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文檔簡介

1、 現(xiàn)代物流管理 薛薛 剛剛 TEL EL QQ:1067106751 QQ:1067106751 任務1:進行裝卸搬運活動【任務目標】 了解裝卸搬運的特點; 能夠合理選擇裝卸搬運方式。 n某公司已經(jīng)形成初具規(guī)模的配送網(wǎng)絡,但在實現(xiàn)的流通過程中,物流管理嚴重滯后,客戶投訴、貨損貨差的現(xiàn)象時有發(fā)生,從而導致物流成本居高不下,價格優(yōu)勢難以形成,嚴重制約了公司業(yè)務的發(fā)展。由于公司搬運設備不配套現(xiàn)代化程度低,難以對應大批量、快節(jié)奏、規(guī)?;臉I(yè)務需求,大多數(shù)作業(yè)仍處于人工作業(yè)為主的原始狀態(tài),導致工作效率極其低下。庫內作業(yè)流程混亂,計劃不周重復搬運次數(shù)過多

2、,造成商品經(jīng)常損壞,公司裝卸搬運管理急需改進。如何做好裝卸搬運管理工作為物流系統(tǒng)提供優(yōu)質的服務?為此,通過本章節(jié)的學習應完成以下任務。n任務1.裝卸搬運活動對物流活動來說是必不可少的工作,提高裝卸搬運效率對減少物流成本有重要的意義,你認為如何才能更有效地發(fā)揮裝卸搬運的作用?n任務2.你認為這個公司目前的裝卸搬運工作上還存在哪些不合理的現(xiàn)象?【知識目標【知識目標】n1掌握裝卸搬運的概念;n2理解裝卸搬運的地位;n3掌握裝卸搬運的特點;n4了解裝卸搬運的分類?!炯寄苣繕恕俊炯寄苣繕恕縩1掌握裝卸搬運作業(yè)合理化的措施;n2掌握裝卸搬運作業(yè)的組織。小詞典n裝卸(裝卸(GB)是指物品在指定地點以人力或機

3、械)是指物品在指定地點以人力或機械裝入裝入運輸設備或運輸設備或卸下卸下。n搬運(搬運(GB)是指在同一場所內,對物品進行以)是指在同一場所內,對物品進行以水平水平移動移動為主的物流作業(yè)。為主的物流作業(yè)。一、裝卸搬運的地位和特點裝卸搬運的地位和特點一.裝卸搬運的地位影響物流效率、決定物流技術經(jīng)濟效果的重要環(huán)節(jié)1.物流速度2.物流成本3.易損小資料小資料n我國機械企業(yè)每生產(chǎn)1噸成品,需進行252噸次的裝卸搬運,成本為加工成本的15.5%。運輸領域:海洋美國與日本之間運輸25天,其中13天運輸活動,12天處于裝卸狀態(tài)。鐵路運輸:500公里為界,大于500公里裝卸時間大于運輸時間。一、裝卸搬運的地位和

4、特點裝卸搬運的地位和特點1.裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動2.裝卸搬運是支持、保障性活動裝卸搬運是支持、保障性活動3.裝卸搬運是銜接性的活動裝卸搬運是銜接性的活動4.裝卸搬運是增加物流成本的活動裝卸搬運是增加物流成本的活動一、裝卸搬運的特點 (1)裝卸搬運的裝卸搬運的附屬性、伴生性附屬性、伴生性n是物流諸活動開始、是物流諸活動開始、結束時必然發(fā)生的結束時必然發(fā)生的活動,常被人忽視,活動,常被人忽視,是其他操作不可缺是其他操作不可缺少部分。少部分。n“汽車運輸汽車運輸”,包,包含了裝卸搬運。含了裝卸搬運。n倉庫保管活動,也倉庫保管活動,也含有裝卸搬運。含有裝卸搬運。

5、一、裝卸搬運的功能和特點 (2)裝卸搬運的支持、裝卸搬運的支持、保障性保障性 裝卸搬運主動地影裝卸搬運主動地影響其他物流活動質量和響其他物流活動質量和速度。例如:速度。例如:n裝車不當,會引起運輸裝車不當,會引起運輸過程中的損失;過程中的損失;n卸放不當,會引起貨物卸放不當,會引起貨物下一步運動困難。下一步運動困難。n裝卸搬運支持高水平物裝卸搬運支持高水平物流活動流活動n (3)裝卸搬運的銜接性裝卸搬運的銜接性n物流各項活動靠裝卸搬運物流各項活動靠裝卸搬運過渡銜接過渡銜接n是有效物流系統(tǒng)形成有機是有效物流系統(tǒng)形成有機聯(lián)系和緊密銜接關鍵。聯(lián)系和緊密銜接關鍵。n先進的系統(tǒng)物流先進的系統(tǒng)物流聯(lián)合聯(lián)合

6、運輸依此銜接而實現(xiàn)。運輸依此銜接而實現(xiàn)。n裝卸搬運往往成為物流裝卸搬運往往成為物流 “瓶頸瓶頸” (4)裝卸搬運增加物流成本n傳統(tǒng)物流裝卸搬運,傳統(tǒng)物流裝卸搬運,延長物流時間,又要延長物流時間,又要投人大量不帶來附加投人大量不帶來附加值的活勞動和物化勞值的活勞動和物化勞動,增大物流成本。動,增大物流成本。n應重視反復裝卸搬運應重視反復裝卸搬運累計成本。累計成本。二、裝卸搬運方式1按裝卸搬運物流設施、設備對象分類按裝卸搬運物流設施、設備對象分類 可分為:倉庫裝卸、鐵路裝卸、汽車裝卸可分為:倉庫裝卸、鐵路裝卸、汽車裝卸 港口裝卸、飛機裝卸等。港口裝卸、飛機裝卸等。(1)倉庫裝卸配合出庫、入庫、維護

7、保養(yǎng)等活動進行,并且以堆垛、上架、配合出庫、入庫、維護保養(yǎng)等活動進行,并且以堆垛、上架、取貨等操作為主。取貨等操作為主。(2)鐵路裝卸鐵路裝卸 n對火車車皮裝進、對火車車皮裝進、卸出。卸出。n一次作業(yè)實現(xiàn)一車一次作業(yè)實現(xiàn)一車皮的裝進或卸出皮的裝進或卸出n很少整裝零卸或零很少整裝零卸或零裝整卸情況。裝整卸情況。(3)港口裝卸港口裝卸n包括碼頭前沿裝船,后方支持性裝卸搬運包括碼頭前沿裝船,后方支持性裝卸搬運n有的還用小船在碼頭與大船之間有的還用小船在碼頭與大船之間“過駁過駁” ,n裝卸流程復雜,需經(jīng)多次裝卸及搬運作業(yè)實現(xiàn)船與裝卸流程復雜,需經(jīng)多次裝卸及搬運作業(yè)實現(xiàn)船與陸地之間貨物過渡。陸地之間貨物

8、過渡。(4)汽車裝卸n一次裝卸批量不大一次裝卸批量不大n汽車靈活,可減少或根本減去搬運活動,而直接、單純利用裝卸作業(yè)汽車靈活,可減少或根本減去搬運活動,而直接、單純利用裝卸作業(yè)過渡車與物流設施之間貨物。過渡車與物流設施之間貨物。 2按裝卸搬運的作業(yè)方式分類按裝卸搬運的作業(yè)方式分類 (1)吊上吊下方式吊上吊下方式n用起重機械吊起貨物,垂直移動實現(xiàn)裝卸,在吊車運行、用起重機械吊起貨物,垂直移動實現(xiàn)裝卸,在吊車運行、回轉范圍內實現(xiàn)搬運或依靠搬運車輛小搬運。回轉范圍內實現(xiàn)搬運或依靠搬運車輛小搬運。n用叉車從貨物底部托起貨物,并運動,移動貨物,直接用叉車從貨物底部托起貨物,并運動,移動貨物,直接將貨物放

9、置到目的地。將貨物放置到目的地。n這種方式主要是水平運動,屬水平裝卸方式。這種方式主要是水平運動,屬水平裝卸方式。 (2)叉上叉下方式叉上叉下方式 (3)滾上滾下方式滾上滾下方式(滾裝方式滾裝方式)n指港口利用叉車或半掛車、汽車承載貨物,連同車輛一指港口利用叉車或半掛車、汽車承載貨物,連同車輛一起開上船,到達目的地后再從船上開下,稱起開上船,到達目的地后再從船上開下,稱“滾上滾下滾上滾下”方式。方式。n滾上滾下方式需要專門的滾上滾下方式需要專門的 “滾裝船滾裝船” 船舶,對碼頭也船舶,對碼頭也有要求。如下圖:有要求。如下圖:17n鐵路運輸領域鐵路運輸領域采用采用貨運貨運汽車或集裝箱汽車或集裝箱

10、直接開上火車直接開上火車車皮運輸,到車皮運輸,到達目的地再從達目的地再從車皮上開下,車皮上開下,稱為馱背運輸。稱為馱背運輸。n 如左圖:如左圖: (4)移上移下方式移上移下方式n兩車兩車 (如火車及汽車如火車及汽車) 靠接,然后貨物靠水靠接,然后貨物靠水平移動,從一個車輛平移動,從一個車輛推移到另一車輛,稱推移到另一車輛,稱移上移下方式。移上移下方式。n需要兩種車輛水平靠需要兩種車輛水平靠接,改變站臺或車輛接,改變站臺或車輛貨臺,并配合移動工貨臺,并配合移動工具實現(xiàn)。具實現(xiàn)。 3按被裝物的主要按被裝物的主要運動形式分類運動形式分類 (1)垂直裝卸垂直裝卸n采取提升和降落的方采取提升和降落的方式

11、進行裝卸,需要消式進行裝卸,需要消耗較大的能量,采用耗較大的能量,采用比較多。比較多。n所用機具通用性較強,所用機具通用性較強,應用領域較廣,如吊應用領域較廣,如吊車、叉車等。車、叉車等。(2)水平裝卸n平移裝卸物實現(xiàn)裝平移裝卸物實現(xiàn)裝卸卸n不改變被裝物的勢不改變被裝物的勢能,比較節(jié)能,需能,比較節(jié)能,需有專門設施。有專門設施。n例如和汽車水平接例如和汽車水平接靠的高站臺、汽車靠的高站臺、汽車與火車車皮之間的與火車車皮之間的平移工具等。平移工具等。4按裝卸搬運對象分按裝卸搬運對象分類類 (1)單件貨物裝卸單件貨物裝卸n指對貨物進行單件、指對貨物進行單件、逐件裝卸搬運。逐件裝卸搬運。n對長、大、

12、笨重貨物,對長、大、笨重貨物,或集裝會增加危險的或集裝會增加危險的貨物等采用的作業(yè)方貨物等采用的作業(yè)方式。式。 (2)散裝貨物裝卸散裝貨物裝卸n對塊、粒、粉狀貨物進行裝卸搬運的方式對塊、粒、粉狀貨物進行裝卸搬運的方式n從裝點直到卸點,中間不落地,集裝卸與從裝點直到卸點,中間不落地,集裝卸與 搬運于一體。搬運于一體。n常采用重力法、傾翻法、機械法等。常采用重力法、傾翻法、機械法等。 (3)集裝貨物裝卸集裝貨物裝卸n貨物集零為整,再進行裝卸搬運。貨物集零為整,再進行裝卸搬運。n有集裝箱作業(yè)法、托盤作業(yè)法、貨捆作業(yè)法、有集裝箱作業(yè)法、托盤作業(yè)法、貨捆作業(yè)法、網(wǎng)裝作業(yè)法及掛車作業(yè)法等。網(wǎng)裝作業(yè)法及掛車

13、作業(yè)法等。n可以提高裝卸搬運效率、減少損失、節(jié)省包可以提高裝卸搬運效率、減少損失、節(jié)省包裝費用、提高服務水平。裝費用、提高服務水平。n便于達到儲存、裝卸搬運、運輸、包裝一體便于達到儲存、裝卸搬運、運輸、包裝一體化,實現(xiàn)物流作業(yè)機械化、標準化。化,實現(xiàn)物流作業(yè)機械化、標準化。 5按裝卸搬運的作業(yè)按裝卸搬運的作業(yè)特點分類特點分類 (1)連續(xù)裝卸連續(xù)裝卸n通過連續(xù)輸送機械,中通過連續(xù)輸送機械,中間無停頓裝卸同種大批間無停頓裝卸同種大批量散裝或小件雜貨。量散裝或小件雜貨。n適用于裝卸量較大,裝適用于裝卸量較大,裝卸對象固定、貨物對象卸對象固定、貨物對象不易形成大包裝的情況。不易形成大包裝的情況。 (2

14、)間歇裝卸間歇裝卸n機動性較強,裝卸地點可在較大范圍內機動性較強,裝卸地點可在較大范圍內變動。變動。n適用于貨流不固定的各種貨物,如包裝適用于貨流不固定的各種貨物,如包裝貨物、大件貨物,貨物、大件貨物,n【問題引導】n“六不改善法”物流原則n不讓等閑置時間為零n不讓碰與物品接觸為零n不讓動縮短移動距離與次數(shù)n不讓想操作簡便(3S)n不讓找整理整頓n不讓寫無紙化【技能應用】n一、裝卸搬運作業(yè)合理化的措施一、裝卸搬運作業(yè)合理化的措施n(一)防止和消除無效作業(yè)(一)防止和消除無效作業(yè)n(二)提高裝卸搬運的靈活性(二)提高裝卸搬運的靈活性n(三)實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化(三)實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化n(四)合

15、理組織裝卸搬運設備,提高裝卸搬運(四)合理組織裝卸搬運設備,提高裝卸搬運作業(yè)的機械化水平作業(yè)的機械化水平n(五)推廣組合化裝卸搬運(五)推廣組合化裝卸搬運n(六)合理地規(guī)劃裝卸搬運方式和裝卸搬運作(六)合理地規(guī)劃裝卸搬運方式和裝卸搬運作業(yè)過程業(yè)過程n裝卸搬運的原則:1.距離要短2.時間要少3.質量要高4.費用要省一、裝卸搬運合理化 1防止無效裝卸防止無效裝卸n無效裝卸無效裝卸貨物必要裝卸勞動之外的多余裝卸勞動消耗。貨物必要裝卸勞動之外的多余裝卸勞動消耗。 反映在:反映在:1)過多的裝卸次數(shù))過多的裝卸次數(shù)2)提高被裝卸物料的純度)提高被裝卸物料的純度3)包裝要適宜)包裝要適宜4)縮短搬運距離)

16、縮短搬運距離 2.提高裝卸搬運的靈活性提高裝卸搬運的靈活性衡量活性的一種指標,分為衡量活性的一種指標,分為04共共5個等級,如下表所示個等級,如下表所示 3.實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化消除和利用重力影響,減少裝卸消耗4.合理組織裝卸搬運設備,提高裝卸搬運作業(yè)的機械化水平裝卸任務量裝卸設備生產(chǎn)率設備臺數(shù)制定計劃安排勞動力、作業(yè)班次分析評價5.推廣組合化裝卸搬運組合化裝卸搬運優(yōu)點:1.效率高,節(jié)約時間2.提高靈活性3.易于實現(xiàn)標準化4.保護物料二、裝卸搬運作業(yè)的組織二、裝卸搬運作業(yè)的組織n(一)制定科學合理的裝卸搬運工藝方案(一)制定科學合理的裝卸搬運工藝方案n(二)加強裝卸搬運作業(yè)調度指揮工作(二)加

17、強裝卸搬運作業(yè)調度指揮工作n(三)加強和改善裝卸搬運勞動管理(三)加強和改善裝卸搬運勞動管理n(四)提高現(xiàn)代化通信系統(tǒng)的應用水平(四)提高現(xiàn)代化通信系統(tǒng)的應用水平n(五)提高裝卸搬運機械化的應用水平(五)提高裝卸搬運機械化的應用水平案例案例n云南雙鶴醫(yī)藥有限公司是北京雙鶴這艘醫(yī)藥航母部署在西南戰(zhàn)區(qū)的一艘戰(zhàn)艦,是一個以市場為核心、現(xiàn)代醫(yī)藥科技為先導、金融支持為框架的新型公司,是西南地區(qū)經(jīng)營藥品品種較多、較全的醫(yī)藥專業(yè)公司。n雖然云南雙鶴已形成規(guī)模化的產(chǎn)品生產(chǎn)和網(wǎng)絡化的市場銷售,但其流通過程中物流管理嚴重滯后,造成物流成本居高不下,不能形成價格優(yōu)勢。這嚴重阻礙了物流服務的開拓與發(fā)展,成為公司業(yè)務發(fā)

18、展的“瓶頸”。 n裝卸搬運活動是銜接物流各環(huán)節(jié)活動正常進行的關鍵,而云南雙鶴恰好忽視了這一點,由于搬運設備的現(xiàn)代化程度低,只有幾個小型貨架和手推車,大多數(shù)作業(yè)仍處于人工作業(yè)為主的原始狀態(tài),工作效率低,且易損壞物品。另外倉庫設計的不合理,造成長距離的搬運。并且?guī)靸茸鳂I(yè)流程混亂,形成重復搬運,大約有70%的無效搬運,這種過多的搬運次數(shù),損壞了商品,也浪費了時間。 n思考題:n結合案例分析說明云南雙鶴藥業(yè)公司業(yè)務發(fā)展的“瓶頸”。n面對云南雙鶴藥業(yè)的現(xiàn)狀,你能提出哪些改進措施? 四、四、裝卸搬運機械及其選擇裝卸搬運機械及其選擇1、裝卸搬運機械分類、裝卸搬運機械分類 (1)按作業(yè)性質分類按作業(yè)性質分類

19、按裝卸及搬運兩種作業(yè)按裝卸及搬運兩種作業(yè)分成分成裝卸機械裝卸機械、搬運機械搬運機械及及裝卸搬運機械裝卸搬運機械三類。三類。單一裝卸功能機械單一裝卸功能機械n手動葫蘆(手動葫蘆(典型典型)n固定式吊車(固定式吊車(如卡車吊、懸臂如卡車吊、懸臂吊等,雖然吊車有一定移動半吊等,雖然吊車有一定移動半徑,有一點搬運效果,但還是徑,有一點搬運效果,但還是單一功能的裝卸機具單一功能的裝卸機具)。)。單一功能搬運單一功能搬運機具機具n如各種搬運車、如各種搬運車、手推車等。手推車等。裝卸、搬運兩裝卸、搬運兩功能兼具機具功能兼具機具n機具將兩種作機具將兩種作業(yè)操作合而為業(yè)操作合而為一,有較好的一,有較好的系統(tǒng)效果

20、。系統(tǒng)效果。n主要是叉車、主要是叉車、車站用龍門吊車站用龍門吊等。等。 (2)按機具工作原理分類按機具工作原理分類 叉車類:叉車類: 包括各種通用和專用叉車;包括各種通用和專用叉車; 吊車類:吊車類: 包括門式、包括門式、 橋式、橋式、 履帶式、履帶式、 汽車式、汽車式、 各種吊車;各種吊車; 輸送機類輸送機類 包括輥式、輪式、皮帶式、鏈式、懸掛式等各種輸送機;包括輥式、輪式、皮帶式、鏈式、懸掛式等各種輸送機; 作業(yè)車類作業(yè)車類 包括手車、手推車、搬運車、無人搬運車、臺車等各種作業(yè)車輛;包括手車、手推車、搬運車、無人搬運車、臺車等各種作業(yè)車輛; 管道輸送設備類管道輸送設備類 液體、粉體的裝卸搬

21、運一體化的由泵、管道為主體的一類設備。液體、粉體的裝卸搬運一體化的由泵、管道為主體的一類設備。 (3)按有無動力分類按有無動力分類 重力式裝卸輸送機重力式裝卸輸送機 有輥式、滾輪式等有輥式、滾輪式等 動力式裝卸搬運機具動力式裝卸搬運機具 分內燃式、電動式,為大分內燃式、電動式,為大多數(shù)裝卸搬運機具;多數(shù)裝卸搬運機具; 人力式裝卸搬運機具人力式裝卸搬運機具 主要是小型機具和手動叉主要是小型機具和手動叉車、手車、手推車、手動車、手車、手推車、手動升降平臺等。升降平臺等。 2裝卸搬運機具選擇裝卸搬運機具選擇 在物流各個環(huán)節(jié),主要依據(jù)五個條件選擇:在物流各個環(huán)節(jié),主要依據(jù)五個條件選擇: (1)作業(yè)性質

22、作業(yè)性質 單純的裝卸或搬運,或更為機動的裝搬多功能單純的裝卸或搬運,或更為機動的裝搬多功能機具。機具。 (2)作業(yè)運動方式作業(yè)運動方式 三種典型運動方式:三種典型運動方式:n水平運動水平運動n垂直運動垂直運動n斜面運動斜面運動。 (3)作業(yè)速率作業(yè)速率n高速作業(yè)?平速作業(yè)?高速作業(yè)?平速作業(yè)? 連續(xù)作業(yè)?間歇作業(yè)?連續(xù)作業(yè)?間歇作業(yè)? (4)作業(yè)對象體形及重量作業(yè)對象體形及重量n粉粒體?液體?散塊體?粉粒體?液體?散塊體?包裝體?等包裝體?等n包裝體包裝體袋裝體?箱裝袋裝體?箱裝體?罐裝體?等體?罐裝體?等 (5)搬運距離搬運距離在過去幾年中,為減小包裝對生態(tài)的影響,NIKE進行了大量的包裝創(chuàng)

23、新工作。1995年Nike的包裝盒進行了一次全面的重新設計,18種包裝盒改為了2種,進而改為一種良性的生態(tài)包裝,用來盛放運動鞋、滑雪板、太陽鏡等商品。這種包裝采用了一種開創(chuàng)性的折疊式設計,其結構中不使用重金屬、油墨、膠水,每年為Nike節(jié)約了8000噸纖維材料。舊的包裝盒作為再生原料,被投入到一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)的粉碎設備中處理。既環(huán)保又提高了紙箱的性能,紙箱重量減少了10%,但強度不變。僅此一項,就為公司每年節(jié)約4000噸纖維原料。【知識目標】【知識目標】n1掌握包裝的概念;n2理解包裝的作用和種類;n3掌握包裝的模數(shù),了解包裝發(fā)展的新趨勢?!炯寄苣繕恕俊炯寄苣繕恕縩1掌握包裝材料的選擇;n2

24、掌握包裝合理化的途徑。一、包裝的概念一、包裝的概念n包裝(GB)是指為在流通過程中為保護商品、方便運輸、促進銷售,按照一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱,也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。n1.名稱n2.操作活動n 包裝與產(chǎn)品在物流中的關系 附贈品包裝 配套產(chǎn)品包裝二、包裝的作用二、包裝的作用n1.保護商品n2.便于流通n3.促進銷售n4.方便消費n5.節(jié)約費用市場營銷策劃溫馨貼士(13) 感謝大家共同分享產(chǎn)品包裝設計,今日溫情提醒:有63%的消費者是根據(jù)商品的包裝而進行購買決定的。 杜邦定理 三、包裝的分類三、包裝的分類按流通階

25、段:1.生產(chǎn)包裝2.集貨地包裝3.店鋪包裝按包裝的目的:1.工業(yè)包裝2.商業(yè)包裝也叫銷售包裝按包裝的形態(tài):1.單個包裝2.內包裝3.外包裝按包裝的技術:充氣包裝、防水包裝、防潮包裝、防銹包裝、真空包裝、防霉包裝按包裝物的結構:可折疊包裝、可拆卸包裝、可攜帶包裝、托盤包裝、集合包裝三、包裝的模數(shù)和發(fā)展趨勢三、包裝的模數(shù)和發(fā)展趨勢1.包裝的模數(shù)2.包裝的發(fā)展趨勢:大型化和集約化五、包裝技術五、包裝技術(一)防震保護技術也叫緩沖包裝。分為以下三種:1.全面防震包裝2.部分防震包裝3.懸浮式防震包裝(二)防破損保護技術緩沖包裝具有較強的防破損能力。還可以采取以下幾種方法:1.捆扎及裹緊技術2.集裝技術

26、3.采用高強度保護材料(三)防銹保護技術1.防銹油防銹蝕包裝技術2.氣相防銹包裝技術包括氣相防銹紙和氣相防銹薄膜(四)防霉腐包裝技術1.冷凍包裝2.真空包裝3.高溫滅菌4.防霉劑(五)防蟲包裝1.驅蟲劑2.真空包裝3.充氣包裝4.脫氧包裝(六)危險品包裝(七)特種包裝技術1.充氣包裝2.真空包裝3.收縮包裝4.拉伸包裝5.脫氧包裝【技能應用】【技能應用】n一、包裝材料的選擇一、包裝材料的選擇n包裝材料有容器材料、內包裝材料、包裝用輔助材料等,主要有以下類別:n(一)紙和紙板品(一)紙和紙板品n(二)塑料制品(二)塑料制品n(三)木制容器(三)木制容器n(四)金屬容器(四)金屬容器n(五)玻璃材

27、料(五)玻璃材料n(六)包裝用輔助材料(六)包裝用輔助材料n據(jù)有關資料介紹,我國包裝行業(yè)每年承擔著30 000億元工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及1 000億美元出口商品的包裝任務,每年因包裝不善造成的損失達數(shù)十億元,其中相當部分是因為不符合進口國綠色環(huán)保包裝要求而造成的。 典型案例 n 中秋佳節(jié),某食品店節(jié)日禮品銷售專柜內,來自全國各地的月餅爭奇斗艷,其包裝之精美,令人嘆為觀止,有些月餅盒簡直可稱為精美的工藝品。有的在表面壓出惟妙惟肖的精美圖案,有的包裝盒是用彩瓷制成的,足以與景泰藍媲美。有的是木制包裝盒,看起來古色古香,“貴族味”十足。月餅包裝的精美華貴,令消費者怦然心動,但昂貴的價格也讓消費者瞠目結舌。一盒

28、月餅,貴的數(shù)百元甚至上千元,包裝的價格遠遠超過了月餅的價值,有的甚至超出數(shù)十倍乃至數(shù)百倍。月餅的過度包裝月餅的過度包裝包裝合理化的三要素 1.1.防止包裝不足防止包裝不足 包裝強度不足,從而使包裝包裝強度不足,從而使包裝防護性不足,造成被包裝物防護性不足,造成被包裝物的損失;的損失;包裝材料水平不足。由于包包裝材料水平不足。由于包裝材料選擇不當,材料不能裝材料選擇不當,材料不能很好承擔運輸防護及促進銷很好承擔運輸防護及促進銷售作用;售作用;包裝容器的層次及容積不足。包裝容器的層次及容積不足。缺少必要層次與不足所需體缺少必要層次與不足所需體積造成損失;積造成損失;包裝成本過低。不能保證有效的包裝

29、。包裝成本過低。不能保證有效的包裝。 由于包裝強度不足,包裝材料不足等因素所造由于包裝強度不足,包裝材料不足等因素所造成商品在流通過程中發(fā)生的損耗不可低估。據(jù)成商品在流通過程中發(fā)生的損耗不可低估。據(jù)我國我國20062006年相關統(tǒng)計分析,因此而引起的損失,年相關統(tǒng)計分析,因此而引起的損失,一年達一年達100100億元以上。億元以上。 2.2.防止包裝過剩防止包裝過剩包裝物強度設計過高。如包裝材料截面過大,包裝方包裝物強度設計過高。如包裝材料截面過大,包裝方式大大超過強度要求等、從而使包裝防護性過高;式大大超過強度要求等、從而使包裝防護性過高;包裝材料選擇不當,選擇過高。如可以用紙板卻不用包裝材

30、料選擇不當,選擇過高。如可以用紙板卻不用而采用鍍鋅、鍍錫材料等;而采用鍍鋅、鍍錫材料等;包裝技術過高。包裝層次過多,包裝體積過大;包裝技術過高。包裝層次過多,包裝體積過大;包裝成本過高。一方面可能使包裝成本支出大大超過減少損失包裝成本過高。一方面可能使包裝成本支出大大超過減少損失可能獲得的效益,另一方面,包裝成本在商品成本中比重過高,可能獲得的效益,另一方面,包裝成本在商品成本中比重過高,損害了消費者利益損害了消費者利益。 由于包裝物強度設計過高,保護材料選擇不當而造由于包裝物強度設計過高,保護材料選擇不當而造成包裝過剩,這一點尤在發(fā)達國家表現(xiàn)突出,日本成包裝過剩,這一點尤在發(fā)達國家表現(xiàn)突出,

31、日本的調查結果顯示,發(fā)達國家包裝過剩約在的調查結果顯示,發(fā)達國家包裝過剩約在2020以上。以上。 3.從物流管理角度,用科學方法確定最優(yōu)包裝包裝發(fā)生影響的第一因素是包裝發(fā)生影響的第一因素是裝卸裝卸 不同裝卸方法決定著包裝。目前我國鐵路運輸,不同裝卸方法決定著包裝。目前我國鐵路運輸,特別是汽車運輸,還大多采用手工裝卸,因此,特別是汽車運輸,還大多采用手工裝卸,因此,包裝的外形和尺寸就要適合于人工操作。包裝的外形和尺寸就要適合于人工操作。 在工人的權力和健康沒有受到保護的時代,在工人的權力和健康沒有受到保護的時代,手工裝卸的包裝往往達到手工裝卸的包裝往往達到6060公斤公斤100100公斤;在工公

32、斤;在工人的權力和健康受到保護的時代,人工裝卸的包人的權力和健康受到保護的時代,人工裝卸的包裝重量有所降低,以減輕工人體力消耗。裝重量有所降低,以減輕工人體力消耗。 但是,這并不等于說包裝的重量越輕越好。但是,這并不等于說包裝的重量越輕越好。包裝重量太輕,人工裝卸的反復頻率就要增加,包裝重量太輕,人工裝卸的反復頻率就要增加,也容易引起疲勞和降低效率;同時,對于過輕的也容易引起疲勞和降低效率;同時,對于過輕的包裝,工人們往往將兩個合并操作,也容易造成包裝,工人們往往將兩個合并操作,也容易造成損失。損失。 現(xiàn)代管理科學對人工裝卸最佳重量進行研究現(xiàn)代管理科學對人工裝卸最佳重量進行研究的結果確定:的結

33、果確定:包裝的重量為工人體重包裝的重量為工人體重40%40%較為合適,較為合適,即男勞動力即男勞動力2020公斤公斤2525公斤,女勞動力公斤,女勞動力1515公斤公斤2020公斤公斤是比較合適的。是比較合適的。 另一方面,裝卸人員素質低,作業(yè)不規(guī)范也直另一方面,裝卸人員素質低,作業(yè)不規(guī)范也直接引發(fā)商品損失。例如,廣州某快運公司曾發(fā)生這樣接引發(fā)商品損失。例如,廣州某快運公司曾發(fā)生這樣一件案例:從香港報關進口的一件大木箱,內裝精密一件案例:從香港報關進口的一件大木箱,內裝精密設備,要求運輸途中不能傾斜。當木箱運至客戶手中設備,要求運輸途中不能傾斜。當木箱運至客戶手中時,貨主肯定地認為貨物已被傾斜

34、了,因為木箱外包時,貨主肯定地認為貨物已被傾斜了,因為木箱外包裝上有一個標識變成了紅色。原來該貨物傾斜裝上有一個標識變成了紅色。原來該貨物傾斜4545度時,度時,外包裝上的標識就會變色。外包裝上的標識就會變色。 對包裝有影響的因素對包裝有影響的因素保管保管。在確定包裝時,應根據(jù)不同的保管條件和方式而采用與之相適合在確定包裝時,應根據(jù)不同的保管條件和方式而采用與之相適合的包裝強度。的包裝強度。例如,采用高垛,就要求包裝有很高的強度,否則就會壓壞。如例如,采用高垛,就要求包裝有很高的強度,否則就會壓壞。如果采用低垛或料架保管,包裝的強度就可以相應降低,以節(jié)果采用低垛或料架保管,包裝的強度就可以相應

35、降低,以節(jié)約資源和費用約資源和費用。 對包裝發(fā)生影響的因素對包裝發(fā)生影響的因素運輸運輸 輸送工具類型、輸送距離長短、道路情況如何都對包裝有影響,輸送工具類型、輸送距離長短、道路情況如何都對包裝有影響,例如道路情況比較好的短距離汽車輸送,就可以采用輕便的包裝。例如道路情況比較好的短距離汽車輸送,就可以采用輕便的包裝。同一種產(chǎn)品,如果進行長距離的車船聯(lián)運,就要求嚴密厚實的包同一種產(chǎn)品,如果進行長距離的車船聯(lián)運,就要求嚴密厚實的包裝。裝。 天津口岸在天津口岸在20022002年上半年的中藥出口中遭到退運的數(shù)量激增。年上半年的中藥出口中遭到退運的數(shù)量激增。具統(tǒng)計,在半年的時間中,共有具統(tǒng)計,在半年的時

36、間中,共有6 6批批20.920.9噸中成藥退運,價值噸中成藥退運,價值14.814.8萬美元。退運的主要原因是產(chǎn)品質量及成分含量不符合國萬美元。退運的主要原因是產(chǎn)品質量及成分含量不符合國際標準、包裝不合格。國際市場上每年中成藥銷售額高達際標準、包裝不合格。國際市場上每年中成藥銷售額高達160160億億美元,并正以每年美元,并正以每年10%20%10%20%的速度增長,而中國目前僅占該市場的速度增長,而中國目前僅占該市場份額的份額的3%5%3%5%,而且大部分是原料藥、保健藥。,而且大部分是原料藥、保健藥。 產(chǎn)品頻繁遭退運企業(yè)應充分重視產(chǎn)品頻繁遭退運企業(yè)應充分重視 很多中藥材在國外二次加工返銷

37、很多中藥材在國外二次加工返銷我國,在國內中藥市場出盡風頭。我國我國,在國內中藥市場出盡風頭。我國每年進口的中成藥超過每年進口的中成藥超過1010億美元。面對咄咄億美元。面對咄咄逼人的進口逼人的進口“洋中藥洋中藥”,國內的中藥產(chǎn)品卻在,國內的中藥產(chǎn)品卻在海外銷售上遭遇了尷尬。海外銷售上遭遇了尷尬。 近年來,我國的中藥生產(chǎn)工藝雖有一定的進步,近年來,我國的中藥生產(chǎn)工藝雖有一定的進步,但離現(xiàn)代化醫(yī)藥工業(yè)優(yōu)質化生產(chǎn)要求還有很大差距,但離現(xiàn)代化醫(yī)藥工業(yè)優(yōu)質化生產(chǎn)要求還有很大差距,中藥產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)缺乏科學規(guī)范的標準和質量控制手段,中藥產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)缺乏科學規(guī)范的標準和質量控制手段,我國中藥材產(chǎn)區(qū)在選擇包裝材料時

38、,多選用布袋、編我國中藥材產(chǎn)區(qū)在選擇包裝材料時,多選用布袋、編制袋、竹筐、木箱等材料,使得部分藥材藥效減弱、制袋、竹筐、木箱等材料,使得部分藥材藥效減弱、變質,給傳統(tǒng)中藥進入國際市場帶來了影響。變質,給傳統(tǒng)中藥進入國際市場帶來了影響。二、包裝合理化的途徑二、包裝合理化的途徑n(一)包裝尺寸標準化(一)包裝尺寸標準化n(二)包裝作業(yè)機械化(二)包裝作業(yè)機械化n(三)包裝成本低廉化(三)包裝成本低廉化n(四)包裝單位大型化和集裝化(四)包裝單位大型化和集裝化n(五)包裝材料節(jié)約化(五)包裝材料節(jié)約化n(六)包裝方法最優(yōu)化(六)包裝方法最優(yōu)化經(jīng)理人如何跟小老板打交道 據(jù)國外的數(shù)據(jù)顯示據(jù)國外的數(shù)據(jù)顯示

39、,5,5年后中國將成為世界第一大出口國。能夠年后中國將成為世界第一大出口國。能夠成為世界第一大出口國,主要歸功于國內的小企業(yè)的迅猛發(fā)展。成為世界第一大出口國,主要歸功于國內的小企業(yè)的迅猛發(fā)展。在如今的社會里,我們越來越多的看到一些小公司,在社會的經(jīng)在如今的社會里,我們越來越多的看到一些小公司,在社會的經(jīng)濟生產(chǎn)中起著非常巨大的貢獻。濟生產(chǎn)中起著非常巨大的貢獻。 社會經(jīng)濟活動中,小企業(yè)的貢獻越來越多,自然而然的,為社會經(jīng)濟活動中,小企業(yè)的貢獻越來越多,自然而然的,為小企業(yè)服務的人才也是越來越多。而小企業(yè)的發(fā)展,很大程度上小企業(yè)服務的人才也是越來越多。而小企業(yè)的發(fā)展,很大程度上純粹是依靠企業(yè)老板的決

40、策指揮前進著,一個好的老板很快的就純粹是依靠企業(yè)老板的決策指揮前進著,一個好的老板很快的就能夠讓企業(yè)做大起來,而一些小老板,卻始終無法讓企業(yè)更進一能夠讓企業(yè)做大起來,而一些小老板,卻始終無法讓企業(yè)更進一步,作為職場人,如何能夠更好的說服老板,讓老板接受自己的步,作為職場人,如何能夠更好的說服老板,讓老板接受自己的意見,讓公司更快的更健康的成長意見,讓公司更快的更健康的成長。 首先,了解老板行為動機。首先,了解老板行為動機。要知道老板也是人,是人就會犯錯誤。作為老板的下屬,要知道老板也是人,是人就會犯錯誤。作為老板的下屬,應該及時的察覺老板的行動,并事先以自己的視角對老板的行應該及時的察覺老板的

41、行動,并事先以自己的視角對老板的行動,仔細審視一遍,看看老板的該次行動是否符合公司的利益。動,仔細審視一遍,看看老板的該次行動是否符合公司的利益。如果老板的此次行動,只是臨時性的拍腦袋的行為,做為職業(yè)如果老板的此次行動,只是臨時性的拍腦袋的行為,做為職業(yè)人,應該及時指出老板的錯漏之處,并提供足夠的信服的數(shù)據(jù)人,應該及時指出老板的錯漏之處,并提供足夠的信服的數(shù)據(jù)事實,讓老板最終取消此次行動。事實,讓老板最終取消此次行動。在成功讓老板取消此次行動的同時,你還得提出一份行動在成功讓老板取消此次行動的同時,你還得提出一份行動建議來,設法讓老板明白,你的這個方案是根據(jù)老板的方案,建議來,設法讓老板明白,

42、你的這個方案是根據(jù)老板的方案,改編而成的,要盡可能的讓老板減少排斥心理,接受你的方案。改編而成的,要盡可能的讓老板減少排斥心理,接受你的方案。 其次,了解老板的心理。其次,了解老板的心理。要知道,老板總會有情愫波動的時候。公司越是小,公司的生存要知道,老板總會有情愫波動的時候。公司越是小,公司的生存壓力就越大,往往你會突然的發(fā)現(xiàn)老板大發(fā)雷霆,而按照你的眼壓力就越大,往往你會突然的發(fā)現(xiàn)老板大發(fā)雷霆,而按照你的眼光來看,根本就沒有必要發(fā)脾氣的。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?光來看,根本就沒有必要發(fā)脾氣的。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?實際上,是企業(yè)壓力所造成的老板心理局部混亂現(xiàn)象。實際上,是企業(yè)壓力所造成的老

43、板心理局部混亂現(xiàn)象。碰到這種情況時,你可以默不吭聲的繼續(xù)做你自己的事情。碰到這種情況時,你可以默不吭聲的繼續(xù)做你自己的事情。假如你有足夠的心理引導能力的話,不妨嘗試著改變話題讓老板假如你有足夠的心理引導能力的話,不妨嘗試著改變話題讓老板把注意力分散,等老板情愫消減后,再設法詢問原因,同時,提把注意力分散,等老板情愫消減后,再設法詢問原因,同時,提出一個老板可接受的改進意見。其實,更多的時候,你只要經(jīng)常出一個老板可接受的改進意見。其實,更多的時候,你只要經(jīng)常與老板聊聊天,讓老板明白你現(xiàn)在也非常關注這件事情,也就足與老板聊聊天,讓老板明白你現(xiàn)在也非常關注這件事情,也就足夠了夠了 第三,老板抓權不放。第三,老板抓權不放。這個現(xiàn)象在小公司里,是經(jīng)理人最反感的事情。但做為職業(yè)人,這個現(xiàn)象在小公司里,是經(jīng)理人

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