飽和溶液和不飽和溶液、溶解度

1、指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里的溶解能力。指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里的溶解能力。溶解性溶解性：2、物質(zhì)的溶解性與哪些因素有關(guān)呢？、物質(zhì)的溶解性與哪些因素有關(guān)呢？ 內(nèi)因：物質(zhì)的本身（即溶質(zhì)）和溶劑的性質(zhì)內(nèi)因：物質(zhì)的本身（即溶質(zhì)）和溶劑的性質(zhì) 外因：溫度、溶劑的量外因：溫度、溶劑的量請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較白糖與食鹽在水中的溶解性大??？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較白糖與食鹽在水中的溶解性大??？物質(zhì)的溶解性與下列因素有關(guān)：物質(zhì)的溶解性與下列因素有關(guān)：物質(zhì)的本身（即溶質(zhì)）和溶劑的性質(zhì)、溶劑的溫度、溶劑的量物質(zhì)的本身（即溶質(zhì)）和溶劑的性質(zhì)、溶劑的溫度、溶劑的量實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 白糖和食鹽在相同條件下，白糖和食鹽在相同條件下，_溶解

2、性更大。溶解性更大。實(shí)驗(yàn)條件：溫度相同，溶劑的質(zhì)量相同實(shí)驗(yàn)條件：溫度相同，溶劑的質(zhì)量相同實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1、25mL水中，分別加入水中，分別加入5g白糖、白糖、5g食鹽，攪拌食鹽，攪拌2、再分別加入、再分別加入5g白糖、白糖、5g食鹽食鹽3、如果加入物質(zhì)全部溶解，則繼續(xù)加，觀察哪種溶質(zhì)先不再溶解。、如果加入物質(zhì)全部溶解，則繼續(xù)加，觀察哪種溶質(zhì)先不再溶解。白糖白糖小結(jié)一：小結(jié)一：不同物質(zhì)在相同的條件下溶解性不相同。不同物質(zhì)在相同的條件下溶解性不相同。小結(jié)一：小結(jié)一：不同物質(zhì)在相同的條件下溶解性不相同。不同物質(zhì)在相同的條件下溶解性不相同。猜一猜：猜一猜：同一種物質(zhì)在不同條件下的溶解性是否相同呢

3、？同一種物質(zhì)在不同條件下的溶解性是否相同呢？硝酸鉀在不同條件下的溶解性比較？硝酸鉀在不同條件下的溶解性比較？實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1、室溫下，在、室溫下，在A、B兩個(gè)試管里各加入兩個(gè)試管里各加入5毫升水毫升水，然后分別加入，然后分別加入KNO3固體，固體，每次每次1克，各加克，各加3次次，每次加入后振蕩片刻，觀察現(xiàn)象。，每次加入后振蕩片刻，觀察現(xiàn)象。2、在、在A試管中再加入試管中再加入10毫升水，振蕩。毫升水，振蕩。3、對(duì)、對(duì)B試管進(jìn)行加熱。試管進(jìn)行加熱。 在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再溶解某種在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的飽和

4、溶液飽和溶液；還能繼續(xù)溶；還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液不飽和溶液。 當(dāng)溶液中無(wú)晶體析出時(shí)，能否說(shuō)明它一定是不飽和溶當(dāng)溶液中無(wú)晶體析出時(shí)，能否說(shuō)明它一定是不飽和溶 液？請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)方法加以說(shuō)明。液？請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)方法加以說(shuō)明。飽和飽和KNO3溶液和不飽和的溶液和不飽和的KNO3溶液之間如何轉(zhuǎn)化？溶液之間如何轉(zhuǎn)化？加溶質(zhì)加溶質(zhì)KNO3蒸發(fā)溶劑水蒸發(fā)溶劑水降低溫度降低溫度加溶劑水加溶劑水 升高溫升高溫 度度飽和飽和KNO3溶液溶液不飽和不飽和KNO3溶液溶液10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固體蔗糖.熟石灰在水中溶解的實(shí)驗(yàn)辨析：辨析：1

5、、飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一、飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)岫ㄊ窍∪芤簡(jiǎn)?2、同一種物質(zhì)的飽和溶液的濃度一定大于該、同一種物質(zhì)的飽和溶液的濃度一定大于該物質(zhì)不飽和溶液的濃度嗎？物質(zhì)不飽和溶液的濃度嗎？鞏固練習(xí):1.在一定 _下,一定量的_ 里 _ 再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液.2.要使飽和硝酸鉀溶液變成不飽和溶液,可采取的措施有(1)_3.30 C飽和硝酸鉀溶液升高溫度至100oc,則杯底_(有或無(wú))晶體,則該100oc的硝酸鉀溶液是_溶液(填飽和.不飽和)4.下列說(shuō)法是否正確?不正確的請(qǐng)給予改正.(1)飽和溶液是指不能再繼續(xù)溶解原溶質(zhì)的溶液,不飽和溶液是還能繼續(xù)

6、溶解原溶質(zhì)的溶液( ).(2)濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不飽和溶液.( ).(2)_溫度溶劑不能升 溫加 水無(wú)不飽和錯(cuò)錯(cuò) 1、為什么飽和溶液不一定濃溶液，不飽、為什么飽和溶液不一定濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液？和溶液不一定是稀溶液？因?yàn)椴煌奈镔|(zhì)在相同條件下的溶解能力不同。因?yàn)椴煌奈镔|(zhì)在相同條件下的溶解能力不同。內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)影響物質(zhì)溶解能力的因素：影響物質(zhì)溶解能力的因素：外因：溫度、溶劑的量外因：溫度、溶劑的量2、如何客觀地比較各種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱呢？、如何客觀地比較各種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱呢？2、如何客觀地比較各種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱呢？、如何客

7、觀地比較各種物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱呢？首要條件：首要條件：在一定溫度下在一定溫度下標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)：在在100克溶劑里克溶劑里狀態(tài)：狀態(tài)：溶液達(dá)到飽和狀態(tài)溶液達(dá)到飽和狀態(tài)比較內(nèi)容：比較內(nèi)容：在上述三個(gè)相同條件下，比較在上述三個(gè)相同條件下，比較 所溶解的溶質(zhì)的克數(shù)所溶解的溶質(zhì)的克數(shù)在一定溫度下，某物質(zhì)在在一定溫度下，某物質(zhì)在100g溶劑（通常是溶劑（通常是水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的克數(shù)所溶解的克數(shù)，叫做這種溶，叫做這種溶質(zhì)在這種溶劑里的質(zhì)在這種溶劑里的溶解度溶解度。符號(hào)：符號(hào)：S。單位：克。單位：克/100克水（克水（ g/100g水）水） 20，食鹽的溶解度是，食鹽的溶解度是36 2

8、0，食鹽在，食鹽在100克水里克水里達(dá)到飽和時(shí)達(dá)到飽和時(shí)溶解溶解36克?？?。20，食鹽在，食鹽在100克水里克水里最多溶解最多溶解36克?？恕Ｏ铝姓f(shuō)法正確與否，為什么？下列說(shuō)法正確與否，為什么？1、20時(shí)，把時(shí)，把10克食鹽溶解在克食鹽溶解在100克水里，所以克水里，所以20 時(shí)食鹽的溶解度是時(shí)食鹽的溶解度是10。2、20時(shí)，時(shí)， 100克食鹽飽和溶液里含有克食鹽飽和溶液里含有26.4克食鹽，克食鹽，所以所以20時(shí)食鹽的溶解度是時(shí)食鹽的溶解度是26.4克克/100克水。克水。3、20時(shí)，食鹽的溶解度是時(shí)，食鹽的溶解度是36克克/100克水。將克水。將36克食克食鹽溶解在鹽溶解在64克水里，可以

9、配成克水里，可以配成20時(shí)時(shí)100克食鹽飽和溶克食鹽飽和溶液。液。4、把、把10克氯化鈉溶解在克氯化鈉溶解在100克水里恰好制成飽和溶液，克水里恰好制成飽和溶液，氯化鈉的溶解度就是氯化鈉的溶解度就是10克克/100克水。克水。不一定達(dá)到飽和，單位錯(cuò)。不一定達(dá)到飽和，單位錯(cuò)。缺少條件：溫度缺少條件：溫度下表中各物質(zhì)在下表中各物質(zhì)在20時(shí)溶解度的含義。時(shí)溶解度的含義。物質(zhì)物質(zhì)溶解度溶解度(g/100g水水)AgCl0.00015Ca(OH)20.165KClO37.4NaCl36NaNO383AgNO3222110 g/100g水水10 g/100g水水0.011 g/100g水水(此物質(zhì)習(xí)慣稱為

10、此物質(zhì)習(xí)慣稱為“不溶不溶”物物質(zhì)質(zhì))易溶物質(zhì)易溶物質(zhì)微溶物質(zhì)微溶物質(zhì)難溶物質(zhì)難溶物質(zhì)可溶物質(zhì)可溶物質(zhì)0.01 g/100g水水（1)攪拌攪拌 （2）溶劑的種類）溶劑的種類 （3）溶質(zhì)的種）溶質(zhì)的種類類 （4）溶劑的質(zhì)量）溶劑的質(zhì)量 （5）溶質(zhì)的質(zhì)量）溶質(zhì)的質(zhì)量 （6）溫度）溫度 （7）壓強(qiáng)）壓強(qiáng)下列因素是否影響固體物質(zhì)的溶解度下列因素是否影響固體物質(zhì)的溶解度的大??？的大??？ 當(dāng)溶質(zhì)、溶劑的種類一定時(shí)，影響固體當(dāng)溶質(zhì)、溶劑的種類一定時(shí)，影響固體物質(zhì)溶解度的因素：物質(zhì)溶解度的因素：溫度。溫度。飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液概 念概 念升溫或增加溶劑降溫降溫.減少溶劑減

11、少溶劑.加溶質(zhì)加溶質(zhì)鞏固練習(xí):1.在一定 _下,一定量的_ 里 _ 再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液.2.要使飽和硝酸鉀溶液變成不飽和溶液,可采取的措施有(1)_3.30 C飽和硝酸鉀溶液升高溫度至100oc,則杯底_(有或無(wú))晶體,則該100oc的硝酸鉀溶液是_溶液(填飽和.不飽和)4.下列說(shuō)法是否正確?不正確的請(qǐng)給予改正.(1)飽和溶液是指不能再繼續(xù)溶解原溶質(zhì)的溶液,不飽和溶液是還能繼續(xù)溶解原溶質(zhì)的溶液( ).(2)濃溶液一定是飽和溶液,稀溶液一定是不飽和溶液.( ).(2)_溫度溶劑不能升 溫加 水無(wú)不飽和錯(cuò)錯(cuò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明什么因素能影響物質(zhì)的溶解性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明什么因素能影響物質(zhì)的溶

12、解性溶劑溶劑KNO3溶解溶解量量水水冷水冷水熱水熱水酒精酒精食油食油假設(shè)假設(shè)1：溶劑會(huì)影響物質(zhì)的溶解性：溶劑會(huì)影響物質(zhì)的溶解性同一溶質(zhì)，不同溶劑比較同一溶質(zhì)，不同溶劑比較溶解的物質(zhì)的質(zhì)量溶解的物質(zhì)的質(zhì)量（注：溶劑質(zhì)量和溫度必須相同）（注：溶劑質(zhì)量和溫度必須相同）假設(shè)假設(shè)2：溫度會(huì)影響物質(zhì)的溶解性：溫度會(huì)影響物質(zhì)的溶解性同一溶質(zhì)和溶劑，溫度不同一溶質(zhì)和溶劑，溫度不同，比較溶解的物質(zhì)的質(zhì)量同，比較溶解的物質(zhì)的質(zhì)量（注：溶劑質(zhì)量必須相同）（注：溶劑質(zhì)量必須相同）一一.溶解性：溶解性：、一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力大、一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力大 小叫小叫溶解性溶解性。溶解性是物質(zhì)的一種特性

13、。溶解性是物質(zhì)的一種特性。、一般地，不同溶質(zhì)在同一種溶劑里的溶解能力不同；、一般地，不同溶質(zhì)在同一種溶劑里的溶解能力不同；同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解能力也是不同的。同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解能力也是不同的?？梢姡阂环N物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力大可見：一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力大小主要是由小主要是由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)決定的決定的說(shuō)明：所謂的易溶、可溶、微溶、難溶時(shí)相對(duì)的。自然界沒(méi)說(shuō)明：所謂的易溶、可溶、微溶、難溶時(shí)相對(duì)的。自然界沒(méi)有絕對(duì)不溶的物質(zhì)。習(xí)慣上稱作有絕對(duì)不溶的物質(zhì)。習(xí)慣上稱作“不溶不溶”的物質(zhì)，只是溶解的物質(zhì)，只是溶解度很小，一般忽略不計(jì)而已。度很小，一般忽略不計(jì)而已。溶解性等級(jí)劃分依據(jù)：溶解性等級(jí)劃分依據(jù)：室溫（室溫（）時(shí)的溶解度）時(shí)的溶解度溶解性等級(jí)的劃分：溶解性等級(jí)的劃分：溶解性等級(jí)的劃分是相對(duì)的。溶解性等級(jí)的劃分是相對(duì)的。三三.飽和溶液和不飽和溶液飽和溶液和不飽和溶液:在在一定溫度一定溫度下下,一定量的溶劑一定量的溶劑里里不不能能再溶解某種溶質(zhì)的溶液再溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做叫做飽飽和和溶液溶液; 還能還能繼續(xù)溶解某