細(xì)胞器_講課稿

1、第二節(jié) 細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工與合作動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖基質(zhì)基質(zhì)一、線粒體一、線粒體外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜1.1.分布：分布：動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞注意：哺乳動(dòng)物的紅注意：哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞和蛔蟲(chóng)無(wú)線粒體細(xì)胞和蛔蟲(chóng)無(wú)線粒體2.2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：雙層膜雙層膜（內(nèi)、外膜），（內(nèi)、外膜），基粒、基粒、 基質(zhì)，少量基質(zhì)，少量DNADNA3.3.功能：功能：有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要場(chǎng)所場(chǎng)所“動(dòng)力工廠動(dòng)力工廠”思考：思考：（1）：有線粒體是否只能進(jìn)行有氧呼）：有線粒體是否只能進(jìn)行有氧呼吸？吸？（2）：沒(méi)有線粒體的生物只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸？）：沒(méi)有線粒體的生物只能進(jìn)

2、行無(wú)氧呼吸？有線粒體的生物也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。如人的乳酸有線粒體的生物也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。如人的乳酸式的無(wú)氧呼吸、植物酒精式的無(wú)氧呼吸。式的無(wú)氧呼吸、植物酒精式的無(wú)氧呼吸。有些原核生物也能就行有氧呼吸，如藍(lán)藻、硝化有些原核生物也能就行有氧呼吸，如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等。細(xì)菌等。二、葉綠體二、葉綠體1.1.分布：分布： 綠色植物的綠色植物的葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞2.2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 雙層膜（內(nèi)、外膜），雙層膜（內(nèi)、外膜）， 基粒，基質(zhì)，少量基粒，基質(zhì)，少量DNADNA3.3.功能：功能：光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所- “ “養(yǎng)料制造工廠養(yǎng)料制造工廠” 和和“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”問(wèn)題探討：?jiǎn)栴}探討： 是不是

3、只有有葉綠體的生物才能進(jìn)行光合是不是只有有葉綠體的生物才能進(jìn)行光合作用？作用？ 不一定，藍(lán)藻雖然只有葉綠素也能進(jìn)行不一定，藍(lán)藻雖然只有葉綠素也能進(jìn)行光合作用。光合作用。線粒體葉綠體分布普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中(在代謝旺盛的細(xì)胞中數(shù)量多)主要存在于植物的葉肉細(xì)胞中形態(tài)(光鏡下)粒狀、棒狀扁平的橢球形或球形結(jié)構(gòu)線粒體葉綠體特點(diǎn)基質(zhì)中都含少量的RNA和DNA，能半自主性復(fù)制功能細(xì)胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，產(chǎn)生ATP，供生命活動(dòng)所用光合作用的場(chǎng)所，產(chǎn)生ATP，并貯存在有機(jī)物中三、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)三、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.1.分布：分布：3.3.功能：功能： - -有機(jī)物合成的有機(jī)物合成的“車間車間”動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

4、：與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān) （如性激素）（如性激素）粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白的加工有關(guān)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白的加工有關(guān)2.2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽螌幽に?、高爾基體四、高爾基體1.1.分布：分布：動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞3.3.功能：功能： 蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的“加工工廠加工工廠”與動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)分泌蛋白的加工、分類、包裝、運(yùn)與動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)分泌蛋白的加工、分類、包裝、運(yùn)輸有關(guān)輸有關(guān)與植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中細(xì)胞壁的形成有關(guān)與植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中細(xì)胞壁的形成有關(guān)結(jié)論：高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中功能不同結(jié)論：高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中功能不同2.2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：?jiǎn)螌幽螌幽?扁平

5、囊狀結(jié)構(gòu)扁平囊狀結(jié)構(gòu)五、核糖體五、核糖體1.1.分布：分布：動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞 （分布最廣泛的細(xì)胞器）分布最廣泛的細(xì)胞器）2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.3.功能功能 蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的“裝配車間裝配車間”無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由rRNArRNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成構(gòu)成 （電子顯微鏡下才能看到）（電子顯微鏡下才能看到）游離的核糖體游離的核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體合成胞內(nèi)蛋白合成胞內(nèi)蛋白合成分泌蛋白合成分泌蛋白六、溶酶體六、溶酶體 1 1）分解衰老、損傷的細(xì)胞器分解衰老、損傷的細(xì)胞器2 2）吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，病菌， 靶細(xì)胞的裂解靶細(xì)胞的裂解1.

6、1.分布：動(dòng)植物細(xì)胞分布：動(dòng)植物細(xì)胞 2. 2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 單層膜單層膜3.3.功能功能“消化車間消化車間”、“酶?jìng)}庫(kù)酶?jìng)}庫(kù)”七、液泡七、液泡1.1.分布：分布：2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：3.3.功能：功能：存在于成熟的植物細(xì)胞存在于成熟的植物細(xì)胞單層膜（液泡膜），內(nèi)有細(xì)胞液，單層膜（液泡膜），內(nèi)有細(xì)胞液，細(xì)胞液中有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、細(xì)胞液中有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等。蛋白質(zhì)等。調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使細(xì)胞保調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使細(xì)胞保持一定的滲透壓，充盈的液泡使植持一定的滲透壓，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，還與細(xì)胞吸水有物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，還與細(xì)胞吸水有關(guān)。關(guān)。根尖分生區(qū)？根尖分生

7、區(qū)？根尖成熟區(qū)？根尖成熟區(qū)？ 八、中心體八、中心體3.3.功能：功能： 與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)1.1.分布：分布： 動(dòng)物細(xì)胞及低等植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞及低等植物細(xì)胞2.2.結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)： 無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成的中心粒及周圍物質(zhì)組成1 1、依據(jù)膜結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分細(xì)胞器、依據(jù)膜結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分細(xì)胞器 無(wú)膜結(jié)構(gòu)：無(wú)膜結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體核糖體、中心體細(xì)胞器的歸類：細(xì)胞器的歸類：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體溶酶體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體2 2、依據(jù)分布范圍來(lái)劃分、依據(jù)

8、分布范圍來(lái)劃分動(dòng)植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：動(dòng)植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器：植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器： 動(dòng)物細(xì)胞所特有的：動(dòng)物細(xì)胞所特有的：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體高爾基體、溶酶體液泡、葉綠體液泡、葉綠體中心體（低等植物也含有）中心體（低等植物也含有）原核生物具有的細(xì)胞器：原核生物具有的細(xì)胞器： 核糖體核糖體含有核酸的細(xì)胞器：含有核酸的細(xì)胞器：線粒體（線粒體（DNADNA、RNA)RNA)葉綠體（葉綠體（DNADNA、RNA)RNA) 核糖體核糖體 (RNA)(RNA)含有色素的細(xì)胞器含有色素的細(xì)胞器葉綠體葉綠體 含有葉綠素含有葉綠素液泡液泡含有

9、除葉綠素以外的其他色素含有除葉綠素以外的其他色素注意區(qū)別顯微結(jié)構(gòu)（細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、葉綠體、注意區(qū)別顯微結(jié)構(gòu)（細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、染色體）及亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡才能看到線粒體、染色體）及亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡才能看到的如：核糖體、核膜等）的如：核糖體、核膜等）10中心體12線粒體9核糖體2高爾基體8、11內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1細(xì)胞膜3細(xì)胞質(zhì)葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體細(xì)胞器的比較細(xì)胞器的比較雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場(chǎng)所光合作用的

10、場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成，并分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成，并分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)。分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)。核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜分泌蛋白分泌蛋白（合成肽鏈）（合成肽鏈）（初加工）（初加工）（再加工）（再加工）（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）線粒體線粒體（供能）（供能）（外排）（外排）細(xì)胞核細(xì)胞核歸納如下：歸納如下：折疊、組裝、折疊、組裝、加上糖基團(tuán)加上糖基團(tuán)修飾修飾加工加工1 1、概念、概念 細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜，它們的化學(xué)組成是大致相同的。與細(xì)細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜，它們的化

11、學(xué)組成是大致相同的。與細(xì)胞膜類似，其他生物膜也主要由蛋白質(zhì)、脂類和少量的糖類組胞膜類似，其他生物膜也主要由蛋白質(zhì)、脂類和少量的糖類組成。但是在不同的生物膜中，這三種物質(zhì)的含量是有差別的成。但是在不同的生物膜中，這三種物質(zhì)的含量是有差別的 。在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系： 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性：內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在細(xì)胞中是一個(gè)龐大的網(wǎng)狀的膜結(jié)構(gòu)，它可質(zhì)網(wǎng)在細(xì)胞中是一個(gè)龐大的網(wǎng)狀的膜結(jié)構(gòu)，它可以與細(xì)胞膜、核膜、線粒體膜直接相連。另外，以與細(xì)胞膜、核膜、線粒體膜直接相連。另外，科學(xué)家認(rèn)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以演化為高爾基體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、科學(xué)家認(rèn)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以演化為高爾基體；內(nèi)

12、質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜可直接或間接的轉(zhuǎn)化如下圖所高爾基體、細(xì)胞膜可直接或間接的轉(zhuǎn)化如下圖所示：示： 由于細(xì)胞內(nèi)的膜在成分結(jié)構(gòu)等方面大致相由于細(xì)胞內(nèi)的膜在成分結(jié)構(gòu)等方面大致相同，所以，細(xì)胞內(nèi)各生物膜在結(jié)構(gòu)和功能方面同，所以，細(xì)胞內(nèi)各生物膜在結(jié)構(gòu)和功能方面是有密切聯(lián)系的。是有密切聯(lián)系的。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接聯(lián)系直接聯(lián)系細(xì)胞膜細(xì)胞膜核膜核膜線粒體膜線粒體膜間接聯(lián)系間接聯(lián)系高爾基體高爾基體 出芽出芽囊泡囊泡突起突起囊泡囊泡 功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的合成為例) 各種生物膜在功能上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系，相互配合、協(xié)同工作。以分泌蛋白質(zhì)的合成、分泌過(guò)程為例： 細(xì)胞的細(xì)胞的“生物膜生物膜”和和“生物膜

13、系生物膜系統(tǒng)統(tǒng)”是兩個(gè)完全不同的概念。是兩個(gè)完全不同的概念。“生物生物膜膜”側(cè)重于細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜側(cè)重于細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜中的中的“膜膜”；“生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)”強(qiáng)調(diào)的強(qiáng)調(diào)的是：是：“膜及由膜圍繞而成的細(xì)胞器膜及由膜圍繞而成的細(xì)胞器”。注意：注意：1.生命基本理論研究生命基本理論研究有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律。如細(xì)胞與有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律。如細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)交換、細(xì)胞內(nèi)各種有機(jī)物的合成各運(yùn)環(huán)境的物質(zhì)交換、細(xì)胞內(nèi)各種有機(jī)物的合成各運(yùn)輸?shù)?。輸?shù)取?.實(shí)踐上實(shí)踐上仿生學(xué)仿生學(xué)海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過(guò)原理，對(duì)海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過(guò)原理，對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法。醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織與器官。研制出許多種代用的人體組織與器官。如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通如，