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文檔簡介
1、1、對流干燥操作的必要條件是(濕物料表面的水汽分壓大于干燥介質(zhì)中的水汽分壓);干燥過程是(熱量傳遞和質(zhì)量傳遞)相結(jié)合的過程。2、在實(shí)際的干燥操作中,常用(干濕球溫度計(jì))來測量空氣的溫度。3、恒定得干燥條件是指(溫度)、(濕度)、(流速)均不變的干燥過程。4、在一定得溫度和總壓強(qiáng)下,以濕空氣作干燥介質(zhì),當(dāng)所用濕空氣的相對濕度邛較大時(shí),則濕物料得平衡水分相應(yīng)(增大),自由水分相應(yīng)(減少)。5、恒速干燥階段又稱(表面汽化)控制階段,影響該階段干燥速率的主要因素是(干燥介質(zhì)的狀況、流速及其與物料的接觸方式);降速干燥階段又稱(內(nèi)部遷移)控制階段,影響該階段干燥速率的主要因素是(物料結(jié)構(gòu)、尺寸及其與干燥
2、介質(zhì)的接觸方式、物料本身的溫度等)。6、在恒速干燥階段,濕物料表面的溫度近似等于(熱空氣的濕球溫度)。7、可用來判斷濕空氣的干燥能力的大小的性質(zhì)是相對濕度。8、濕空氣在預(yù)熱過程中,濕度不變溫度增加。9、干燥進(jìn)行的必要條件是干燥介質(zhì)是不飽和的熱空氣。10、干燥過程所消耗的熱量用于加熱空氣,加熱濕物料、氣化水分、補(bǔ)償熱損失。二、選擇題1、已知濕空氣的如下兩個(gè)參數(shù),便可確定其他參數(shù)(C)。A.H,pB.H,tdC.H,tD.I,tas2、在恒定條件下將含水量為0.2(干基,下同)的濕物料進(jìn)行干燥。當(dāng)干燥至含水量為0.05時(shí)干燥速率下降,再繼續(xù)干燥至恒重,測得此時(shí)含水量為0.004,則物料的臨界含水量
3、為(A),平衡水分為(C)3、已知物料的臨界含水量為0.18(干基,下同),先將該物料從初始含水量0.45干燥降至0.12,則干燥終了時(shí)物料表面溫度8為(A)。A.-twB.-twC.-tdD.-14、利用空氣作干燥介質(zhì)干燥熱敏性物料,且干燥處于降速階段,欲縮短干燥時(shí)間,則可采取的最有效措施是(B)。A.提高干燥介質(zhì)的溫度B.增大干燥面積、減薄物料厚度C.降低干燥介質(zhì)相對濕度D.提高空氣流速5、濕空氣在預(yù)熱過程中不變化的參數(shù)是(B)。A.給B.濕度C.濕球溫度D.露點(diǎn)6、物料的平衡水分一定是(A)。A.結(jié)合水分B.非結(jié)合水分C.臨界水分D.自由水分7、以下關(guān)于對流干燥過程的特點(diǎn),哪種說法不正確
4、()A對流干燥過程是氣固兩相熱、質(zhì)同時(shí)傳遞的過程;B對流干燥過程中氣體傳熱給固體;C對流干燥過程濕物料的水被汽化進(jìn)入氣相;D對流干燥過程中濕物料表面溫度始終恒定于空氣的濕球溫度。(答案:D)8、在總壓不變的條件下,將濕空氣與不斷降溫的冷壁相接觸,直至空氣在光滑的冷壁面上析出水霧,此時(shí)的冷壁溫度稱為()A濕球溫度B干球溫度C露點(diǎn)D絕對飽和溫度(答案:C)9、在總壓101.33kPa,溫度20c下,某空氣的濕度為0.01Kg水/Kg干空氣,現(xiàn)維持總壓不變,將空氣溫度升高到50C,則相對濕度:()A增大B減小C不變D無法判斷(答案:B)10、在總壓101.33kPa,溫度20c下,某空氣的濕度為0.
5、01Kg水/Kg干空氣,現(xiàn)維持溫度不變,將總壓升高到125kPa,則相對濕度:()A增大B減小C不變D無法判斷(答案:A11、將濕空氣通過一個(gè)冷卻器,使其溫度由tl變?yōu)閠2(t2高于空氣的露點(diǎn)),則在此冷卻過程中,濕空氣的哪個(gè)參數(shù)未發(fā)生變化:()A濕度B相對濕度C給D比體積(答案:A)12、絕熱增濕過程可近似地認(rèn)為是()A等給過程B等嫡過程C等溫過程D等濕過程(答案:A)13、設(shè)有流量為VV(Kg干空氣/秒)的兩股濕空氣相混,其中第一股的濕空氣的濕度為H,第二股濕空氣的濕度為K,混合后的濕度為H,則兩股氣流的混合比M/V2為:()A(H-H)/(H-H2)B(H-Hb)/(H-H)CH1/H2
6、DH2/H1(答案:B)14、下面說法正確的是:()A自由含水量是指濕物料中的非結(jié)合水;B平衡含水量是指濕物料中的結(jié)合水;C濕物料中平衡含水量的多少與用來干燥該濕物料的空氣狀態(tài)有關(guān);D結(jié)合水所表現(xiàn)的平衡蒸汽壓為同溫度下純水的飽和蒸汽壓。(答案:C15、以下說法不正確的是:()A由干燥速率曲線可知,整個(gè)干燥過程可分為恒速干燥和降速干燥兩個(gè)階段;B恒速干燥階段,濕物料表面溫度維持空氣的濕球溫度不變;C恒速干燥階段,濕物料表面的濕度也維持不變;D降速干燥階段的干燥速率與物料性質(zhì)及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)。(答案:C16、以下不影響降速干燥階段的干燥速率的因素是:()A實(shí)際汽化面減小B汽化面的內(nèi)移C固體內(nèi)部水分
7、的擴(kuò)散D濕物料的自由含水量(答案:D)17、固體物料在恒速干燥終了時(shí)的含水量稱為:()A平衡含水量B自由含水量C臨界含水量D飽和含水量(答案:C18、不能提高干燥器熱效率的方法是:()A提高空氣的預(yù)熱溫度B降低廢氣出口溫度C減小熱損失D加大熱量補(bǔ)充量(答案:D)19,已知某濕空氣的干球溫度和濕球溫度,則利用給一濕圖不能直接獲得該濕空氣的:()A濕度B給C露點(diǎn)D比體積(答案:D)20、下面關(guān)于相對濕度的說法中不正確的是:()A總壓一定時(shí),濕空氣的水汽分壓越大則相對濕度越大;B相對濕度等于零時(shí)意味著該空氣中不含水分;C相對濕度等于1時(shí)意味著該空氣不能再容納水分;D相對濕度越大,則該空氣的未飽和程度越大;(答案:D)21、在總壓101.33kPa,溫度20c下(已知20c下水的飽和蒸汽壓為2.334kPa),某空氣的水氣分壓為1.603kPa,現(xiàn)維持溫度不變,將總壓升高到250kPa,則該空氣的水氣分壓為:(B)A1.603kPaB2.334kPaC4.01kPaD無法確定22、在等速干燥階段中,在給定的空氣條件下,對干燥速率正確得判斷是:(C)(A) 干燥速率隨物料種類不同而有極大的差異;(B) 干燥速率隨物料種類不同而有極大的差異;(C) 各種不同物料的干燥速率實(shí)質(zhì)上是相同的
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