng)，制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù);第四、按照以學(xué)生為中心的教學(xué)要求，布置教學(xué)場(chǎng)所、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，制定教學(xué)計(jì)劃，安排教學(xué);第五、教師以指導(dǎo)者和伙伴的雙重身份介入學(xué)

8、生的學(xué)習(xí)過(guò)程，協(xié)助學(xué)生達(dá)成課程要求的學(xué)習(xí)成果;第六、對(duì)學(xué)生所取得的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行多元化評(píng)價(jià)，并對(duì)學(xué)習(xí)成果的合理性進(jìn)行評(píng)判、反饋，再對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行修正。22現(xiàn)代學(xué)徒制與學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的課程教學(xué)是以學(xué)習(xí)成果為核心，循環(huán)往復(fù)，不斷修正、完善的一個(gè)過(guò)程。它具有以下幾個(gè)特點(diǎn)，特別適合物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)。成果決定課程教學(xué)。學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的課程教學(xué)聚焦于學(xué)生取得的學(xué)習(xí)成果的達(dá)成情況，強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)成果決定”。每項(xiàng)課程教學(xué)活動(dòng)只與學(xué)習(xí)成果息息相關(guān)，圍繞學(xué)生如何達(dá)成學(xué)習(xí)成果而設(shè)計(jì)，注重教學(xué)過(guò)程的輸出，不受傳統(tǒng)的課表規(guī)定進(jìn)程嚴(yán)格管控，利于現(xiàn)代學(xué)徒制個(gè)性化教學(xué)設(shè)計(jì)。教師指導(dǎo)而非教師主導(dǎo)。學(xué)習(xí)成

9、果導(dǎo)向的課程教學(xué)的中心是學(xué)生，教師的角色從表演者、灌輸者變成了指導(dǎo)者以及學(xué)生的伙伴。在教學(xué)活動(dòng)中，教師的主要任務(wù)是應(yīng)用演示、建設(shè)性的介入等教學(xué)方法，引導(dǎo)及協(xié)助學(xué)生完成實(shí)際訓(xùn)練，達(dá)成學(xué)習(xí)成果。這種角色的轉(zhuǎn)變使得教師與學(xué)生的關(guān)系更接近于現(xiàn)代學(xué)徒制中師傅與學(xué)徒關(guān)系，利于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制中教師到師傅、學(xué)生到學(xué)徒角色的真正轉(zhuǎn)變。達(dá)成性評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的教學(xué)評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)是達(dá)成性評(píng)價(jià)，關(guān)注的是學(xué)生取得學(xué)習(xí)成果的情況。根據(jù)每個(gè)學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)成果的具體程度，賦予從不熟練到優(yōu)秀等評(píng)定等級(jí)。學(xué)生不必在同一時(shí)間取得學(xué)習(xí)成果，每個(gè)學(xué)生都可以通過(guò)不同的方式，不同的時(shí)間完成學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)成學(xué)習(xí)成果。這既提高了教學(xué)的靈活性，又讓評(píng)價(jià)

10、具有針對(duì)性?，F(xiàn)代學(xué)徒制以學(xué)徒取得學(xué)習(xí)成果的情況考核取代注重課程內(nèi)容的傳統(tǒng)考核，能科學(xué)、精準(zhǔn)的反應(yīng)學(xué)徒實(shí)際工作能力，這有利于現(xiàn)代學(xué)徒制制定科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，多層次、多元化的對(duì)學(xué)徒進(jìn)行評(píng)價(jià)。3學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)的實(shí)施學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)的實(shí)施，不能以傳統(tǒng)的課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)的方式進(jìn)行，必須結(jié)合成果導(dǎo)向課程的特點(diǎn)，采用更為靈活的工具和形式實(shí)現(xiàn)教學(xué)。31“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的課程教學(xué)在國(guó)家“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃背景下，以互聯(lián)網(wǎng)為核心的現(xiàn)代信息技術(shù)迅速與課堂教學(xué)相融合，產(chǎn)生了微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等大量新型的課堂教學(xué)形式，數(shù)字化、移動(dòng)化和個(gè)性化是“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的課程教學(xué)的鮮明特點(diǎn)，無(wú)

11、論是教學(xué)工具還是教學(xué)組織形式與傳統(tǒng)教學(xué)都有很大的區(qū)別。自帶設(shè)備成為教學(xué)工具。智能手機(jī)、筆記本電腦或平板電腦已經(jīng)成為人們?cè)谌粘W(xué)習(xí)、生活和工作中隨身攜帶的必備物品。這些自帶設(shè)備已經(jīng)成為“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代教學(xué)的重要教學(xué)工具。移動(dòng)是這些設(shè)備的重要特性，利用這個(gè)特性，在現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)中，教師可以跨越空間的限制進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生也能自由的選擇時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。數(shù)字化資源形式多種多樣。數(shù)字化資源主要以媒體形式呈現(xiàn)，主要有文本、圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻等，極大的提高了課程內(nèi)容的表現(xiàn)力，借助社交網(wǎng)絡(luò)工具，數(shù)字化資源可以跨越地域進(jìn)行傳播，擺脫了空間的限制。教師可以方便獲取、整合和再創(chuàng)造數(shù)字化資源，形成自身課程的教學(xué)資

12、源，使教學(xué)更具針對(duì)性;學(xué)生也可以根據(jù)自己的需要，選擇自己喜歡的內(nèi)容和形式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。教學(xué)組織形式更加豐富。與以課堂教學(xué)為主的傳統(tǒng)教學(xué)組織形式不同，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的課程具有豐富的教學(xué)組織形式，例如微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂及混合式教學(xué)等。教師教學(xué)時(shí)，可以針對(duì)不同的教學(xué)環(huán)境、不同的學(xué)生群體，靈活的采用合適的教學(xué)組織形式進(jìn)行教學(xué)。32現(xiàn)代學(xué)徒制與“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的課程教學(xué)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的課程教學(xué)的教學(xué)工具、教學(xué)可用資源以及教學(xué)組織形式都比傳統(tǒng)的教學(xué)更加豐富，有利于實(shí)施靈活的教學(xué)活動(dòng)，完成學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程的教學(xué)。便于企業(yè)師傅與學(xué)校教師的交流。學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制

13、的核心是工學(xué)結(jié)合，這就要求從學(xué)習(xí)成果的制定、課程設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容的編制、授課任務(wù)的執(zhí)行以及教學(xué)的評(píng)價(jià)與考核都必須由企業(yè)員工與學(xué)校教師共同完成。社交網(wǎng)絡(luò)工具成了企業(yè)師傅與學(xué)校教師及時(shí)溝通的利器，通過(guò)視頻會(huì)議、QQ、微信及電子郵件等手段，學(xué)校教師與企業(yè)師傅可以方便的交流，共同完成各項(xiàng)工作。便于企業(yè)師傅與學(xué)校教師的崗位互換。所謂崗位互換是指企業(yè)的師傅可以根據(jù)學(xué)徒制教學(xué)要求到學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，而學(xué)校教師也可以根據(jù)自身需求到企業(yè)掛職鍛煉。兩者既要完成教學(xué)任務(wù)又要完成企業(yè)工作任務(wù)，不得不企業(yè)、學(xué)校兩頭跑。而網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，企業(yè)師傅和學(xué)校教師都可以通過(guò)視頻展示、遠(yuǎn)程講解以及實(shí)時(shí)對(duì)話等手段進(jìn)行教學(xué)與指導(dǎo)工作，解決了這

14、個(gè)難題。便于師傅靈活的實(shí)施課堂教學(xué)。學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的主要特色是定制化、個(gè)性化教學(xué)。他必須針對(duì)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)，制定不同的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式實(shí)施教學(xué)，指引學(xué)生取得學(xué)習(xí)成果?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的多種教學(xué)組織形式滿足了學(xué)徒制定制化、個(gè)性化教學(xué)的需求。便于學(xué)徒的自主學(xué)習(xí)。豐富的教學(xué)資源和多種便攜式學(xué)習(xí)工具讓學(xué)徒能不受時(shí)間和空間的限制，自由地選擇自身感興趣的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，學(xué)徒還可以隨時(shí)隨地與師傅互動(dòng)，及時(shí)解決學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑問(wèn)。便于達(dá)成性評(píng)價(jià)的實(shí)施。成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的評(píng)價(jià)要多層次、多元化的對(duì)學(xué)徒取得的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。每個(gè)學(xué)生的各模塊、各階段的學(xué)習(xí)成果可以以文檔

15、、圖片及視頻等形式上傳到網(wǎng)絡(luò)，由企業(yè)師傅、學(xué)校教師及學(xué)生共同完成評(píng)價(jià)。4實(shí)踐2015年，廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)以“廣科一公里速遞中心”教學(xué)企業(yè)為學(xué)徒的工作場(chǎng)所，試點(diǎn)現(xiàn)代學(xué)徒制。2016年，隨著經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院基于學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向課程教學(xué)改革的展開，以及“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”在學(xué)院的興起，物流管理專業(yè)以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，重新修訂現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，定義學(xué)徒必須達(dá)成的學(xué)習(xí)成果，并對(duì)課程重新進(jìn)行學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)，采用教育云平臺(tái)、智慧教室及APP軟件等信息化技術(shù)手段實(shí)施教學(xué)，形成了以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向設(shè)計(jì)課程教學(xué)，以“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”為實(shí)施手段的課程教學(xué)實(shí)施方案，如圖2所示。學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向課程教學(xué)設(shè)計(jì)為學(xué)

16、徒制的教學(xué)提供有力的理論指導(dǎo)和方法保障;“互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)”則成為了學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的學(xué)徒制課程教學(xué)實(shí)施的有效手段。兩者共同聚焦于學(xué)徒應(yīng)取得的學(xué)習(xí)成果，通過(guò)實(shí)踐，不斷反饋意見，修正學(xué)習(xí)成果，完善物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系。該方案的實(shí)行，解決了學(xué)徒制實(shí)際教學(xué)過(guò)程中的許多困難，取得了良好的教學(xué)效果，保證了我院物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的課程教學(xué)的順利實(shí)施。5結(jié)束語(yǔ)綜上所述，通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程教學(xué)研究，作為高職教師，首先應(yīng)樹立學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向的先進(jìn)教育理念，不斷完善現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向課程的設(shè)計(jì)，提高教學(xué)活動(dòng)的效率，精準(zhǔn)的培養(yǎng)學(xué)徒實(shí)際工作能力;其次，應(yīng)樹立“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維，積極利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行課程教學(xué)，解決物流管理專業(yè)學(xué)徒教學(xué)組織困難的問(wèn)題。以先進(jìn)的教育理念設(shè)計(jì)課程教學(xué)，輔以先進(jìn)的教學(xué)手段，為物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)的全面展開開辟一條嶄新之路。參考文獻(xiàn)1嚴(yán)中華國(guó)外職業(yè)教育核心理念解讀M北京:清華大學(xué)出版社，2017:23452李志義適應(yīng)認(rèn)證要求推進(jìn)工程教育教學(xué)改革J中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2014(6):9163陸軍高校經(jīng)濟(jì)管理類課程教學(xué)方法改革探索J，科技風(fēng)，2015(17):184184+1894